
熱帶雨林的粉紅傷疤(下)
(接續上篇)在亞馬遜的叢林深處生活,想當然爾是取之自然,還之自然。我們的民生用水來自每日午後降下的雨水,或黑黝黝的河水,用途分別為清洗食材或洗滌身體、衣物,有時疑惑怎麼衣服愈洗愈…,再想想也就豁然開朗,莞爾一笑。生活料理沒意外的一切自己來,所以除了河豚生態監測之外,志工的工作內容也包山包海,像是基本的清潔打掃,還要親自下廚,我跟著當地同事一起做了許多道地的巴西亞馬遜森林佳餚,如一種用樹薯加工乾燥而成的Manioc,是當地人的主食,在部落裡常可見到大麻布袋的存糧;或是以樹薯與椰乳製成的Tapioca,是我這輩子吃過最好吃的甜點!還有檸檬甜椒食人魚、可可亞派、番茄洋蔥魚湯、BBQ鱷魚肉、Acai熱帶水果濃湯……一個月之後,我的巴西菜工夫也是唬得了人的(唬得了從沒吃過巴西菜的人~)