湧泉

去年（2016）的一場風災過後，台東森林公園徹底改頭換臉。眼目所及都是殘枝枯幹，但琵琶湖清澈依舊，倒影仍清晰映照著災後周遭的變化。「風災之前，琵琶湖不是你現在看到的樣子。」台東縣政府農業處林務科陳韻潔解釋，2015年歷經蘇迪勒17級強風考驗，湖畔林木顯得稀疏，在這之前，並非如此。位於卑南溪出海口的「琵琶湖」，是由地下湧泉所形成，30多年前，養鴨人讓鴨子在這裡戲水，隨著養殖規模越挖越大，後來因法令改變，鴨子不來了，留下這個大水塘；隨著經濟發展，人們休閒需求增加，形狀類似琵琶而賦予琵琶湖的名稱，結合幾座人工湖及出海口這片防風林，成為台東森林公園。從鴨池到琵琶湖 兒時回憶成守護力量暑假即將結束前，晴空當照，森林公園遊客如織，十分熱鬧。不少家長帶著孩子在入口處的腳踏車店，租借腳踏車，沿著棧道直奔琵琶湖，在湖邊流連停駐，不久往更遠處的鷺鷥湖探索。從國際地標沿著綠水橋尋訪琵琶湖，無論是小橋流水、草生植

艾利颱風後，台東池上鄉重現30多年未見的「湧泉奇觀」，地下泉水趁著路面隙縫流出，台電人孔蓋不斷冒出清澈泉水，至本周大坡池外部分路段仍未消退，這也證明大坡池的水與中央山脈新武呂溪為相同來源。這幾天池上知名景點大坡池入口處部分路面擺上警示錐，警示範圍內不斷有水源自人孔蓋冒出。張堯城說，莫蘭蒂、梅姬、艾利颱風接力，池上鄉一個月來的累積雨量超過一千毫米，伯朗大道一度變成「伯朗大海」，大坡池的水位也漫至路面。雨停、水退，伯朗大道恢復原貌，大坡池西邊的路面仍仍有源源不絕的湧泉。隨著鄉內許多地方拓墾為農田，用水量大增，伏流、湧泉情景不見蹤影，鄉內的年輕人只能透過長輩口述了解早期池上的情景，今年連續降雨，重現當年情景。張堯城說，冒出的水清澈乾淨，有助改善大坡池的水質。

10月10日國慶日，在屏東萬巒五溝社區迎來了有史以來第一個「水草日」。為了復育五溝在地原生水草和水生動植物，五溝水守護工作站這天召集社區志工和長輩，一起來到劉氏宗祠前的水圳種水草，為魚蝦蓋餐廳、造農場。「這個行動一方面是要宣示五溝水水圳志工活化水圳的決心，也藉此凝聚社區長輩對水圳的情感，」工作站專員林品軒說。危機成轉機  把水草種回去對抗外來種西南氣流為屏東帶來連日大雨，劉氏宗祠前水圳的水流略比平時湍急，一叢叢屏東石龍尾和鴨舌草等其他水草，隨著水流漂盪著，這是過往常見的五溝水風景。「這裡是全台魚種類最多、水草最豐富、水最乾淨的水圳，」海生館助理研究員，也是湧泉專家的邱郁文向民眾說明。五溝水守護工作站近幾年在水圳進行生態調查，累積了相當充足的資料，了解這條水圳的生態樣貌，對於外來強勢種、在地原生種，各段水域的水質和生物量都有清楚的調查數據。不過在今年7月，鄉公所請來怪手清淤，把水圳中的水草全

體色帶有條紋的小魚，群游飛快地穿梭於潔淨湧泉的水草叢中，群體中的雄性個體閃耀著藍色與紅色的光芒，相對地雌性顯得婉約低調許多，只剩黑灰的條紋及眼眶上端一抹紅韻，提醒著人們牠們的真實身分。而這一幕，無時無刻不在五溝水濕地的水底森林中上演著，牠們是誰呢？這是一群叫條紋小䰾的美麗原生魚類。 條紋小䰾的名稱聽來陌生，但在老一輩台灣人的記憶中，卻也未必對牠一無所知。閩南語中的「紅目猴」俏皮地點出紅眼眶的特徵及機警快速的動作，而客家話中的「花肚鯽」也鮮明地描繪出牠們亮麗的形象。在長遠的歲月裡，這種在田邊水圳中悠游的魚兒，不僅是生活景致中美麗的點綴，在物資匱乏的年代，也是農村居民餐桌上的一道佳餚。原本這種小魚的蹤跡應該遍布台灣南部各處的河流中，曾幾何時，環境的破壞、不當的水圳工程與河道管理，讓這些美麗的小魚在各處河域中逐漸減少甚至消失。 水圳生態避風港而五溝濕地的水圳，得天獨厚、充滿水生植物的乾淨河道，在

當湧泉與農業生產結合，又會交織出怎樣的豐富的糧食生產？若問起宜蘭水文之美，位於三星鄉大隱村與冬山鄉柯林村交界的柯林湧泉絕對不能錯過，豐沛的地下水源，每日出水量高達5千噸之多，提供下游上百甲農田灌溉用水，即使碰上乾旱期也不怕缺水。寧謐清淨的水岸景觀更是宜蘭農田水利會會長許南山推薦、守護的心靈秘境。買湧泉護良田 是利益眾生「柯林的水最好！」宜蘭水利會會長許南山就出生冬山鄉柯林村[1]，相當自豪於這項傳統。這幾年推動「幸福農村 有機田園」，灌溉有機田園的水源關係重大。他說，天氣一年比一年炎熱，台灣若不珍惜水資源，影響未來很大。「水源不保育，流到灌溉區，談什麼有機？」「宜蘭人都知道『柯仔林』的水最清淨，就是靠源頭的這片水池！」這也是為何宜蘭水利會會為了保育灌溉水資源以及糧食安全，再買下柯林第二湧泉池的原因。提到購地過程，許南山視為「奇緣」。原來這塊土地的所有權人是一位方丈──法定師父，得知這塊土地

台中市大甲區農會今年初開始，在農委會跟台中市政府的協助下，積極引領農友投入友善環境水稻栽培，選定大甲區地理位置最靠山較少海風侵害又蘊含純淨冷泉水的幸福里，成立了30公頃的台稉九號友善栽培米契作專區，如今幸福里的水稻已經收成。當地農民表示，採用無毒的栽培方式，收成的稻米彷彿又找回原來的那種米香味。台中市大甲區的芋頭相當有名，不過大甲還有另一項特產那就是稻米，稻米種植面積約1500公頃，居台中之冠，也是台中市重要的穀倉，台中市大甲區農會總幹事黃瑞祥表示，大甲區農會在幸福里推廣30公頃的友善栽培水稻示範區，營造友善農業生產及生態環境，致力於增加農田蜘蛛、瓢蟲、蚯蚓、螢火蟲、青蛙等指標性生物、田埂種植金針花涵養地力、並建立契作農友「我種，我負責」的農產品溯源觀念，並於今年成功推出「禾樂幸福」友善栽培米。大甲區農會以幸福里的30公頃作為示範區，生產無毒、符合生態並經由天然湧泉灌溉的優質稻米「幸福米」

位於柴山下的青泉街因豐沛的湧泉流經而得名，湧泉培育出健康的牧草，曾是日治時期「高雄牧場」場址，當地人習稱「牛奶館」。日治時期遺留的老屋群，成為國民政府安置軍眷之處。然而，國防部卻以一紙公文，表示將於本月16日進行移除，引起民間團體關注，發起搶救行動。牛奶館彩繪。攝影：廖靜蕙柴山下奶味湧泉  保育有產值現在民間團體口中的「牛奶館」，是由高雄市柴山會認養的空地，原屬國防部，後移撥給國有財產署，再由柴山會認養。總幹事楊娉育說，2013年7月，因為調查柴山壽山下「龍巖冽泉」湧泉源頭，而追蹤到「牛奶館」後方咾咕石水渠，湧泉產業的紋理也因牛奶館鮮活的故事而逐漸清晰。隔年因空地中兩株被軍方以修樹之名斷頭致死的老木麻黃，以及遺留角落的老欖仁樹，柴山會決定認養這處空地，遂依法向國產署申請認養進行綠美化。2014年5月，柴山會接手這塊地時，地上建築物雖已拆除空屋深鎖，巷弄中堆著垃圾，空地四周圍著鐵皮、棄置廢棄

台東市公所耗費8000萬元改建湧泉公園，結果卻是泳池泉源受阻，水深僅及膝，幾成死水；市長張國洲對於開不開挖找出水路，陷入兩難，擔心開挖反而更阻斷水文。原本是市立游泳池，數年前在前任市長任內花費八千萬元改建成湧泉公園，但完成後，反而形成水源不足的現象，目前處於休池狀態。市長張國洲說，當務之急是找出地下湧泉減少的原因，很可能是先前施工時，級配堵塞了天然出水孔，必須開挖才能找到答案。他說，往地底開挖1、20公尺，一定可以找到水脈，但開挖後回填，有可能形成二度阻塞，同樣無法自然湧水。但若不開挖，可能永遠找不到解決問題的方法。張國洲說，這座湧泉是全國稀有，且從日治時代就存在，市公所一定會盡最大努力，尋求解決之道。

台東湧泉運動公園因虧損、委外經營不易，已閒置二年，現在更因天氣變熱而長滿青苔，讓泳客看了好不捨，市公所則表示，近期完成改善工程驗收後，最快6月會先開放使用。緊鄰台東市海濱公園的湧泉運動公園是天然湧泉，日治時代就已存在，市民都以日語「普魯（pool）」稱之，因為池上來自地底，出水口也直通大海，冬暖夏涼，游泳時也總是可看到魚、蝦在旁共游，是台東市很有特色的景點，但因經營不易，閒置二年。市公所原訂今年元旦對外營業，沒想到迄今仍大門入口處仍是鐵皮圍籬，池底都是青苔，連水池表面都浮了很多青苔。市公所主秘溫忠仁說，公所長期來說仍希望委外經營，不過考量市民需求，預計月底前完成泳池出水量調整的工程驗收，最快6月起先整理開放給市民使用。  

面對澇旱不均、極端氣候衝擊、天災，尤其是乾旱之苦，前人留下的水資源開發足跡，能否成為面對極端氣候的法寶？繼桃園市、台北市陸續提出「戰備井」概念，民間團體高雄市柴山會提出「救命水──保井計畫」，建議市政府清查高雄地區現有水井、湧泉，並提出保育利用計畫。天災、極端氣候下  更聰明取水一般人以為氣候變遷造成平均降雨量增加，殊不知降雨時間與分佈也跟著改變，過於集中的降雨，可能相對增加乾旱的情況，考驗著用水智慧。去（2015）年大旱期間，桃園市進入「供五停二」的第三階段限水四週，讓桃園市民飽嚐無水之苦，過程中於4月8日同步啟用3口位於八德區、中壢區以及龍潭區的「戰備井」，供民眾取水，用於沖廁、灑掃等環境衛生使用。

很多事情，不用刻意安排，時機一到自然知道，跟五溝水的初遇，就是這種感覺。五溝水，位於屏東縣的萬巒鄉，第一次踏上這裡，是民國100年的春天，當時樂樂才滿周歲又兩個月，走起路來搖搖晃晃看似不穩，不過腳步一蹬一蹬踩出的卡通鞋啾啾聲，迴盪在老聚落的巷弄裡，可是強而有力毫不含糊。在五溝水，大家都知道，樂樂有個綽號叫做「美濃好嗷牯」*1！現在大多數孩子，自從游出媽媽肚子裡的羊水後，一直都是使用來自水龍頭的人為處理過的含有化學成分的水，他們很少有機會光著身體曬曬水面上反射的陽光，也不太享受徹底釋放毛細孔讓全身肌膚在水流中大口呼吸的幸福……所以，當我們母子一起走進五溝水，循著潺潺水聲遇見湧泉時，我內心忍不住吶喊著，「感謝大自然！致敬的時刻已到！」然而，只玩水太膚淺，不玩水的五溝水，才更水！不是明星社區，也非亮點聚落，五溝水的常住人口不多，只有五、六百人，如果沒有實際走走好好瞧一瞧，絕對想不到，村子裡竟然處

位於柴山下青泉街上的一小方土地，有「牛奶館」之稱，日治時期日本人利用當地湧泉，澆灌出的肥美的牧草經營牧場，又利用湧泉長年維持著23℃的特性，為盛裝著牛奶的玻璃瓶保鮮。國民政府遷台一度成為眷村，如今人去樓空，草地上還留有一口水井。去（2014）年，國有財產署將其中一塊閒置土地，簽約委託高雄市柴山會管理維護，柴山會便以牛奶館稱這個空間，並拆掉長年圍起的鐵皮，經過一連串的綠美化與彩繪，喚起人們飄著奶香、與湧泉連結的古早回憶，讓此地成為湧泉復育的第一站。跟著柴山湧泉走，旱象逢源由高雄市柴山會2013年啟動的「尋找幸福湧泉」計畫，組成高雄市最堅強的調查團隊，透過尋回穿梭在聚落的湧泉之路，重塑高雄城市面貌。這兩年，無論是高雄市議員、學界以及民間也都倡議找回高雄都市發展中的獨特元素。今年因為缺水，更顯出水資源的重要性。但柴山始終有一股源源不絕的水，它們從天上降到柴山之後，經歷漫長的旅程，不斷尋找出路。經