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為了關切中國製造的食品和用品安全問題，歐盟執委會主管消費者事務的委員庫涅娃，在專程訪問北京，並和中國政府相關官員會談後，24號召開記者會指出，中國政府確實已經採取必要行動，但中國仍然必須嚴力取締違法的廠商。根據歐盟統計，去年查出的不合格商品，將近半數來自中國，包括玩具、家電、機動車輛照明設備和化妝品等等。庫涅娃抵達北京後，在23號會見了中國國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江，針對中國產品頻頻出問題，庫涅娃呼籲中國政府，對於出口到歐洲的不安全商品的製造商，進行嚴厲得打擊和取締。李長江則表示，在中歐領袖高峰會之前，中國有關單位將會和歐盟，加強商品安全方面的合作。

5日在布魯塞爾召開的國際生物燃料會議上，歐盟執委會主席巴洛索在演講主旨中承諾，歐盟將以保護地球，而非製造新風險性的方式，來發展與生產生物燃料。巴洛索在強調歐洲必須克服種種挑戰，以實現2020年時生物燃料佔汽車燃料10%的歐盟最新政策，同時，由於能源安全和氣候變遷議題的相互關聯，讓乙醇和生化柴油等生物燃料已成為全球最熱門的政治話題。由於非食用性植物中提煉乙醇尚在技術發展階段，目前製造生物燃料的原料為甘蔗、甜菜、棕櫚油和小麥。生物燃料甚至可能成為化石燃料的代替品，因此它也具備減少溫室氣體排放量的可能性。

29日在27個會員國同時公佈的論點報告中，歐盟指出，不斷上升的溫度已經改變了歐洲，歐洲人因而必須大大降低溫室氣體排放量，並開始適應氣候的變化，以減緩氣候變遷對人類、經濟和環境所產生的負面影響。歐盟執行部門歐盟執委會所公佈的綠皮書，提出許多選項，協助民眾採取行動面對氣候條件的變化，進而學習適應全球的暖化現象。此份綠皮書的主要目的，是要引發歐洲民眾針對適應氣候變化進行辯論，而3日在布魯塞爾召開、由執委會主持的權益關係者會議，將開啟這項辯論的序幕。歐盟的目標是將全球暖化的程度，限制在不超過前工業時代氣溫2度以上，因為一旦超過這個限制門檻，氣候變化無法逆轉的風險，以及慘重的全球變遷可能性將大大提高。

歐洲聯盟20日通過一項禁令，目的是消除貓與狗的皮毛交易，阻止中國生產的貓狗皮毛製品湧進歐洲。歐洲議會議員與歐盟德國輪值主席都支持這項提案，根據法案內容規定，自2009年起，歐盟禁止進口、出口與銷售貓與狗的皮毛及其相關製品。英國的歐洲議員麥卡錫在史特拉斯堡說，自從美國在公元兩千年禁止貓狗皮毛交易後，相關產品即轉向歐洲，尋找市場出路。目前美國、澳洲與瑞士等國家已經明令禁止貓狗皮毛交易，而歐盟各國則是法規紛歧，未來各國不一的禁令，將由歐盟的新規定所取代。瑞典的歐洲議員史文森表示，「這項歐盟新規定將可遏止以野蠻方式對待動物的行為。其實使用貓狗的皮毛製品根本沒有必要，所以實施這項禁令非常必要。」禁止貓狗皮毛買賣，讓歐洲議會的綠黨議員進一步希望，未來法令能夠擴大範圍保護其他動物。相關產業公會「國際皮毛貿易聯盟」表示，歡迎歐洲議會這項決定；該公會會員目前已經自願性停止貓狗皮毛交易。

歐洲環境局6月14日公布的最新數字顯示，歐盟27個成員國2005年的溫室氣體排放量與2004年相比減少了0.7%，與1990年相比減少了11%。如果只計算歐盟15個老成員國，那麼歐盟2005年的溫室氣體排放量與2004年相比減少了0.8%，與1990年相比減少了2%。減排量較多的主要是電力和熱力生產行業、第三產業以及交通運輸行業及家庭。在歐盟27個國家中，減排量最多的國家則是德國、芬蘭、荷蘭和羅馬尼亞。根據《京都議定書》的規定，歐盟15個簽署議定書的成員國在2008年至2012年間，應在1990年的基礎上實現溫室氣體減排8%。而歐盟的其他12個新成員國沒有被納入強制減排之列。歐盟委員會負責環境事務的委員斯塔夫羅斯‧季馬斯指出，歐盟27國2005年在明顯減少溫室氣體排放的同時，仍然保持了1.8%的經濟增長，令人鼓舞。然而，要實現《京都議定書》所規定的減排目標，成員國還應加倍努力。

德國外交部長史坦麥爾4日表示，美國和歐盟一致認為，為避免全球暖化災難，未來15年將具有決定性影響，但雙方對該採取的因應策略意見不一。 史坦麥爾接受「德國廣播電台」訪問時表示，華盛頓和歐洲一致認為，「政治人物頂多還有15年時間採取行動，以確保氣候變遷不會釀成大災難。」 但史坦麥爾指出，美國政府認為能藉由改為採用潔淨能源來解決氣候變遷問題，但歐洲堅持主張科學進步必須伴隨一套嶄新的具拘束力溫室氣體減量目標。 他說：「美國認為，我們能透過快速發展新技術來駕馭氣候變遷，當然，的確我們需要新技術，且我們必須投入最大資金和創意來發展新技術。」但未來15年內光是這樣仍不夠，「我們必須再加上具拘束力的目標。」

歐洲聯盟執委會主席巴洛索認為，美國總統布希日前表態支持對抗氣候暖化的全球長程目標方向正確，但也指出，歐盟與美國在解決氣候變遷方法上，卻有重大差異。 布希在前天表示，過去幾年科學已使人們對氣候變遷有更深的認識並提供新的對抗的可能性。他並表示，將會把美國願意帶頭對抗氣候變化的訊息，帶到下週即將在德國召開的八大工業國高峰會中。 對於布希的這番表態，巴洛索在剛發佈的一項聲明中回應指出，這是走向正確方向的一個步驟。不過，他也表示，歐盟與美國在解決氣候變遷方法上的不同，卻眾人皆知。 巴洛索指出，他曾多次強調，做為主要溫室效應氣體排放者的美國，有責任也有必要加速努力。美國未批准京都議定書一直受到歐盟的批評。 巴洛索同時希望，美國能利用八大工業國舉行高峰會的機會，對已必須面對的全球氣候變遷挑戰及聯合國採取的多邊解決進程做出貢獻。

鱒魚卵、熱帶林木、稀有爬蟲生物以及爬蟲生物皮革等等，都是歐盟這個全球最大野生動物交易市場上，玲瑯滿目流通物品中的一部分。國際野生物貿易研究委員會（TRAFFIC）歐洲分部主席派瑞瓊斯（Rob Parry-Jones）指出，隨著歐盟成員擴大至27國，野生物產品的市場及需求也如倍數成長。這種交易行為只會為許多瀕絕生物與其生存環境帶來浩劫。2007年7月3日至15日，歐盟將首次籌辦「瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約」（CITES）會議，WWF與TRAFFIC兩組織相信，此次會議正好提供歐盟一個以身作則的機會，向世界闡揚永續經營野生物交易的觀念。

世界八大工業國6月將在德國召開高峰會，而在說明歐盟政策的準備會上歐盟執委會主席巴羅佐（Jose Barroso）向國際群眾表示，歐洲聯盟已將能源及氣候變遷的挑戰至於其內部議程的最高優先事項。這個由法國國際關係研究機構（Institut français des relations internationales, IFRI）所贊助發起的公開說明會昨天在布魯塞爾舉行，該機構是法國一個獨立的國際關係研究中心，主要著重於全球政治事務之政策取向的研究與分析。在當中執委會主席巴羅佐表示：「我不是說對抗氣候變遷的行動是免費的，它當然必須付出相當的成本；但我所要強調的是這個行動，也就是去執行共同安全防護政策的成本，與我們目前所面臨的挑戰相比，是相對較小的。」而且他也不斷重申「我們等的越久，所必須付出的成本將越大。」

針對歐洲哺乳類動物所做的首次評估中發現，有近六分之一的哺乳類動物正面臨瀕臨絕種的危機，此份評估報告為歐盟執委會提出，世界自然保育聯盟(IUCN)負責執行。研究結果於22日國際生物多樣性日(International Biodiversity Day)當天發表。IUCN的評估報告顯示，歐洲的哺乳類動物有27%正持續減少，33%還無法確認，只有8%證實其數量有增加的趨勢。IUCN負責人瑪騰烈福(Julia Marton-Lefèvre)表示，「這項評估證實，歐洲哺乳類動物數量的減少已達到了警戒值，但我們仍有力量去扭轉這個趨勢，以歐洲野牛的成功復育為例，就可以很清楚發現這一點。」負責此項評估作業的坦普(Helen Temple)、同時為IUCN紅皮書( Red List Unit)團隊之成員，她表示「雖然歐洲是世界上最被廣為研究的區域之一，但研究結果與實際行動的結合卻少得可憐，我們對於整個歐陸的

5月22日是國際生物多樣性日，今天在北京舉行的紀念會上，中國─歐盟生物多樣性地方示範項目（五個）正式啟動。 這五個項目分別是中國西部的生物多樣性保護與礦產資源開發規劃、旅遊規劃的戰略環評，保護滇西北地區具有全球意義的生物多樣性，中國熱帶及亞熱帶竹林管理能力建設及生態認證通過環境治理平衡長江下游濕地地區的民生與生物多樣性保護，保護廣西石灰岩生態系統中的瀕危物種。這五個地方示範項目從今年開始實施，2010年結束。據介紹，中歐生物多樣性項目由國家環保總局、商務部和歐盟、聯合國開發計劃署共同發起，歐盟援助3000萬歐元，其中2100萬歐元用於地方示範項目。每個地方示範項目要求至少50%配套資金，並由至少一個國際組織和一個國內組織合作。

歐洲聯盟執委會23日發佈的一項調查結果顯示，由於絕大多數歐盟民眾支持禁煙政策，吸煙者在歐盟境內享受吞雲吐霧的空間已愈來愈小。根據調查，已有88%的歐盟民眾，支持歐盟禁止室內工作場所及公共場所吸煙的政策；77%及62%的歐盟民眾也贊成在餐廳及酒吧禁止吸煙。有趣的是，調查指出，大多數的癮君子也支持，禁止在餐廳、辦公室及其它室內工作場所與公共場所吸煙。歐盟執委會估計，吸煙造成每年歐盟境內65萬人死亡；雖然80%的歐盟民眾都知道二手煙對健康的害處，但每年因二手煙而致死的歐盟民眾仍高達8萬人。