
印尼、宏都拉斯吳郭魚 游進「永續海鮮」名單
產於印尼和洪都拉斯的吳郭魚(Tilapia,羅非魚),將納入世界自然基金會(WWF)海鮮指南新推出的「認證化」類別。由於受到有害環境諸如化學品的使用、廢棄物污染河流、疾病和外泄風險與許多生產業界像是水產養殖業者規範不夠嚴謹等因素影響,自然基金會推出的海鮮指南將一般的吳郭魚評為「不永續」的海鮮。基金會全球海鮮部負責人馬克鮑威爾 (Mark Powell)博士說:「認證化類別設立的目的為讓消費者有能力識別並支持那些願意簽署並遵從永續生產最高標準的水產和養殖業者。」「儘管在某些情況下,相關標準和管理的機制仍在建立當中,但我們還是對致力於永續發展有功的生產者給予獎勵。」
