回收水

用洗澡水做成的啤酒，你敢喝嗎？事實上，在乾旱日益嚴重的趨勢下，美國地方當局開始思考污水循環利用的可能性，讓回收水不再只有灌溉、洗衣、冷卻水塔的用途，還能成為飲用水。一家污水處理公司用淨化後的回收水製成風味絕佳的啤酒，應證了此舉的可行性。在NASA太空站中，水是極端稀缺的資源，從淋浴水、漱口水、種植用水，甚至是太空人的汗水與尿液，通通會被回收再利用。換言之，太空人早上泡咖啡的熱水，很可能源自前幾天在廁所排出的污物。這場景乍聽之下有些嚇人，事實上，我們居住的地球也逐漸往這極致污水再利用的方向前進。廢水釀成的啤酒 業者掛保證：比傳統自來水還乾淨美國污水處理公司Epic Cleantec與釀酒公司Devil's Canyon在去年3月合作推出的「Epic OneWater Brew啤酒」，堪稱再生水啤酒品牌的箇中代表。這個被《時代》雜誌（TIME）評選為2023年最佳發明的科隆啤酒，有著淡淡果香，

南部水情嚴峻，曾文水庫蓄水量剩12.6%。經濟部長王美花今（13日）前往立法院經濟委員會報告並備詢。立委指出，氣候變遷下缺水恐成常態性問題，耗水費開徵後工業水價仍過低，建議檢討水價機制，讓高耗水產業應善盡用水責任。王美花表示，針對台水與北水的收費標準落差，會在兩個月內提出檢討報告，至於耗水費今年甫開徵，將依施行狀況評估是否調整。南部降雨創30年最低 經濟部長：抗旱三大計畫估每日增13.6萬噸我國近三年半沒有颱風登陸，南部水情嚴峻，主要集水區近600天沒有豪雨等級降雨，創下30年來最低，嘉義、台南及高雄區降雨量僅歷年同期13%，水庫蓄水量持續降低。經濟部長王美花今天率農委會、環保署等部會前往立法院經濟委員會，針對「極端氣候下台灣水資源政策執行現況，及南部大旱政府相關因應對策」報告並備質詢。

旱情嚴峻，南部地區水情拉警報，目前已有三個南部縣市進入減壓或減量供水。經濟部今（9日）向行政院報告水情因應作為，指出去年8月就已啟動抗旱工作，目前節水調度成果高達6.6億噸，2017年迄今已增加每日197萬噸水源。氣象局預估接下來春季降雨仍偏少，經濟部呼籲全民共同節水。南部三地區水情拉警報 水利署稱供水表現優於過去南部地區主要集水區已超過600天沒有豪雨等級降雨，創下30年來最低，水庫蓄水量持續降低，目前嘉義縣已列入夜間減壓供水的「黃燈」，台南市則是減量供水「橙燈」，高雄市也在昨（8）日轉為黃燈，昨晚10點開始減壓供水。經濟部水利署今（9日）於行政院會報告水情因應作為。水利署長賴建信表示，去年5月統計迄今，南部集水區降雨量比百年大旱同期更少，從去年8月起就已展開抗旱工作，透過水庫出水管控、加強灌溉管理及備援水源等，節水調度成效6.6億噸，超過一座曾文水庫。賴建信說明，水利署近年全力找水、調

耗水費原訂去（2022）年7月就要上路開徵，後來以水情尚穩、通膨未緩因素延後。經濟部今天（6日）宣布，為了落實產業節水及用水正義，將自2023年2月1日開徵「耗水費」，全台約有1700~2200家業者符合徵收門檻。延宕許久 2月開徵耗水費 超標大戶每度多收3元氣候變遷威脅下，水資源不確定性提高，節水成為重要課題。立法院2016年通過《水利法》修法，賦予中央政府向用水大戶收取「耗水費」的權限。經濟部耗費六年時間與業界、民團溝通，於2021年12月訂出「耗水費徵收辦法」草案，原訂去（2022）年7月就要上路開徵，後來以水情尚穩、通膨未緩為由延後。經濟部今（6）日突然宣布，「耗水費」將自今（2023）年2月開始徵收。《聯合報》報導，水利署副署長王藝峰表示，今年嘉南灌區一期稻作有1.9萬公頃農地停灌，給了水利署警訊。他表示，遇到旱情除了農地停灌、民生用水減壓之外，產業用水大戶也應該有所準備，水利署

為了滿足台商回流後對產業用地的需求，經濟部利用台糖六塊厝農地規劃的「屏東科技產業園區擴區案」，在昨（27）日通過環評審查。環評大會上，有在地民眾質疑近期高屏溪周邊開發案暴增、且已有眾多工業區，屏東科技產業園區擴區恐造成過大衝擊，要求開發案合併環評。環保署表示，環評過程本就會針對鄰近地區進行累積效應評估，合併審查則須與不同單位協調。園區周遭開發案多 民眾籲應合併評估累積衝擊因應台商回流，以及屏東科技產業園區的廠區空間不足，經濟部規劃利用台糖屏東六塊厝原畜牧用地，作為屏東科技產業園區的擴區基地。該案位於屏東縣屏東市西北側，緊鄰高雄市，總面積26.86公頃，主要引進塑膠、金屬、電子零組件、光學製品、汽車、機械設備等製造業。27日環保署辦理第424次環評大會，審理屏東科技產業園區擴區案，會中沒有環委再提意見。不過，該案在2021年10月進入環評初審後，卻因鄰近還有眾多開發案，引起在地民眾質疑累積衝

4月25日漁業署與台英鳥會合作 改善漁船避鳥繩減少混獲農委會漁業署今天發布新聞稿表示，台灣是鮪延繩釣漁業國之一，在高緯度海域捕魚常發生意外捕獲信天翁等海鳥的事件，已與台、英鳥類協會合作，將收集的資料分析，避免混獲。（中央社報導）埔里廠房遭棄千噸廢棄物 地主無力清運求助縣府南投縣埔里鎮一處廠房遭棄置大量廢棄物，環保局估約1054公噸，由於源頭尚未查獲、傾倒司機不願負責，地主無力負擔逾5000萬元清運費，向縣府求助，縣長林明溱今天指示加強追源頭。（中央社報導）效率超高！ 屏東監獄近8成廚餘靠黑水虻消化

嘉義大學森林系團隊受嘉義林管處委託，進行台灣原生種「阿里山油菊」復育，目前已成功在平地栽植，13日有近50名嘉大森林系師生前往馬稠後環境教育中心的復育計畫區提前整地作畦，預計栽種1000棵阿里山油菊。嘉大森林系助理教授張坤城表示，計畫區已經佈設完成，水源是來自附近溝渠淨化回收水。他提到，阿里山油菊抗旱且香氣及甜度均更勝杭菊，是值得推廣復育的台灣原生種之一，若計畫區栽植的1000棵油菊順利開花，未來有機會量產成為當地特色農產。引回收水澆灌阿里山油菊  節省人力又節水嘉大20日發布新聞稿表示，嘉大森林系團隊受嘉義林管處委進行阿里山油菊復育，原預計在18日搭配「生物多樣性日」與嘉義縣環保局、達和環保公司共同辦理栽種1000棵阿里山油菊活動，但受疫情升溫影響，被迫延後辦理。目前該批阿里山油菊苗木暫交由焚化廠區內達和環保公司先行維護照顧，後續再轉由嘉大進行長期培育。張坤城表示，目前達和環保公司已經種

今年水情不佳，台南市政府水利局已在安平、柳營、官田、虎尾寮、仁德及安南等6處水資源回收中心廠外設置回收水供應站，供市民和機關行號免費取用，但這些回收水未經逆滲透原理（RO）處理等，不可接觸人體。水利局統計，台南市各水資中心提供回收水每天最大量約7800公噸，今年1月至10月每天取水量約710公噸，近一年回收水取水量共約21萬3800公噸。

根據2015年發布的千禧年發展目標進度報告，世界上約有6億6000萬人沒有乾淨水源可用。如何明智利用水資源已然成為當代重要課題，如今更有科學家將目光放在改善沐浴設備，企圖在不影響人們既有洗澡習慣的狀況下，達到省水目的。美國國家環境保護局水意識計畫（WaterSense program）家庭與建物技術協調員尚恩（Jonah Schein）表示，美國民眾平均淋浴時間是八分鐘，每分鐘使用至少 9.46 公升的水量，但其中約20%的水沒有真正用來沖洗，而是在抹肥皂過程中白白流掉。最簡單的省水方式是當你沒有真的在沖水時，就把水龍頭關掉。即使如此，淋浴仍會消耗大量的水和能源。而根據美國能源部旗下的勞倫斯柏克利國家實驗室（Lawrence Berkeley National Laboratory）的一項研究，洗澡水浪費的比例應該更高，應有30%的洗澡水和41%的「熱水能」（hot water energ

2014年的秋天，美國加州迎向第三年的嚴重乾旱。同時，環保建築師丁克爾（Russ Drinker）開始著迷於以洗手檯、淋浴間、和洗衣機的回收水釀造啤酒。懷抱著孵了一年的省水構想，丁克爾與半月灣釀酒廠（Half Moon Bay Brewing Company）洽談，老闆曼東卡（Lenny Mendonca）絲毫沒有猶豫就採用了。該酒廠隨即於2015年10月在加州灣區一場城市永續研討會上，發表了用回收水釀造的半月灣經典印度淡啤酒，並成功通過品酒師的矇眼測試，就連專業品酒師也無法分辨哪一款啤酒是用清水製成，哪一款又是以美國太空總署（NASA）的太空科技回收水釀造。隨著原料及釀造方式不同，啤酒呈現不同色澤。圖片來源：emilee rader（CC BY-SA 2.0）。不只是澆花  回收水再利用潛力高傳統釀酒業需要消耗大量水資源，雖然一些釀酒廠已在努力省水——有些已經省到用三加侖的水來做出一加侖

下周一（5月4日）起，高雄市進入供5停2的第三階段限水，全區每週二、三停水2天，由於高雄用水來自高屏溪川流水，變化較大，水利署決定彈性管理，每週五視水情公布下週是否持續停水。經濟部也積極研議再生水源，除已進行鳳山溪污水處理廠計畫，2020年前預計全國6座公共污水處理廠，每日提供28萬噸的再生水供工業用，由使用者支付營運費用。同時也呼籲民眾：汛期即將來臨，抗旱別忘防汛！高屏溪流量決戰秒速8.1m3　再生水崛起解決產業用水高雄市每天用水量平均約160萬噸，周間和假日用水量起伏極大；其中30多萬噸來自鳳山水庫，因水質較差，專供工業用水，其餘124萬噸全靠高屏溪流域。水利署表示，高雄地區主要水源不靠水庫蓄存水量，只是高屏溪川流水量變化大，管理上需更具彈性。為有效運用高屏溪水量，未來將參考氣象局預報資料，於每週五下午3時公布隔週水情及停水最新消息，當流量穩定且每秒超過8.1m3，無供水缺口之虞時，次

美國奧勒岡州政府環境小組批准一項計畫，允許當地釀酒業者使用回收汙水。這個小組表示，由於氣候變遷，此一水源將愈來愈重要。水資源處理公司Clean Water Services將提供回收水給俄勒岡州釀酒業者使用，凸顯出對新水源的需求。釀製一桶啤酒平均需要5桶水。俄勒岡州釀酒業俱樂部主席赫吉蒙（Lee Hedgmon）說：「釀酒過程相當耗水，我想釀酒廠能從節省方法中獲益。」衛生官員將檢驗以回收水製成的酒，奧勒岡州衛生當局表示成品將很安全，因為回收水具高品質、釀酒過程額外殺菌及低健康風險。啤酒中逾9成是水，多數釀酒廠極力強調自家水品質純淨。而消費者是否會喝到以回收廢水、而非潔淨的山中冷徑流所製成的酒，目前仍不清楚。