動物福利

高雄市壽山動物園近年來參觀人數不斷成長，高市民代建議要增設園區，市府觀光局已委託顧問公司評估7個地點；至於動物園最近的新購動物計畫，確定要購買長頸鹿。動物園管理中心主任張博宇說，2011年全年參觀人次約85萬人次，2012年參觀人次可望破90萬。高雄市許多議員多次向市府建議，應在原高雄縣地區找地再建1座動物園。觀光局邀各區公所提出建議地點，茂林、燕巢、內門和鳳山區相繼提出，觀光局徵選顧問公司評估這4處地點，也要求顧問公司再多覓3處，一併評估。4行政區提出興建地點，現行都有困難，茂林區提的羅木斯公有地，是水源保護區，燕巢提的地區面積偏小，鳳山區的地點是軍方土地，內門部分交通動線仍待改善。張博宇說，4個地點要等顧問公司評估後才能較確定，目前壽山動物園確實需要擴園，為能比照新加坡、美國聖地牙哥動物園的標準，給園區動物更合適的空間，希望能建立夜間園區，市府將繼續向軍方爭取動物園旁邊的荷梅營區，如果

跟大部分洋豬比較，台灣黑豬身材嬌小、肥肉比較多，市場佔有率只有15%左右，看起來並沒有特殊的地方。可是，台灣大學和屏東科技大學卻發現，台灣本地豬中的六堆黑豬，是經過客家族群長期選拔，慢慢培養出來的，是具有獨特基因的豬種。學者和民間業者都認為，六堆黑豬潛力無限，政府有責任趕快為六堆黑豬進行保種與命名登記的工作，因為六堆黑豬，可能是未來台灣，對抗全球化的祕密武器。放下書本，套上雨鞋。就在西元2012年青年節前兩天，屏東科技大學學生，跟著學長謝旭忠，走進位在內埔的東寶牧場。跟一般豬場比起來，東寶牧場通風良好、空間寬敞，還隨時播放輕柔音樂，最重要的，為了維護環境衛生，謝旭忠會固定施灑生物製劑。每一隻在這裡生活的黑豬，真的過得非常幸福！黑豬媽媽跟黑豬寶寶，性格溫和、模樣可愛，見到生人又害羞又好奇。不過，牠們不只外表迷人，在牠們的體內，可是藏著台灣本土黑豬的獨特基因。台灣大學動物科學技術學系副教授朱有

大園鄉昶昕實業生產的工業硫酸銅，疑被飼料公司買來混入飼料，引爆健康問題。桃園縣議員楊朝偉昨指出，整件事凸顯環保、農政單位各管各的，給不肖業者鑽漏洞的機會，政府應該要嚴格管制硫酸銅產品流向，同時掌握飼料業者原料來源。楊朝偉邀集環保局、農業局主管人員，了解昶昕實業生產的工業硫酸銅，為什麼會成為雞鴨豬鵝飼料裡的原料之一，環保局人員表示，雖然已經針對昶昕開出9張罰單共計31萬元，但並非針對工業硫酸銅混入飼料加以處罰，罰的是汙水處理未達標準等環保問題。環保局指出，只能管昶昕工廠環保問題，管不到產品賣給誰，據了解，昶昕也只是賣產品，客戶把產品用在那方面，昶昕也無從約束。農業局人員表示，過去並沒特別管制飼料裡硫酸銅來源，檢調司法機關查到工業用硫酸銅混入飼料後，農委會已公布生產飼料用硫酸銅公司名單，飼料生產商須向這些公司採購，但在此之前並沒公布名單的做法。楊朝偉說，這就是他強調的「各管一半」衍生的問題。

波灣地區的稀有大型動物黑市日益猖獗，根據官方保守調查，阿拉伯聯合大公國以及杜拜境內至少有200起非法畜養案例，包括老虎、獅子等具攻擊性的動物。對此，當地政府表示，將資助民間團體和個人收容所，打擊動物買賣黑市。隨著杜拜以及中東地區的經濟情況好轉，當地富豪（尤其是40歲以下年輕男子）常藉畜養大型稀有動物來炫富。根據當地動物保護組織表示，從波灣地區上傳至Youtube的影片中可以看到，許多大型動物被當成寵物飼養，供人娛樂嬉鬧，其中甚至不乏老虎、獅子、黑豹等具有攻擊性的肉食動物。「富豪只是想讓大家知道他們多富有，他們根本不關心這些動物，也不了解動物每天所面臨的危險。」阿布達比的大型稀有動物收容所負責人凱瑪先生表示：「我跟收容所裡的動物在互動的過程中，都是小心翼翼的，儘管動物對我有好感，但牠們的玩樂互動方式，很可能會造成生命安全上的顧慮。」阿布達比黑市動物買賣問題嚴重，一頭白獅子大約以50000美金

4月4日是小朋友期待已久的兒童節，趁著連續假期，家長們也希望給小朋友一次難忘的兒童節日，而高雄壽山4月4日至8日的「四月瘋動物」，透過「溝通學學看」布偶表演、動物餵食、身體噴繪、動物繪畫比賽、「動物王」闖關活動等活動，試圖結合公益活動與教育於遊戲中，期望給孩子一個難忘的兒童節，但其中卻隱含許多環境教育內涵價值的曲解。以教育立場來看，「四月瘋動物」活動是否真有觸及動物保護及環境教育的核心內涵？動物餵食活動固然是與動物近距離接觸的難得體驗，但背後的環境教育意涵何在？聽覺敏銳的紅鶴受得了麥克風和孩童的高分貝音量嗎？溫馴的動物人氣王背後的好惡意義為何？數百位小朋友的餵食經驗都要獲得滿足，誰來思考園內動物的負擔？回顧之前台中某牧場過度開放民眾接近保育類動物，導致動物受傷、不正常餵食及接觸之事件，廣受社會大眾抨擊。壽山自於2011年12月6日正式成立「壽山國家自然公園」，為台灣第一座國家自然公園，身負

為了保護估計只剩550隻的珍稀鯨魚不被船撞，幫助水手閃開牠們，新iPad、iPhone應用程式應運而生。即使北大西洋露脊鯨（North Atlantic rightwhale）重達70噸，卻也敵不過闖進牠活動路線的巨輪。這些船上不但承載著貨物、乘客，還有奪命「船禍」的威脅。但新的應用程式—「鯨出沒注意」（Whale Alert）能擷取水底麥克風的資訊，實時定位鯨魚身在何方，藉此幫助新英格蘭水域船隻閃避北大西洋露脊鯨。當船員進入曾發現露脊鯨、或是露脊鯨出沒頻繁的地區時，應用程式也能使用iPad或iPhone的GPS功能發出警訊。

阿拉巴馬州本週末開始禁止捕捉野生烏龜和龜蛋，讓全美禁捕淡水烏龜以滿足亞洲饕客市場的努力取得進展。「生物多樣性中心」（Center for BiologicalDiversity）保育員米勒（Jeff Miller）表示，亞洲自有的烏龜品種已經耗盡，轉向美國尋求供給。米勒表示，龜肉作為藥材和食補的需求，造成每年200多萬隻野生淡水烏龜小命不保。隨著馬里蘭州、喬治亞州、佛羅里達州、德州、南卡羅來納州以及奧克拉荷馬州陸續通過法規保護烏龜，肯塔基州也開始監視烏龜數量，獵捕者只好不斷轉移陣地。阿拉巴馬州野生動物暨淡水漁業處（AlabamaDivision of Wildlife and Freshwater Fisheries）的塞瑟（Mark Sasser）表示，隨著鄰近的州禁止捕龜，阿拉巴馬州的烏龜獵捕數暴增。塞瑟表示，為了因應，阿拉巴馬州通過該州最嚴苛的商業捕撈禁令之一，禁止在公共以及私人土地

曾獲神農獎的彰化縣二林鎮養鹿達人廖彬興，累積24年的功力養出一頭「超級種鹿」，2011年創下445兩鹿茸的驚人紀錄，2012年因為「一夫配80妻」，使得4月1日採收的鹿茸只有330兩，主人決定2013年不讓這隻種鹿再縱慾過度，希望能恢復超大鹿茸應有的水準。廖彬興表示，這隻種鹿為紅麋鹿，體重400台斤，今年7歲。他今年因工作繁忙，捨棄「人工授精」方式，改由種鹿自然交配，不只「一夫配80妻」，還曾有過「5小時5次郎」的戰鬥力，而種鹿都是快槍俠，「一秒鐘」就完成任務，且9成以上的母鹿都能懷孕。廖彬興表示，種鹿在開始長鹿茸時，需要高營養，他都是供應從加拿大進口苜蓿草給牠吃，而有超大鹿茸的鹿若生長在野外，肯定就是鹿中之王，因為鹿茸在野外就是鹿的武器，「一夫百妻」應該沒問題。

硫酸銅飼料事件爆發以後，民眾對肉品安全的疑慮加深，為了加強管理，農委會邀集相關單位討論，未來如何加強管理畜牧場使用偽禁藥。初步朝向未來如果查到有畜牧場使用法令規定的偽禁藥，將修法對於違規的畜牧場撤照。加強畜牧場的管理，農委會30日召開會議，討論是否對違法使用偽禁藥的畜牧場予以撤照。與會的產業團體雖然支持政策方向，但是擔心有時候飼料被驗出殘留不是因為飼料本身有刻意添加，而是在飼料廠時交叉感染，如果因為這樣而撤照，對農民來說不盡公允。農委會畜牧處處長許桂森說，經過溝通之後，初步決定修法時會清楚載明，業者違法使用「飼料管理法」、「動物用藥管理法」、「食品衛生管理法」中規定的偽禁 藥，經多次查出，才會予以撤照。許桂森說，交換意見後，可能先由偽禁藥先來，像受體素、氯徽素等危害重且清楚是偽禁藥的部分來做。許桂森說，畜牧法修正草案應可在一個半月內送到行政院，農委會希望列為優先法案，如果立法院的態度也積極

又是一聲長長的嘆息！有沒有哪一位官員或專家學者告訴我們國內豬、牛、羊肉品有沒有重金屬限值標準？硫酸銅案檢舉過程第一個就是向國內衛生部門電話詢問，得到答覆是國內沒有訂定肉品重金屬限值標準，官員建議工業硫酸流入飼料應該從源頭管制，就這樣結束對話！或許如同瘦肉精，禁止使用的東西，哪來限值的規範（考量環境背景值除外），查遍了中華民國法令規範，「阿仁哥」沒能力去查到國內禽畜肉品的重金屬限值標準，找到唯一的標準就是「牛羊豬及家禽可食性內臟重金屬限量標準」對鉛有0.5ppm的限值。這可好了！如果國內禽畜肉品沒有重金屬限值標準，那是不是就應該是零檢出，放寬一點標準，我們考慮一下環境背景值，那該是多少？過去每每禽畜肉品或大骨被檢出重金屬，就說是環境背景值。是呀，國人鉛吃多了，鉛腦中毒，可能會順從一些，等到鉛顏貌發生，走在路上面無血色的人就像遊魂在路上飄。前兩天基隆衛生局公佈了豬與雞檢測結果，官員、媒體一直告

行政院副院長江宜樺28日主持行政院食品安全危機處理小組第4次會議，強調有關動物飼料非法添加工業級硫酸銅案件，請相關單位修改法規，從源頭至下游流程強化管理。行政院表示，針對動物飼料非法添加工業級硫酸銅案件，衛生署將修訂公民營廢棄物清除處理機構許可管理辦法，並針對目前處理含銅蝕刻廢液產出硫酸銅的處理廠，清查核准產品流向，並強化申報系統勾稽功能。行政院說，經濟部將於1個月內完成全面清查目前硫酸銅再利用的工廠，並修訂有關經濟部事業廢棄物再利用管理辦法，增定再生產品外包裝的限用標示警語，及廢棄物再利用產品禁止使用於農業飼料或肥料。行政院也說，行政院農業委員會將建立飼料來源管理機制，增訂飼料廠提供原料（硫酸銅）來源名單的規定，並增加飼料業者的稽查頻率。

一聲長長的嘆息！到底該怎麼做，有些人才能坦然面對問題，是距離專業太過遙遠，抑或者是根本不尊重自己的工作。幾天下來，這一段話：「農委會分別於（民國）99年、100年各抽驗市售200件及148件飼料的重金屬，結果各有9件及15件不符合規定，以「鋅」和「銅」超標佔最多。」重複出現在媒體報導與官員口中。必然，這是必然！如果我說：「國內飼料根本沒有重金屬限值標準」。相信多數人一定不同意，因為我沒把話說清楚；同樣農委會也沒有把話說清楚，但是多數人卻相信了！什麼叫做飼料？農委會抽驗樣品的標的物是什麼？沒從事過畜牧業，我不清楚內幕，但農委會所指的飼料抽驗應該是給動物吃之前的飼料抽驗吧！就我的理解應該也就是「配合飼料」的抽檢吧！回過頭來看，我們關心哪種重金屬的濃度？不也就是鉛、鎘、汞、砷嗎？今年年初發文詢問各種飼料（植物性、動物性、補助、及配合飼料）重金屬含量限值標準，農委會的覆文是告知「補助飼料」重金屬含