動物福利

美國有線電視新聞網（CNN）報導，南韓飼狗業者12日在首爾一場反制示威的活動中大口吃下狗肉，並廣發傳單，宣導食用狗肉的健康益處。在場一群動保人士則呼籲終結狗肉產業，就連好萊塢女星金貝辛格都現身力挺。由於南韓國會議員現在正擬議提案，禁止屠狗吃肉。南韓飼狗業者協會（Korea Dog Farmers' Association）成員戴著寫有「對抗！團結！」頭巾，在國會前大口吃狗肉，以抗議立法禁吃狗肉的作法。南韓每年約有100萬隻狗成為盤中飧，含有油脂的狗肉是南韓人傳統佳餚。但隨著犬隻是寵物而非牲口的觀念盛行，食用狗肉的現象已減少，屠宰場一一關閉，國內外動保人士反對聲浪高漲，盼能立法禁止食用狗肉。2017年一項調查顯示，70%南韓人不吃狗肉，但僅40%認為應該立法禁止食用犬隻。

新北市政府動物保護防疫處2019年開設系列老齡寵物長照課程，輔導動物醫院和寵物業者老齡動物照料知識，8月16日也將為全新北共50家新北市特定寵物長照動物醫院及特定寵物長照之家掛牌。農業局長李玟表示，毛寶貝也會有年邁衰老、失智症等老化退化問題，動保處輔導動物醫院及寵物業店家設置特定寵物長照機構，並培訓專業照護人員，讓老齡毛寶貝擁有終老安寧的照護場所。 動保處表示，飼主若有照護上的困難，可以選擇寵物長照機構，讓專業照護人員提升毛寶貝的生活照護品質。

有史以來第一份針對中藥供應鏈的全球性研究報告顯示，未經證實的傳統治療方法受到市場青睞，直接導致大型貓科動物嚴重受苦，甚至威脅到野外族群生存。該報告「交易殘酷」（Trading Cruelty）由國際機構「世界動物保護組織」（World Animal Protection，WAP）發表，透過深入調查傳統中藥供應鏈中的獅子、老虎繁殖場，該機構發現，近親繁殖和快速繁殖，使部分動物出現畸形等造成痛苦的健康問題，包括臉部、腳和腿部畸形，也可能有視力、聽力、呼吸和咀嚼問題。報告指出，由於不少人相信大型貓科動物製成的中藥，能用來治療關節炎和風濕等疾病、增強精力和性能力，越來越富裕的中國和越南市場對此類中藥產品的需求推波助瀾；而且隨著野生虎滅絕，獅子、美洲豹和豹也被當成替代品以滿足需求。數千隻動物被關在小型圍欄中等候宰殺，牠們的身體各部位會經煮沸或切碎，製作虎骨酒，以及關節炎和腦膜炎藥物。

英國今年1月發生一起殘殺案，一隻懷著身孕的母海豹疑似在覓食時驚擾了正在釣魚的釣客，沒想到釣客一氣之下竟開槍射殺母海豹，未來得及出世的小海豹也一同喪命。案發至今兇手尚未就逮，動保團體最近懸賞緝凶。該起事件發生在艾塞克斯郡一處海岸邊，母海豹經倫敦動物園解剖後，證實凶器是步槍，一枚子彈穿過牠心臟和肺的邊緣，導致牠失血過多慘死。儘管事隔半年，不過當地警方尚未逮捕到射殺海豹的兇手，近日當地海洋動物保護組織「Sea Shepherd UK」祭出高達3000英鎊（約11.7萬元台幣）的懸賞金，希望能揪出這名狠心殺害海豹的冷血兇手。

中國南京28日截獲一輛可疑的貨車，民警發現貨車上載有上百隻的貓咪，當日中午高溫達到35℃，等到被動保組織救出時，許多貓咪已經受不了高溫奄奄一息，根據初步調查，這些貓是準備要運到外地當「食材」，這起案件引發大批網友討論，質疑這些貓的來歷不單純。「貓販」的車被攔截後，愛貓人士及動保組織也趕來現場，發現貨車上有10多個鐵籠共700多隻貓咪，包含美國短毛貓、狸貓等許多都是帶著項圈的，動保人士也說這些品種一般都不會是流浪貓，懷疑這些貓的來歷不單純，而當下詢問司機也說不出貓是怎麼來的。經過警方初步調查，該貨車是屬於江寧一家「肉類製造公司」，主要是生產食用的冷凍肉。

台中天馬牧場河馬「阿河」2014年摔下貨車死亡，引發外界關切動物在運送過程是否人道。動物保護法規定，經公告的動物有一定運送規範，但目前僅限豬、牛、羊，農委會近期將公告修正動保法第九條第二項所公告的動物種類，擴大到雞、鴨、鵝、火雞，保障更多動物得以安全運送。修法後，未來運送雞、鴨、鵝、火雞的容器平面寬度，須足以讓家禽蹲伏、且個體不能互相交疊；各家禽因體型不同，可容許的裝載重量也不同；若日間有陽光照射，平均氣溫超過32度且運送時間超過六小時，應提供強力風扇加強通風或防曬遮蔭。外界擔心家禽運送規範加嚴，恐增加業者成本導致價格提高。中華民國養雞協會秘書長王建培指出，農委會修法前曾邀請產業團體參與，因此新訂標準是可接受且實際的做法，不至於增加成本。

台灣防止虐待動物協會與台灣動物社會研究會18日共同召開記者會，公布全台不當飼養保育類野生動物調查證據，控訴政府漠視不當飼養野生動物案件、中央及地方政府查核淪於形式，導致野生動物受虐，也未清楚掌握人工圈養的保育類野生動物數量。立法委員林淑芬、陳曼麗要求林務局及農委會畜牧處動保科應立即清查，對於已構成騷擾、虐待的動物，應立即介入救援，尋找適當處所安置。動社副執行長陳玉敏指出，台灣在1989年公告施行《野生動物保育法》前，曾是走私、販售、飼養各式珍貴稀有野生動物的天堂。法律公布後因執法效能低落，還為此遭美國在1994年啟動「培利貿易制裁案」，促使政府於1994年10月27日修正野保法，其中第31條規定：所有在野保法修正公布施行前，已飼養保育類野生動物的飼主，必須向地方主管機關申請登記列管並接受查核。第34條也規定飼養者應提供符合物種習性的環境；然而動物社會研究會2010年展開首次調查，九年後再度

加拿大聯邦眾議院10日三讀通過「S-203法案」，規定加國禁止圈養鯨魚、海豚等海洋哺乳類動物，除了科學研究目的、野生海洋動物的救援與治療皆不在此限。加媒《La Presse》引述動保組織「動物正義（Animal Justice）」表示，對於鯨魚和海豚來說，這是歷史性的一刻，也是國內達成的強烈共識，杜絕以娛樂大眾為目的、將聰明敏感的動物監禁在狹小水族箱內。加拿大新法案還禁止捕捉野生海洋生物、非法持有與圈養一或多隻海洋哺乳類動物，同時該法案也禁止科學研究目的以外有關鯨豚類動物及其胚胎的進出口，但治療和救援目的不在此限。加媒《星島日報(Sing Tao Daily)》報導，根據「祖父條款」（grandfather clause），相關單位可以保留已經在機構內圈養的鯨類動物，其中包括位於尼加拉瀑布城（Niagara Falls）的海洋世界（Marineland），以及位於卑詩省的溫哥華水族館(Va

中國愛寵人士愈來愈多，「複製狗」也從科研走進消費市場。2005年韓國在實驗室複製出世界首例複製狗Snuppy。2014年，中國以中華藏獒王「嘉瑪」為本，複製出中國首例純種藏獒。2017年5月，中國一家生技公司公布中國首例體細胞複製狗「龍龍」，代表中國進入複製寵物與功能犬的商業市場。在此之前，複製狗主要應用於動物實驗，2016年中國複製出一出生即罹患動脈粥狀硬化的米格魯「蘋果」。當時新聞寫道，業界希望能克隆更多更近似於人類疾病情況的動物模型，以加速新藥的研發。「這正是研究人員希望看到的結果」。複製人議題令人警醒，且在全球都被明令禁止，但目前世界各國複製動物仍都沒有明確的規定，商業化複製寵物也就在幾乎空白的監管環境中往前發展。

去貓爪手術形同截肢，殘忍程度讓歐洲和加拿大多數地區都明令禁止，反觀美國僅零星城市禁止，如今在主人、動保團體和獸醫的努力下，紐約州有望成為美國第一個通過禁止貓去爪手術的州。事實上，美國貓咪的處境之所以特別慘烈，與「室內貓」比例特別高有關。有調查指出，英國僅有20%的貓住在室內，歐洲大部分的主人都允許貓咪待在戶外，貓在戶外也比較容易找到適合刮擦的東西，像是樹皮等。貓在戶外沒有爪子將處於險境，因為牠們需要用爪子來保護自己。有別於歐洲，美國「室內貓」的比例則高出許多，這與美國的城市建築有關。現在，紐約州有望成為全美第一個禁止去爪手術的州，通過的法案已經送抵紐約州長科莫（Andrew Cuomo）的辦公室，一旦確認簽署，未來紐約州獸醫若進行去貓爪手術，可能面臨1000美元的罰金。

英國餐廳的朋友邀請我一同參觀「走地雞蛋農場」（free-range egg farm），我當然一口答應！農場位於Gloucester，我們從倫敦出發，坐火車約三小時就到。相比起傳統密集式飼養的雞場，「走地雞」（或稱散養雞）不用整天困在狹小的雞籠，而是可在開放式的穀倉內活動，更可自由到戶外散步！[1] [2]（其實我小時候返中國回鄉，親戚家裡的雞都是到處亂走，這也是走地雞吧？）是次參觀由餐廳的雞蛋供應商安排，應該是希望讓餐廳的人了解其雞蛋的生產方法，會更安心使用他們的雞蛋。我以為一進農場，會有上百隻雞飛過來圍著我，但我們首先看到的是「機」不是「雞」——一部「自動入蛋機」，有條不紊地將雞蛋排好入箱。運輸帶旁站著幾名工人，抽出有裂痕的雞蛋，即席「打蛋」，將蛋白及蛋黃另外儲起，「有些雞蛋不合標準、有裂痕，不能原隻賣出，但亦能賣其蛋黃和蛋白啊！」帶隊的職員向我們解釋。「有錢賺的話當然會用盡雞蛋吧。」

台灣動物社會研究會5日發出新聞稿抨擊鼎泰豐，台灣的門市食材仍使用「格子籠」雞蛋，但2018年在英國倫敦開設的門市，食材便使用能保障消費者健康與動物福利的「非籠飼雞蛋」（cage-free eggs），指鼎泰豐不指罔顧動物福利，更是在台灣施行兩套標準。動物社會研究會指出，台灣目前非籠飼雞蛋產量早已足夠供應其所需，但鼎泰豐對台灣與英國消費者，竟有不同的「待客之道」。新聞稿指出，該會自2018年1月開始與鼎泰豐公司聯繫，希望鼎泰豐落實企業社會責任，跟上全球重視經濟動物福利的潮流，將雞蛋食材逐步改為「非籠飼雞蛋」；並強調不是要求鼎泰豐在短時間內做出改變，而是希望協助鼎泰豐以使用非籠飼雞蛋為目標，提出階段性規劃與承諾，以符合鼎泰豐堅持高品質食材的理念。但溝通至今一年半，鼎泰豐不斷以「成本考量」、「要試菜」以及「看顧客意見」等理由拖延，一直到今年5月17日才回覆動物社會研究會：先從蛋花湯及「視情況」從