公共衛生

美國麥基食品公司18日宣布，自願召回兩種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅乾。公司說，兩種可能受污染的餅乾分別為小黛比花生醬土司夾心餅乾和小黛比花生醬奶酪夾心餅乾。根據報導，最近一段時間來，美國多家公司相繼召回與花生醬有關的產品。俄亥俄州國王堅果公司10日宣布召回可能受沙門氏菌污染的5磅(2.27公斤)重罐裝花生醬。美國著名食品生產商家樂氏公司19日宣布召回 16種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅乾。美國食品和藥物管理局17日開始勸消費者避免購買含花生醬的餅乾、蛋糕、冰淇淋等食品，直到有關部門進一步了解沙門氏菌疫情暴發詳情。沙門氏菌是美國最常見的食品污染源。患者感染病菌12小時至72時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等症狀。病情往往持續4天至7天。

據中國衛生部透露，山西省一名兩歲女童被確診感染H5N1高致病性禽流感。這一診斷是由山西省衛生廳在1月17日通報的。患者是山西省呂梁孝義市的一名姓彭的兩歲女童。據稱，這名女童1月7日在湖南發病，11日隨外祖父母回到山西後病情加重。家人在1月14日帶她前往山西汾陽醫院求診，對症處理後病情沒有明顯好轉，她又在當天晚間被轉往山西省兒童醫院。 1月17日，中國疾病預防控制中心和中國醫學科學院對患者樣本進行覆核檢測，結果為禽流感病毒H5N1核酸陽性。目前，這名女童病情危重，醫護人員正在對她進行全力搶救。 按照《人感染高致病性禽流感應急預案》，山西省在1月17日已經啟動突發公共衛生事件二級應急響應，並對與患兒有密切接觸的所有人員實行嚴密醫學觀察，不過截至目前還沒有任何人出現異常臨床表現。中國衛生部表示，已向世界衛生組織、港澳台地區和部分國家通報了有關病例。這名女童已經是今年以來中國第二例確診的H

近來，一些流行病在發達國家和發展中國家呈現蔓延的趨勢：沙門氏菌疫情目前正在美國43個州肆虐，迄今已造成400多人感染；急性呼吸道傳染病——麻疹也在歐洲呈擴散之勢，世界衛生組織稱2010年在歐洲消除麻疹的目標恐難實現；在津巴布韋，感染霍亂的人數已近4萬，自去年8月以來已有2000多人因此死亡，這是繼1999年霍亂在尼日利亞造成近2100人死亡後最嚴重的一次霍亂疫情。與此同時，埃及、越南等國都發生了禽流感疫情，並出現數人感染死亡的案例……疾病肆虐，氣候反常難脫關係。國際野生動物保護協會發表的一份聲明認為，由於氣候變化，包括禽流感、霍亂、瘟疫等在內的12種「致命疾病」可能大面積流行。英國的一些氣象學家也早已發出警告，認為人類活動引起的氣候反常帶給人類的危害，絕不亞於核武器等大規模殺傷性武器。據世界衛生組織測算，每年約有15萬人因氣候變化被奪去生命。氣候變化造成的負面影響除了波及生態係統和社會經濟

中國在經歷三聚氰胺奶粉事件後，宣佈在春節前開展排查非法添加非食用物質的專項工作。衛生部1月12日公布，開始根據近日發佈的《關於開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》進行第一階段的督查。衛生部發言人毛群安說，政府將加大對節日重點市場、重點食品和餐飲經營單位監督檢查，對違法的單位和個人依法嚴肅處理，並將把各地的查處大案要案的情況及時向社會公布。至於三鹿牌嬰幼兒奶粉事件方面，毛群安表示，截至去年12月底，全國累計免費篩查2240萬餘人，累計報告患兒29.6萬人，住院治療者將近5.3萬人。目前尚有316名患兒仍然住院，其餘已經康復。毛群安還說，目前懷疑飲用含三聚氰胺奶粉後死亡的嬰幼兒病例中，其中6人經研究後，認定不能排除死因跟三聚氰胺有關。河北石家莊市中級法院在2008年除夕日開庭審理三鹿集團公司原董事長田文華等生產、銷售含三聚氰胺的毒奶粉一案，目前尚未宣判。公安部上周

根據報道，經過多方努力，中國醫院的抗菌藥物使用率在2007年仍然高達74%，門診處方抗菌藥物使用率也在21%以上，頻率和強度都遠遠高於歐美國家20%到50%。有的醫生和患者甚至將抗生素視為萬能藥，稍有不適就服用抗生素。專家估計，2005年，由於抗生素的不規範使用導致醫療費用不合理增長達800億元人民幣。在不良反應致死的病例中，抗生素濫用也是主要罪魁之一。20萬死亡患者中，有8萬死於抗生素濫用。廣泛的、大劑量的使用抗菌藥物加速了細菌的耐藥性變異，從而使得藥物本身沒有了實際作用。 報道舉例說，人類研發青霉素用了20年，然而在不到20年內，它在世界大部分地區對治療淋病等傳染病就沒有了效果。類似的情況越來越普遍。中國研製一個抗生素大約需要十年時間，而產生耐藥菌素卻在兩年之內，未來呈無有效抗生素的可怕趨勢。2007年《世界衛生報告》已經將細菌耐藥列為威脅人類安全的嚴重公共衛生問題之一。

這一隻隻死掉的蛋雞，就這樣被丟在養雞場外面，雖然天氣冷，不過死雞上面，卻停了滿滿的蒼蠅，更發出陣陣的惡臭味。而這些死雞，可是有很大的剩餘價值，這台貨車，就沿著鄉間小路，只要遇到雞場外面有死雞，就停下來然後車主就徒手、連手套都沒戴，通通把雞丟上車，然後載回去，說要拿去餵豬。這是一年多前，公視採訪團隊在拍攝養雞場如何防堵禽流感時，所拍攝到的畫面，這些死雞原本應該要由合法的運送業者，載送到化製廠去處理、不能外流，不過貨車主人卻理所當然把死雞收走，也不管雞隻死亡的原因如何，對於這樣的現象，不管是地方環保局還是動物防疫所，到現在卻還是表示，從來沒有聽說過，更遑論去取締。養雞場的死雞沒循合法管道處理，倒是流入養豬戶，吃了不明病因死掉的雞，這些豬隻會再屠宰賣給消費者，在運送過程也沒有任何安全的防護，這也可能成為國內防堵禽流感的漏洞，埋下疫病傳染的不定時炸彈。

「限塑令」的本意是減少資源浪費、控制白色污染，但實施以來卻出現連卷塑料袋大量增加等新問題。福建省政協委員建議推行塑料袋的替代品，並建立取之於民用之於民的「限塑環保基金」。 政協委員焦念志在此間舉行的福建省政協十屆二次會議上說，對商家而言，原本向顧客免費發放塑料袋，改為收費發放塑料袋，對消費者而言，商家反而減少了服務。由於連卷塑料袋在商場裡由顧客免費自行取用，於是連卷塑料袋用量猛增。焦念志說，這意味著商家獲得了額外的不可小視的經濟收益，而塑料袋白色污染依然存在。「這種現象將打擊人們的環保熱情和社會責任感，達不到減少資源浪費、控制環境污染的目的。」 為此，焦念志提出了三點建議，一是有關部門要進一步完善相關機制，盡快制定必要的監督措施或相應的補充規定，避免讓銷售塑料袋成為商家盈利的手段；二是推行塑料袋的替代品，除了倡導消費者自帶購物袋以外，還應該開發推廣紙袋子等其他替代品；三是建立取之於民用之於

美國的一份調查說，許多人沒有意識到，除了直接吸煙和被動吸二手煙外，所謂的「三手煙」也對健康有害。 調查說，吸煙散發出的有毒物質，能夠附著在衣服和頭髮上，所以即使嬰兒和孕婦遠離吸煙者，也可能受到間傷害。 美國麻省總醫院對一千五百個家庭所作的調查結果卻發現，只有一半以下的吸煙者知道這一點。 專家認為，只遠離煙不一定能起到完全保護兒童健康的作用，因為煙中的有毒成分會長時間停留在附近物體的表面，包括吸煙者的衣服和頭髮。 而年幼的孩子不僅會很靠近吸煙的父母，吸入父母衣服頭髮上的殘留煙，而且還會用嘴舔，直接接觸有毒物質。 專家更指出用母乳餵養嬰兒的母親如果吸煙，會把煙中的毒素從奶水中輸送給嬰兒。 讓懷孕婦女明白「三手煙」的害處非常重要，不僅能使她們自己戒煙，也能使她們在接觸其他人時產生警覺，防止傷害胎兒的潛在因素。

為配合民間年終環境大掃除的習慣，臺南市結合國家清潔週2009年1月10日（星期六）早上8點於台南市政府西側廣場啟動「國家清潔週」誓師活動，現場發動社區義工全面徹底清除孳生源及居家環境清理整頓工作。 台南市「國家清潔週」實施期間為98年1月10日至1月23日止，重點工作為公務部門對空地空屋進行環境清理及積水容器、病媒蚊孳生源之清除、加強觀光景點、遊憩場所等之環境整頓及住戶巨大廢棄傢俱清除、協助住戶清運防火巷堆置之雜物及載運住戶自行清理之屋後溝垃圾及淤泥等工作，期徹底剷除登革熱孳生源，迎接健康安全的新來年。 台南市府籲請市民朋友們一起動手年終大掃除，另外為鼓勵民眾響應拆除小廣告行動，於誓師活動現場並舉辦「小廣告撕撕樂」兌換活動及回收廢手機「座充」、「旅充」兌換活動，有多項精美獎品，歡迎民眾踴躍參加。

美國猶他大學最新的調查發現，因為營養充足以及棲地關係而愈長愈大的糜鼠（deer mouse，或稱白足鼠）極有可能就是散佈致命漢他肺炎病毒元兇。猶他大學科學家使用晶片大小的發報器以及五種顏色的螢光粉，紀錄糜鼠與糜鼠間接觸的頻率及時距。研究發現愈大愈老的糜鼠越有可能是漢他真兇。 研究期間，其他老鼠身上也植入無線發報器來追蹤老鼠間的接觸。這項實驗，首次驗證了單一野生物種個體間的疾病傳播，也出現了所謂的「20／80定律」。所謂「20／80定律」，指的是只要約20%的宿主族群即可擁有達80%的疾病傳染力。猶他大學生物系教授帝爾倫（Denise Dearing）表示：「早先研究發現感染漢他病毒的老鼠普遍比未感染的要來的大。但他們卻沒有檢驗個體間的接觸，那些研究暗示這些（較肥）動物間有更頻繁的互動，這也是他們之所以被感染原因，眾人懷疑的謎底終於解開。」 以此作為博士研究的猶他大學博士生克雷（Chris

世界動物衛生組織表示，如果中國想消滅禽流感的話，政府應該集中精力為那些報告禽流感新病例的農民提供賠償。世界動物衛生組織負責人瓦萊特說，許多農民在發現養殖場禽流感疫情時不願意上報，因為他們擔心得不到有效的賠償。在北京一名女子死於禽流感之後，中國7日發佈禽流感預防警告。這是中國近一年以來首次禽流感死亡病例，使中國死於禽流感的人數達到21人。這名死於禽流感的19歲女子死前曾與禽類接觸過。據信，她曾在河北的燕郊購買了9隻鴨子，並曾清理過鴨子的內臟。目前那裡的家禽市場已被關閉，工作人員也對該市場進行消毒處理。世界衛生組織說，這似乎是一個個案，不會改變他們對禽流感的風險評估。中國農業大學動物醫學院教授楊漢春在接受本台中文部的採訪時也表示這是一例個案，並不是每個人都被容易感染的。然而，世衛組織在一份聲明中表示，他們對任何死於H5N1型禽流感的病例都非常關注。通常在每年的10月到次年的3月期間，是禽流感病

北京僅安排市政府投資就達20億人民幣，累計解決了199萬農民飲水困難，提前兩年完成「十一五」規劃目標。2004年，北京市啟動了解決農村地區農民生活用水水質不達標、設施老化、管理不規範、水量不足等問題的農民安全飲水工程。為了讓老百姓喝上乾淨水、放心水，北京市「十一五」規劃明確提出，到2010年農民飲水水質達到國家標准，全部實現安全飲水。2006年和2007年，北京市政府連續兩年分別實施並完成了30萬農民安全飲水工程，另有15萬農民通過新建鄉鎮集中供水廠陸續實現安全飲水。2008年，北京集中財力，市政府投資比例較上年提高10個百分點，安排10億元市政府固定資產投資用於工程建設，一舉解決剩餘的70萬農民飲水困難，提前兩年實現規劃目標。在實施農民安全飲水工程過程中，北京突出建管結合，將工程建設與運行管護有機結合起來。目前，全市已成立125個農民用水協會、3927個分會，有10800名農村管水員直接