公共衛生

日前行政院消保處針對大台北地區的超商、量販店、超市及糕餅店等，抽樣92件食品，包括海帶、糕餅、粉絲(冬粉)、饅頭、米果等5大類食品，委請專家，進行含鋁量的檢測，以每公斤100ppm為標準，共有22件食品超標，其中更以一款海帶捲含鋁量最高，達1441ppm，超過世界標準14倍之多，消保處消保官王德明則表示，食用含鋁量過高的食品，可能對生殖系統和發育中的神經系統造成影響。消保處表示，所有抽撿食品中，以海帶類產品（海帶根、海帶結、海帶卷等）含鋁量最高，9件海帶類產品均不合格，含鋁量最高為1441.61PPM，最低為258.62PPM，疑似是不肖業者將海帶泡過明礬等含鋁添加物，使食品膨脹、延長保存期間且具有彈性口感等功效來增加銷售量，但無形中卻使消費者吃進了過多的鋁，消保處也提醒民眾，乾的海帶，含鋁量通常較低，可做為選擇之參考。而不合格名單中，也不乏有知名業者，像是北市順成蛋糕的英式鬆餅、中和大潤

衛生署15日公布天仁茗茶自加拿大進口的蔘粉、蔘片與蔘茶包，被驗出6種不得檢出的農藥，甚至有全球禁用的DDT；醫師說，DDT恐怕會造成男人女性化、影響生殖能力。衛生署公布的違規商品包括「TEN REN西洋蔘(移種蔘茶包)」、「TEN REN西洋蔘(移種蔘粉)」和「TEN REN西洋蔘(移種蔘片)」共約693公斤。天仁茗茶表示，這批不合格產品已在海關被退運，沒有進入台灣市場銷售。

根據美國哈佛大學一項最新的研究發現，男人吃太多含有「飽和脂肪」的食物，精蟲數目將減少40%，活躍度也不足；相反，多吃富含omega-3脂肪酸的食物，有助於改善精蟲品素。研究指出，西方男人的精子質量和數量，在過去60年間平均下降了一半。哈佛大學醫學院從2006至2010年間，針對99名白人男子進行研究，99名受試者中有70%的人超重，2/3的人不吸煙。研究員分析受試者的飲食習慣和精子樣本，再根據他們攝取的脂肪量分組，結果發現食物中含有最高飽合脂肪的一組，精子數目比最低一組少43%，精子密度則少38%。這是歷年來關於飽和脂肪與男士生殖能力的最大規模研究。

印度人口普查數據顯示，印度家庭中有電話的比有廁所的多。印度計有12億人口。這項在2011年的人口調查凸顯印度通訊革命發展極其快速，但基本衛生設施卻仍十分缺乏。這份13日公佈的數據顯示，印度3.3億戶家庭中，47%有廁所，但63%的家庭有電話，且多為行動電話。人口普查委員薛里拉莫裡（C. Chandramouli）告訴記者：「露天大小便仍是印度的大問題，近一半的人口仍在野外便溺。」

流感疫情趨緩，衛生署疾病管制局提醒民眾掃墓慎防恙蟲病。疾病管制局13日公布新增4例流感死亡病例，分別為3名50歲以上男性及一名85歲女性，居住地區都為北部，4位均未曾接種過流感疫苗。本流感季累計79例死亡，其中B型流感占78%，但流感已脫離高峰期；據疾病管制局監測資料，流感門診與急診流感就診比例持續下降，同時上周新增39例流感併發症病例，也較2月底減少11例。台灣全年皆有恙蟲病病例發生，每年4月開始逐漸上升，6、7月為高峰期。恙蟲病未經適當治療，致死率高達6成。根據疾病管制局統計，每年約有3百例感染病例，去年即發生一位民眾感染恙蟲病引發敗血症而死亡。

中國工業和信息化部部長苗圩11日表示，菸草是否漲價、菸草稅費是否上調目前都還在研究之中。2006年，中國加入世界衛生組織)的菸草控制框架公約。2007年，國務院成立了以工信部為組長單位的「履約領導小組」。苗圩指出，菸草價格和所含稅費本來就較高，漲價能產生怎樣效果還得經過實踐檢驗，希望大家多提意見。本次中國兩會，一些代表的質疑，讓「控菸成效」成為話題。日前接受採訪時，苗圩曾坦言控菸工作有待加強。11日，他再度指出，已注意到社會期盼。他表示，中國有3.5億菸民，如何減少菸民數量以及他們的吸菸量十分關鍵。對於目前各方談及較多的「漲價控煙」，苗圩指出，是否繼續漲價、加稅還有待研究。對於「警示標識更加醒目」的呼聲，苗圩也作出回應。他表示，這些年來，「吸菸有害健康」的警示語已從香菸包裝側面移到正面，這在WHO中處於中等偏上水水準。目前工信部正在制定規劃，將對香菸警示標識作出明確規定。

民國81年，台灣第一棟輻射屋被發現。20年來，300多棟、1661戶輻射屋...絕大部分沒有被拆除，而是隱藏在城市各個角落，受輻射暴露影響的人數，估計超過一萬人。近年陸續有居民傳出罹患白血病、甲狀腺癌、乳癌等疾病，究竟這些居民，面臨怎樣的健康危機？而輻射屋遲遲未能拆除的原因又是什麼？民國81年，媒體披露民生別墅的鋼筋，遭受鈷60輻射污染，王玉麟家中測到每小時120微西弗的輻射劑量，是背景值的1000多倍。王玉麟一家住在這間輻射屋長達八年，相當於照了580張的胸部X光，這在民生別墅中還不算是很高的。推算起來，民生別墅輻射屋居民，當年的暴露量大約在80毫西弗到1230毫西弗之間，是ICRP對一般民眾每年限制劑量的80到1230倍。其實在民國74年，原能會官員就已經知道民生別墅輻射異常，卻將資料隱藏七年之久。直到民國81年才因為媒體報導而曝光，一棟又一棟的輻射屋也跟著浮出檯面。20年來，台灣陸續

據估計，美國有多達1千8百萬人或多或少對麩質過敏，但有篇分析質疑大多數人對無麩質飲食的主張與效益。麩質是在小麥、黑麥、大麥的蛋白質，通常在麵包、啤酒、麵食、以及許多含有這些穀物的加工食品中發現。約有1％的人吃到麩質會引起腹腔疾病，特徵是腸道無法從食物中吸收營養。腹腔疾病是透過血液和腸道檢驗來診斷，但要確認是非腹腔麩質敏感則沒有好方法。義大利Pavia大學的Antonio Di Sabatino醫師和Gino Roberto Corazza醫師探討麩質敏感已知或未知的事情，並強調有關炒作吃無麩質飲食的好處已越來越多，但沒有足夠的科學證據支持。研究人員指出，許多歸咎於麩質的症狀，實際上是麵粉或小麥製品中的其他成份造成的。麩質過敏的症狀包括腹瀉、腹部絞痛、腹脹、頭痛、疲勞、甚至與注意力不足過動症（ADHD）有關。但有些人在吃含麩質的食物時遇到這些症狀，會認定就是因為這些食物而生病的。馬里蘭大學的

一篇刊載於2月號胃腸病學期刊的新研究，挑戰了長久以來認為的「高纖飲食可預防引起憩室症之結腸壁小囊的形成」這個論點。憩室炎是大腸壁有多處形成小囊的一種狀況，幾十年來，醫師們都建議發生憩室炎這種疾病風險高的人吃高纖飲食，著眼點在於，病患維持規律的高纖飲食可以預防憩室形成，但是，這篇新研究持相反意見，研究中吃最少纖維者發生憩室囊的機會比吃最多纖維者少，另一個令人驚訝之處是，便秘與發生憩室炎風險較高無關，長久以來，普遍認為便秘也是此症的主因。北卡羅來納大學醫學院胃腸科研究員Anne F. Peery醫師表示，研究證明，我們其實還未充分暸解憩室的形成原因；高纖飲食還是有許多好處，這篇研究也沒有改變它，只是它無法預防憩室發生。國家糖尿病暨消化道及腎臟病研究中心(NIDDK)估計，到了60歲時，約半數美國人會有憩室，85歲時，2/3的大腸壁會發生小囊(憩室)；許多患者並無症狀，但是有10%-25%發生憩

高雄市橋頭明德新村，最近遭大量小黑蚊入侵，上百戶居民被咬得叫苦連天，四肢紅腫奇癢無比，大白天連門都不敢出，居民抱怨，向市府反映1年多，都沒來處理，好像被當成二等公民對待。事實上，這種稱為台灣鋏蠓的小黑蚊，原本都是出沒在中部地區，突然出現在南部，相關單位可不能掉以輕心。這種小黑蚊，就是台灣鋏蠓，容易在潮濕、有青苔的地方滋生，吸血高峰集中在上午11點到下午3、4點，明德新村上百位居民抱怨，多次向市府反映，都沒有前來處理，把他們當成了二等公民。小黑蚊入侵快1年時間，市府才派人來消毒，主要是因為小黑蚊跟環境髒亂無關，消毒只能治標不能治本，小黑蚊消失一兩周後又會出現，噴藥壓制只會讓小黑蚊的抗藥性增強，未來將變得更為棘手。

接觸柴油動力廢氣，與肺癌的風險升高相關。一項針對萬名以上礦工的長期研究顯示，柴油動力廢氣暴露量最高的勞工，罹患肺癌的風險高出暴露量最低者達3倍。這份研究針對12,315名在8座地下礦坑工作的礦工進行調查，蒐集的資訊橫跨50年，從採礦業1947年引進柴油動力設備開始至1997年結束；研究總結，柴油動力廢氣暴露量最高的勞工，罹患肺癌的風險高出暴露量最低者達3倍。其餘汙染物與研究中礦工罹患肺癌相關性不如柴油廢氣。研究刊登在近期的美國國家癌症研究院期刊(Journal of the National Cancer Institute)。值得注意的是，研究提到，即使是柴油燃燒廢氣暴露量相對較低的礦工，肺癌風險仍然升高，而有些暴露量較低的礦工，如果比較柴油廢氣暴露量，與部分國家都會區或市中心生活民眾的暴露量類似。

農委會防檢局3日舉行記者會宣布台灣出現高病原禽流感（HPAI，H5N2），震驚社會，次日局長許天請辭，農委會指他有擔當，且堅決否認隱匿疫情。台灣動物社會研究會6日舉行記者會駁斥，強調台灣早在2010年初就出現世界動物衛生組織（OIE）定義的高病原H5N2禽流感（HPAI），但行政部門從上到下欺騙社會、矇混國際，視防疫如兒戲，讓國人健康暴露在高風險中。研究會公佈2010年3月1日、8日兩份防檢局內部文件，當時發生在彰化某養雞場所出現的疫情病毒，其靜脈內注射致病性指數（IVPI）值，經「複驗」為2.41，且血球凝集素切割序位已含RKKR等四個鹼性氨基酸，確認「符合OIE對高病原性家禽流行性感冒之定義」。隱匿疫情至少2年研究會指出，當時許天來卻指「臨床表現不像高病原」，最後防疫不了了之。此後分別在2010年10月、2011年3月及11月再度爆發H5N2疫情，2011年4月爆發H7N3疫情，直到同