時事新聞

今夏法國遭逢嚴重熱浪，週日（12日）巴黎東南方約60公里的楓丹白露森林（Forêt de Fontainebleau）爆發森林大火。消防員從空中、地面出擊，歷經48小時奮戰，終於控制野火。燒毀森林面積超過2000公頃，估計須數十年才能復原。警方逮捕了數名嫌犯，這場大火除了熱浪因素，不排除人為縱火。大火焚毀2000公頃寶貴林地14日是法國國慶，各地熱浪嚴重，地方政府擔心煙火容易引發野火，紛紛取消煙火秀，然而，楓丹白露森林依舊在周日爆發大火。楓丹白露森林是法國第二大國家森林，是法定的保護林（protected forest），也是聯合國教科文組織生物圈保護區（UNESCO Biosphere Reserve）、歐盟Natura 2000保護區，自然生態與人文景觀上，都有重要地位。《法國24新聞台》（France 24）14日報導，第一場野火爆發後，隔天附近又有第二場大火，並且迅速蔓延至生物圈保

歐盟今（2026）年6月通過新基因體技術（NGT）法規，符合條件的基因編輯作物未來可比照傳統作物管理，不再受現行嚴格的基因改造生物法規限制。台灣科技媒體中心昨（14）日舉辦線上記者會。專家認為，基因編輯有助培育耐熱、耐旱、抗病等具氣候韌性的作物，但台灣缺乏相應法規，恐喪失競爭力。基因編輯作物與傳統育種作物安全性相當 歐盟推新法鬆綁管制歐盟2001年通過基因改造生物（genetically modified organisms, GMOs）法規。然而隨著生物科技的進步，發展出不必跨物種基因轉殖（transgenesis）的「新基因體技術」（new genomic techniques, NGTs），能直接在基因體特定位置進行精準「基因編輯」（genome editing, GE）。

台灣農地上每年新建數以千計的違章工廠，帶來污染和安全隱患，附近居民卻敢怒不敢言。有NGO與公民科技社群聯手，開發「農地違章工廠回報系統」，過去6年收到近9000件投訴，經整理後檢舉1048間違章工廠，促成516件裁罰處分。有學者認為，這是一個新的倡議模式，透過去中心化社群協作，讓每個人都成為在場的行動者。地球公民基金會一直關注違章工廠問題，基金會花東辦公室專員莊慕華（小海）坦言，相關議題很難推動，因為沒有明確的受害者，工廠附近的居民又擔心遭報復，不願意站在鎂光燈前。即使基金會收到民眾電話檢舉，單憑口頭溝通，亦很難準確定位工廠位置。

環境部公布都市林6大重點 打造綠蔭成天然冷氣環境部14日公布都市林6大治理重點，包括籌設專責機構、建置數位雙生系統，用科技為都市林的降溫效益「記日記」，宣告將跨部會打造綠蔭，成為市民生活最強的「天然冷氣」。今年4月30日「國家氣候變遷對策委員會」第7次會議，正式宣布將「國土綠蔭」視為「國家級韌性基礎建設」，推動「都市林」提升為國家級的調適計畫。（中央社報導）動保團體憂雙髻鯊過度捕撈 籲政府研議逐步禁捕台灣動物社會動社研究會說，14日是「鯊魚關注日Shark Awareness Day」，但台灣所在的西北太平洋對雙髻鯊過度捕撈，呼籲政府研議逐步禁捕並設立監測機制。台灣動物社會動社研究會發布新聞稿，「鯊魚關注日」是一個提醒全球應重視鯊魚保育的日子，對海洋漁業大國台灣而言，更是一個迫在眉睫，必須即刻採取行動以保護更多珍稀鯊魚的時刻。（中央社報導）

2026世界盃足球賽進入最後倒數，除了鎖定場上球員的精采對決，他們身上的戰袍也看點十足，每隊主客場球衣都蘊含著深層的文化、歷史或自然意義。《環境資訊中心》盤點六個國家，帶你一探今年世界盃球衣中，藏了哪些「生態彩蛋」。1. 巴西：箭毒蛙五度奪得世界盃冠軍的巴西，今年慘遭挪威淘汰，止步16強。除了經典的小黃衫，今年巴西客場球衣以沉穩的深藍底色與黑色紋理交織而成，取材靈感自亞馬遜雨林中毒性極高的「鈷藍箭毒蛙」。鈷藍箭毒蛙有著鮮豔的體色，這是對掠食者的一種警告。牠們會將天然毒素儲存在皮膚中，使掠食者癱瘓甚至死亡。鈷藍箭毒蛙目前僅存於南美洲蘇利南與巴西北部的少數雨林，因寵物市場濫捕、棲地破壞以及全球「蛙壺菌」侵襲，生存面臨重重危機。2. 伊朗：亞洲獵豹伊朗隊今年的主場與客場球衣，最引人注目的是那隻低垂胸前右下角的「亞洲獵豹」（Asiatic Cheetah），球衣袖口與肩膀也點綴滿滿的獵豹斑點。亞洲

「真的，我不知道怎樣才能更節約用電，」紐約上西區居民斯皮樂（Addy Spiller）告訴當地媒體《the city reporter》，「我已經把冷氣調到合理的溫度了。我一個人也幫不了太多的忙。」熱浪襲擊歐美，涼爽的城市如今酷熱不堪，冷氣一直開，電力供應也吃緊。為保護電網、避免發生大規模停電，紐約電力公司聯合愛迪生（Con Edison）頻頻向顧客發出訊息，希望大家加入省電的行列，但居民能做的卻很有限。去年（2025）夏天有了改變。斯皮樂與其他64戶家庭參與了「責任電網」（Responsible Grid）試辦計畫，他們在用電尖峰一樣享受冷氣，卻不是用電網的電力，而是用家裡的電池。美國新創公司Every Electric（前身是Standard Potential）在2025年開啟這項計畫，獲得不少好評，預計今年將有1000多戶加入。「基本上，它就像手機行動電源的升級版」，Every E

推動車輛電動化之外，如何更快速降低油車碳排放，同時減少對進口化石燃料的依賴？數10年前台灣曾嘗試推動酒精汽油，但目前全台僅有14個加油站供應95E3酒精汽油（即95無鉛汽油摻配3%酒精）。鄰近亞洲國家則積極推展，菲律賓已實施E10（即汽油摻配10%酒精）強制政策，並規劃提升至E15；印度僅花8年便從E3推進至E20強制摻配；越南在今年石油危機下提前實施E10強制政策；泰國則透過補貼措施，鼓勵民眾使用E20等汽油。全球綠色燃料中心（GCGF）與國際氣候發展智庫本月7日舉辦「酒精汽油助攻台灣低碳運輸與能源韌性國際論壇」，邀請國際專家來台，與政府機關和國營事業對談，探討重新推動酒精汽油的可能性。酒精汽油重回政策討論：加速運輸減碳、能源自主摻配生質酒精的酒精汽油，被視為運輸減碳途徑之一。經濟部標準檢驗局上月9日修訂兩項國家標準：CNS12614（車用無鉛汽油）正式新增「E10酒精汽油」品項，以及C

台南城西掩埋場遭指排污水 市府：放流水符合標準台南市養殖團體與多名市議員及議員參選人13日召開記者會，指稱城西掩埋場疑似污水外洩，恐對附近養殖戶造成影響。台南市環保局指放流水經處理皆符合標準，16日將現勘釐清。台南市府城養殖漁業發展協會理事長郭坤山與多名國民黨籍市議員，及國民黨、民眾黨市議員參選人今天在市議會召開記者會，公布6月22日自主採樣青草崙溝渠水體送驗報告結果，其中氨氮濃度達每公升26毫克。（中央社報導）捷運環狀線施工移樹規範 移除322棵、移植438棵台北市移樹議題持續延燒，除了自然死亡、腐朽、病蟲害、天災、車輛撞斷、長到柏油路上等原因，捷運施工其實也有可能需要移樹。捷運工程局說明，移樹前須經園藝專家評估移除或移植，審議同意後作業，媒合至適合移植處。近3年環狀線北環段、南環段、東環段共計移除322棵樹、移植438棵；道路復舊階段也會在周邊道路新種景觀植栽樹種。（自由時報報導）

米其林綠星主廚張皓福，有著台中高農與嘉義農專食品科學背景，卻從農業教育、食品加工與家庭餐桌記憶中，走出一條不同於傳統廚師養成的料理道路。從早年早餐車、Jovial無菜單料理，到以台灣農產為核心的義式冰淇淋，，再到2025年帶領「TU PANG地坊」摘下米其林綠星，他始終關注食物如何連結土地、生產者與人的生活。對他而言，餐廳不只是用餐場所，更像一座劇場與文化平台；每一道菜都承載季節、產地、氣候、農業政策與個人記憶。他相信，廚藝的答案在產地，而料理最終要做的，是讓人重新感受自己與土地、他人及世界的關係。從早餐車、無菜單到說菜 餐廳像一座劇場張皓福起初並不是為了成為廚師而讀農校，他說，當時選擇讀台中高農食品加工科的想法很單純：「就算未來不從事這個行業，至少我可以理解這輩子要吃的食物是怎麼做的。」沒想到，這個選擇反而成為他一生料理哲學的起點。食品加工讓他理解微生物、營養、生物化學，也讓他明白食物在

「氣候變遷不只是一個抽象的數據，而是我們每天都會面對的身心感受。」台灣身心障礙者自立生活聯盟常務監事段可薇表示，面對相同的天氣，身心障礙者因為不一樣的身體條件，「不是每個人都可以適用同一種標準」，呼籲防災設計應納入不同障礙者的經驗。台灣身心障礙者自立生活聯盟本月3日舉辦「身心的氣象預報：當氣候變遷走進障礙者的日常」線上座談，邀請民眾分享自身面對極端氣候的經驗，討論現行防災及支持系統能否回應不同障礙者的需求。高溫使輔具更耗電、暴雨讓視障者失去方向感 極端氣候下的障礙者日常「對於我們腦性麻痺障礙者來說，很害怕冬天來臨。」段可薇分享，自己只要天氣一有變化，身體就容易僵硬、不易活動，需要保暖才能讓身體恢復日常行動。也有障礙者分享，高溫時更容易疲勞、輔具更加耗電，行程也可能要重新安排，「不只是熱而已，生活節奏都會需要被重新調整。」一位視障者則表示，雨天是他最擔心的情況，不僅路面濕滑，也容易失去方向感

颱風「巴威」11日快速通過台灣北部海面，其七級暴風半徑廣達380公里，創下1991年以來新紀錄。颱風為西半部山區帶來超大豪雨，桃竹苗等地造成落石、崩塌等土石災情，背風面的台東地區則發生焚風，所幸巴威颱風這次並未造成人員死亡或失蹤。氣象專家示警，今（2026）年遇上超級聖嬰年，可能導致颱風強度增強，不容輕忽。超級聖嬰年海溫偏高 專家示警注意颱風強度巴威颱風於6月30日在西太平洋海面生成，以強烈颱風之姿往台灣靠近，颱風近中心最大風速一度達每秒60公尺。7月9日強度減弱為中度颱風，11日清晨1時暴風圈接觸台灣陸地，當晚11時脫離本島，颱風中心未登陸。前空軍氣象聯隊聯隊長、經營「林老師氣象站」粉專的林得恩表示，巴威颱風路徑最具威脅之處，在於颱風抵達北部外海後，外圍環流帶來幾乎與西北海岸垂直的強勁西北風，不僅容易將海水推向陸地，引發海水倒灌，也可能阻礙河川洪水向海宣洩。降下豪雨時，雨水無法及時排出，

鹽漬鯖魚、茄汁鯖魚、鯖魚一夜干......，大西洋鯖魚以豐富油脂、肥美肉質與高營養密度聞名，但未來可能面臨價格上漲甚至供應短缺的危機。更永續的「煙燻魚罐頭」在知名戶外品牌Patagonia的食品部門，大西洋鯖魚罐頭曾是天然食品零售通路銷售冠軍。但近幾年東北大西洋鯖魚漁場面臨過度捕撈，不再屬於永續海鮮，該公司不得不於2025年停產該罐頭。為了尋找口感相似的替代魚種又不流失客戶，歷經近一年尋覓，Patagonia Provisions於2026年3月初宣布推出新產品「煙燻竹莢魚」。產品採MSC（海洋管理委員會）認證漁業、以更不傷害海洋的圍網捕撈（purse seine）。「我們很高興地說，嘗起來幾乎完全相同，」Patagonia Provisions總經理萊特富特（Paul Lightfoot）說。「這是種美麗、濃郁、肉感豐富、口感極佳的魚，營養成分也非常高。」其所使用的太平洋竹莢魚（Chil