聯合國：全球少1/4食物浪費 就可餵飽每個人
根據英國衛報12日報導，聯合國指出，只要全球減少25%的糧食浪費，就能讓地球上的所有人吃飽。每年13億噸剩食 七億飢餓人口每年生產出的食物中，有近三分之一，也就是約13億噸，遭到浪費，其中包括45%的蔬菜水果、35%的魚類海鮮、30%的穀類、20%的乳製品和20%的肉品；同時，卻也有七億9500人口正在挨餓或處於營養不良。聯合國將食物浪費問題視為糧食安全最主要的威脅之一。根據估計，2050年的糧食產量必須增加至2005年的160%，方可供給成長中的全球人口，而減少食物浪費可以減輕這個壓力。
塑膠微珠的故事：從洗面乳到餐桌的旅程
身為一個現代文明人，不可能沒用過洗面乳，但可不一定知道，當我們把臉上的泡沫洗掉時，這罐洗面乳添加的塑膠微珠，在每一公升的海水裡就可以找到100顆！塑膠微珠的真面目美國環保人士安妮‧雷納德（Annie Leonard）主導製作的知名動畫《東西的故事》最新續集——《塑膠微珠的故事》，就是在講述塑膠微珠從日常用品進入食物鏈的旅程。根據美國海洋暨大氣總署（NOAA）的定義，塑膠微粒是指小於5毫米（mm）的塑膠碎片，又可分為三種類別：第一種是塑膠原料（nurdles），融化後可製成更大的塑膠物或用來製作保養品中的去角質顆粒。第二種是大塊塑膠隨時間崩解後的較小粒子。第三種是纖維，來自聚酯纖維等合成衣料織物。1960年代起，塑膠微粒就不斷在海洋中累積，到現在已經成為地球上最常見的固體污染物。 塑膠微珠進入海洋食物鏈對於塑膠微珠的影響，科學家十年前就開始擔憂了。塑膠微珠最大的問題在於，他們小到可以直接通過
買電可望貨比三家？ 專家解讀政院版《電業法》
今年7月，行政院於通過《電業法》修正草案，打破現行台電壟斷的模式，將台電分割，分別成立發電公司、電力網公司與售電公司。喊了20年的電業自由化，在行政院提出草案後，可望加速進行。台電現在分飾發電、輸電、配電、售電多重角色，我們早已習慣這樣的台電，未來的電力會變成什麼樣子？對台灣人來說，有點難以想像。中華經濟研究院研究員王京明對電業法鑽研多年，本報特別請他為讀者解行政院版的電業法（註）。透過生動簡明的解說與圖表，讓讀者也能認識這部重要法案。Q1：大家都在說，以後要電業要「廠網分離」、要「自由化」，這是什麼意思？
美禁反式脂肪 賠上東南亞森林健康
反式脂肪有害人體健康，但減少攝取的「副作用」，可能是森林的健康受傷害。1999年美國開始注意反式脂肪對人體的危害，到上個月起完全禁用，導致棕櫚油——反式脂肪經濟實惠的替代品——的需求大幅成長。反式脂肪禁令 促進棕櫚油市場反式脂肪是一種部分氫化油，添加於許多冷凍和烘焙食物，可增加保存期限和改善口感。研究指出反式脂肪可能造成心血管疾病後，美國食品藥物管理局（FDA）提議禁用，禁令已於上個月開始生效。美國的反式脂肪禁令，加上中國與印度蓬勃發展的棕櫚市場，許多專家相信棕櫚油的需求會持續成長。聯合國糧農組織的資料顯示，到了2050年，棕櫚油的需求將成長至1999年的60%。根據美國農業部的資料，1999年起，美國的棕櫚油進口量迄今成長了80%。
貴州煤礦事故 已10死5傷
中國大陸貴州普安縣一處煤礦昨天（11日）晚間發生瓦斯外洩事故，目前造成10人死亡、5人受傷、3人失蹤。新華社報導，貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣樓下鎮政忠煤礦11日晚間8時，發生煤與瓦斯因壓力噴湧而出的事故。貴州省煤礦安全監察局通報，這起事故造成10人死亡，5人受傷，其中2名傷勢較輕的傷者已經出院。事發時共有69人下井工作，56人安全升井，扣除死傷人數外，尚有3人下落不明。
攝氏44度熱浪強襲 埃及42人熱死
官員今天（12日）表示，埃及本週遭受熱浪猛襲，至少42人喪命，其中包括1名德國籍居民、精神病院患者和拘留人。衛生部表示，9日埃及北部氣溫高達攝氏40度，21人不敵高溫喪生。當局表示，昨天又有19人熱死，多數為老人。根據安全官員，南部城市勒克索（Luxor）1名德國公民今天死於中暑。埃及官方中東新聞社（MENA）表示這名男子年約60幾歲。此外，衛生官員也說，南部城市艾斯尤特（Assiut）1名62歲埃及民眾今天也死亡。死者多半集中在擁擠、人口至少1800萬的開羅，有至少26人。
陝西山陽大山崩 仍有66人受困
中新網報導，陝西省山陽縣12日凌晨發生嚴重山崩，滑落土石達130多萬立方公尺。至晚間9時，14人獲救，仍有66人失蹤。中新社之前報導稱，意外發生在山陽縣中村鎮煙家溝村，當地為陝西有色集團山陽分公司工廠，廠區共有15間工棚、3間民房被埋，中午過後累計救出14人。山陽縣政府表示，搶險救援工作持續進行，並對周邊進行全面清查，防止二度災害。
季節限定栗喉蜂虎 金管處走過16年保育路
每年四月，有一身燦爛羽翼的栗喉蜂虎翩翩飛抵金門，點綴金門夏日色彩。十幾年來，金管處為了確保每年這群夏日精靈的到訪，保育研究雙管齊下。這些努力透過導演廖東坤以四年時間拍攝紀錄，也完整呈現栗喉蜂虎生命中停駐金門的時光。影片中，小小身軀為了生存發展集體營巢、守護家園的教戰守則，除了讚嘆，也讓人明瞭沒有棲地，哪有家的道理。藍尾巴的捕蜂者 金門限定夏候鳥要說栗喉蜂虎（Merops philippinus）是金門的寶，毫不為過！牠們以一身寶藍、金屬綠、栗紅色、淺綠、黑色等繽紛豐富羽色吸睛，許多來自台灣、中國、日本、香港等，各地鳥友不遠千里前來，一睹其美麗風采。但對飛行中的昆蟲，栗喉蜂虎可說是兇悍的剋星。牠的英文名字Blue-tailed Bee Eater藍色尾巴的捕蜂者，傳神的描述了牠的特色，也說明了其高超的捕食昆蟲技巧。捕食的對象包括蟬、蛾、蜻廷、蝴蝶、食蟲虻、芽蠅等飛行中的昆蟲，捕食過程中能量的
歐盟年浪費食物2200萬噸 英國最嚴重
根據歐洲聯盟執行委員會（European Commission）贊助的研究顯示，歐盟每年浪費大約2200萬噸的食物，其中以英國浪費的情況最嚴重。今天（12日）發表在「環境研究通訊」（Environmental Research Letters）的研究，檢視6個國家的數據，分析歐盟因為消費者浪費食物損失的水資源和氮氣資源。路透社報導，研究發現近80%的食物浪費是可以避免的，而英國是嚴重浪費食物的國家，相當於平均每人每天浪費一罐豆子。即使在情節輕微的羅馬尼亞，也浪費不少食物，相當於每天1顆蘋果。平均而言，歐盟所有人民1年總共浪費2200萬噸食物。根據英國電訊報（The Telegraph）報導，英國家庭平均每週浪費13磅（5.89公斤）的食物。研究人員說，教育民眾如何謹慎採購，計劃消費，有助於減少浪費食物，降低食物採購支出，抑制對環境的衝擊。
花蓮鯉魚潭魚群暴斃 臭味薰天
花蓮鯉魚潭飄散腥臭味，讓遊客掩鼻直呼臭死了，原來潭中魚群暴斃，漂浮水面造成。管理單位表示，先前乾旱水位低，颱風擾動導致魚群集體暴斃，將儘快處理。池南村長張清飛在鯉魚潭旁經營腳踏船出租生意，他說，死魚為外來種「阿嬤魚」（學名圓吻鯝），有上萬尾之多，過去不曾見這麼大量魚群暴斃，為了環境和生意，號召村民30、40人13日將一起幫忙撈魚屍。花東縱谷風景區管理處鯉魚潭管理站主任陳美玉表示，鯉魚潭水位過低，受到颱風擾動，接著又高溫，魚群不耐劇烈變化才大量暴斃；水質檢測都在掌控範圍內，會儘快處理魚屍。
失手污染河水 美環保署恐挨告
美國科羅拉多州和新墨西哥州2條河川遭廢棄金礦外洩的有毒廢料重創，宛如「黃河」，始作俑者環境保護署恐怕因此吃上官司。路透社報導，美國環境保護署（EPA）工作小組5日不小心挖破停產礦區，導致酸性礦山排水外流，聖胡安河（San Juan River）和北部支流阿尼瑪斯河（AnimasRiver）遭到超過1130萬公升廢水污染。排出的廢水持續從具有百年歷史的金王礦區（GoldKing Mine）以每分鐘1900公升的速率流出，進入水泥溪（Cement Creek）。金王礦區位於科羅拉多州西南部城鎮希威頓（Silverton）附近。廢水就這樣從金王礦區一路沖刷進入阿尼瑪斯河和新墨西哥西北部的聖胡安河。美國環保官員說，兩條河川將持續禁止飲用和灌溉至少1週。新墨西哥州長馬蒂內茲（Susana Martinez）和科羅拉多州長希肯魯柏（John Hickenlooper）昨天各自宣布兩州進入緊急狀態，並釋
洪水來襲河川暴漲 阿根廷萬人疏散
阿根廷當局今天（12日）表示，阿根廷多數地區陷入洪災，河水高漲潰堤，洪水淹入城市街道，造成3人罹難，另有1萬1000多人撤離家園。多倫多CP24新聞電視台報導，從地方電視台畫面可見，緊急救援人員在布宜諾斯艾利斯省部分地區划船穿梭街道。阿根廷國家氣象局表示，氣象預報員說可能降下更多雨量，但不如近日猛烈。阿根廷近期短時間內降下豪雨，累積雨量創下新高。阿根廷北部布宜諾斯艾利斯省民防局局長丁孟曼（Luciano Timerman）說，布宜諾斯艾利斯省降下大豪雨，部分地區累積350毫米雨量，創下紀錄。當局說，阿雷西費斯河（Arrecifes River）水位漲至近9公尺，是平常水位的近兩倍，打破歷史紀錄。大雨導致主要河川潰堤。阿根廷主要作物種植區與家畜養殖區班巴草原（pampas），也有許多肥沃地區浸在水中。