寒流重創嘉義縣養殖產業，台灣鯛、金目鱸等養殖魚種災情，隨魚屍漸漸浮出水面，具象呈現損失慘重，縣府農業處協調堆肥業者協助處理，並請鄉鎮市公所清潔隊垃圾車支援載送魚屍到鹿草焚化爐處理，減輕業者負擔。農業處長林良懋表示，金目鱸、台灣鯛等魚種，因凍斃沈於池底無法搶收，已協調處理；統計到26日下午，這波寒害已造成全縣農漁災損2000萬元，農委會25日公告全台為辦理農業天然災害現金救助及低利貸款地區，請受災農、林、漁、牧業生產者，即起至2/4日向受災所在地公所提出申請。縣議員姜梅紅26日到東石鄉瞭解養殖業者遭受寒害狀況，目睹不少台灣鯛凍死後逐漸浮到水面上；台灣鯛養殖業者陳振維說，希望政府能提供受災戶專案低利貸款，或提高魚塭貸款的額度，否則連重新飼養都沒辦法。另有部分養殖戶是承租魚塭飼養，申報災損遭遇困難，縣農業處漁業科長李建霖表示，養殖戶申請災損補助需檢附養殖業登記證、水權及放養量申報，缺一不可，呼籲

國內因黑心油品引發食安風暴，自製豬油又有飽和脂肪酸含量較高的問題，農委會畜產試驗所全力研究，開發出提煉技術，成功將原本常被丟棄的鴨油優質化，運用到餐桌料理上，風味十足，為這種所謂的「甲等之鳥」，創造新的經濟價值。畜試所研究人員李欣蓉表示，鴨油的香氣濃郁，含豐富的必需脂肪酸，且發煙點高，安定性佳，煎煮炒炸都很適合，是家庭主婦料理的好幫手，目前已與廠商完成技術轉移，很快就能上市。目前已運用鴨油成功研發出的系列加工產品，包含鴨辣油、鴨油醋醬、鴨油蔥醬、鴨肉燥醬等，一併展示，吸引與會者爭相嘗鮮。

中國石油集團經濟技術研究院昨（26）日發布《2015年國內外油氣行業發展報告》指出，至2015年底中國煉油總能力為每年7.1億噸，新增煉油能力每年3,020萬噸，淘汰落後產能每年4,057萬噸，亦即去年淨減少1,037萬噸，這是中國煉油能力近年來首次出現下降，預估2016年中國煉油增速將放緩。按照合理的開工率計算，大陸煉油能力過剩每年1億噸，大陸原油加工量預計為5.22億噸，年增3.8%。「十二五」期間，大陸煉廠平均開工率從2011年的81.5%降至2015年的75.4%，明顯低於84%的國際平均水平。而中國的石油消費依然保持中低速增長，2015年對外依存度首次達60.6%；成品油凈出口量連續三年大幅遞增。預計2015年汽油、煤油、柴油淨出口量為1,900多萬噸，比去年增加400多萬噸，預計2016年成品油的淨出口總量將進一步擴大。報告預計「十三五」期間大陸煉油能力將從「十二五」期間的3.

高雄醫學大學環境醫學研究中心主任吳明蒼經過2年多、收集各地250名10歲以下幼童尿液分析發現，有13%驗出蛋白尿，對腎臟已有初期傷害，呼籲家長注意減少孩子塑化劑暴露機會。2011年爆發塑化劑摻入起雲劑導致不少幼童吃下的食安事件，吳明蒼說，事發後1年「台灣婦幼出生世代研究」團隊收集北中南臨床250名幼童尿液分析，確認當時吃下較多含塑化劑益生菌等食品幼童，確實有比較高的比例出現高蛋白尿，顯示腎臟遭初期傷害，但還未有幼童需要進一步治療，他將持續追蹤並教育民眾減少接觸塑化劑風險。吳明蒼說，研究發現，13%幼童若每人每日每公斤體重的塑化劑攝取量超過歐盟標準50微克，驗出他們有蛋白尿，顯示腎臟已有初期傷害；攝取量是20至50微克，也有8%有初期腎臟傷害，證實塑化劑超標對幼童的腎臟造成具體傷害，須持續追蹤並注意減少暴露。面對無所不在的塑化劑暴露風險，吳明蒼提出，「遠離暴露、回歸自然、分散風險、保持快樂」

「霸王級」寒流日前席捲中國大陸，青海省多地最低溫跌破攝氏零下30度，其中最低溫為零下36.7度，而中國最大內陸高原鹹水湖青海湖也在25日完全結冰。衛星影像顯示，青海湖2015年11月26日開始在西部邊緣出現零星結冰現象；12月15日東北部、西部和北部湖面開始結冰，青海湖進入開始封凍期；2016年1月14日湖面大部分結冰，25日湖面完全結冰。青海省氣象科學研究所高級工程師校瑞香表示，受這波強烈寒流影響，青海大部分地區受不同程度的冷空氣侵襲，21至25日青海湖周邊各氣象站氣溫較歷年低了2.5至3.8度。不過，有報導也指出，青海湖這次完全封凍期，較2004年至2015年的平均時間晚了12天。

彰化員林市的阿寶坑垃圾場從23日開始垃圾悶燒，惡臭的濃煙造成附近民眾叫苦連天，希望縣府相關單位處理。阿寶坑垃圾場曾是彰化縣內重要的垃圾掩埋場，如今雖已無垃圾車進場倒垃圾，廢棄已久，不過23日掩埋場卻傳出有垃圾悶燒的情形，懷疑是堆積的垃圾產生沼氣自燃，和垃圾及木材燃燒起來，冒出白煙。帶有惡臭的白煙卻造成附近居民的困擾，民眾只要一出門就聞到臭味，趕緊通知員林市公所、彰化縣環保局以及彰化縣消防局等單位前來處理，不過悶燒的情形仍未改善，民眾於是向民意代表陳情。民進黨籍立委陳素月說，燃燒面積約有2000多平方公尺，在消防局等單位協助下，火勢已經控制住，她已要求有關單位一定要用土方覆蓋垃圾，以免再發生類似的情形。彰化縣消防局指出，消防隊員都要戴上口罩才有辦法進行滅火工作，目前每天分2批共18名消防隊員全力作業，先動用怪手把垃圾挖開後再滅火，等到火勢撲滅後，會用土方覆蓋，以免再發生燃燒情形。

寒害災損爆增，高雄市海洋局27日公布，高市各區回報的養殖漁業災損，初步統計高達7億9000萬元。這個數字超越台南，高雄成為全台受災最嚴重的縣市。高雄沿海石斑養殖主要有三個品種：青斑、龍膽石斑、以及龍虎斑，其中龍虎斑是新興最受歡迎的品種，但也最不耐寒，災損最嚴重。而且石斑魚是底棲魚種，死亡之後沉在水底，這兩天氣溫回穩，死魚腐敗後陸續浮上水面。高市副市長陳金德要求各區公所速查速報，盡早將災損上報農委會，希望受災養殖戶能在農曆年前領到救助金。根據中央規定，農業天然災害現金救助對象需領有養殖漁業登記證影本及水權，且於災害發生前已申報放養資料之漁民。高市海洋局行文農委會，建請同意放寬救助對象，將實際經營養殖漁業受災戶均列入救助對象，不限於領有養殖漁業登記證者。

近日內蒙古阿拉善左旗有牧民因不滿中國將草原當作導彈發射訓練場，持續到當地政府請願，要求發放補貼款。據港媒報導，內蒙古阿拉善左旗的草場早年被禁牧後，中國軍隊在草地試射導彈、訓練越野車，導致草地遭到破壞，另有牧民稱，軍隊每天發射幾十個導彈，且發射導彈距離牧民的住處最近僅兩百公尺。達茂聯合旗的牧民表示，因為當局拖欠每名成人一年的草場補貼13,000元人民幣，18日起連續三天牧民到旗政府請願，要求政府官員補發草場補貼款，當地政府稱補貼款會立即撥入每戶牧民在銀行的賬戶。隨後，阿拉善左旗的數十名牧民於也於25日前往旗政府請願，要求發放2015年全年的補貼款，但無果。

應對區域重污染，京津冀在聯防聯控上終於邁出實質性一步。22日晚，在北京兩會政務諮詢會上，市環保局副局長、新聞發言人方力向媒體透露，目前環保部正在組織京津冀「2+4」核心區的北京、天津、保定、廊坊、滄州、唐山六市同步修訂應急預案。據了解，各地的新預案將以北京現有的應急預案為參考標準，統一預警門檻，統一響應級別，並統一在同一級別下的減排比例。根據環保部要求，六市實現「三統一」標準的應急預案將於今年9月前公布。

中國大陸國家主席習近平26日表示，長江經濟帶不做大開發，涉及長江的經濟活動都要以「不破壞生態環境」為前提。根據央視網，習近平26日主持中央財經領導小組第12次會議，除了再次強調去產能、去庫存、降成本、擴大有效供給及減少無效供給等經濟發展的方向外，也針對長江經濟帶發展規則提出意見。習近平說，長江生態環境「只能優化、不能惡化」，產業發展要體現綠色低碳要求。

中國大陸知名補血聖品，由驢皮熬製的阿膠，傳出近四成由假冒原料如馬皮、騾子皮、豬皮，甚至工業用皮等原料熬製的偽劣阿膠。北京晨報26日報導，霸王級寒流來襲，正是冬令進補好時節。作為傳統的補血佳品，由驢皮熬製的阿膠儘管價格昂貴，卻深受歡迎。不過，業界人士指出，以原料驢皮供應計算，阿膠年產量應只能生產3000噸，但目前市場銷量卻高達5000噸。意味市場有近四成的阿膠由假冒原料製成。業界人士說，一張驢皮價格人民幣2000元至3000元（新台幣1萬至1萬5000元）之間，而一張馬、騾子皮才200元，豬皮和一些製作皮鞋、皮包剩下的下料就更便宜。

發表在「自然地球科學」（Nature Geoscience）期刊的研究指出，許多已開發國家的氮汙染足跡極高，卻對遙遠的開發中國家構成嚴重影響。氮足跡指的是生產、消費、運輸商品以及在特定國家使用服務過程的活性氮排放量，無論商品產地為何。研究共同執筆人、任職雪梨大學（University of Sydney）的馬里克（Arunima Malik）在聲明中說：「高收入國家的排放量是貧窮國家的10多倍。」香港與盧森堡一年人均活性氮排放量超過100公斤，巴布亞紐幾內亞、象牙海岸和賴比瑞亞則不到7公斤。這些差異反映出富裕的消費者傾向使用動物製品和高度加工食品。我們認定，其他國家的消費需求，導致當地出現大量氮汙染。美國、中國大陸、印度和巴西境內的消費，造成全球將近一半的氮排放。要改變這項趨勢，消費者能做的事情有很多。對美國等國家而言，倘若消費者根據國家和國際蛋白質建議攝取量進食，並減少50%的食物廢棄物