古國廷

鹽，是我們生活中不可缺少的元素。過去它曾是台灣重要出口產業之一，但抵擋不住國外的低廉鹽價，民國91年鹽田全面廢曬，台灣鹽業走入歷史。不過在嘉義布袋有一群人，不甘讓鹽田就此凋零，展開復曬同時也是復興地方經濟的挑戰...台灣鹽業發展至今已有數百年的歷史，據文獻記載平埔族是煮海水為鹽，到西元1648年之後，漢人開始從中國大陸進口磚瓦闢建鹽田，直到1665年鄭成功的參軍陳永華開始屯田，台灣正式發展鹽業。日治時期，因台灣曬鹽的氣候條件優於日本，加上日本工業急速發展，亟需工業用鹽，於是殖民政府在台灣增闢鹽田。當時的台灣鹽業，不僅可以自給自足，還可以外銷日本、蘇俄、韓國、新加坡、馬來西亞等地。台灣鹽業的輝煌歲月中，布袋鹽田具有其歷史地位。清朝時期，布袋洲南鹽場首度跳脫僅有結晶池和小蒸發池的「泉州式」鹽田，增設了大蒸發池和鹵缸，此舉不僅奠定布袋鹽田的百年基業，更成為台灣瓦盤鹽田的標準模式。民國6、70年代

一望無際的田野種著飽滿的稻米和甜美的西瓜，大人們在田裡辛勤農作，而孩子們在旁快樂嬉戲，因為不用農藥和化肥，田間可見牛背鷺、彩鷸、白腹秧雞的蹤影，這是人與自然一同繪出的美好景色。但是地方政府卻沒有徵詢居民意見，決定將農地興建科技園區，引起居民抗爭，連孩子們也感受到大人的焦慮。「不想要我們的田不見，不想要家沒有了，所以我跟爸媽說，要跟他們一起保護我們的地，」國小五年級的洪曉潔說道。「我爸爸、媽媽也不想要土地徵收，但是他們都講，小孩子別管這麼多，」她同學回答。「我們當然要管！這裡會不會變成工業區，跟大人、小孩都有關係啊！為什麼不管…」曉潔激動回答。這些情節出自於小魯文化出版的新書《守護寶地大作戰》當中。這本書是獲得多項文學獎項肯定的兒童文學作家周姚萍，以苗栗灣寶社區土地保留運動為藍本，撰寫的兒童成長小說。該不該讓小孩了解土地徵收等社會爭議？兒童文學是否能提供管道讓孩子理解社會議題？在小魯文化昨（

在遙遠的外太空望著我們居住的星球是如此湛藍，在宇宙中是如此獨特，因為它。海洋，地球生命之母海洋，占地球面積7成，大多數學者認為它是地球生命的母親。在32億年前最早的生命就在海洋誕生，而至今所發現的34個動物門中，海洋就佔了33個門，其中15個門的動物只能生活在海洋的環境中。它不僅是地球生命的母親，也製造大氣中超過半數的氧氣、吸收地球將近1/3的二氧化碳。另外，我們所喝的水、所吃的食物、所用的物品都是直接取自大海，或是從海洋轉換而來。地球上，有半數人口居住在海岸，以海為生產業的產值每年超過5000億美元。因為人類，地球生命之母病危！海洋如此重要，卻面臨嚴峻的危機。人類過度捕撈，超過魚類繁殖生長的速度，WWF在《科學》期刊發表海洋健康狀況的分析報告，警告若對海洋生態的破壞和濫捕情況持續下去，人類將在2048年無魚可吃。另外，人類自工業革命之後大量排放二氧化碳，導致海洋酸化程度增加25％，這樣會

閱讀《山伯伯的下午茶》，看著書中的小松鼠、青蛙們圍著跳舞，大肚美人在旁咕嘟咕嘟喝著茶，這樣熱鬧的場合，好想飛進書裡與他們狂歡。翻開《我們的森林》，眼見小白鷺、紫嘯鵣、高砂蜻蜓活靈活現，彷彿要飛出紙面，不禁想到陽明山上瞧瞧牠們廬山真面目。畫家一筆一筆精心雕琢，用圖畫呈現他們心中充滿想像力的世界，總是擄獲讀者的目光與注意，並興起「好想實際走走」的念頭，而出版多部本土綠繪本的小魯文化出版社提供一個機會，於19日起舉辦4場「認識台灣」戶外活動，並由本土繪本作家設計活動，帶讀者走到戶外。

「遠洋已經沒有魚，如果現在大家集中在近海捕撈，未來魚捕光了，大家都沒錢賺，所以我建議每個船隊部分船隻停港休漁，」多利魚船隊的老闆提議。「為什麼我要休漁？現在明明魚還很多，看不到減少的跡象。我現在賺得荷包滿滿，憑什麼要我把船停在港內？除非你們出錢賠償我休漁的損失！」海上霸主，隆漁順船隊老闆強硬表示。「你就非得看到沒有漁獲才肯協商？好啊！那大家就別把船停在港內，一起到近海捕魚，看誰的損失比較大…」年年有魚船隊老闆憤怒說道。無法達成共識，第8年的漁會協商宣告破裂。遠洋漁業枯竭已然枯竭，所有船隊一窩蜂前往近海捕撈。結果該年近海漁獲過少，每一隊都賠本。隔年因成本考量，近半數漁船都停在港口內休息。FishBanks好好玩以上橋段，發生於看守台灣協會在上週（11日）舉辦的「FishBanks,Ltd.」遊戲現場。FishBanks,Ltd.，是美國「永續發展機構」（Sustainability Inst

※編按：寶特瓶可回收已成全民共識，但瓶蓋可以回收嗎？答案是：可以。但因概念不普及，許多瓶蓋被當成一般垃圾丟棄，輾轉流落到大海，成為海洋廢棄物，海鳥、海龜更常因此誤食死亡。本文中，我們採訪了2013年台灣地球日中，與台灣環境資訊協會合作「蓋藝術」計畫的台大學生們，一起來看看他們是如何化創意為實際行動，也邀請讀者們一同來關心瓶蓋回收及海洋議題。（影片網址 http://youtu.be/KdI0581jLy4）瓶蓋與救海洋到底有什麼關係？先從海洋開始來看人類與塑膠的糾葛。根據2011年台灣淨灘成果，「海岸遊憩與日常生活」所製造的海灘垃圾就佔了74%，「海上活動與船隻」製造的海灘垃圾則不到15%，這表示我們日常生活產生的垃圾，居然是海洋廢棄物的主要來源。

永不褪色亮點 來自古老智慧「要脫鞋子下去嗎？」起先編採營的學員走入洲南場鹽田前帶著猶豫，然而脫鞋後，用腳尖觸碰蒸發池底泥的瞬間，「好滑溜啊！」「好舒服啊！」各種五花八門的讚嘆語從學員口中脫口而出，臉上紛紛綻放燦爛笑容，並且急迫追問鹽田所承載的古老智慧。「海水要怎麼引到鹽田？」「為什麼底泥有些瓦片？」一連串的提問險些讓解說員無法招架。眼見學員體驗的欣喜神情，不禁佩服布袋嘴文化協會的遠見與毅力。重現傳統文化資產有很多可能，有別於建立地標、蓋博物館等用水泥建築訴說傳統文化，布袋子弟選擇用傳統工法整建台灣第一座包含大蒸發池和鹵缸的新式鹽田。土地公出難題 考驗人與自然共處然而過程十分艱辛，洲南鹽場自2002年廢曬至2008年開始整建，歷經7年荒廢，鹽田日晒雨淋導致土地龜裂無法儲蓄海水，而地層下陷讓低處形成湧泉，「也許這是土地公開出的難題，」蔡炅樵說道。還好有一群從事曬鹽超過數十年的老鹽工加入行列，除

「萬掌伯可以跟您合照嗎？」「請問您是甚麼時候開始曬鹽的？」眾多學員圍繞著資深曬鹽達人萬掌伯，像小粉絲一樣提出各種要求和疑問。走出來了，學員從家中餐桌走到布袋鹽田，赤腳踏著餐餐品嘗的同一種鹹味；連接起來了，人與人的關係連接起來，看著老鹽工黝黑皮膚駝著背，扛起布袋百年風華。台灣環境資訊協會今年舉辦的第八屆編採營，第二場移師到嘉義布袋洲南鹽場，3~5日舉行三天兩夜的公民記者培訓營隊，除了教導學員新聞採訪編輯技巧，更帶著學員實地探訪鹽場與居民，聆聽在地聲音，寫出心中感動。「你覺得台灣適合發展鹽業嗎？」布袋嘴文化協會總幹事蔡炅樵為學員介紹布袋鹽業時，率先拋出一個大哉問。「其實台灣氣候條件相對而言不適合曬鹽，若與台鹽投資的澳洲西部鹽場相比，台灣雨季長，蒸發量較小，」蔡炅樵進一步解釋。

「謝謝台北的朋友們，陪著我們走最後一段路，我們從台東來，走路到台北，到訪的每一個部落，所感受到的不外乎疼痛、惋惜和恐懼。從東南角到東北角，政府的顢頇、財團的貪婪，用BOT的陷阱讓人民生活在不幸福與恐懼中。」不要告別東海岸徒步行動成員Nabu說道，「我們將這些訊息傳遞到台北，讓全國更多的朋友知道。並且用血汗、雙腳和歌聲去實踐對台灣的愛，去守護、延續千年萬載東海岸的精采。」去年12月，屢遭法院判決敗訴的美麗灣度假村，在程序有重大瑕疵的第七次環評中，有條件通過。為表達守護東海岸免受不當開發破壞的決心，來自各界組成的「不要告別東海岸徒步行動」團隊，本月4日從台東杉原出發，歷經17天的旅程，雙腳踏過265公里的道路，終於在今（20日）從台北市東區，往最終目的地總統府前進。沿途採集在地痛苦 將心聲送進總統府「這十幾天從台東走路到台北，最深刻的是心裡很痛，人類對土地虧欠的痛。」不要告別東海岸徒步行動路隊

「土地流失問題，必須從歷史的脈絡追尋，我們祖先在這居住千百年，但荷蘭、日本、國民政府、金錢勢力、財團勢力，像凱薩所說：『我看到了，我來到了，我征服了。』用武力與法律征服我們。」「對原住民來說，哪有甚麼國有地？日據時代開始（到現在），用法律將原住民的傳統領域變成國有地，又用教育把小孩灌輸洗腦，將天皇、蔣介石奉為天神，回家又必須做學校出的功課，沒有時間學習自己的文化。時間之流過去，氾濫每一個部落，把我們的根沖刷掉，」阿道．巴辣夫說道。阿道．巴辣夫，太巴塱部落族人，以母體文化創作的藝術家，在面對「不要告別東海岸徒步行動」一路上，每個部落所遭遇土地流失問題，做出上述表示。            「不要告別東海岸徒步行動」一行人，9日於豐濱國中出發，行經光豐公路抵達太巴塱，接受阿辣夫等太巴塱部落族人迎接。當地族人以傳統古禮接待，以芒草編成的DALU放在地上，象徵阻擋惡靈的利劍，由徒步行動成員踏過

「人家都說走馬看花、走馬看花，我看是『奔馬看花』！從台北、日月潭、阿里山、高雄、知本到花蓮，來台灣8天，有5天都在車上，安排行程太緊湊。」「我很喜歡台東，很好的景色，但是下一站必須趕往太魯閣，這樣要怎麼有感覺？」當問起陸客遊玩台東的感覺，來自西安的邵小姐這樣回答。 「不要告別東海岸徒步行動」7日從長濱真柄部落出發，步行經過八仙洞遊憩區、北迴歸線遊憩區、靜浦部落，最後夜宿於港口部落。而當日旅程所見，無論陸客和花東在地居民，都飽受委屈。陸客希望停留，導遊不願多留台東及花蓮縣政府，都想以觀光建設推動未來經濟發展。而台東縣的八仙洞、花蓮縣的北迴歸線，都是大陸遊客團的熱門景點，粗估光是中午時段，八仙洞同時就有10部遊覽車、約400位陸客停留。訪談陸客結果，普遍認為停留在台東的時間太過匆促。「在八仙洞吃個飯就要走，停留時間太短。」來自河北的林先生表示。「太美了這地方，可惜只有9天，大部分時間在車上過

「社會運動，不論外地的團體進來、外地的學生們進來，只要政府一句『你不是在地人』，就全盤否定。」「你知道政府最害怕的是甚麼嗎？地區性的團結。」「如果你可以讓三教九流的人，讓他知道他會失去的，讓他知道那個痛，讓他認同這個土地，認同自己的文化。這種地區性的凝聚，不用甚麼學術研究，只要不當開發進來，他們馬上起身抵抗，這就是地區的自我認同，」卡地布青年會長朱正富說道。上篇提到徒步行動成員，莿桐部落族人林淑玲所言，部落族人有自己的未來規劃。只要守護傳統領域，就會有青年人累積能量回鄉奉獻，延續傳統、帶著部落走向更多可能。而這些並非單純期盼，而是正在發生的事。延續守護家鄉的人10年前眾人合力擋下都蘭鼻BOT案，數年後捲土重來，這次是由部落青年起身抵抗都蘭BOT開發。「台灣土地流失的速度比海岸侵蝕的速度還快，居住的記憶都快要消失。2011年為SRA而跳，2012年從都蘭鼻用阿美青年護衛舞跳到部落集會所，到現