鯊魚

漁業署鰭不離身政策上路，讓國際肯定台灣保育的進步。不過，除了非得到岸處理魚獲的沿近海漁船得以執行外，對於觀察員短缺到只有30%的遠洋漁業，根本管不到。鰭綁身讓漁民懊惱，一船次下來，減少達10萬以上收入，漁民不滿的情緒蠢蠢欲動。 漁業署為了解決這個困境，不惜砸廣告，鼓勵鯊魚全身利用，立意原本良善。只是現在真的到了可以放心吃鯊魚的時候嗎？ 漁業署鯊魚養護看似固若金湯，卻有媒體報導指出，迪化街的魚翅乾貨，從上游產商消費者不拿證明，也不要求看證明，進口魚翅仍難證明非來自非法漁船；雖將國際漁業組織禁捕或限制撈捕的鯊魚種，立即轉化為國內法，但魚法上就是無法突破，混獲將鯊魚無差別撈上岸，誤捕也只能丟回海裡，是生是死沒關係，只要漁船入港不被查出違法即可。 目前漁業年報鯊魚的種類只有5種，但民間調查流通在市場與餐桌的種類有20種之多，顯示漁業年報根本無法提供鯊魚管理養護的參考。台灣是重要的捕鯊國，漁業署

漁業署16日以「鯊魚全魚利用，創造永續雙贏」為題，買下聯合晚報半版廣告，認為在多重鯊魚養護政策下，該為守法撈捕的漁民說說話，吃鯊魚不該有罪惡感。不過學者指出，政府應正視鯊魚資源不堪消費的事實，不該鼓勵，憂心引發吃鯊效應。 漁業署公關科科長鍾國南表示，台灣在鯊魚資源養護政策都已到位，加上台灣是利用鯊魚的國家，應該為了在合法規範下捕鯊的漁民說話，鼓勵民眾消費。 幾位學者卻認為，漁業署近幾年來在政策上，如飛魚卵總量管制、魩鱙魚類禁捕、鯊魚鰭不離身，看似有進步，但管理上都還不到位、無法取信。例如，每年自3月到10月禁止於距岸3浬內海域、潮間帶及河口水域以任何方式捕撈鰻苗。當學者提出證據指出，11月到隔年2月才是鰻苗最多，最需禁捕的季節，但漁業署卻反駁說，3月還有鰻苗，要顧及漁民權益慢慢限制。在在都顯示，政策無法達到所揭示的理想。

中西太平洋漁業委員會（WCPFC）第10屆年會6日順利落幕，會議達成減少黑鮪幼魚漁獲量15%以及禁捕平滑白眼鮫等重要決定，並在圍網漁業降低使用人工集魚器期間、減少鮪魚撈捕配額都有具體要求。中西太平洋去（2012）年產量達261萬噸，是全球鰹、鮪類產量最多的海域，約佔全球年產量400萬噸之6成以上；漁業署表示，因中西太平洋黑鯊資源已過漁，本次會議不但通過禁止捕黑鯊，而且船上不能持有，也不能卸下黑鯊；對於未滿3歲30公斤以下的黑鮪幼魚減少15%漁獲量。相關的決定漁業署將儘速轉化為國內法規，要求漁民確實遵守；漁船意外捕到黑鯊時應即丟棄。漁業署表示，我國堅決支持減少黑鮪幼魚漁獲量，強調熱帶鮪措施要圍網與延繩釣漁業平衡及等同效果，強烈主張依科學建議圍網禁用6個月FAD，支持禁捕黑鯊，以養護該等資源。

由民間與學術單位獨立研究的鯊魚DNA生命條碼（DNA barcoding）解碼與分析，這份首次揭露台灣食用鯊魚物種多樣性的科學研究報告，19日登上國際學術期刊「PLOS ONE」，開台灣海洋保育運動先例。荒野保護協會昨（20日）記者會上再度呼籲台灣社會，不要吃鯊魚這類頂端消費者物種，以免造成海洋生態系崩解；並期許漁業署加強漁業資源管理，訂出有效的鯊魚保育對策。荒野保護協會2011年發起「愛鯊DNA檢測計畫」，近千名民眾捐款支持、全台16縣市志工協助採集鯊魚肉樣本，並與中央研究院生物多樣性研究中心研究員陳昭倫教授合作，進行DNA解碼與分析。

繼9月極瀕危海洋物種小玳瑁死亡後，香港海洋公園3日再有6條瀕危物種的鎚頭鯊先後急速死亡。6條去世的鎚頭鯊屬瀕危的路氏雙髻鯊，全屬雌性，重45至60公斤，野生年齡平均有10至12歲。現已進行解剖了解死因，懷疑是受一種病發率及死亡率奇高的疾病影響，餘下8條鎚頭鯊情況令人擔憂。海洋公園昨亦承認3年前同期從日本引入的80條藍鰭吞拿魚，亦於兩個月前全數歸天，但園方一直未公布。園方回應，野外藍鰭吞拿魚平均有10至15歲，而80條藍鰭吞拿魚在引入時不足1歲，3年間陸續去世，原因包括不適應、患病、心臟有問題等、與其他魚類追逐時撞死，現時未有信心飼養藍鰭吞拿魚，故短期內亦不會再引入。園方首席獸醫馬百樂表示，鎚頭鯊正遭受一種病發率及死亡率奇高的疾病影響，但未知具體病種，導致短時間內痛失6條鎚頭鯊，現尚有8條鎚頭鯊存活，但情況也令人擔憂，獸醫及護理人員正密切監察，如有需要即時進行隔離及醫治，並陸續解剖已死去的鎚

一項由澳洲海洋科學院主持，長達10年的研究發現，人類為了鯊魚鰭而過度捕捉鯊魚所造成的一連串負面連鎖反應，可能嚴重影響珊瑚礁生態系。研究團隊由來自澳洲和加拿大的科學家組成，科學家觀察兩個位置偏遠的珊瑚礁系統後發現，鯊魚從該食物鏈消失後，幫助維繫珊瑚礁健康的魚群數量也驟減，並波及珊瑚礁健康。研究者觀察當地灰礁和雙髻鯊的關係，發現所謂的「潟流效應」，也就是笛鯛等中階掠食者的數量暴增。中階掠食者增加，吃掉太多的小型草食魚類，而這些小型魚類對於維持珊瑚礁的健康扮演關鍵角色。科學家觀察位於澳洲西北外海的斯科特礁和羅利淺灘，印尼漁民長期合法在此用傳統方法大量捕撈鯊魚。「調查期間，每天約有四頭鯊魚被捕撈。聽起來不多，但如此捕撈歷時已久。都可以在漁民的船板上見到曬魚翅的景象。」澳洲海洋科學院首席科學家Mark Meekan說。每年全球有1億隻鯊魚被捕撈，多半是為了製作魚翅。

香港政府13日正式宣布，全面禁止在公務宴請活動中食用魚翅、黑鮪魚、髮菜，以及任何相關的加工產品送禮，此一措施立即獲得各界環保團體大力讚揚，也希望香港市民能跟隨政府腳步，摒除這種殘忍、不人道的飲食文化。根據《海洋政策》期刊報導，單是2010年，鯊魚濫捕的數量就在6300萬到2億7000萬隻不等，並有多達180種鯊魚因此瀕危。雖然歐美地區早已立法禁止鯊魚濫捕，但因市場供不應求，中國與歐美間的魚翅走私仍十分猖獗，捕撈過程的殘忍影片在網路上不斷流傳，導致中國、香港一再成為國際保育團體抗議對象，尤其去年開始一連串在港發起的反吃魚翅活動，引起國際媒體關注。為了扭轉形象，香港政府13日宣布，未來公家部門將採高於《華盛頓公約》的標準，停止食用「被人以不利生態或無法以持續發展的方式捕獲或收割的物種」，第一波名單包括魚翅、黑鮪魚還有髮菜，未來會不定時更新有關清單，以提倡永續發展的綠生活。但香港魚翅業認為影響不

馬紹爾群島今天舉行象徵性儀式，在太平洋島國論壇（PIF）與會各國領導人見證下，將沒收的魚翅倒入海洋。馬紹爾2011年宣布在該國近200萬平方公里的海域上，全面禁止商業目的捕鯊行為。美國皮尤慈善信託基金會（Pew Charitable Trusts）的維拉葛梅茲（Angelo Villagomez）說，今天的儀式凸顯馬紹爾實施禁令以來，在捍衛鯊魚上取得的長足進展。維拉葛梅茲說，儘管漁民販售魚翅所得利潤很低，部分漁民還是會非法割下鯊魚鰭。他說：「漁民賣一片鯊魚鰭只得數美元。然而，一旦將這些魚鰭經中國加工，並出口至香港的餐廳，每片魚翅價格可能高達1500美元。」

台灣鯊魚研究過去多以本島附近海域為主，對其他海域幾乎一無所知，記者這次來到東沙島，隨行採訪在東沙環礁進行多次調查的研究團隊，為您揭開「檸檬鯊 」的生態調查過程。此地生態資源是否得以回復，檸檬鯊族群的存在或許能成為一個很好的觀察指標。也因過去尚無專門研究，這個調查計畫的多項發現讓檸檬鯊浮上檯面，成為東沙環礁的新焦點。在好萊塢電影中，窮凶惡極，擁有森森利齒的鯊魚，成了威脅人類生存的惡夢，也因如此，大部分人對鯊魚也懷著一份懼怕，甚至認為需除之而後快。但你知道嗎？鯊魚可能是很害羞、怕人的，而這種現象在檸檬鯊（lemon shark）身上尤其明顯。在東沙環礁進行多次調查，真理大學休閒遊憩事業系副教授陳餘鋆說，「基本上，檸檬鯊非常害羞，只要一看到人，就會迅速離去。」過去台灣的鯊魚研究，集中在本島周邊海域種類為主，對出沒於東沙環礁附近的檸檬鯊，幾乎是一無所知。而東沙環礁因多年中國、台灣、港澳及鄰近漁船非

最新學術研究指出，觀賞鯊魚自在悠游於大海的觀光旅遊，正蓬勃發展，帶來的經濟效應可能要比捕捉鯊魚做成魚翅還要高。為了滿足中國、香港、台灣等亞洲民眾魚翅的喜好，全球鯊魚捕獲量估計達每年3800萬條，這份研究認為，從澳洲到加勒比海海域的鯊魚若能得到更好的保護，可以抑制需求。本研究5月31日發表在國際保育期刊《Oryx》，名為〈全球鯊魚生態旅遊的經濟價值：保育的意涵〉（Global economic value of shark ecotourism: implications for conservation）。研究主要作者、英屬哥倫比亞大學的Andres Cisneros-Montemayor表示，「我們希望人們能認知到，鯊魚的價值不僅是在餐桌上。」

師法自然是科學研發的捷徑！清華大學材料系教授陳柏宇10日在國科會記者會表示，鯊魚表皮的抗菌特性、蓮花出淤泥而不染的自潔功能，已為科學家抑制細菌生長的表面工程帶來啟發，預計1-2年內即會有利用此原理的醫療設施商品出現。另外，陳柏宇的研究團隊也師法鮑魚堅硬外殼的結構，研發不易斷裂、韌性更強的陶瓷及玻璃。為了提供更便捷的生活，人類長久以來不間斷地研發科技。但相較於現今的科學技術，大自然通常能以更簡易、更直接，且更有效率的方式解決問題，「師法自然」的仿生科學，是許多先進國家的重點研究項目，在過去十餘年間，已經為無數的工程師及設計者帶來新的思維。國立清華大學材料系教授陳柏宇，與美國加州大學聖地牙哥分校合作，最近在國際頂尖期刊《科學》發表「回顧性文章」，探討蜘蛛絲、海綿骨架、鮑魚殼、 大嘴鳥喙、羽毛等各樣生物材料，剖析其「表面性質」與「內部結構」，10日在國科會「生物材料與仿生材料之研究現況與未來展望

目前在泰國曼谷舉行的華盛頓公約（CITES）締約國大會上，11日投票決定把5種鯊魚和2種蝠魟列入保護。11日，這項由拉丁美洲、歐洲國家以及美國支持的提案，贏過了中國與日本的反對，同意票數通過門檻，有2/3以上與會代表同意。在華盛頓公約大會40年的歷史中，這是第一次把具商業效益的鯊和魟等魚類──包括遠洋白鰭鯊（或稱污斑白眼鮫，俗稱花鯊）、鼠鯊和3種雙髻鯊，列入公約保護名單當中。過去幾年，包括鯨鯊和姥鯊在內的數種鯊魚已列入CITES名單，公約限定了這兩種魚類國際間交易的數量，將牠們的數量控制在可繁殖的程度，同時幫助減少過漁的威脅。但過往總計約2000個提案中，從沒有討論過魚鰭價值相當高的上述5種鯊魚。