
基改馬鈴薯美國擬捲土重來
美國在2001年以後就沒有種基改馬鈴薯,不過現在又有恢復生產的呼聲。孟山都的基改馬鈴薯NewLeaf在1995年就已在美國核准生產以及作為食用。這是把細菌的基因轉殖到薯條用品種Russet Burbank上,使得馬鈴薯含有殺蟲的BT毒蛋白。該公司又再把NewLeaf進行基因改造,成為可以殺蟲又防止毒素病的基改馬鈴薯New Leaf Plus,於1998年通過審核。一開始種植面積曾達到2萬公頃。不過由於消費者反彈,迫使麥當勞等速食連鎖店宣告不採用基改馬鈴薯。此外馬鈴薯種藷的繁殖配增率相當低,種藷價格偏高也是原因。全美馬鈴薯委員會(NPC)將於月底開會時決定是否發表贊同基改馬鈴薯的政策宣示。這時機有點敏感,因為食品大廠J.R. Simplot即將推出新的系列基改基改馬鈴薯Innate,此基改品系號稱碰撞後不會長出黑色斑塊,切了久放不會變褐色,而且藷內天冬醯胺含量會較少,因此炸薯條後可以降低丙烯
