鐵

我們平時飲食中的蔬菜水果都富含鐵和鋅，兩種人類生存不可或缺的營養元素。然而在貧困地區的人民，能夠以主食溫飽就是最大的滿足了，很難有機會攝取到其他的蔬果。因此，若能從稻米補充這兩種元素，便能減少「隱性飢餓」的發生。科學家目前已成功培育出富含鐵和鋅的超營養稻米，研究結果刊登在頂尖的科學期刊《自然》（Nature）上。科學家著手培養「超營養稻米」。圖片來源：William Sta Clara，IRRI。根據世界衛生組織的報告，「缺鐵」是誘發隱性飢餓，以及女性和幼童貧血症狀的主要原因。鋅同時也是孩童發育期時重要的元素之一，長期缺鋅的情況下，將會導致發育不良。過去許多研究顯示，育種家能夠在兼顧稻米產量的同時，提高米粒中鐵和鋅的含量。前人種樹的成果，為科學家這項「超營養稻米」的點子帶來靈感。不過，想要增加稻米中的鐵鋅含量可不是件簡單的事。與其他物種相比，稻米合成鐵鋅元素的基因數量本來就比較少。也因此平

英國研究人員說，地鐵站的有毒粉塵過多嚴重影響健康。南安普敦大學粉塵專家說，有毒灰塵到處都有。不過，在其他地方，譬如在燒木材的爐子旁邊，交通繁忙的地下道裡，灰塵顆粒較大，一進入鼻腔就會被擋下。地鐵車站的有毒粉塵顆粒微小，不但會深入支氣管、肺部，肺泡。還會再從肺泡跟著氧氣進入血液，傳遍各個器官。研究人員羅山說，以往大家都把有毒粉塵的研究重點放在鐵工廠或是焊接廠。不過，他們在歐洲一個機場地鐵站的採樣卻發現，地鐵站含銅和鐵的粉塵量極高，嚴重影響工作人員及乘客健康。

中國馬軍所創立的公眾環境研究中心與自然之友等34家民間環保組織日前發布「2010IT品牌供應鏈重金屬污染調研」報告顯示，廣東省珠江三角洲近40%的農田菜地土壤遭重金屬污染。由於農田遭重金屬污染，所種出蔬果重金屬嚴重超標，危害民眾健康，該地區內甚至有一名出生僅10個月的嬰兒，血鉛含量竟高達550微克／升。2009年初，廣東省惠州市環境保護局抽檢廢水所得結果「CFPPH值偏酸5.6個單位，化學需氧量超標96.9倍，懸浮物超標32.5倍，銅超標5199倍，鋅超標3.9倍...」。銅、鋅、鎳、鐵等重金屬的超標情況怵目驚心，甚至連見慣各種水污染狀況的馬軍也頗為驚訝。馬軍表示，涉及重金屬排放的行業很多，但人們往往會忽略IT行業的重金屬污染問題，總認為IT行業是高科技領域，不會與重金屬污染掛鉤。然而，他在製作中國水污染地圖和空氣污染地圖資料庫時卻發現，珠三角、長三角等地區有大量生產印刷線路板的企業不能穩

把鐵倒入海洋有助於解決氣候變化危機嗎？還是會雪上加霜？什麼意思？ 把大量的鐵倒入部分海域，將產生大面積的以二氧化碳為食的浮游生物，由此減少溫室效應。如何實現？ 把鐵倒入鐵含量較少的海域。該計畫倡議者表示，大面積的浮游生物死亡之後，將沉入海底，從而把所吸收的碳封存在水下。有何風險？ 儘管這個想法經過了小規模的試驗，但在海洋裏大範圍施肥是否有副作用，尚不得而知。例如，一些科學家認為，大量的浮游生物將釋放其他的溫室氣體，包括甲烷和一氧化二氮。同時，促使大面積的浮游生物繁殖，可能對生態系統產生不可預測的重大影響。環保組織世界自然基金會警告稱，其他的微量金屬也可能被同時倒入海中，有些可能對海洋生物產生毒害。試圖從這個計畫中牟利的最初嘗試，迄今為止都失敗了，但是人們對這個想法興趣濃厚，許多科學家因而尋求禁止從海洋施肥中獲利，直到證明其在「可量化的時間」內清除大氣中的二氧化碳。

幾趟金門，一出機場就見迎賓的鋼鐵雕塑陳列在廣場上，急著趕路，拍了幾張照片，沒有太多的時間細細觀看，就是一個初見的印象，又是一個環保藝術。是的！環保藝術。用廢棄的材料，賦予新的生命，從寶特瓶、玻璃瓶、漂流木、廢鐵、廢紙、廢磚……等，太多的廢棄物變成藝術品，但是實說，太多的環保藝術，環保精神的宣揚大過藝術的美感，像可樂罐剪成的風車，垃圾變成資源，但是說上有美感，真的很抱歉！隔了一段時日，再到金門，晚上到莒光樓夜拍，卻發現機場門前的鋼鐵雕塑，全被搬到這裡。無事心靜，依著順序一一觀看，卻是越看越有趣，件件作品有其意境，像一整個五人樂團的創作，拿著各式各樣的廢鐵材，把樂團造得別有趣味，不僅各式樂器相當傳神，重要是樂手們的身體姿態，讓生硬的鋼鐵充滿動感。在吳鼎信的鐵雕作品中，相像已經是表面事物，更重要是他運用人體的動作，讓靜止的鐵雕，產生一種時間感，譬如風中撐傘的人、合奏手勢的指揮家，都凝結瞬間的動作

彰化縣環保局代局長姚長益、課長涂美玲，15日針對「地下水泡茶變色事件」作說明；環保局於10日於大村鄉美港路、和美鎮、埔心鄉等地，同時也與外縣市如雲林縣等地方，進行地下水質採樣及檢驗，研判茶葉變色原因為茶葉中的單寧、茶鹼與地下水中的鐵及錳產生含鐵多酚類及單寧酸(黑色)化學反應而變色，並非受到重金屬污染。環保局認為，這種泡茶變色的現象，以彰化縣與雲林縣皆屬於濁水溪沖積扇所組成，地質類似，鐵、錳在地下水中濃度皆偏高，研判其應屬地層中自然元素釋放所致，是一種自然現象。呼籲民眾應飲用自來水。以鐵及錳兩種成分而言，在飲用水水質標準項目中，係為影響適飲性物質，影響飲用時的口感，但不具毒性，濃度高時會造成色度增加，會造成民眾洗衣有斑點及飲用時味覺上的困擾。

繼焦炭、鋁、水泥、鐵合金等四大產能過剩行業調控方案推出後，中國政府28日又公佈了煤炭行業的調控方案。根據該方案，未來5年，中國煤炭產量增幅將大大下降。