農藥

宜蘭縣壯圍鄉忠孝村內的水利溝昨天出現魚群暴斃，鄉公所人員前往了解，研判是農民噴灑農藥後，清洗工具時讓汙水流入水利溝所致，呼籲民眾在噴灑農藥後，農藥桶應該妥善處理。鄉公所昨天接獲民眾反映，前往查看，發現忠孝村內的一條水利溝，有為數不少的吳郭魚、垃圾魚翻肚死亡，有些魚身已經長蛆，還散發出濃濃的惡臭。鄉公所表示，該處水利溝的水流量不小，溝水十分清澈，應該不是水質優氧化造成魚群死亡。由於最近是農民噴灑農藥的季節，鄉公所研判，這幾天沒有下雨，應該不是農田的農藥隨雨水流入水利溝，比較可能是農民噴藥過後，清洗農藥桶，把含有微量毒藥的汙水直接倒入水利溝，才會造成魚群死亡。

今年三月，石門水庫蓄水量創下有史以來新低，五月初雖然蓄水量回升，缺水警報暫時解除，但是集水區的沉痾，並未消失。我們的島與在地環保人士從大漢溪上游，一路來到石門水庫與下游鳶山堰，直擊山坡地各種不當開發，以及工廠廢水直接污染水源的亂象...農藥與肥料、養殖廢水、生活污水、工廠廢水...這些污水不是流進下水道，也不是流入大海，而是流到我們的水庫，進入我們的自來水場。誰替我們的水源把關？誰對這些污染，視而不見？天色剛剛透亮，鋤草機轟隆隆的聲音，在果園響起。這片水蜜桃園跟其他果園不太一樣，各種雜草在這裡競逐著地盤。陳碧郎從不用除草劑對付雜草，因為他知道，這些草是幫忙捉住土壤的好幫手。桃園復興鄉拉拉山，以種植水蜜桃聞名，這裡也是石門水庫集水區、大漢溪的上游，果樹使用的農藥、除草劑與肥料，不但破壞水土保持，也造成水庫污染。陳碧郎從自己開始做起，替水庫排毒減肥。但是，有機果農所做的努力，抵不上山坡地被破壞

你手上喝的果汁、飲料，餐桌上的果醬、蜂蜜，如果沒有蜜蜂授粉，會不會從你的手中或餐桌上消失？據統計，地球上80%的植物需要蜜蜂授粉，否則水果和蔬菜無法熟成。每到野外就會傳來的嗡嗡聲，會不會有一天再也聽不到了呢？這些疑惑，隨著蜂群集體消失的謎團，一步步逼迫人類社會檢討反省。這個比人類存在更久的物種，會不會有一天因為人類的貪婪而滅絕呢？生態電影《蜜蜂工場》揭開蜜蜂族群不為人知的勞動辛酸，牠們不懂得求償，只能鞠躬盡瘁死而後已，聰明絕頂的人類社會若不改變態度，更友善的對待環境和蜜蜂，最後可能危害自己。美國的蜂農收入，一半來自授粉所得。養殖的蜜蜂隨著卡車奔走在不同的果園中。加州每年春天，生產佔全世界80%以上杏仁果的杏仁樹，仰仗來自全美各地的蜂農，帶來辛勤工作的蜜蜂，為了讓蜜蜂發揮最大的效益，蜂農使盡全身解數；但是當蜜蜂一完成工作，不到一天時間，裝著除蟲劑的卡車就開始噴灑農藥，連蜂農都莫可奈何。蜜蜂也

12日上午，大興區榆垡鎮石垡村發生一起自來水被污染事件，部分村民家中水龍頭出水後，含有農藥異味。事發後，村委會緊急通知村民停用飲用水，打開水龍頭排放。村委會稱，村水源井未受到污染，事故並未造成人畜中毒事件發生。該村村民打開自來水管時，聞到相同異味，據村民龔芬（化名）回憶，該氣味是農藥1005。農藥1005的中文名稱為「毒殺芬」，屬危險標記14的劇毒品，主要用作殺蟲劑，並且是中國政府明令禁止使用的23種農藥之一。村委會調查後，表示自來水污染絕非惡意投毒所致，同時村中井水未受汙染。村委會工作人員猜測，可能是村民在清洗農用藥具或稀釋農藥，開著水龍頭插著水管時忘了關水，導致器具裡摻有農藥的水產生虹吸現象，倒流回水管，導致水源汙染。

在博物館時，有面看板上是基改的抗旱變種作物，上面寫著：「這些作物很快會生根嗎？」下面接著承諾說，基因工程將創造出能應付大洪水和極端乾旱氣候的超級作物，這些都是氣候不穩定的未來所無法避免的。根據博物館的展覽，這抗旱救星是非洲農業技術基金會領導的「公私營合夥組織」水玉米專案，一個正在開發的基因改造玉米。在好奇心驅使下，我開始挖掘水玉米專案的底細和我們所知生物科技作物的能與不能，以及可能採用的替代方案。水玉米專案是為期五年的計畫，目的是「開發新的非洲耐旱玉米品種」，資助者包括英國國際發展部、美國國際開發總署與洛克斐勒基金會。2006年10月，基金會找來霍許（Rob Horsch）擔任資深計畫專員，霍許的上一份工作是掌管孟山都公司的國際開發合夥組織，在那裡一待就是25年。除了洛克斐勒的五千萬美元以外，蓋茲基金會也支付1億美元頭期款給非洲綠色革命聯盟，該機構在非洲大陸推行生技農業的開發不遺餘力。20

農委會藥物毒物試驗所近年來投入「無毒生物製劑」的研發，希望能取代部分化學農藥、肥料的使用。農委會20日表示，如今研發有成，將「單一菌」研發為具有3種功效的「無毒生物製劑」，為安全農業發展立下新的里程碑；同時，農委會把這項重大研究成果技術移轉給國內廠商，希望盡速商品化。農委會藥毒所團隊費時8年研發出具備生物農藥、微生物肥料及益生菌飼料添加物等3效合一的無毒生物製劑產品「液化澱粉芽孢桿菌」，具抗菌力、可提高產量、用於動物增加換肉率。  

歐盟執委會最近提出新案，打算從7月1日起，在農作物授粉期間禁用3種對蜜蜂有害的殺蟲劑。發起禁用殺蟲劑活動的環保團體「地球之友」指出，「這個由歐盟所發起的重大提案，是解決蜜蜂消失問題最初且重要的一步。」可尼丁（Clothianidin）、益達胺（Imidacloprid）、賽速安（Thiamethoxam）這3種化學藥劑，通稱為新菸鹼類殺蟲劑，它們是世界各地最常使用的殺蟲劑。它們將被禁止使用於歐盟境內的玉米、油菜、向日葵等作物，禁用期至少2年。歐盟境內約有2500種野生蜂類，「西方蜜蜂」（Apis mellifera）是其中一種經過人類訓養、管理的蜜蜂。但在整個歐洲，野生蜂類等授粉昆蟲，包括馴養過的蜜蜂正在急劇的減少。歐盟執委會表示，這些授粉昆蟲每年為歐洲農業帶來至少220億歐元的利益，歐盟境內84%的作物需要昆蟲來為其授粉，更有超過80%的野生花草需要授粉昆蟲來協助其繁殖。

年節將至，越南民眾擔心來自中國大陸蔬果農藥殘留量超過標準，青睞中南部大叻市（Da Lat）所產蔬果，導致市場最近有供不應求現象。越南「青年報」4日報導，最近除了胡志明市外，來自大叻市的「安全蔬果」運輸到中部與北部銷售，廣受民眾喜愛。報導說，這情況相當罕見，因北部與中部市場一向都是進口中國大陸的蔬果，尤其是北部。由於年節即將到來，民眾食品需求增加，最近大叻蔬果供應廠商向外地頻繁供貨，但仍然不能滿足消費者的需求。以櫻桃安全蔬菜合作社（Anh Dao ）為例，近日以來一輛接一輛的卡車進入倉庫載貨，向外省運輸，將大叻蔬菜運輸到全國省市各地銷售。相關人員指出，目前蔬果供應量已增加20%，每天約達120噸，已盡最大努力，但仍不能滿足客戶訂單需求。另外一家蔬果供應公司表示，年節期間供應量大幅增加，以往消費者都喜歡購買價格便宜的蔬菜，但是現在民眾關注蔬菜的品質和衛生，以及產地來源，使得大叻生產的蔬果供不應

瑞秋卡森博士，在1962年寫下《寂靜的春天》一書，希望喚醒世人對農藥的重視，如今春天回來了嗎？在鄉間、在閒置的空地上，我們經常看到枯黃的草地，這些野草，為什麼遭到這樣的對待？它們有姓名，還是昆蟲的生態樂園，但是對農民來說，卻是害蟲的滋生地。在習慣使用除草劑的今天，我們忽視掉了哪些東西？為了生存，雜草展現無比堅韌的生命力，只是一遇上除草劑，再強的生命，也束手無策。為了作物長得好、長得多，加上省時省力的考量下，農人依賴除草劑。根據2011年的統計，全台除草劑銷售量有14,555公噸，占了總農藥的39%，前三名分別是固殺草、嘉磷塞和巴拉刈。除草劑雖然替農人解決了問題，然而它對環境生態造成的衝擊，卻很少人重視。來到鄉間，道路旁、排水溝的枯黃身影，曾經也有生命、也有名字。在除草劑的戕害下，一些台灣原生種野草，例如以往常在水田見到的田字草、大葉石龍尾和只在台中少量分布的大安水簑衣，都面臨絕跡的威脅。它

說起傳統甜食，紅豆內餡是少不了的角色，四十年代起，台灣開始種植紅豆，產地集中在高屏地區，以內銷為主，每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小，價格容易受到中盤商操控，農人為了求取利潤，擴大種植面積，然而機械採收卻面臨落葉時間不一致的問題。2011年，農委會開放巴拉刈作為落葉劑使用，這個決定，將對台灣農村造成什麼影響？一月初，紅豆收割機穿梭在屏東平原的紅豆田上，一袋袋圓潤飽滿的紅豆，是農民辛苦的成果。對看天吃飯的農民來說，作物賣出去，錢入袋，才能真正鬆口氣。今年忽冷忽熱的天氣，讓紅豆產量受影響，屏東萬丹農會秘書蔡鳳理表示，產量不到往年的三分之一。紅豆屬於裡作作物。所謂裡作，就是利用兩期作物空檔種植的作物。紅豆在國慶日前後種植，一月初收割，成長期大約九十天，溫暖的南台灣，正好適合它的生長，讓紅豆成為高屏地區很受歡迎的作物。目前全台紅豆種植面積約有5,500公頃。主要產地在屏東萬丹、高雄

最新研究顯示，接觸較多某種除菌或除草化學物的人，也比較容易食物過敏。這種化學物稱為二氯苯酚（DCPs），是常用的殺蟲劑分解物，包括用來淨化飲用水的氯化學物，也出現在樟腦丸、空氣清香劑、便池除臭塊、以及某些噴灑在農作物上的除草劑。紐約Montefiore醫療中心的Elina Jerschow醫師表示，它們是很常見的。美國的食物過敏率一直在上升，但醫生不知道為什麼。美國疾病管制局2008年的研究發現，從1997年到2007年上升了18%。Jerschow醫師想瞭解，如果增加細菌的防護，是否會以某種方式降低身體對食物的耐受性。她利用美國國家健康營養調查（NHANES）蒐集的數據，比較尿液中的化學物質含量與血液中的食物抗體。她承認，用這個方法來衡量食物過敏是不完美的，因為人們會對某些食物過敏，但在吃的時候是沒有任何問題的。在參與研究的2千2百多人之中，大部分的人尿液中都有DCPs，約有4百人至少對

長期以來，環保倡議者一直在宣傳一種廣泛應用的危險化學品對人體健康的不良影響，而不久前新發佈的一項重要研究證實了他們的說法。研究結果確認了有機磷農藥使用與慢性腦損傷之間的聯繫，其結論或將在全世界範圍內，特別是在那些缺少保護性措施的發展中國家產生重要影響。過去20年中，英國的環保倡議人士一直試圖喚起人們對這個問題的認識。據信有數百名英國農民因接觸有機磷農藥造成的健康問題而喪失勞動能力。他們中大部分人從事綿羊養殖工作，上世紀8、90年代他們都遵照政府的指令對羊群施用有機磷農藥，以防止羊痂病（sheep scab）的擴散。已知其他受影響的群體還包括參加海灣戰爭的退伍軍人以及航班飛行員和機組成員；前者曾在戰爭期間使用農藥防止蚊蟲叮咬，後者則是因為接觸了機油中含有的有機磷。脫胎於二戰期間神經毒氣的有機磷農藥是當今世界上使用最廣泛的殺蟲劑。雖然高劑量接觸該化學物質的危害早已為人們所知，但隨著農業在各國政