農業轉型

  • 西螺有機蔬菜 要做全國最大

    西螺有機蔬菜 要做全國最大

    西螺蔬菜產區轉型10日跨出第一步!果菜市場邀請各農場、產銷班長與會,強調先求市再求場,「若農民無心栽植有機蔬菜,亞洲廚房將先喊卡」,會中達成走向認證精品化的共識,朝全國最大有機產區發展。 農技公司總經理吳一言表示,蟲卵營養來自土壤,如今技術可有效轉嫁給植物完全吸收,害蟲族群因此斷根,漸漸改善洗農藥情形,甚至不噴藥也能種出漂亮蔬菜,但得捱過3個循環,即產期延長3倍時間。 市場副理江禮源指出,先有栽植制度及規格化,再慢慢調整農藥劑量,用藥朝向透明化和履歷認證,最後減至無農藥殘留;亞洲廚房是以外銷為宗旨,若沒做好先期規劃,鼓勵大部分農民轉型,乾脆維持現狀,但如此只能等著被時勢淘汰。

  • 推廣自然農法 桃米菜圃 除草抓蟲自己來

    推廣自然農法 桃米菜圃 除草抓蟲自己來

    埔里鎮桃米里新故鄉社區菜圃為推廣自然農法,無償提供居民使用,由於不用農藥、化學肥料,認養人得更賣力除草、抓蟲才有收穫,雖然辛苦,卻能吃到乾淨無污染的蔬果,大呼值得。為秉持「健康的土地,留給下一代」的理念,3年前新故鄉文教基金會開始在埔里鎮桃米里承租農地規劃社區菜圃,無償提供社區老人家及對自然農法有興趣的居民一起耕作,今年有22名認養人,土地經過夏季休耕期後,5日開始耕種。該基金會指出,台灣每平方公里耕地使用的農藥是日本3.1倍,荷蘭的4倍,而全球每年殺蟲劑用量從1945年的5,000萬公斤,增加到1997年的27億公斤,對環境構成嚴重威脅。藉由推廣自然農法,希望能開啟農業轉型的契機,引起民眾對環保、有機議題的重視,也讓長輩們在田園裡健康地勞動。

  • 乙醇產業蓬勃發展 將造成美國水資源壓力

    乙醇產業蓬勃發展 將造成美國水資源壓力

    美國國家科學院國家研究委員會(National Academy of Sciences' National Research Council)10月10日的一份新的報導指出,如果美國的乙醇產量持續增加,將對水質造成影嚴重影響,而水源供給問題也將成浮上檯面。撰寫報告的委員表示,一些潛在的衝擊持續升高對生長玉米與煉製乙醇區域的地下蓄水層的環境壓力。這些衝擊包括高濃度的氮源將以殺蟲劑及肥料形式滲入地下水,同時生產所釋出的污染也會進入溪流及河川。以愛荷華大學工程學教授史諾博士(Dr. Jerald Schnoor)為首的6人委員會檢視了幾項政策方案,並在其中發現了可將生質燃料生產對水資源影響降至最低的新型農業技術與科技。

  • 廣西推廣生態農業 增加農民收入

    廣西推廣生態農業 增加農民收入

    廣西全區形成了糧食、水果、甘蔗、茶葉、蔬菜、蠶桑等大批生態型農業産業群、産業帶、産業區和産業基地;農村沼氣池的建設、水稻免耕技術全國領先,各種生態農業技術的運用取得了新突破;全區生態環境明顯改善。該村利用生態農業改造大石山區,在石縫裏種植紅花桃。當滿山桃花開放的時候,也是這裏旅遊的旺季。村裏水果年産量5、6萬噸,爲村民帶來了可觀的經濟收入。村民們形容,這裏是從石頭縫中「長」出來的小康村。