農林漁牧業

中國大陸目前正受北旱南澇之苦，多個農產重鎮並遭遇嚴重寒害侵襲，據新華社報導，由於農曆春節即將到來，廣西地區的賀州、玉林等地目前正緊急採收調運蔬菜運往港澳等地，全力維持這些地方的蔬菜供應在春節期間不中斷、不漲價。廣西賀州、玉林兩地號稱是香港、澳門的「後菜園」，是大陸供應港澳蔬菜最重要的基地之一，據了解，光賀州一地所產蔬菜就有7成均運往香港銷售，每天運至香港的蔬菜量就高達200公噸。賀州市八步區農業局副局長羅斌廣指出，今年的冰凍雨雪天氣造成賀州當地近10萬畝蔬菜受災，為此各蔬菜產地及倉儲公司緊急調派人力搶收，務求在寒害擴大前儲備足量的馬鈴薯、芋頭、生薑等蔬菜，以保證供應港澳的蔬菜不因冰凍天氣而受影響。

聯合國糧食及農業組織（FAO）27日向亞洲地區國家的獸醫和境管局發佈，韓國爆發前所未有的口蹄病疫情消息。敦促各國當局警惕任何可能透過高傳染性疾病而致使家畜感染的跡象，並鼓勵主動採取施打疫苗接種的行動。FAO首席獸醫官盧布羅茲（Juan Lubroth）表示，目前亞洲的疫情令人擔憂。由於臨近農曆新年假期，該地區大量的人潮將在此期間流動，其中很多人身邊會攜帶肉類甚或部分人士還會將動物運輸到各地。口蹄疫乃是由病毒所引起的，偶蹄類動物如牛、綿羊、山羊和豬等，感染該病毒時會有發高燒的現象。病毒攻擊的特點為動物的嘴和腳。所幸該疾病對人類並無影響。自從2010年11月28日在安東，慶尚北道的養牛場發現牛隻對病毒呈現陽性反應開始，即使南韓政府已下令實施隔離、對900萬的豬隻和300萬頭的牛施打疫苗並宰殺近220萬頭牲畜，仍無法遏制疫情蔓延。據FAO的説法，至今南韓的整體口蹄疫防治工作費用估計為16億美元。

2010年過了，全台灣歡喜迎來所謂「精采100(年)」。但對深受中科直接影響的相思寮居民來說，從2009年到2010年的中科四期陰霾，並沒有隨之而去。外界以為相思寮保留成定局，農曆年即將來臨，居民和她們的後代，可以歡喜度過舊曆年，但事實上，保留政策還沒落實。即便落實了，居民的權益也還遭侵害...複習中科四期中科四期從2009年開始開發，歷經半年審查就有條件通過環評審查。這半年內雖然爭議不休、引發受中科四期影響的彰化、雲林兩地居民，強力抗爭，但開發的腳步無動於衷，在充滿疑慮的情況下，強度關山。科學園區本被視為乾淨科技，但從2008年爆發霄裡溪污染案後，台灣民眾才驚覺「原來科學園區的廢水有毒！」加上中科三期的空氣污染，對居民健康影響的疑慮，都讓科學園區的開發正當性，遭受質疑。2009年，中科管理局違背在中科三期開發時，不再擴張的承諾，繼續開發中科四期。除了水與空氣的污染問題未能釐清外，中科四期

臺東地區部分農地，最近開始試用一種「無毒噴灑油」來替代農藥，試過的農民反應效果很好、且無化學物質，是有機種植的好幫手，只是費用太高使得農民難以負擔，因此希望政府能給予部分補助。傳統的農藥是使用化學噴灑劑來噴灑害蟲，久而久之也會讓害蟲產生抗體；但無毒噴灑油則是讓害蟲因無法吸收氧氣及養分而死亡，相較之下，此種以致息方式來控制害蟲較為無毒害，且沒有化學芳香涇危害，符合有機或是無毒的栽種標準。不過問題在於成本不低。黃春潮說，一般農藥每公升只要2、300元，而且可以稀釋到1000倍；但無毒噴灑油每公升則高達850元，同時只能稀釋到100倍，因此形成了價格高4倍、使用量低10倍的情況。他表示，這種無毒噴灑油若能完全替代農藥，對民眾來說真是一大福音，只是對一般農民而言，成本仍是過高。他建議政府，最好能給予農會或是農民部分補助，讓沒有化學毒害的產品能夠廣泛被運用，這對民眾健康大有助益。

天氣冷颼颼，各式火鍋、麻辣鍋都熱門得不得了，火鍋的主要配菜茼蒿也賣到翻。不過，衛生署食品藥物管理局針對市售農產品農藥殘留進行監測，1月份97件農產品中，共有15件農產品農藥殘留未達標準、其中2件被檢出農藥殘留過量的茼蒿菜。官員推測，可能是因為冬天茼蒿食用量大、部分農民搶時間採收，以致農藥殘留超標。官員提醒，民眾選用時不妨辨識是否有CAS、吉園圃標誌，不然，蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，有助於去除殘餘之農藥。

營建署29日表示，為保護農地資源，未來各縣市土地開發案如涵概1公頃以上特定農業區、海岸地區，或者由地方政府主導逾10公頃的土地開發案，審議的權力將收回中央，由內政部區域計畫委員會通盤考量進行審議，這項新制度將於近期實施。營建署初步規劃，未來有兩類開發案要收回中央的區域計畫委員會審議，第一、申請開發案如包括含有面積1公頃以上或佔申請總面積50％以上的海岸地區、嚴重地層下陷地區、重要水庫集水區或特定農業區者；第二、申請開發者為地方政府，且申請開發面積逾10公頃者。營建署長葉世文表示，地方政府主導的10公頃以上開發案所以要收回中央審議，是在避免球員兼裁判的情況；至於海岸地區、水庫集水區及特定農業區涉及敏感環境區位，因此必須從整體區域發展作通盤考量，由中央審議才比較適當。

華北旱象持續惡化，北京29日刷新60年來最晚的初雪記錄。氣象資料分析，未來5到10天，北京不但沒有雨雪，氣溫還將逆轉飆升，北京2011年春節幾乎確定不見雪花飄，乾旱問題嚴重。北京自1951年有完整氣象記錄以來，初雪最晚記錄是1984年的1月29日。此外，河北省大部分地區，11月起也不見有效降雨，受旱面積達7145平方公里，受災人數有9百萬，其中37萬人已無水可喝，加上山東、河南、山西、安徽、陝西等地，整個華北地區超過220萬人、273萬頭大型牲畜，飲水遭遇困難。農作物歉收當然也嚴重影響物價，北方蔬菜價格已開始飛漲，1月至今漲幅約有二成，黃瓜比月初漲了一倍、豆角漲了至少八成，國家統計局的數據顯示，大陸全區五十個城市的農產品價格明顯上漲。不幸的是，根據大陸氣象預報，華北、黃淮地區不降雨、雪的旱象，會持續2011年春天，旱象與通膨情況，皆難以有效解除。

屏東縣霧台鄉櫻花綻放！農曆春節前後，是霧台鄉櫻花盛開時節。霧台鄉長顏金成說，霧台鄉從日治時代起，山區種植緋櫻（俗稱山櫻花），近10年來鄉公所在櫻花綻放舉辦「櫻花季」，並在台24線沿線種3、4百株緋櫻及八重櫻，打造霧台成為「櫻花鄉」。前年莫拉克颱風橫掃霧台，櫻花開花時序變得錯亂，去年5月、11月出現開花情形，令鄉公所憂心；今年初櫻花又恢復正常，現從霧台鄉公所往上霧台、阿禮村方向，沿途可以看到粉嫩的櫻花從樹梢探頭，為翠綠山林抹上一抹嬌紅。顏金成表示，若天公作美，櫻花花期可望持續至春節，霧台社區發展協會春節期間，在霧台文物館辦小型市集。不過台24線在88風災受創嚴重，迄今未完全修復，目前公路總局三工處仍在搶修，民眾若上山賞花，最好先問路況。

受花博和五都選舉影響，市面上蘭花的產量不到以往一半，加上今年遇上冷冬，蘭花產量又再掉了1成5，使的今年春節前蘭花價格大漲3成，在中部最大花市國光花市的花農們笑逐顏開說，「苦了一、兩年，今年終於可以笑了！」國光花市管理委員會主任委員江萬讚是埔里花農，他說，花市幾乎可說是就是景氣的指標，前幾年景氣低迷，過年買花的人變少，花農個個苦哈哈，今年以蘭花而言，大家是怕沒花賣，且因為供應量少了，價格自然上揚，保守而言漲了3成。江萬讚說，對消費者而言，雖然價格漲了，但也因為天氣冷，蘭花可以擺得久一點，也算值得，另若要精打細算，則在購花時，應力求選擇搭配擺設的場景，考量其盆裁大小和蘭花株數，則可以避免不必要的浪費。

信義鄉草坪頭種植逾千株櫻花，農曆年前後正是櫻花盛開季節，滿山粉紅櫻瓣把翠綠茶區點綴得更繽紛浪漫，為春節增添浪漫氣氛。南投縣奧萬大、惠蓀林場、九族文化村的櫻花逐一含苞，信義鄉草坪頭的山櫻花則已盛開，草坪頭櫻花季在29日國樂演奏、茶藝品茗；2月4日原住民舞蹈表演、2月5日古箏演奏、茶藝品茗、2月10日森巴鼓表演，都從當天下午1時30分開始，非常適合民眾到信義鄉賞櫻花、喝好茶，體驗山間慢遊生活。南投林區管理處處長劉福成說，奧萬大利用無線感測網路等進行楓葉變色監測，現在將經驗用於櫻花，測出今年奧萬大櫻花最美在1月下旬到2月下旬。惠蓀林場櫻花2至3月間盛開，此時各種鳥類聚集避冬育雛，只要靜靜的待在樹旁，就可觀賞各種鳥類跳躍穿梭枝椏間。

針對國際環保團體宣稱全球鯊魚保育計畫徹底失敗，並點名台灣是殘殺鯊魚的罪魁禍首，農委會漁業署長沙志一表示，該報告由民間團體提出，「言詞比較聳動！」不能代表聯合國的意思，其實即將召開的糧食組織會議，仍對鯊魚保育成果持正面肯定的態度。台灣人愛吃魚翅世界有名，沙志一表示，已盡力採取多項措施，包括禁止「割鰭棄身」，魚鰭與魚身比例不得超過5%。今年更將嚴格規定，補鯊船的鰭、身必須同時上岸、同時卸貨，方便官員清點。沙志一說，政府一直積極保育鯊魚，過去曾有我國漁船違規捕獵，遭他國沒收魚穫，我國非但沒護短，還對該漁船祭出禁止出海3個月、船長禁止上船1年的重罰。

宜章縣梅田鎮是湖南省「百強鎮」之一，素有「湘南煤都」和「有色金屬之鄉」之稱，如今正遭到日益嚴重的化工污染：藍天變成黑天，部份村莊糧食幾乎絕收，村民斷飲，水井污水橫流，白米變黑。當地村民選出代表多次到上級主管部門及郴州市政府尋求解決污染問題。「每一次都是石沉大海！」。當地媒體發表評論，批評政府只顧招商引資，忽視民生和環保問題。據中國網湖南之聲1月27日報道，宜章縣梅田鎮位於湖廣交接之處，京廣鐵路、京珠高速貫穿南北，是湖南省「百強鎮」之一。梅田村和車頭村是梅田鎮的兩個大村，也是污染最嚴重的兩個村。其中梅田村20、21、22組污染最為嚴重，涉及人口近千人，直接污染耕地面積600多畝，其中由於化工廠的污染導致顆粒無收的良田有100畝左右。