蝴蝶蘭

※ 年假期間農產運銷公司休市，蔬菜僅依靠市場和大賣場存貨作為供貨來源，加上霸王寒流導致嚴重蔬菜寒害。導致今年一開工，庫存無法供應消費需求，菜價飆漲。甚至出現慣行農法的葉菜價格比有機農法蔬菜還貴的現象。有機農法的蔬菜運銷模式與慣行法不同，有固定的通路與產量，價格雖然高但相對穩定。因此在特殊期間，反而有較優惠的價格。另一方面，農委會也釋出冷藏蔬菜，增加市場供貨量穩以定菜價。消費者可以上網查詢蔬菜批發價格，並貨比三家，選擇安心又實惠的蔬菜。圖解台灣農人週報0215-0219。圖片來源：科技農報。1. 「素還真到底怎麼種的？」熱博熱門話題屏東熱帶農業博覽會今天破百萬人次，最引起熱烈討論的是「素還真到底是怎麼種出來的」？甚至有人以為「是噴漆的，不然怎麼這麼像」？縣府透露，是幕後團隊的技術加上農民的巧手，終讓素還真在稻田上「轟動武林」。縣府農業處長姚志旺表示，這次的構圖是由霹靂公司授權畫圖、正修科技大

台東縣政府3年前著手進行蘭嶼原生蝴蝶蘭早生、晚生種苗培養，3年來，已在蘭嶼島上栽植原生蝴蝶蘭種苗1200株，也透過GPS（衛星定位儀）標定其中150個種株，經觀察發現近9成株苗復育成功。鄉長江多利表示，蘭嶼過去就是台灣原生蝴蝶蘭的故鄉，因人為的開發、採摘，幾乎從蘭嶼消失。經縣府、台東區農業改良場、國立台東專科學校提供經費與技術協助，復育蝴蝶蘭成果愈來愈好，復育工作會持續進行，並擴大蝴蝶蘭的復育效益，把蝴蝶蘭重新種回蘭嶼，讓蘭嶼名符其實成為「蘭」嶼。台東農改場作物環境課長羅聖賢表示，在蘭嶼進行原生蝴蝶蘭復育的植株，是以島上原生蝴蝶蘭植株為母本育種，利用雜交技術培育果莢，再以組織培養大量繁殖實生苗。江多利表示，他希望透過居民參與復育蝴蝶蘭的行動，促進居民理解蝴蝶蘭對蘭嶼的價值，從而培養鄉民生態保育意識。

「專利法修正草案」將把植物納入專利保護，卻因限制使用現有品種育種、改良，將使我國農業發展受衝擊，尤其是阻礙新品種研發，未來修法通過，不僅可能影響我國農業的國際競爭力，也將重創我國高達一百億元的蝴蝶蘭產業。WTO認為針對植物品種立法保護即可，不一定要納入專利，而我國的「植物品種及種苗法」已符合WTO規範，當中也有「育種家免責」與「農民免責」的概念。但經濟部智慧財產局提出的「專利法修正草案」，將原本動植物不授予發明專利的條文刪除，認為修改專利法保護植物，可以促進生物科技研發。台大農藝系教授郭華仁強調，生物技術是需要專利保護研發，但相較於我國公私部門每年上百個新品種，基改植物研發速度相當緩慢，每兩年不到一個，沒有必要再增加植物專利保護。郭華仁指出，我國傳統育種工作，是把舊品種交配，研發出新品種，可以主張「品種權」，而新品種也開放其他人繼續改良，不視為侵權，畢竟拿舊品種改良是必要的，沒人可無中生有

台灣的農業生技具有競爭優勢，但農民往往腳踏實地，不擅行銷，其實農漁牧產業，也可以運用許多政府輔導中小企業的資源，來協助創新產銷模式，拓展市場新商機。 青山蘭花生技、邰港科技螢光魚、以及錦福農牧場晶鑽豬，這三家就是具創新產銷模式代表性的農漁牧企業。 全世界每2株蘭花，就有1株是來自台灣，從茶農轉型養蝴蝶蘭的劉青山，原本也是做代工養蘭，賺取微薄利潤，但因加入虎尾科技大學創新育成中心，接受技術輔導，並創立自有品牌「Charmsun」，從蘭花的育種、組織培養、催花，到市場行銷採取一條龍式的產銷模式。 被TIME時代雜誌評選為最酷發明的邰港科技螢光魚，創業第一代原本只是作漁貨的進出口，接棒的第二代認為，再好的魚吃了就沒了，但是觀賞魚卻可以欣賞很久，因此結合台大分子細胞生物研究，突破基因轉殖技術，研發全世界第一條全身會發量的螢光魚，3個月不到就賣出4萬多條。 另外，由台灣動物科技研究所育成中心輔導的台

全球花卉市場，貿易產值高達1千億美元，各國都想搶食這塊龐大的花卉利潤。近年，歐美國家的花卉需求倍數擴大，成為世界主力市場，各國極力搶攻，形成激烈的花卉世界大戰，決定全球花卉王國的新霸主。如何贏？不僅是經濟利益，也關乎著國家面子，台灣如何在這場花卉戰爭中，贏得勝利？產地種植冬季，萬物休眠的時節，卻是台灣花卉產業蓬勃的時機。地處亞熱帶的台灣，冬季氣候正是溫帶植物生長最好的季節。利用氣候差異，在台灣冬季種植溫帶花卉，不僅增添台灣內銷市場的花卉種類，也利用日本冬季太冷的產期空窗，將花卉銷往日本，創造花卉貿易的利益。1972年，台灣花卉開始銷往日本市場，其中菊花切花為主力外銷花種，日本成為台灣花卉外銷的主要市場，每年銷日金額占台灣花卉出口值50%以上，1989年更創下占出口值90%的歷史記錄。在台灣，花卉生產70%供應內需市場，30%銷往海外，其中長期輸出日本，一度創造花卉王國的美譽，但是面對荷蘭花

登載於商業週刊上的《荷蘭五年搶下蝴蝶蘭皇冠》一文，讀來叫人心有戚戚焉，荷蘭經驗告訴我們，小國也可以很優秀！荷蘭的做事的精準不僅表現在蝴蝶蘭栽培上，同時也顯露在景觀研究上。大量原先只能靠專家模式去執行的生態規劃概念，荷蘭的研究單位已透過一連串的量化模式、指標讓景觀規劃與生物理論相結合，並且實際應用在環境規劃上。週刊上的這篇文章指出台灣社會普遍的現象：「差不多」與「炒短線」。

一個導演的第一部電影將成為他的基石，如果這一部剛好又是和大自然共處的電影，那將成為巨大的祝福……2005年將盡，我決定拍一部關於「長大」的故事當作電影系畢業作品，在書櫃的希臘神話裡找到了一篇關於Aphrodite（愛芙洛狄蒂）女神的故事，她是司管愛與美的女神，如同羅馬神話的愛神維納斯，這樣的角色吸引了我，於是繼續挖掘，找到了一篇台大學生寫的小論文，是關於台灣原生種蝴蝶蘭P. aphrodite，看著所刊登的P. aphrodite純白淡雅且造型雷同女性子宮構造的圖片，腦袋開始跑出一個故事，於是一個叫做「海萌」女孩的故事誕生了（Aphrodite女神是海中誕生，台灣又四面環海）。「海萌」是個20歲出頭、整天叼著煙耍酷的女孩，然後她研究蘭花的父母突然車禍身亡，只留給她一株叫做「女神」的台灣原生種蝴蝶蘭，海萌必須和父親生前的助教小光（眼中只有植物的傻男生）渡過一段等待花開的奔喪之旅。

在3月歐盟正式同意受理台灣植物品種所有人以自然人或法人名義向歐盟植物品種事務局(CPVO)申請權利及於全歐盟27個會員國的品種權保護。農委會強調，此次諮商突破多年來台灣因非屬聯合國會員國無法加入「國際植物新品種保護聯盟 (UPOV)」所衍生的限制，開啟國人在歐盟申請品種權的新頁。未來國人申請歐盟植物品種權獲得保護後，除了可以收取權利金外，對於在包括中國或其他國家非法取得台灣植物品種生產後銷往歐盟的競爭對手，亦可採取侵權訴訟或訴請貿易限制，保障台灣育種者及獲合法授權業者的權利。除了歐盟之外，農委會透露，目前台灣透過雙邊諮商已獲得美國、澳洲及日本具體表示可受理台灣國民的植物品種權申請。「台灣蘭花生產者基金會」海外法人組織目前已向歐盟品種權辦公室遞送10個蝴蝶蘭品種申請案，歐盟亦已受理處理中。歐盟CPVO總裁Bart Kiewiet日前接受國際園藝雜誌專訪表示，他特別預期台灣將會向歐盟提出相當數

台灣蝴蝶蘭品種及栽培技術冠於全球，但台灣非國際種苗組織會員國，農友空有技術及品種卻難以在國外註冊申請專利權，經農委會及駐外單位努力，歐盟已同意台灣農友可以自然人名義，為研發的蝴蝶蘭品種註冊。目前歐盟國家的蝴蝶蘭需求量是2000多萬株，且每年以倍數成長，預計到2010年，歐盟國家的年需求量可達1億1千萬多株，蝴蝶蘭外銷前景看好。台灣國際蘭展10日在台南縣後壁鄉屋樹林台灣蘭花生物科技園區登場以來，已吸引多人參觀，展期到18日結束。連日來，許多歐美花卉商紛下訂單，有些一簽就是上百萬株。業者說，去年蘭展外商下訂金額約4億，今年保守估計在6億元上下。

台灣的蝴蝶蘭世界聞名，給台灣「蘭花王國」的稱號。為了讓這塊招牌愈來愈亮，台灣花農正用顛覆傳統的方法種蘭花，蘭花田儼然成了高科技的工廠。傳統的種蘭方法用人工生產瓶苗，雖然撐起來台灣蘭花王國的版圖，卻費時費工，且品質無法穩定；現在台灣的蘭花生產用機械自動填充瓶苗，還用微電腦控制鍋爐殺菌，在無菌室內栽培種苗，保證每株花苗健康漂亮，光引進這套設備，就花了5千萬，但每年卻可提高種苗的產量到1千萬株，佔國內市場的35%。先進設備要運轉順利，靠的則是用心。雖然蘭花工廠導入科學化的經營，前景相當穩當，但這座蘭花工廠的主人陳景智，卻還是保持一種台灣農民靠天吃飯的大智慧。

台灣原生種蝴蝶蘭進入開花期，墾管處行政中心周圍林木蔥鬱，除已養育500餘株台灣蝴蝶蘭外，墾管處決定再養育300餘株，成為台灣蝴蝶蘭園，提供民眾賞蘭去處。墾管處行政中心周圍生長有大葉山欖、小葉山欖、欖仁樹、棋盤腳、海檬果、白水木、刺桐等，1998年墾管處在樹幹上進行俗稱台灣阿嬤的台灣原生種蝴蝶蘭復育計畫，共復育500餘株，由於復育成功，每年開春後，每株蝴蝶蘭盛開潔白花朵，美不勝收。

雲林縣花店切花市場近來很少看到大朵菊花，因為花卉生產專區大埤鄉的菊花產業碰到瓶頸！台灣輸日菊花已敵不過馬來西亞專區，未來研究改種溫室蝴蝶蘭，為花農找出路。縣府農業局長林良懋認為大埤鄉菊花產業已走到極限，大埤採露天生產期的勞力密集型，與先進國家的設施型生產期不同，發展受到天然災害因素影響。林良懋建議大埤鄉改種蝴蝶蘭，並維持目前的劍蘭栽培區，理由是全世界每2株蝴蝶蘭有1株花苗來自台灣，蝴蝶蘭是熱帶性花卉，適合台灣栽種。蝴蝶蘭未來繼續成為台灣花卉生產主流的另一因素，是它符合銷美的檢疫規格。