自然書寫

在鐵砧山解說的時候剛好被問到，為什麼儒艮被叫做儒艮？原來儒艮是由馬來語直接音譯（Dugong），然後中文也就以類似口音譯為儒艮了。那以前台灣怎麼稱呼儒艮呢？目前台灣文獻叢刊中各地方志的描述，都是以「海和尚」稱之：《台海使槎錄》（1736）、《苑裡志》、《苗栗縣志》（1894）、《淡水廳志》、《重修台灣府志》、《重修台灣縣志》、《重修鳳山縣志》、《海東札記》、《台游日記》（1892）、《澎湖通志》（1878）、《台灣通志》等，都有提到海和尚一詞。《苗栗縣志》提到「海和尚，四翅，無鱗，極似人形。」；《澎湖通志》「海和尚（色赤，頭與身略似人形，見人輒笑，見則為颱風唄之徵。行舟遇之不祥，必焚投香楮而引避之）」；《台海使槎錄》則稱：「海和尚，色赤；頭與身皆似人形，四翅無鱗。海狗，頭似狗；尾尖，四翅。海馬，狀似馬，頸有騣，亦四翅。漁人網獲，均為不祥。」這幾個地方志的描述多半雷同——顏色偏紅，頭身都像人

嘶～嘶～嘶～蛇年行大運，新的一年以生肖蛇的象徵開啟新的篇章。說到蛇大家的聯想詞都是有毒、可怕等既定印象，台灣陸域的蛇類接近50種，其中只有14種具有毒性（劇毒十種，微毒兩種，兩種目前仍有爭議），無毒的種類相對於有毒的相對更多，這次也就和大家介紹一下台灣其中一種無毒的蛇類——梭德氏遊蛇！梭德氏遊蛇主要分布在台灣全島1500公尺以下的中、低海拔山區內，是台灣的特有種動物，牠們喜歡棲息在潮濕的環境，常出現在潮溼的水坑、灌叢、樹林邊緣、溝渠周遭的落葉堆裡等環境中。自然谷環境信託棲地內組成為次生林環境，鬱密度高濕度也相對較高，是很適合梭德氏遊蛇棲息的環境。與大家熟知的蛇類食性較不同，梭德氏遊蛇的捕食對象大多以小型的無脊椎動物為食，如蚯蚓、蛞蝓等。梭德氏遊蛇屬於體型較小的蛇類，體長大約60～70公分，身體多為深褐色，脖子後方有白色的V字形花紋，身體兩側有整齊排列的黑點。大家對於「梭德氏」這個名稱不知道

編按：本篇由臺師大翻譯所撰文，帶領讀者細讀文學作品《老人與海》中的各種海洋生物，藉由書中描寫的生物習性、樣貌，比對各個譯本不同之處，從翻譯角度看海洋生物多樣性。《老人與海》講述古巴老漁夫與大魚搏鬥的故事，那堅毅不屈的生命精神與硬漢形象深深留在許多讀者心中。這部海明威的代表作，也是歷來許多文學名家與知名譯者翻過的作品，如張愛玲、余光中、宋碧雲、楊照等都出過中文譯本，各有不同的特色長處。本篇文章中，小編想聚焦在裡面出現的海洋生物，看看各譯本的翻譯是否有所不同，而不同的翻譯又如何影響我們對作品的解讀？

趕在冬天暖陽落下前，我抓著相機到溪邊散步，正當我把鏡頭對準小白鷺，準備按下快門時，畫面左上角一個晃動的小身影吸引了我的目光。仔細一看，才發現是隻灰黃色的鳥在搖屁股！我盯著牠許久，這才發現牠不只走路時搖、吃東西的時候搖，連停下來的時候也在搖！活力四射的牠，是台灣的冬候鳥「灰鶺鴒」。灰鶺鴒，英文名叫作Gray Wagtail，鳥如其名，灰色身體、黃色肚子，酷愛搖尾巴。灰鶺鴒不僅電力十足，還喜歡邊飛邊叫。我常常在溪邊看見牠以波浪狀的方式上下飛行，一邊飛，一邊發出「唧唧、唧唧」的叫聲。和一旁發呆的夜鷺相比，簡直就像是個好動的小朋友。搖尾巴和邊飛邊叫，是鶺鴒科鳥類的習性。灰鶺鴒在台灣還有兩個同樣活潑的親戚——黃鶺鴒和白鶺鴒。令人頭痛的是，牠們不只名字像，連長相都很容易搞混！尤其是黃鶺鴒和灰鶺鴒。黃鶺鴒頭灰灰，灰鶺鴒則是肚子黃黃……讀到這裡，你或許已經和我一樣頭昏眼花。這裡提供你一個簡單的辨認方式，看

「拜訪太平洋抹香鯨π計畫」自2023年啟動，至今已邁入第二年，日前公布今（2024）年的調查結果，抹香鯨在東部太平洋海域的出現頻率有顯著提升，顯示該物種在該區域的存在已不再是罕見的現象。抹香鯨出現頻率增加 出現頻率達17.24%「拜訪太平洋抹香鯨π計畫」由花蓮福爾摩沙協會創辦人廖鴻基執行，結合了勇源教育發展基金會、海洋委員會海洋保育署等單位的支持，並在眾多民間贊助者的協助下，攜手合作蒐集影像、聲音與航跡等寶貴資料。計畫今年共進行了29次航班，並成功目擊鯨豚群體28次，目擊率高達96.55%。其中，抹香鯨的出現頻率達到了17.24%，較去年顯著增加，成為今年研究的焦點。尤其在與其他鯨豚物種（如飛旋海豚、花紋海豚等）的資料對比中，抹香鯨的出現次數明顯增加，反映了東部海域的生態變化。花蓮福爾摩沙協會總幹事藍振峰表示，這項計畫的成果不僅在於鯨豚目擊率的提升，還在於數據的積累和分析，對於了解抹香鯨在

家家戶戶都知曉的動畫「冰原歷險記」，你還記得誰呢？是愛搞笑、聒噪的喜德，還是嚴肅固執的蠻尼，又或是貫穿電影篇幅都在追果實釀成大災難的松鼠呢？那顆被松鼠視作神聖大寶物的果實又是甚麼呢？其實那顆果實就是我們俗稱的橡實。橡實其實是一類稱為橡樹的樹木果實的特稱，主要由有硬殼的堅果和帽子狀的殼斗所構成，模樣討喜吸引人，而植物學家則依據這特殊的構造將它們歸類為「殼斗科（Fagaceae）」，而青剛櫟也正屬於殼斗科植物。青剛櫟分布的範圍非常廣泛，全台中低海拔的區域都有機會可以瞥見它的身影。青剛櫟是我第一個認識的殼斗科植物，在大學從宿舍走到系館的路途上總會經過幾棵吊著可愛橡實的植物，順手撿了地上幾顆果實放在課桌上，植物大師的同學才跟我介紹它是青剛櫟。走在自然谷的林中也不難發現它可愛果實的蹤影，在年底轉涼時偶爾會遇見青色未成熟的果實掛在枝條上，而成熟褐色的果實大多會掉落在地上，或是早已被松鼠、鳥類食用。松鼠

綠草如茵的草原，山坡上點點如白雪的綿羊，這裡是英格蘭西北部，世界自然遺產、英國知名的景點——湖區（Lake District）。湖區占地2632平方公里，有20%的土地為英國國民信託（National Trust）管理。此行我們造訪了湖區的四個城鎮——溫德米爾（Windermere）、安布賽德（Ambleside）、格拉斯米爾（Grasmere）及凱西克（Keswick）。便捷交通與友善步道：健行者的天堂在湖區旅行很容易，公車班次密集，可以很方便地在城鎮間移動，且單程票價僅需2英鎊。完善的步道系統，加上沿線清楚的標示，可以依照自己的體力隨時調整路線，絕對是健行者友善的天堂。我們這次從格拉斯米爾出發，沿著格拉斯米爾湖，經過萊達爾湖，最後沿著羅賽河（Rothay River），走到安布賽德。一路上時而穿梭農場、住家；時而緊貼湖畔前行。步道大多都是泥土和碎石舖面的自然步道，走起來十分平易近人，也

2024年「森川里海藝術季」於花蓮豐濱鄉石梯坪水梯田開幕，以「銜接 Articulation」為主題，聚焦於新世代原住民族如何從殘存的文化與傳統中，重新編織與創造，並在現代社會開闢新的文化途徑，展期至10月31日，開放民眾前往參觀。延續當地部落傳統與智慧 8組藝術家駐村學習豐濱鄉靠山面海，擁有多元的自然生態環境物種，也發展出豐富的原住民傳統文化。十年前，因為濕地及梯田復育計畫，林業及自然保育署花蓮分署（原林務局花蓮分署）與在地族人開啟了一系列行動，成為藝術季的起源。林業署花蓮分署長黃群策表示，森川里海藝術季藉由藝術創作傳遞濕地保育、生物多樣性與里山倡議精神，並透過「里山工藝保全」，活用東台灣的地景海景，促進生物文化多樣性，充份展現當地原住民族的傳統智慧與文化傳承。此次邀請國內8組藝術家參與創作，其中有兩組為來自豐濱鄉在地的藝術家——撒部．噶照（Sapod Kacaw）和陳淑燕。另外還有洪琳

你心目中的山林應該是什麼顏色？我想大多數的人都會直截了當地回答「綠色！」。台灣的低海拔森林確實多為常綠闊葉林，但你可能沒有注意到，在每年的4至6月，森林的顏色正悄悄的轉變。以芎林鄉的鹿寮坑地區為例，從有「四月雪」之稱的油桐花（你沒看錯，油桐花的開花期近幾年都提早囉！5月份基本上已經看不到油桐花了！），緊接著5月份有粉紅色的「酸藤」花，而相思樹也同時綻放著金黃色的花，因此有「五月天有白油桐、紅酸藤和黃相思。」的說法。相信大家對油桐及相思樹都很熟悉，這次就讓我們好好解密在我們周遭隨處可見的「酸藤」吧！酸藤是夾竹桃科的成員，對植物稍微熟悉的朋友應該會馬上聯想到「有毒植物！」，夾竹桃科的成員確實都具有毒性的乳汁，因此在野外要特別注意避免接觸或食用到乳汁。相較於其他夾竹桃科的成員，酸藤的毒性很低，可以少量的食用，其葉片帶有酸味（這也是他稱為「酸」藤的原因），記得小時候曾經摘過它的葉片當零嘴吃，酸酸鹹

樹豆有「勇士豆」之稱，一直以來都是台東地區南迴線原住民部落的重要糧食，可籽實鮮食，也可曬乾後儲存。目前市售樹豆多為真空包裝之乾籽實，多數消費者不知如何料理，才能煮到鬆軟好吃。近日，台東農改場成功開發樹豆即食包，只需充分泡水，就可直接料理，且外觀不易塌陷變形，不論煮飯、煮湯、涼拌，甚至做成甜品都適合，顛覆樹豆不易烹煮的印象。樹豆（Cajanus cajan (L.) Millsp.）又名木豆，屬於耐旱作物，主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲和加勒比海等地區，是台灣原住民部落的傳統食材之一。且樹豆雖為豆科作物，卻不含會引發過敏原的大豆成分，屬於非過敏原食材，可替代精緻澱粉食物來源，增加人體蛋白質及膳食纖維的攝取，因此近年也被視作一種健康食材。但一般真空包裝的乾樹豆籽實，光是處理階段，就需要浸泡4~6小時，炊煮時間是紅豆、綠豆的兩倍，料理門檻偏高也導致樹豆較難出現在一般餐桌上。而台東區農業改良場在浸

自然谷，座落在新竹縣芎林鄉的鹿寮坑中，這裡山勢陡峭卻不高，前人不辭辛勞開闢出耕作土地，從早期的茶葉產業，到後來被稱為「海梨柑之鄉」的柑桔產業。孕育一代又一代的客家風情，勾勒出自然與農村相依的地景。近年，食品安全、友善環境、永續發展等議題受到重視，我們團隊在鹿寮坑嘗試進行柑橘園的友善環境耕作，透過生態觀察搭配不施農藥、合理施肥管理的方針善待環境，讓許多動植物與昆蟲能夠與共同使用這片土地，隨著做法改變，生物多樣性也逐漸提高，尤其是昆蟲，其中在柑橘園很常出現一種昆蟲，全身翠綠，被著帥氣尖角，但農民都不喜歡，牠就是角肩椿象。角肩椿象喜歡棲息在樹上，牠就像身穿迷彩的軍人，翠綠外表幾乎完美的潛藏在柑橘樹葉中，不過仔細觀察仍能在柑橘樹的枝葉間或未成熟的幼果上發現牠的蹤跡。除了鮮豔的翠綠色和奇特的尖角，牠作為椿象家族的一員，也具有吸管般的刺吸式口器，連接於頭部前端，平時藏於身體下方，常聚集在柑橘果蒂周圍吸

溪水邊出現了大量的蝴蝶，各式各樣的吸取水分，這時我在角落發現的石牆蝶的出沒，平趴在地面上，彷彿是一張紙片。以前以為石牆蝶頂多一隻兩隻的出現，後來才知道，其實是很有機會看到一整群的，尤其是雄蝶，常常群聚在地面濕濕的地方平攤雙翅，吸食水分。仔細觀察石牆蝶身上的紋路，翅膀底部為白色，同時翅脈具有黑色、褐色的條紋，翅膀外緣漸深，有種水墨畫的感覺，後翅部分靠近肛角的部分有橙黃色的斑紋，也因為其身上的紋路非常特別，像是縱橫交錯的路線配上白底，因此又叫做地圖蝶。石牆蝶的蜜源選擇很多，發酵的樹液、腐爛的果實、動物排遺等等，所以如果你在地上看到糞便而上面又有蝴蝶時別懷疑你的眼睛，其實許多蝴蝶都是會吸食動物排遺的唷。石牆蝶為中型蛺蝶，是絲蛺蝶屬中的一種蝴蝶，一年多代，成蟲約4-10月可見，本屬僅一種，跟其他種類的蝴蝶相比，牠算是非常好辨識的一種，即使在花叢間，緩慢低飛的石牆蝶，飄飄飛舞的紙片也是很容易引起注意