青剛櫟

家家戶戶都知曉的動畫「冰原歷險記」，你還記得誰呢？是愛搞笑、聒噪的喜德，還是嚴肅固執的蠻尼，又或是貫穿電影篇幅都在追果實釀成大災難的松鼠呢？那顆被松鼠視作神聖大寶物的果實又是甚麼呢？其實那顆果實就是我們俗稱的橡實。橡實其實是一類稱為橡樹的樹木果實的特稱，主要由有硬殼的堅果和帽子狀的殼斗所構成，模樣討喜吸引人，而植物學家則依據這特殊的構造將它們歸類為「殼斗科（Fagaceae）」，而青剛櫟也正屬於殼斗科植物。青剛櫟分布的範圍非常廣泛，全台中低海拔的區域都有機會可以瞥見它的身影。青剛櫟是我第一個認識的殼斗科植物，在大學從宿舍走到系館的路途上總會經過幾棵吊著可愛橡實的植物，順手撿了地上幾顆果實放在課桌上，植物大師的同學才跟我介紹它是青剛櫟。走在自然谷的林中也不難發現它可愛果實的蹤影，在年底轉涼時偶爾會遇見青色未成熟的果實掛在枝條上，而成熟褐色的果實大多會掉落在地上，或是早已被松鼠、鳥類食用。松鼠

如是我聞 世界是道場 但生存並沒有 金剛護持　粗鋸齒革質葉 是你落土後 時時拭亮的法器 帶殼斗修行 你耐陰的起手式，不亢 不卑，常青的步履 攀越日常風雨，向那一記 驚動花期的春雷⋯⋯是年深秋 眾多激切的牙齒奔忙指證 你終以纍纍堅果 修得一樹圓滿

像是穿著舞衣的捲斗櫟、有如戴著毛帽的青剛櫟、充滿尖刺的火燒栲，一顆顆不同種類的殼斗科植物種子，外型特殊美麗，吸引目光。台灣約有四十多種殼斗科植物，但是在氣候變遷、棲地減少，以及過度採集的影響下，面臨生存問題。一群人展開守護工作，希望讓種子長成大樹，豐富山林的美麗生態。台東縣長濱鄉竹湖山區，有一片青綠的山頭，是農夫賴金田的故鄉， 1985年退伍後，他回到山上開起農場，但是並不容易，接連遇上很多麻煩。賴金田的太太許美菊，也是位愛山的人，婚前擔任護理人員，婚後回到山上，夫妻一同打拼。農場保留大面積原始山林，交雜種植多樣化果樹，運用自然地利和生物防治的友善耕作方式，維護一個人類與動物共生的環境。透過農場導覽活動、經營生態民宿及提供自然餐飲，夫妻倆辛苦維持農場經濟。但是賴金田又有新的心願，想讓農場成為台灣殼斗科植物的保育山林。全球殼斗科植物約有八百多種，台灣就有四十多種，分布在中低海拔山林。殼斗科與

在台灣，闊葉林樹種分布最廣的是樟科，名列第二的是殼斗科，這兩大家族，是森林生態系統的重要支柱。浸水營石櫟，是台灣四十多種殼斗科的其中之一，分布在台灣東南部中低海拔山區和恆春半島。2015年開始，農委會林務局台東林區管理處，首度針對浸水營石櫟，進行採種復育計畫。攀樹採種小組出動 留住浸水營石櫟珍貴種苗秋天，為台東帶來涼爽氣息。在清晨的陽光下，有人還睡眼惺忪，也有人正忙著準備工具。再過一小時，這群年輕的七人小組，就要趕到屏東199縣道旁的秘密基地，執行一場特別任務。全副武裝的兩個年輕女孩——吳佩芬與柯雅韻，是全台灣唯二的女性攀樹採種人，在老闆兼師傅林承彥帶領下，她們正準備爬上將近20公尺的大樹。利用豆袋把繫繩和主繩拋上樹幹，才能展開攀樹工作，可是在密林中拋擲豆袋，困難度很高。還好現場攀樹人員有四個，只要有一人成功上樹，其他人就能跟著爬上高處。浸水營石櫟的分布範圍非常狹隘，再加上生長環境集中在淺

當天氣漸漸轉涼，喜歡親近大自然的人彷彿聽到森林在呼喚，預告著樹葉即將變色，果實也漸漸成熟。森林有著無形的療癒力量，無論我們工作再忙、生活有再多煩心的事，只要抽空進到森林中，便覺得舒暢許多。11月的一個週末，筆者到中部的郊山走走，想要舒展筋骨，同時撿拾殼斗科的果實。行前事先做了功課，瞭解了一些殼斗科樹種分佈的大概位置，到了那些地點，卻發現每棵樹無論枝頭上或樹蔭下都看不到果實的蹤跡，只在落葉堆中找到寥寥幾顆果實。「這太不尋常了！」帶著烏雲罩頂般的疑惑，來到蓮華池研究中心。憑著幾年前巧遇落果的印象先走了一圈，仍然兩手空空。把滿腦子的不解告訴在蓮華池工作的朋友，他告訴筆者，今年來撿（剪）果實的民眾爆增，他們不單單在地上撿，還有不少人拿著高枝剪直接把樹上的果實剪下來。心中突然冒出「蝗蟲過境」這個成語，伴著一絲絲的憂傷。失落的不是空手而回，而是察覺到一種生態浩劫正在發生。又突然想起臺灣最近流行著製作乾