綠色消費

為迅速貫徹落實「全省美好鄉村建設動員大會」精神，以實際行動倡導低碳生活、建設美好鄉村，9月16日上午，由省婦聯、省發改委、省財政廳聯合舉辦，合肥市婦聯、市發改委、市財政局承辦的省暨合肥市「萬戶低碳家庭行動」啟動儀式在廬陽區三十崗鄉東瞿村舉行。黃紅主席主持啟動儀式，孫金龍副書記宣布省暨合肥市「萬戶低碳家庭行動」啟動，張韶春主任和熊建輝副書記分別發表演說。熊建輝副書記指出，低碳經濟和低碳生活是科學發展觀的客觀要求，是現代社會文明生活的重要標誌，合肥市委市政府全力推進經濟快速發展的過程中，走​​節約發展、低碳發展、環保發展路線，先後組織展開「節能減排進社區進家庭」、「低碳家庭時尚生活」、「清潔家園美化鄉村」、「三城同創」等系列節約能源資源和保護生態環境活動。他希望全市低碳家庭示範村、示範社區、示範戶可以發揮示範帶動作用，進而每個家庭都行動起來，從自己做起，形成節約、低碳、環保的生活理念和消費模式

比利時設計師ALAIN BERTEAU 為法國非營利組織Les Petits Riens設計的衣架。一套產品包裝內含五件金屬掛勾，消費者購買後需要去樹林裡撿木頭當作橫桿，所以產品名叫做 PICK-UP WOOD。設計師在產品的官網上寫著：「Sometimes design is about new behavior, not new product.」讓筆者想了很多。環顧周遭的環境，即使這個世界已經充滿極其多的資源及物品，我們還是覺得生活上，有不被滿足的地方。也許，欠缺的不是更多新的產品，而是新的使用行為，新的行為來自新的思維，當我們對東西有了不一樣的看法，自然可以重新定義物品的功能與用途，由此產生的解法才有可能突破我們習以為常的商品生命週期模式：

慣行農業使用化學肥料、化學農藥，雖然可以達到提升產量、降低勞力需求的效果，但是其後遺症相當多。慣行農業造成環境污染，不但影響人類健康，造成河域近海優養化而導致魚蝦無法生長，也使得土壤上下的好菌益蟲消失，留下數量龐大的壞菌害蟲，每年都需要外加化肥農藥這兩種資材，農業才能進行。然而製造化肥農藥需要石油；過去石油價廉，因此農民可以承受。但是地球已逐漸步入後石油時代，易採的石油用完之後，將來的石油價格會上升，化肥農藥的製造成本隨之高揚，農民會有用不起的一天。屆時世界農業生產會面臨巨大危機，對農產品進口國而言，更因為船隻運費的暴增，更難以油外國供應糧食。在商業社會中，任何制度無法做百分之百保證，但是沒有制度就會天下大亂。根據現行法規，農產品經營業者若要之農產品或其加工品，未經驗證標示，不得用「有機」的名義販售。不過真正的有機產品分成兩大類，第一個是經過驗證，貼有合格標章的有機產品；第二個是向與有信譽

吹風機、微波爐、電扇壞了，大家的做法，大概都是：丟掉！再買一台新的。因為若要修理，一來可能更貴，二來是，根本也沒人在維修這種東西。從設計的一開始，製造者就是朝著「希望用壞就來買新的」的想法在製造，壓根兒就沒有要大家去維修它。這條路可以稱之為「從搖籃到墳墓」的單一的思考路線，當一個東西壞掉時，別無用途，不進墳墓能去哪？是跨海來的也好，是地產地銷的也好，一個一個進了焚化爐！我們一向這樣對待，用壞的東西。當一個地球已經無法承載人類的生存力時，開始有人思考：這種用完即丟的情形，對環境會產生很大的浪費及污染。不只是對環境，對整個參與製造的勞工，更是一點都不友善，因為大部份我們所使用的東西，都來自開發中國家，很可能是一間間的血汗工廠。我們再怎麼努力的「減量」、「環保」、「回收」，但還是遠比不上，垃圾量累積及資源不斷耗竭的速度。就如，孩子營養午餐的果汁及果凍盒，我計算了一下，不到5分鐘，全班30個空盒，

比爾蓋茲基金會最近辦了一個重新設計廁所的比賽，邀請八所大學的學生參賽，期望可以找到一個消耗更少水、可以把廢物變成能源的未來廁所。抽水馬桶是已經被使用將近150年的設計，最為人詬病的就是需要使用大量的水及複雜的基礎工程。據統計，平均每個人需要分擔1000美金的費用，才可能擁有現代化下水道系統。這樣「昂貴」的支出，造成全球至今依然有2.6億(約60%的人)無法擁有衛生下水道工程。無法被消毒、淨化的排泄物進了河川，造成環境衛生的嚴重污染，為此，每年有1.5億個5歲以下的小孩，因為衛生條件不佳而生病。這次的競賽，由加州理工學院(California Institute of Technology) 學生設計的廁所贏得了第一名+10萬美元的獎金。它頂部設有大型太陽能板供應廁所裡的電化學反應器(electrochemical reactor)所需電力，反應器將糞便和尿液分解成氫氣(hydrogen g

繼山區的芒果之後，安定的無患子也成功進軍日本百貨公司，系列的洗髮、沐浴用品將設專櫃展售，走高檔路線，外盒包裝會明確標示「ＭＩＴ」，要以優質的產業研發，讓台灣製造揚名東瀛。產銷班班長王高榮表示，橫濱油脂創業逾80年，算是老字號的公司，在天然、環保的時代趨勢下，相中了無患子的市場商機，爭取代理，一個多月前，引進無患子的洗髮精、沐浴乳，參加日本首屆國際化妝品展試水溫，引起各界關注，東急百貨動作最積極，已展開設櫃事宜。王高榮指出，參展人員在現場示範無患子搓揉後，竟會起泡、成為洗劑的過程，讓參觀的各國人士驚呼不斷，也讓阿嬤時代的天然肥皂爆紅，順利在海外為台灣傳統產業開創了新商機。

一則報導，牽起三國情緣，本報日前刊登「幸福便當」專題，來自英國與日本的Treuherz Ben與早瀨顯子，想吃報導中的便當，竟然專程至南投找尋主人翁趙素絹；一路陰錯陽差，快要離台的一刻，卻因蘇拉颱風被迫滯台，3人終於相會。趙素絹說，一個便當帶來千里外的情誼，讓她感到意外與。Ben與早瀨顯子曾在北京研修環境管理而結識，現職在日本教英文，兩人認為人類不應為自己的慾望，生產傷害地球的商品，因此身上只穿著棉麻天然衣物，不使用任何塑膠製品，包括免洗餐具，兩人理念一致，結為夫妻，決定搭船來旅行，希望透過行動，讓更多台灣人知道「旅行可以很環保」。7月19日在基隆港入境後，兩人無特定目的，23日先搭便車至蘇澳，在小吃店報紙堆裡，見到「幸福便當」報導，Ben問早瀨顯子：「你想吃這樣的便當嗎？」早瀨回答：「好啊，現在就出發！」夫婦決定翻過中央山脈找趙素絹，但人生地不熟，循著地圖從花蓮、台東搭乘火車至嘉義，再搭

日商旭硝子公司開發出新的「節能玻璃」，只需裝在辦公大樓的窗戶內側，就可以達到節省能源的效果。這款產品在夏天時隔絕外部熱量進入，冬天時則可防止室內熱量的外逸。預估，冷暖氣的年使用量將可因此省下3成。產品預計10月上市。新開發的環保玻璃，表面為金屬膜加工而成的特殊玻璃。窗戶玻璃和環保玻璃間，留了厚達1公分的空氣層，使得室外溫度不易傳導至室內。一般的省能型窗玻璃在做更換時，通常在大樓外需要足夠的站立空間，工程也頗為浩大。但是節能玻璃為附有金屬框的玻璃，從房子內就可輕鬆裝進原有的窗框內。環保玻璃具有遮熱阻熱的功能。照片為高樓建築內的窗戶裝入的環保玻璃，攝於東京都旭硝子公司的總公司，照片為該公司提供

7月天的台灣正式邁入夏季，加上都市熱島效應加成作用，造成近日各主要城市氣溫動輒高達37~8度！此情況對民眾而言，雖僅是酷熱難耐，但對台電而言，卻開始要擔心每日中午空調用電高峰時所加遽的全國用電吃緊。筆者從事都市熱環境研究數年，在此提供幾帖都市降溫良方，供各界參酌。第一帖，都市降溫首重綠化。都市中的植栽綠化透過蒸發、散作用，其在降低都市溫度中扮演著舉足輕重的角色。因此，對於降低都市熱島而言，都市綠化絕對是第一優先選項。植栽不但具有調節都市微氣候的功能，另外還有淨化空氣、水土保持、防止都市火災延燒、提供生物棲地及視覺美觀的價值，誠可謂百利而無一害。若是都市可以配合捷運施工創造更多都市綠廊，更是一舉數得。第二帖，增加都市水體。由於水在蒸發過程中會吸收周圍環境的熱量，以達到降溫的效果！因此若是在都市環境中適當的保留或創造水體（如水池、河川），抑或保留地表貯留滲透水分的機會，則將有助於讓水在都市中扮

台灣人每年要吃掉大約50億個便當和套餐，在生產、運送、使用到廢棄的過程當中，會直接或間接產生的二氧化碳，計算出這些二氧化碳的排放量我們稱為碳足跡。響應環保，台鐵便當主動向環保署提出申請並取得認可，即日起台鐵有三款排骨便當將會標示出「碳足跡」標籤。7月10日召開發表記者會，由環保署管考處黃萬居處長頒發國內首張便當碳足跡標籤證書，台鐵便當成為首家具有「碳足跡」標籤的餐盒業者，並公布「傳統排骨便當」、「八角排骨便當」及「懷舊排骨菜飯」之碳足跡分別為1.3、1.5及1.4公斤二氧化碳當量。環保署表示，產品碳足跡按原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄處理回收等五大生命週期階段進行評估。這些碳足跡在原料取得階段佔85%，由於豬隻的養殖、各種配菜及白米的種植、餐盒之選用及各種原料運送至中央廚房等，均會影響碳足跡。台鐵表示，希望三年內排骨便當碳足跡可減少5%，藉由選用低碳又健康的食用油及配菜，在包裝採用可

柏林素食主張團體7日在布蘭登堡城門前廣場集會，民眾有人裝扮成牛豬兔，有人手持反殺生的標語牌，呼籲社會大眾不要為口腹之欲殺生，素食拯救地球。由「Berlin-vegan」發起的反殺生推素食集會上，裝扮成牛豬兔的社運人士演出行動劇，並且散發傳單，從愛護動物及維護個人健康的角度，向圍觀民眾說明肉食之害。這個素食主張團體指出，動物是人類之友，食肉殘害生命，同時，飼養供宰食豬牛和家禽的大型農牧場也造成環境污染。大量肉食也是許多疾病，例如癌症、心血管疾病、糖尿病和過敏症的肇因。近年德國有愈來愈多的素食人口。素食在柏林也相當流行。根據民調機構「Forsa」的調查，素食者占總人口8%，德國營養學會的資料是6%到7%。拒絕肉食者以年輕女性居多。

平常上街，想吃什麼就買、缺了什麼就補，或許沒什麼大不了，可是您有沒有想過？『買東西』這小小的一個動作，也可能讓世界變得很不一樣！想一下，如果沒有消費者的支持，友善耕作的農友只能孤芳自賞，堅持不加人工添加物的製造商，也難以度過塑化劑風暴，還有，看看最近含瘦肉精美牛的爭議，也是因為消費者的懷疑或反對，才創造更多討論機會。2012年4月1日，一群婆婆媽媽，帶著孩子上街頭唱歌呼口號，為的，就是反對含瘦肉精美牛進口台灣。在宣傳車上輪流演說的，是台灣主婦聯盟生活消費合作社的許秀嬌，和主婦聯盟環境保護基金會的陳曼麗。她們跟大部分家庭主婦沒什麼兩樣，平常要照顧家人孩子，也要上街採買、張羅生活用品。不過這一天，她們上街，不是買東西，而是號召消費者團結起來，影響政府的美牛政策！櫃子上的五穀雜糧、冷藏庫裡的生鮮蔬果，讓人以為這裡只是普通賣場。可是，眼光望向牆邊，反核、環保的相關書籍，醒目地陳列在木架上。台灣主婦