綠色經濟成趨勢 台灣在地企業如何實踐？（四）
興采實業：廢棄物變黃金成立於1987年的興采實業是台灣起家的紡織業者，發展至今，仍堅持著一條龍的生產作業，從研發、原料、紡織、成衣，到銷售及品牌推廣，全程都在台灣進行。將咖啡織入纖維中的想法，起源於2005年。咖啡豆中的植物纖維孔隙多，能吸附氣味分子，抑制異味，用咖啡渣當成冰箱除臭劑是很普遍的做法。當咖啡的香氣飄散台灣，咖啡渣的吸濕除臭功能也逐漸為人所知。興采靈機一動，何不把這吸濕、吸臭的功能直接穿在身上？經過4年研發，以S café作為品牌名稱的咖啡紗在2009年誕生，並發展成各種不同質感及功能的布料，應用在鞋墊、襯布、運動衣褲襪、袖套、鋪棉大衣、雨衣褲等。咖啡渣的取得相當容易，每晚下班後，公司員工到便利商店收取原本要被丟棄的咖啡渣，隔日再帶回公司，進入紡紗的生產線。單靠公司人力收集的咖啡渣，是否足以供應製衣需求？原來咖啡紗中的咖啡纖維只占1%左右，總量的需求並不高，以人力收集就已足夠。
「蝦殼製」塑膠 生物可分解 哈佛研究：已可量產
科學家發現，甲殼類動物的外殼和昆蟲肢體內的一種物質，有機會成為量多又環保的塑膠替代品，取代多種塑膠。這種物質叫做「殼聚醣」，是一種韌性佳的幾丁質。幾丁質是一種堅硬的多醣，存在甲殼動物的殼中。哈佛大學維斯仿生工程研究所（Wyss Institute for Biologically Inspired Engineering at Harvard University）表示，殼聚醣是「地球上第二多的有機材料」。此研究的一位主要研究人員Javier Fernandez說，維斯研究所公布這項發現後，許多公司企業與他們接洽，想進一步瞭解商用的可能性。根據維斯研究所的資料，人類每年製造3400萬噸的塑膠垃圾，回收率僅7%，剩下的93%都進入掩埋場和海洋；掩埋場裡的塑膠需要1千年的時間分解，全球則有約1億噸的塑膠垃圾在海洋裡漂流。
芬蘭生物可分解材料技術突破 讓塑料擺脫石化
芬蘭已開發出一項新技術，塑料包裝產業轉而生產「生質基質產品」（bio-based products），降低對石油製塑料產品的依賴。「生質基質」材料有別於目前廣泛使用的石油基質塑料，是運用生物可分解與可再生的特性，以生物質為基底，所研發出來的材料，常稱為生物可分解塑膠。該研究首席科學家日前宣布，芬蘭VTT國家技術研究中心（VTT Technical Research Centre of Finland）已研發出一種新技術，能提高生質基質包裝產品的品質。VTT是北歐最大的技術研發機構之一，隸屬芬蘭就業與經濟部（Ministry of Employment and the Economy）。該機構生物技術與食品研究實驗室教授Ali Harlin表示，VTT的技術使生質基質產品不只在生態性方面優於傳統包裝用料，在產品品質上亦然。關鍵在於PGA（Polyglycolide, Polyglycolic
「魯夫殺手菇」亞馬遜現身！專吃橡膠維生
「伸縮自如的，橡膠機關槍！」魯夫在卡通「海賊王」當中所向披靡，總是能化腐朽為神奇；但是最新的研究可能會令他開心不起來。耶魯大學師生在亞馬遜雨林發現一種菌類，專吃橡膠維生！估計若妥善引進，將可以有效解決聚氨脂無法被生物分解的問題。耶魯大學團隊將本次探索的發現記錄在《環境微生物學》雜誌(Environmental Microbiology journal)當中，文章標題是「內生真菌對聚氨脂的生物降解作用」(Biodegradation of Polyester Polyurethane by Endophytic Fungi)。這種「魯夫殺手菇」最主要的特色，就是能夠將「聚氨脂塑料」(PUR)做生物降解，將這種塑料成分重新回收為己用。一直以來，人類都是使用「燃燒法」分解聚氨脂，由於在過程中會出現含有劇毒的物質，很難做到完全無毒無害的地步，偏偏在自然環境中又極難被生物分解；耶魯大學的發現可能是一
南韓研發環保塑膠 低毒可分解
在《生物技術與生物工程》期刊發表的最新研究報告指出，南韓研究團隊已利用生物工程技術，製造出非以傳統石化燃料化學物為基礎的聚合物，這種聚合物未來可用於生產可生物分解、低毒性的環保塑膠。美國有線電視新聞網（CNN）報導，南韓科學技術院（KAIST）教授李相燁（Sang Yup Lee，譯音）主持的這項研究計畫，重點在於生物性聚合物「聚乳酸」（PLA），這種物質是以天然、可再生資源製造出塑膠的關鍵。過去要產生聚乳酸，都需經過發酵和聚合作用兩步驟，過程複雜且成本昂貴。李相燁團隊以「代謝工程」（metabolic engineering）改良的大腸桿菌菌株，將兩個步驟簡化為一個步驟。他說，這意味著現在可用這種大腸桿菌菌株，透過單一步驟的發酵過程，有效地製造出非天然聚合物。這種新技術應該對開發出其他生物改造有機體有幫助，而這類有機體能以可再生資源製造出多種非天然聚合物。
PLA不能回收 糟蹋環保美意
常被民眾當成塑膠回收的生物可分解塑膠（PLA）容器充斥市場，竟是不須回收的一般廢棄物，綠色陣線執行長吳東傑批評，由於缺乏配套措施，讓消費者一不小心就成了破壞資源回收體系的幫凶。吳東傑說，一般消費者不懂什麼是PLA，就算仔細看透明盒上的標示也是霧煞煞，「上游不易分辨，下游回收處理就容易亂。」他呼籲環保署檢討PLA容器的標示和推廣政策，別糟蹋了環保政策美意，反讓全民成汙染幫凶。綠黨秘書長潘翰聲常到有機商店購物，拿到不少PLA塑膠袋和包裝盒，「PLA不能回收，我也不知該怎麼處理？」潘翰聲表示，做環保不該花錢，但PLA容器價格比一般塑膠貴，環保署不但強制要求賣場採用，還「特許」PLA業者免除回收責任，形成PLA和一般塑膠業者的不公平競爭，有為特定業者護航之嫌；而且，PLA政策等於鼓勵民眾「用過即丟」，是錯誤的政策。
800餘萬環保塑膠袋2008年現身奧運村
在27日舉行的「2007綠色材料綠色奧運國際研討會」上，奧組委奧運村部王淑賢副部長透露，在2008年奧運會期間，運動員居住的奧運村中將使用800多萬綠色生物可降解塑膠袋。據專家預計，在北京奧運會期間，將產生10000噸以上垃圾，其中就包括4％，也就是400噸不可回收的塑膠垃圾。這些垃圾的存在，不僅對本市環境是一大負荷，也會影響到奧運會期間垃圾的處理及資源化綜合利用效果。而綠色生物降解塑膠可在自然條件下被微生物分解，對環境不會造成負面影響，是目前普通塑膠的最佳替代材料。
限塑政策：打破便捷慣習的新生活運動！
張曼玉在影片「花樣年華」中搖曳著一身合身旗袍，優緩地拎著小提鍋，穿梭在迂迴窄深的巷弄中。她不單是為了買一碗熱氣蒸騰的餛飩麵，更為了一場與梁朝偉的不期然相遇。張曼玉手中那樣一個輕巧的小提鍋，在影片中愈發顯出優雅與從容，像這樣的景象，是過去沒有塑膠袋的五十、六十年代常見的場景。當時人們上街購物，往往都是用翠綠的芋頭葉子包裹著魚、肉等各式生鮮，再用乾稻草桿輕輕一綁一提，隨手帶走；或是常見溫婉婦人隨身帶著一條條潔白美麗的手巾，可以包裹甜美的糖果糕餅，也可以包裹書本、隨身小物品等用品。而今塑膠袋的誕生，取代了翠綠的芋頭葉子、輕巧的乾稻草桿、各式手巾、大小提鍋，成了輕便、防水、大量製造、用過即丟的石油年代包裝製品。但這些方便製造、隨用隨丟的塑膠製品，卻成了近年來的大災難，因為塑膠具備不分解性及燃燒後產生有毒氣體等性質，使塑膠製品成了千年不壞的環境污染源，因此2002年7月1日環保署開始實施的限制使用塑
化作春泥更護花──神奇的「生物可分解塑膠」
面對量滿為患，而又對之極度依賴，現代人幾乎片刻無法稍離的塑膠袋及其它塑膠製品，我們其實是充滿了又愛又恨的矛盾情結，恨不能就有奇蹟出現可以來為我們解決這個棘手的難題。量滿為患的塑膠難題在台灣，單是塑膠袋我們每年的使用量就有“30億個”之多，農業用的塑膠覆蓋膜每年用量也在8千公噸以上﹔將之掩埋，它其實秉性頑強、萬年不腐﹔送進焚化爐，亦常衍生世紀之毒「戴奧辛」的疑慮﹔就算有心考量資源回收，不僅許多塑膠袋使用後因油膩、髒污不利回收，塑膠袋本身亦因材質種類繁多，難以標示、分類，而有其實施上的難處。同時，塑膠無法像玻璃或金屬材質等回收後其性質仍和原材質相似，而是每經過一次再處理，其物性與機械性都會降低，並且處理過程也相當耗能。生物可分解塑膠的誕生事實上，自70年代塑膠工業開始蓬勃發展時，各國政府即已意識到處理廢棄塑膠製品將是一項新興且值得投資的事業。當時的科學家對研發出某種促使塑膠催化還原的技術還抱持