
日本朱鷺米標章經驗:佐渡島的生態農法與科學實證
前言:一些珍貴的地景,被視為人類文化遺產保留下來,其中包括因人類活動創造出的動態地景。聯合國農糧組織(FAO)「世界農業遺產」(Globally Important Agricultural Heritage Systems,GIAHS)即為一例,藉此保護和介紹一些面臨危機的傳統農業系統,不只是注重生活、生產環節,更加重視的是依附農業的生物多樣性、景觀、人類代代傳承下來的知識體系(傳統知識)、文化等多層次概念,讓農業動態地景更具韌性,得以持續保護利用。這項框架工具由日本詮釋為保護里山里海的方式,2011年首度申遺,包括石川縣能登半島及新潟縣佐渡島入列,目前全日本有11處指定為世界農業遺產。
