瓶裝水

香港環保署去年底宣布，今年2月20日起，政府相關場地，包括運動場館、表演場地、政府合署、政府停車場、郊野公園、公園、公共運輸交匯處或渡輪碼頭等政府場地設置的自動售賣機，將停止出售1公升或以下的塑膠瓶裝飲用水。鼓勵市民善用場地飲水機，或鼓勵大家「自己水壼自己帶」，盡量源頭減廢。同時，當局絕大部分場地均已設置噴泉式或非噴泉式的飲水機，除非特別考量，否則不會提供紙杯。目前此指令並不適用2月20日前已生效的合約，禁售則只限塑膠瓶飲用水，汽水機可繼續提供其他瓶裝飲品，如綠茶、檸檬茶和能量飲品等。

部分消費者習慣購買塑膠瓶裝水放置車內隨時飲用，這樣的保存方式是否恰當？消基會針對市售包裝飲用水進行測試，了解在夏季高溫環境下放置數日後是否溶出塑化劑。調查放置28〜50℃環境七天後的檢測結果，抽測20件樣品的鄰苯二甲酸酯類含量均低於0.05 ppm，但高於美國環保署及世界衛生組織訂定的標準（0.006及0.008 ppm）。因國內尚無標準可作為結果判定依據，消基會認為，應參考國際標準，以保護消費者安全。消基會也建議消費者，基於環保理念及節省荷包支出，最好自備飲水，避免購買包裝飲用水，減少使用塑膠瓶。消基會於2016年9月間進行包裝飲用水樣品測試，於雙北市地區大賣場及連鎖便利商店購買20件樣品，瓶身均為塑膠分類1號的聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）。PET具有硬度韌性佳、質量輕及耐酸鹼的特性，經常運用在市售飲料及油品等容器的製作，耐熱溫度約60至85℃，因此僅適合做為冷飲容器，溫度超過60℃，

台灣每年回收約45億支寶特瓶，為有效達成源頭減量，環保署推廣在公共場合設置「計數型」飲水機，鼓勵民眾自備環保杯於飲水機盛裝飲用水，同時藉由飲水機上顯示的數字，得知自己減少了多少個寶特瓶的消耗量。環保署統計資料顯示，台灣每年回收約9萬多公噸的寶特瓶，相當於約45億支寶特瓶的量，體積可以堆滿約3座台北101大樓。為有效達成源頭減量，環保署與飲水機廠商賀眾公司合作，設計出「計數型」飲水機，25日並特別選在101大樓辦記者會展示飲水機。民眾取水時飲水機會自動由出水量換算相當於省下了多少個600㏄瓶裝水，並顯示在螢幕上，希望以實質的數據鼓勵民眾響應環保。環保署表示，包括大潤發、家樂福、愛買等大型量販店都響應環保理念的推廣，將於賣場設置「計數型」飲水機，未來也將進一步推廣到校園。

瓶裝水、一次性餐具，校園止步！8月1日新學年起，台北市首開先例，高中職以下學校不得於校內販售瓶裝水，同時也禁用一次性及美耐皿餐具。為此，教育局1個月內將替學校新增143台飲水機，另針對有學生為求方便，不願自備餐盒、改吃泡麵的情況，先砸1000萬元替各校熱食部購置不鏽鋼餐具。北市府訂定《禁用一次性及美耐皿餐具執行要點》，除市政大樓外，市長柯文哲年初進一步要求學校也比照辦理，且不只規範餐具使用，瓶裝水也須退出校園。教育局日前挑選中正高中、育成高中、中山女高及蘭雅國中先行試辦。不過，其他縣市均未禁止學校販售瓶裝水，曾有北市議員、家長提出擔憂，校內飲水機數量與水質是否足夠且無虞？教育局體衛科長許裕陞指出，有21校反映需增設飲水機，教育局因此編列225萬9000元為13校添購，另八校由校內經費支出，8月前可裝設完成。

美國舊金山在2015年成為第一個禁售瓶裝水的城市。最近，加拿大蒙特婁市長也考慮在該市禁售塑膠瓶裝水。瓶裝水造成環境問題。圖片來源：saw2th。CC BY-SA 2.0。在這之前，蒙特婁市長科德爾（Denis Coderre）宣布該市將淘汰輕量型的塑膠袋，並自2018年1月1日起全面禁用。同時，科德爾表示他會考慮其他類似的措施解決該問題，例如減少塑膠瓶的使用量。科德爾說明，他處理塑膠瓶裝水是因為這種產品屬於「環境的麻煩事」（environmental nuisance）。他補充，在魁北克省，每年一次性使用的塑膠瓶掩埋量高達700萬個。「在蒙特婁，我們很幸運有品質優良的自來水，且每天多次檢測。」科德爾說，「我們傾向忘記我們的水有很好的品質，某些公司甚至直接裝瓶，然後人們付款購買。」禁售的建議遭到部分蒙特婁居民的批評。「孩童使用瓶裝水，我們開車旅行時也使用。」一位居民表示，「老實說我寧願給我的

出於對水質下降和污染問題的擔憂，中國的瓶裝水飲用者人數已經達到歷史新高。 瓶裝水已經成為許多城鎮居民日常生活的一部分。 瓶裝水產業耗費大量水、能源，同時產生大量塑膠廢棄物。圖片來源：saw2th。CC BY-SA 2.02014年的一項調查顯示，來自100座中國城市的3萬名城市居民中，僅有59%的人飲用（煮開的）自來水。 供水行業協會中國供水服務促進聯盟發布的一份報告顯示，瓶裝或桶裝水比用民用淨化系統或者家用過濾器淨化的水更受歡迎，成為放棄飲用自來水的居民的首選。 這得瓶裝水產業成為中國增長最快的行業之一。 自1990年代中期進入中國市場以來，瓶裝水已經快速佔領了中國各地區的便利店貨櫃。 雖然企業領導者和地方政府都對這一現象帶來的經濟增長前景表示欣喜，但瓶裝水產業發展對環境造成的沉重負擔以及潛在的商業危機仍有待解決。 

聞「塑」色變的滅塑年代來了！從擔憂個人健康塑化程度到自發行動倡議，今年特別在幾個動物受害事件得到驗證，公眾並因此能更警覺、意識到海陸同歸一體的臍帶性，塑膠垃圾害到生物，終將經食物鏈反作用回到人類身上。而積極促進立法方面，美國《禁用塑膠微粒護水法案》臨門差一腳將可望生效，尤其值得關注參照。塑化劑損害下一代智商國際研究指出，常見於食物容器、塑膠、家具、玩具、化妝品等的內分泌干擾素（又稱環境荷爾蒙，EDCs），導致歐洲必須付出的健康成本大幅增加，直逼鉛汞中毒。德國測試嬰兒塑膠固齒器，亦檢出EDCs，塑化入侵無所不在。在台灣，國家衛生研究院則在11月發表一項針對國人塑化劑暴露的調查，顯示暴露較高的族群為育齡女性與未成年人；而外食塑膠餐具、沐浴乳、個人衛生用品、香水、化妝等用品是目前塑化劑高暴露的來源。長期攝入塑化劑除了造成兒童生殖功能傷害，現更證實會降低兒童智商，且台灣人民的攝食量比歐盟、美國高。

自備水壺的民眾常面臨喝完水後找不到補水點的窘境，但從現在開始，自備環保杯的朋友可以在全台五縣市快速找到補水地點，隨心所欲地「多喝水」，兼顧環境與健康。台灣環境資訊協會發起「Water Go！行動計畫」，與台灣開放街圖社群及熱心民眾共同合作，建置免費飲水地圖，讓人們順利找到水點，鼓勵更多民眾自備水杯，減少杯飲、瓶罐裝飲料對水資源的浪費。在缺水的時代，別再讓塑膠瓶跟我們搶水資源了！根據TVBS今年5月的報導，國外調查機構報告指出，近年來亞洲、美國對於瓶裝水的需求大幅揚升，台灣一年瓶裝水就有60億的市場。但製造1個寶特瓶的水足跡可多達1萬500毫升，相當瓶內水量的10~20倍！光是支撐這個產業，每年就必須消耗上千萬桶原油、千億加侖的水，且使用完畢後，多半成為垃圾掩埋場裡千年不壞的現代化石。

這個星期天就是立冬了，然而週五白晝天氣卻炎熱的一如初夏，蚊子開心到處狩獵，我一邊寫稿一邊抖動身體，「著猴」般地趕蚊子。忍不住想，以前總期待秋冬的涼爽降臨，能使體溫高的我免於蚊吻。只是現在都什麼時候了，氣溫仍高、秋蟲鳴、夏蚊逡巡。如果這不是全球暖化，什麼才叫全球暖化？（怒摔筆抓癢）暖化下的水資源危機「聯合國氣候變化綱要公約」（UNFCCC）秘書處於日前表示，即使146國齊心減碳 下個世紀全球仍升溫2.7°C，顯示不只台灣會感受到升溫景況。今年6月底歡度80大壽時，達賴喇嘛就強調全球應遏止氣候變遷，10月下旬他又再次呼籲，因暖化衝擊青藏高原，冰川不斷消融，必須重視這一供養13億人的珍貴水資源。

不顧冰川退化，以及珍貴自然資源的開採可能給鄰國造成的嚴重影響，西藏打算通過開發該地區的水資源推動瓶裝飲用水產業的發展。中國瓶裝水廣告。圖片來源：珠峰冰川本週，西藏自治區政府發布了一份十年規劃，鼓勵在這一生態脆弱地區大規模發展瓶裝飲用水產業。這份名為《西藏自治區天然飲用水產業發展規劃》（2015－2025年）的規劃要求，到2020年，西藏瓶裝飲用水年產量將提升至500萬噸。而新華社報導顯示，2014年， 西藏規模以上天然飲用水產量僅為15.3萬噸 。此番規劃堪稱大躍進。西藏水資源豐富，水資源價格比中國其他地區都要低廉。而且人們通常認為在水源上游、雪線之上灌裝的瓶裝水更為純淨，人們也願意付高價購買西藏出產的瓶裝水。這也不難解釋為何企業蜂擁而至，希望涉足西藏水資源開發。總體而言，西藏生產的瓶裝水在全國瓶裝水產量的比例非常小，但這種優質的瓶裝水被認為是中國日益繁榮的瓶裝水行業的增長熱點。

不同於2010年上海世博會的盛大炫目，2015年的米蘭世博另闢蹊徑，以傳統義大利美食為出發，以「滋養地球‧生命的能源」（Feeding the Planet. Energy of Life.）為主題，從各國傳統食物的生產、加工、烹飪，再衍生到飢荒、營養不良等人道問題。不過讓我們先來談「水」，一切生命的源頭。這樣萬人參加的大型活動，如果人手一罐飲料，想必每天寶特瓶、玻璃瓶就要堆積如山了。因此，這次世博園區內設置了32座飲水機器，為遊客提供免費的天然礦泉水與氣泡礦泉水。根據現場觀察，真正自備水壺、水杯的遊客其實相當少，大部分的人還是買了瓶裝水再重複使用。世博飲水機是由義大利的CAP公司提供。這家公司與米蘭市政府合作在當地設置了147座水屋，並建立水網，是意大利第一個獲得ISO22000食品安全認證的自來水公司。提供方便的飲水機給參觀世博會的民眾，不僅是滿足人的基本需求，也可避免缺乏飲水機而造成

衛生局今天表示，日前針對台北市便利商店、超市大賣場、加水站及製造工廠等商家販售的包裝飲用水，以及餐飲業者提供顧客的飲用水進行水質檢驗，總計抽樣39件產品，檢驗項目為大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌及重金屬（鉛、鋅、銅、汞、鎘、砷）和溴酸鹽。衛生局說，檢驗結果發現，OK便利商店的「D618原生礦物質水」檢出溴酸鹽0.022ppm超標（標準：0.01ppm），衛生局已令業者將同批違規產品回收、銷毀，不得販售。由於製造商是南投縣埔里幸福山公司，北市衛生局已移請南投縣衛生局調查，若查證違規屬實，可依食品安全衛生管理法，處分製造商新台幣3萬到300萬元罰鍰。