
2015米蘭世博 滋養地球生命 請珍惜水資源
不同於2010年上海世博會的盛大炫目,2015年的米蘭世博另闢蹊徑,以傳統義大利美食為出發,以「滋養地球‧生命的能源」(Feeding the Planet. Energy of Life.)為主題,從各國傳統食物的生產、加工、烹飪,再衍生到飢荒、營養不良等人道問題。不過讓我們先來談「水」,一切生命的源頭。這樣萬人參加的大型活動,如果人手一罐飲料,想必每天寶特瓶、玻璃瓶就要堆積如山了。因此,這次世博園區內設置了32座飲水機器,為遊客提供免費的天然礦泉水與氣泡礦泉水。根據現場觀察,真正自備水壺、水杯的遊客其實相當少,大部分的人還是買了瓶裝水再重複使用。世博飲水機是由義大利的CAP公司提供。這家公司與米蘭市政府合作在當地設置了147座水屋,並建立水網,是意大利第一個獲得ISO22000食品安全認證的自來水公司。提供方便的飲水機給參觀世博會的民眾,不僅是滿足人的基本需求,也可避免缺乏飲水機而造成
