海草

台灣2050淨零排放路徑中，除了透過能源、產業轉型等策略實際節能減碳，仍有5～10%無法消除的碳排，必須靠自然碳匯或人工碳移除技術來抵減，以達到淨零。自然碳匯扮演負碳的重要角色，政府的目標是在2040年增加1000萬噸，透過森林、土壤、海洋三大領域的自然碳匯來達成。除了屬於綠碳的造林植樹，去年9月環境部正式公告海草復育及紅樹林植林兩項自願減量方法學，代表台灣藍碳的減量專案將展開。積極推動台灣濱海藍碳的中興大學生命科學系教授林幸助，1月15日在中山大學一場演講中說，「要達到1000萬噸的自然碳匯不大可能，除非現階段就趕快開始做。」生態系儲碳量和吸碳速率 藍碳最具潛力林幸助指出，全球陸域面積僅占30%，因此植樹造林的綠碳增加有限；相較之下，從海洋面積和碳吸存比率來看，海洋碳匯的潛力更大。藍碳若能夠多吸收1～2%大氣中的二氧化碳，就能以時間換取未來的科技研發，解決全球暖化的問題。林幸助說，雖然有

曾經繁茂的海草床如今只剩下漆黑的草根，這一變化促使泰國政府和研究人員啟動了危機應對措施。披亞叻．昆拉差（Piyarat Khumraksa）在梳理泰國政府過去五年的儒艮死亡數據時，未曾料到自己會揭開一場國家級的危機。泰國海洋與海岸資源部（Department of Marine and Coastal Resources，簡稱DMCR）在2023年和2024年記錄的儒艮死亡數量遠超往年，但具體原因尚不清楚。昆拉差是一位海洋獸醫，常年在泰國南部的甲米（Krabi）、董里（Trang）和沙敦（Satun）等沿海省份工作。在這些地區，曾經繁茂的海草床如今已逐漸消失，依賴海草為生的儒艮也在隨之數量銳減。他所在的海洋與海岸資源研究中心（Marine and Coastal Resources Research Centre）位於安達曼海（Andaman Sea）南部，恰好能俯瞰大片海域。昆拉差表示：

海草床不僅是海洋生物的棲息地，更是澎湖人天然的海鮮牧場，然而，隨著人類活動增加，澎湖的海草床，正面臨著空前威脅……澎湖馬公市的重光社區海域，曾是海草床的繁盛之地，更是槍蝦的主要棲地。當地漁民會以「躐蝦」的方式，步行於淺海中捕捉槍蝦，捕獲的槍蝦也是釣客們的熱門餌料，如今這片曾經豐饒的海草床，卻已經消失殆盡。80多歲的當地居民陳登林指出，以前很多魚蝦都會到海草床產卵。自從生態破壞之後，魚都沒了，蝦子也沒了。消失的海草床：航道開發與海岸水泥化重光里里長陳天成指出，澎湖海草床大量消失，跟航道開挖有很大的關係，尤其在重光里的漁港轉型為往返大倉島的交通港後，大船航行時的湧浪拍打，會影響海床底質的穩定，破壞海草的生長環境。海岸線水泥化是另一大因素。澎湖海岸因防洪、防浪需求，逐漸被水泥結構取代，使海草生長所需的沙質底層產生變動， 除了原有的海沙消失之外，海沙還會順著海流，漂到其他海域，形成淤沙問題，掩蓋住

海草床是重要的藍碳，在自然碳匯中扮演關鍵角色。然而，台灣的海草生態系統近年在氣候變遷、人為開發的威脅下，面臨著嚴峻的衰退危機。東華大學海洋生物研究所教授劉弼仁指出，全球已失去了29%的海草，未來100年預估將再失去30～40%的藍碳生態系。上月底由台灣環境規劃協會和澄洋環境顧問共同主辦的線上講座「台灣海草碳匯與復育之路」，劉弼仁深入探討了台灣海草床在藍碳議題中扮演的角色與復育現況。海草、海藻傻傻分不清楚？ 最大差異在維管束許多人常將海草與海藻混淆，但相較於沒有維管束系統的藻類，海草擁有真正的根、莖、葉，透過維管束進行水分和養分的吸收及光合作用。海草是生活在海洋淺水區的開花植物，它們沉於水中，將根部附著於沙質底部，並在光照充足、水質清澈的沿岸淺水區生長。劉弼仁強調，海草能開花、結果並產生種子，與海藻在外觀和分類上都有極大的差別。台灣擁有高度生物多樣性，本島與離島的海草床生態也不例外。海草多生

公民科學是近年熱門且廣泛應用的科學調查方法。由科學家召集對科學有興趣的民眾，經過基礎培訓後，參與者在生活中進行觀察和記錄，只要用一支手機即可為科學研究作出貢獻。在歐美，利用公民科學家進行調查已非常普遍，尤其在保育、生物多樣性和氣候變遷的研究上經常運用，使得相關主題研究成果快速進展。海保署自2019年推出「海洋公民科學家養成計畫」，邀請民眾參與鯨豚、海龜、釣魚、珊瑚礁等公民科學，協助海洋資料的蒐集和回報。並結合地方團體的在地守護計畫，擴展到不同的主題類別，至今已有50個海洋公民科學計畫在台灣進行。今年海保署也舉辦一日海洋公民科學家的體驗活動，邀請民眾參與，成為海洋公民科學家，進一步協助海洋科學研究，影響海洋保育政策。

儘管海草床僅覆蓋了0.1%的海底，但卻儲存著海洋中11%的有機碳。60多種已知海草物種能夠幫助營養物質循環，並防止海岸侵蝕，同時它們還可以通過為魚類提供棲息地來促進糧食安全。聯合國環境規劃署2020年的一份報告發現，約159個國家的沿海水域存在海草，但海草床是受保護程度最低的生態系統之一。沿海開發、污染、工業捕撈、海水變暖給它帶來了巨大的壓力。報告估計，全球每年損失7%的海草棲息地，相當於每半小時失去一片足球場的大小。2019年科學家首次在獅子山共和國記錄到海草的存在。此後，其保護工作一直由強韌海洋計畫（ResilienSEA）負責。該計畫旨在擴大西非七國對海草的認識和保護，並將在每個國家的國家示範區展開海草床測繪和監測。該計畫還向相關政府機構和民間社會組織提供培訓。

英國衛報報導，研究人員發現西班牙沿海地區的海草似乎會抓住塑膠污染，形成天然的纖維球。在無人為介入的情況下，光是在地中海地區，這些淺海海床上的海草每年可能收集近9億件塑膠垃圾。該研究發表在《科學報告（Scientific Reports）》。海洋塑膠碎片 不斷被清理出來 證實海草生態系服務價值巴塞隆那大學海洋生物學家桑切斯維達（Anna Sanchez-Vidal）向法新社表示：「我們發現，海底的塑膠碎片可能被海草殘餘物纏繞住，最後擱淺離開海洋環境。」她說，這表示塑膠碎片會不斷從海洋中被清理出來。這項研究再次證實，海草的確為海洋生態系統和生活在沿海的人類提供許多重要的生態系服務，除了改善水質、吸收二氧化碳和製造氧氣，是數百種魚類的天然育幼地和庇護所，是沿海食物網的基礎，甚至還能清理塑膠垃圾。全世界70種海草 學界首次發現海洋垃圾排除的天然機制海草固著在淺海海床上，有助於防止海岸侵蝕，並減緩破

明年生物多樣性保育有哪些機會和威脅？劍橋大學保育生物學家薩瑟蘭德（William Sutherland）主導生物多樣性年度全面性檢視工作，彙集近二十位科學家、保育專家和未來的參與者一起回答這個問題。研究小組從89個問題中精選出15個正在發生或預期將發生的最重要趨勢，這些趨勢有造福或傷害生物多樣性的潛力，但尚未受到大多數保育人士的關注。論文發表在《生態與演化趨勢（Trends in Ecology & Evolution）》期刊。

美國加州的科學家正在活牛身上進行史無前例的海藻飼料實驗，希望能幫助農民達到嚴格的新排放目標，並永續地生產全球所需的乳製品。英國獨立報報導，根據初步的研究結果，在飼料中添加少量海藻，可以減少牛腸道微生物產生的甲烷達99％，進而減少溫室氣體排放。雖然他們尚未公佈初期的研究成果，但加州大學戴維斯分校研究團隊主持人柯伯利（Ermias Kebreab）教授表示，初步的實驗結果非常出乎意料且很有希望。「最終結果尚未出爐，但到目前為止，我們看到顯著的減排效果，」柯伯利說，「這可以幫助加州酪農達到新的甲烷排放標準，並永續地生產全球所需的乳製品。」牛的消化道中有數百萬的微生物處理和發酵高纖維食物。這個過程讓牛可靠吃草維生，但也會產生大量的甲烷。甲烷是造成1/4人為暖化效果的強效溫室氣體。牛不斷打嗝並排出胃內產生的甲烷。氣體也會經由放屁或是和糞便一起排出，但量較小。農業是溫室氣體排放的主要來源，約1/3的排

邁爾說他不知道夏威夷的鯊魚攻擊事件為什麼在近年激增，從2000至2011年間每年平均不到四起，到2012至2015年間變成每年近十起；但他預期這類攻擊事件會出現長期上升的趨勢，因為夏威夷海域的人潮愈來愈多了。要維持巴哈馬海域這片珊瑚礁的健康，可能必須仰賴虎鯊，但確切的關聯仍待了解。澳洲科學家發現這些捕食者可抑制草食性海洋動物，使海草生態系不受破壞。攝影：布萊恩．史凱瑞 Brian Skerry。圖片來源：《國家地理》雜誌2016年6月號至於為何攻擊事件多發生在秋季，他指出那是虎鯊來夏威夷主島產卵的季節。母虎鯊排卵會耗費很多能量。牠們的卵「很大」，相當於棒球，而一窩幼仔的數量可達80個。這也許意味懷孕的母鯊來到這些島嶼時處於飢餓狀態，因此對於吃的東西比平時更不加選擇，但他也提醒，這是「完全未經驗證的假設」。不過，好幾代夏威夷原住民都注意到的秋季攻擊事件增加現象，也可能是因為此時聚集在島嶼周圍

自然資源與環境部海洋和沿海資源廳長諾帕蓬23日表示，海草對於海洋生物來說是十分重要，除了為海龜和儒艮直接提供食物外，還是100多種海洋小型生物的棲息地和避難所，例如小型海魚、海蝦、螃蟹、浮游生物和扁蟲等。但由於海洋環境的變化和人為影響，海草的數量正在不斷減少，他呼籲相關機構和民眾能共同保護海草。 諾帕蓬表示，泰國境內海域海草生態系統的變遷，導致海草密度出現變化，再加上其他多種因素，包括風暴侵襲或者人為作用，例如在淺水區打漁、採礦和施工造成的泥沙沉積等，都會給海草的正常生長和數量帶來影響。而最值得擔憂的海域包括攀牙北端海域等，因為從沿海地區沉澱入海的泥沙相對較多，造成海水渾濁，甚至出現泥濘，給一部分海草帶來損失。 還有很多海域的海草也面臨同樣的問題，例如董里府整個海域的海草、普吉府攀牙灣周邊海域、尖竹汶府坤卡本海灣周邊、噠叻府閣卡達島和閣瑪島以及素叻他尼蘇梅島和帕安島等。

最近主動找上蝦冰蟹醬要合作魚貨安全食材的通路商愈來愈多，248農學市集自行經營的窗口，今年開春後業績持續平穩的成長，楊儒門所建立的通路太平洋鮮活屋雖尚在試營運中，也有不錯的成績，最為亮眼的則是新光三越A11館地下二樓的248農學市集專櫃，目前已是該樓館業績第一名的專櫃，蝦冰蟹醬的鮮魚貨也同樣沾光。除此之外，隨著口碑的建立，口耳相傳打來公司訂魚貨的消費者也不斷增加中。四月底看著魚貨逐週成長的報表，讓我下定決心做了幾件事。首先，決定將公司過度加工的休閒食品全部下架，僅留杏仁小魚乾、杏仁櫻花蝦。再者九月忙完今年的飛魚卵季，開始小量的自行加工鯖魚、竹筴魚等東北角魚量多的魚鬆，提供給安全食材的通路商，再慢慢將原本的魚鬆系列下架，逐步走向提供安全食材或自行加工僅添加安全、天然調味料的食品。這幾天蝦冰蟹醬新增了幾樣新的海洋食材，天然石花菜食材、鋸齒麒麟菜、蜈蚣藻、活凍鎖管，也會陸續再開發幾樣具東北角地方