吻仔魚

為避免海洋資源被過度利用，新竹市與桃園市今天（15日）起對刺網及吻仔魚，實行二至三個月的禁漁期；竹市府指出，禁漁期的規定對其他縣市漁船同樣適用，違者將處3萬元以上，15萬元以下罰鍰。竹市產發處說，魩（ㄇㄛˋ）鱙（ㄇ一ㄠˊ）俗稱吻仔魚，多採雙拖網、流袋網等網具捕撈。針對魩鱙漁業，自6月16日至9月15日禁止於竹市距岸500公尺內海域從事魩鱙漁業捕撈作業。桃園區漁會總幹事陳義成說，6月為沿海吻仔魚、鰺魚、帶魚及鯛魚大量魚苗混雜成長期。市府公告，今起到9月15日，3個月內一律禁止漁民沿海捕撈魚苗；同時規定本月1日起到8月31日，禁止漁民在3海里（約5.5公里）以內使用流刺網（網目3到10公分）捕撈魚類，並禁止漁民在6海里（約11公里）以內使用拖網捕撈。

新北市政府今天（2日）表示，為避免捕撈俗稱「吻仔魚」時也將其他經濟魚種一網打盡，已公告進入禁漁期，呼籲漁民勿違規捕撈。新北農業局指出，漁民捕撈「吻仔魚」魚種，主要為刺公鯷、異葉公鯷及日本鯷等鯷科魚類仔稚魚，但因使用俗稱蚊帳網較小網目的流袋漁網捕撈，容易混捕其他經濟型魚類仔稚魚。農業局指出，由於每年6月15日至9月14日是包括午仔魚及剝皮魚等其他經濟魚類魚卵孵化，仔稚魚成長的時間，為確保漁業資源永續經營，市府依「地方主管機關訂定漁業管理規範原則」明訂每年6月15日至9月14日為禁漁期。漁業處表示若發現違規，將依法處新台幣3萬至15萬元罰鍰。

走進7-11，最近御飯糰架上多了新口味──吻（魩）仔魚御飯糰，隨機問了幾個店家，似乎賣得不錯，架上常常剩不到幾個，某家店員說，以新推出的產品來說，算是銷路好的，你也嚐過了嗎？不過並不是所有的消費者都買單，2011年海洋作家廖鴻基撰寫一篇〈拒吃魩仔魚〉，其中說「魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱，牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣的基礎...可能導至整個沿岸漁業的滅亡。」這篇文章2012年在網路上瘋傳，將近兩萬人臉書分享，其他如ETtoday、Nownews相關報導的也有數萬人按讚。

※編按：魩仔魚含有豐富鈣質，常運用在各式小吃、料理中，如魩仔魚粥、魩仔魚粥炒飯、魩仔魚粥御飯糰等等，可說是老少咸宜。但大部分人不知道的是，魩仔魚其實並不是「一種魚類」，而是數十至數百種類的魚苗之總稱。而長年大量捕撈，不只小魚兒們來不及長大，許多以魩仔魚作為主要食物來源的魚類逐漸減少，嚴重危害海洋生態，也造成魚源枯竭。在全球氣候異變，地球資源瀕臨耗盡的現代，身為消費者的我們該如何發揮影響力？曾和一位老船長聊天，談到漁獲現況，老船長嘆了口氣回答：「現在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」一時聽不懂老船長的意思 --- 魚仔談戀愛？魚仔沒機會談戀愛？最後，老船長蹙著眉頭說：「連吃奶嘴的都不放過，哪有機會談戀愛。」老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年，見證了台灣沿海數十年來的枯榮；我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。

農委會在新農業運動的施政藍圖中，提出生態漁業的重要方向。農委會漁業署更規畫，為保育漁業資源，嚴禁危害資源或破壞生態的漁業，對於嚴重破壞生態的漁業，將於3年後全面禁止，也希望消費者和漁民全力配合，協助台灣漁業永續經營。 現階段目標鎖定魩鱙(魩仔魚)、珊瑚和飛魚卵等漁業，將於3年後全面禁止捕；而鯨鯊總容許漁獲量上限，也將配合CITES國際規範，採取管制措施。 以魩仔魚來說，由於魩仔魚主要是鯷科魚組成，是沿近海魚類的餌料生物，但長期捕撈後造成漁業資源失衡。漁業署近年已逐年減少魩仔魚的容許上限總量或核准作業船數，2003年的全年上限是3600公噸，但2006已降至3200公噸，2007年2500公噸，2008年2000公噸，2009年起全面禁捕。 珊瑚也是如此，漁業署表示，珊瑚是海洋裡非常重要的生態系，CITES更早已要求珊湖出口應出具合法產地證明，因此我國已逐年減少合法的珊瑚業漁船，目前全台只有

首部曲老公為了替破病中的老婆煮飯，決定到傳統市場買材料準備煮海鮮粥「孝敬」老婆……老公：「老闆，今天有進新的魚獲嗎？」 魚販：「有啊！你看鱈魚怎樣？」 老公：「鱈魚…？可是我要煮粥哩！有沒有小魚？」 魚販：「煮粥呀～～那吻仔魚最好了！』老公：「吻仔魚？好吧！那…麻煩你先幫我處理一下，不用太麻煩，去頭去尾，再幫我切三段就好了！」 魚販：「……………」二部曲老公辛苦了半天，還是沒弄出一頓像樣的海鮮粥，第二天老婆索性自己到市場買來煮……老婆：「老闆，今天有比較新鮮的魚嗎？」 魚販想起昨日的經驗便說道：「有有有！才上岸的吻仔魚，粉鮮喔～而且，『整尾』煮來吃，味道更棒！」老婆：「這樣啊！那……老闆，來兩尾好了，我要煮湯。」 魚販：「…人……人客……………」三部曲為慶祝親愛的老婆小病初癒，這對夫婦決定再到市場去買些魚回來吃吃……「老闆 ...今天有新鮮的魚嗎？」

經過此夫婦的「買魚事件」後，魚販不禁感嘆「世風日下，教育失敗」。 這時，看到一位看似有學問的老人來到了攤位，於是哩，魚販就語重心長的將那對夫婦的情況詳細道出...... 老人：「唉～～，現在的年輕人也真是的，連這點常識也不懂...。」 魚販：「對啊！實在是造成我們的困擾！！」 老人：「怎麼會這麼無知呢！這吻仔魚只要去鱗就可以了，那用這樣麻煩。」 魚販：「...............」

為幫親愛的老婆生產後做月子，這對夫婦決定再到市場去買些魚回來吃吃...... 夫：今天有新鮮的魚嗎？ 魚販：﹙哇！怎麼又素他們！﹚ 「喔，有有有！今天又有剛捕的吻仔魚，鮮喔！『更多條』、『整尾』煮來吃，味道更鮮美喔～！」 婦：「老闆，那來個十尾，順便幫我將魚肚拿掉，我不要魚肚啦！」 魚販：「...﹙ㄛ～﹚............」