• 尋求新鮮烹飪材料 巴黎大廚師使用屋頂菜

    尋求新鮮烹飪材料 巴黎大廚師使用屋頂菜

    根據法新社消息,在15區離艾菲爾鐵塔不遠的一家賓館餐廳裡,廚師每天會用來自飯店屋頂菜園種植的各種新鮮蔬菜作烹飪。這家位於著名的艾菲爾鐵塔腳底下的賓館,有一個面積寬達600平方米的屋頂菜園,不但種有各種蔬菜,而且還有蜂箱產蜜,和自養的母雞下新鮮的雞蛋。屋頂菜園的概念早已在世界各地的大都市,如美國紐約、加拿大蒙特利爾等地興起。巴黎從2012年開始,先是在5區的巴黎農業技術學院(Agro ParisTech)開始了屋頂試驗菜園,並成立了屋頂蔬菜協會。不過,目前面對的問題是,面積有限的屋頂菜園遠遠不能滿足餐廳的需求,而且資成本很高。據同行透露,一個6樓的大露天陽台的菜園,僅材料費的投入就需要7500歐元。

  • 接受調查 南非獅子園暫停營業

    接受調查 南非獅子園暫停營業

    南非約翰尼斯堡附近的獅子園(Lion Park),1日發生母獅子攻擊並咬死美國籍女遊客的不幸事件後,決定暫停營業,展開內部調查。南非新聞網站「新聞24」(news24)9日引述園方臉書聲明稿說,內部調查尚未結束,決定讓發生意外的獅園暫停營業。園方說,「這表示我們願意讓攻擊遊客的母獅,在管理人員嚴格監控下,依然留在牠的園區,與家人一起」。園方在不幸事件發生後,原本打算把母獅搬移到無法接觸人類的地方,獨自生活,但動保團體抗議說,既然母獅無罪,為何被迫與家人分開,使幼獅失去母親的照顧,處理方式不公平。聲明稿表示,一旦報告公布,結果令人滿意,就會重新開放。可是,不再允許任何私人轎車進入,所有遊客必須搭乘園方的專用導覽車。

  • 印尼西納彭火山噴發 岩漿流瀉逾2公里

    印尼西納彭火山噴發 岩漿流瀉逾2公里

    印尼蘇門答臘的西納彭火山10日大噴發,當地人員觀測到至少50次噴發震動,火山灰衝上500公尺高,大量岩漿夾雜石塊從火山口流下約2.5公里遠的山坡。印尼政府上週升高西納彭火山(Mount Sinabung)至最高警戒層級後,目前正在密切監看。火山位在北蘇門答臘省,自8日起噴發灼熱氣體火山雲,高度達500多公尺。當局已經已撤離火山口周圍村莊2700多人,安置在若干臨時庇難所。印尼政府火山學家蘇羅諾(Surono)呼籲村民避開從火山口往東南延伸長度達7公里的主要危險區。官員表示,目前在撤除區之外的村莊暫時沒有危險,尚未傳出有人受傷。蘇羅諾指出,不斷擴大的熔岩非常不穩定,悶燒岩石可能隨時滾落。

  • 抗議殼牌鑽油計畫 美6嬤遭警拘押

    抗議殼牌鑽油計畫 美6嬤遭警拘押

    西雅圖警方今天(9日)拘押6名示威老婦,因為她們不讓任何人接近荷蘭皇家殼牌集團(Royal Dutch Shell)1座鑽油平台,社運人士認為,殼牌本週將重啟北極鑽油計畫。警方發言人密休(Patrick Michaud)說,這6名「西雅圖憤怒阿嬤」(Seattle Raging Grannies) 成員封鎖西雅圖港(Port of Seattle)附近的鐵路後,接受警方問話,目前已獲釋。環保團體說,在天氣快速變化的寒冷北極地區鑽油,可能導致災難性後果,鑽油恐對這個地區廣大的海冰層構成威脅。環保人士說,由於全球暖化,協助調節全球氣溫的海冰已逐漸消失。

  • 大象糞便製咖啡 加國商人創業兼保育

    大象糞便製咖啡 加國商人創業兼保育

    泰國北部林木茂盛的山區裡,當地女子從成堆成堆的大象糞便裡賣力挑出咖啡豆。大象糞便是造就這全球數一數二昂貴飲品的重要元素。這個偏遠地區位於泰國鄰近緬甸和寮國邊界,這裡毒品走私比咖啡更為人知,但來自加拿大的丁金(Blake Dinkin)看上這裡的創業契機,於是開公司結合保育和生意。他發現東南亞的大象在旱季時偶爾會吃咖啡豆,因而決定生產大象咖啡;他也和拯救大象不受觀光業虐待的援救團體合作。但從大象糞便產出咖啡比預期要困難。丁金說:「我以為很簡單,就只要拿豆子餵大象,然後好喝的咖啡就會出來了。」他補充說,剛開始的成品「很可怕」,根本不能喝。「我又花了9年才終於成功做出我想要的東西。」

  • 氣候異常? 香港千條魚跳上岸翻肚

    氣候異常? 香港千條魚跳上岸翻肚

    香港赤柱聖士堤反灣海面昨午(7日)出現大量魚跳上岸邊死亡。香港《蘋果》記者前往現場沿海灘而行,發現過千條小魚屍離奇擱淺在岸邊及礁石之間,每條長度約10公分,全部已經反肚,另外有浮潛人士稱近岸的魚屍數量已不算多,海中有更多魚屍漂浮。香港魚類學會會長莊棣華相信與災難預兆無關,他估計下午於赤柱聚集為常見的沙丁魚,此魚一般群居且以進食浮游生物維生,導致大量魚跳岸可能是由於大型船隻駛過發出的引擎聲讓魚群受驚。另外,港九水上漁民福利促進會理事長姜彥文表示,魚群不停跳出海面,可能與天氣驟變的預警,天氣熱致水溫高,出現「火燒海」情況,因魚類天生敏感度高,當察覺海底有異樣,如即將有颱風或地震等災難發生,才會出現大規模遷徙跳上海面。

  • 烏克蘭油庫大火 4死6失蹤

    烏克蘭油庫大火 4死6失蹤

    烏克蘭基輔一油庫當地時間8日晚發生大火,火勢延燒17座油槽,事故導致至少4人喪生,包括3名消防員和1名油庫員工,多人受傷,另有6名消防人員下落不明。據報導,位於基輔州克里亞奇基村的油庫於8日晚間燃起大火,持續延燒到9日早上,內政部發表聲明指應是技術性錯誤引發大火,排除和東部發生的衝突有關,確切原因還有待進一步調查。

  • 濟南趵突泉水位再次逼近紅色警戒線

    濟南趵突泉水位再次逼近紅色警戒線

    濟南6月1日已進入汛期,然而有著天下第一泉美譽的趵突泉水位卻持續下跌,6日監測的即時地下水位已降至27,65米,再次逼近27.6米的紅色警戒線。受近期持續高溫少雨影響,趵突泉水位一直緩慢下跌。6月6日,趵突泉景區顯示的泉水即時地下水位元僅有27,65米,比5月12日下降了28釐米,較去年同期低了37釐米。據濟南市水利局網站監測資料顯示,今年3月22日開始,趵突泉水位曾連續11天失守紅色警戒水位。根據《濟南市保持泉水噴湧應急預案》,針對趵突泉地下水位的應急預案分為黃、橙、紅三級:水位降至28.15米時,發佈黃色預警;降至28米時,發佈橙色預警;降至27.6米時,發佈紅色預警。

  • 甘肅5月冰雹 53萬人受災 3千餘房屋倒塌

    甘肅5月冰雹 53萬人受災 3千餘房屋倒塌

    甘肅省氣象部門6日發佈《甘肅省2015年5月氣候影響評價》披露,今年5月甘肅出現了大風、沙塵、霜凍、強降溫、低溫冷害、連陰雨、暴雨、冰雹等天氣氣候事件。當月冰雹次數較常年同期偏少,但局地受災較重,共造成近53.4萬人受災,3198間房屋倒塌,直接經濟損失逾6.7億元。據介紹,甘肅5月平均氣溫為15.1℃,較常年同期偏高0.5℃;月降水量為49.4毫米,接近常年同期;晚霜凍次數偏少,局地受災重;寒潮、強降溫次數偏少;低溫冷害造成局地受災;月內共有3站出現暴雨,無區域性暴雨;冰雹次數少,局地受災較重。這其中,5月甘肅共有11站出現冰雹12站次,比常年同期偏少6站次,均出現在5月上旬和下旬。據不完全統計,冰雹災害共造成533398人受災,3198間房屋倒塌,農作物受災28913.8公頃,成災13170.1公頃,絕收4998.6公頃,直接經濟損失67192.22萬元,其中,農業經濟損失20048.

  • 石門水庫集水區 民宿林立堪慮

    石門水庫集水區 民宿林立堪慮

    限水措施解除,桃園市議員范綱祥仍對石門水庫的蓄水量和水土保持問題憂心忡忡,直指法令限定坡度29度是農耕界線,但石門水庫集水區都是30度以上陡坡,卻茶園、果園、民宿林立,坦言是歷史共業,但市府不能讓問題惡化,語重心長道:「桃園不要變成下一個清境農場!」桃園市長鄭文燦承諾不會讓超限利用擴大,解釋水庫集水區的2萬公頃國有林班地由林務局管理、3300公頃水庫由水利署管理、其他9千多公頃才由市府管理,以往都有農委會空照圖和公所查報雙管齊下針對超限開罰,強調市府保護集水區的立場從未改變,但也需要合理使用,會找集水區的各職管單位商談,設置停損點,讓開發限定在合理利用範圍。范綱祥說,石門水庫水荒看似暫緩,其實問題完全沒有解決,石門水庫蓄水量僅剩2╱3,究其原因與水庫集水區過度開發、政府長期放任息息相關,他上任後親自走訪數次,發現除了舊有的果園、民宿是歷史共業,如雨後春筍冒出的茶園則是近年新增的違規,初估總

  • 守護野生動物 華盛頓州蓋公路天橋

    守護野生動物 華盛頓州蓋公路天橋

    美國華盛頓州的熊、美洲獅、駝鹿甚至蜥蜴等眾多野生動物,未來將擁有自己的動物天橋,再也不用擔心通過過一般道路時被車撞死。官員表示,華盛頓州交通局今天(9日)開始動工,這座天橋將橫跨90號州際公路(Interstate 90)。新橋長45公尺,預計大約4年完工。未來將成為華盛頓州內同類型中規模最大的動物天橋,目的在減少車輛意外撞上跨越道路的野生動物。同時也將成為棲息喀斯喀特山脈(Cascade Range)野生動物南北移棲的「關鍵通道」,當局表示,這座天橋可讓像是黑熊、駝鹿等大型動物、以及像是蠑螈等小生物穿越尋找食物與配偶。這座大橋是華盛頓州內第2座野生動物天橋,西雅圖現有的通道較小。科羅拉多州與蒙大拿州也有類似的動物天橋,歐洲則可以在德國和荷蘭看得到。

  • 5成兒童雨鞋 含塑化劑超標

    5成兒童雨鞋 含塑化劑超標

    梅雨季節出門最怕鞋子被淋溼,兒童雨鞋成為父母替小孩添購的必備雨具之一,經濟部標準檢驗局與消基會合作,赴賣場、網路等銷售通路隨機購買12件商品進行檢測,結果有6件、5成商品塑化劑含量過高,最高超標293倍。標檢局組長吳姿蓉指出,塑化劑超標的產品多購買自網路商城,兩件購買自雅虎超級商城、兩件網購自momo購物網,另有一件購買自台南新化區兆竣商行、一件購買自新光三越台南中山分店,皆未標示製造商或進口商,僅知產地為中國大陸。吳姿蓉表示,超標商品將依《消費者保護法》輔導銷售者限期下架及製造、進口商回收改善,屆期未改善者可依消保法處6萬到150萬元罰鍰;目前也正研議將兒童商品納入應施檢驗項目,加強品質把關。此外,有9件產品中文標示不合格,多未標示製造廠商及進口商資訊、生產國別、鞋面及大底主要材料等;標檢局表示,商品標示部分已依《商品標示法》規定要求業者限期改善,屆期未改善可處2萬到20萬元罰鍰。

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