GMO

《欺騙的種子》一書作者Jeffrey Smith指出種基改作物所施用的除草劑年年春可能與美國人對麵筋(麩質)過敏，或罹患乳糜症的越來用多有關。而Swanson指出年年春用量與美國人罹患慢性病的人數有高度的相關，如甲狀腺癌、肝和肝內膽管癌、肥胖症、糖尿病、青少年自閉症、阿茲海默症致死、腸感染致死等。有學者在期刊論文發表報告，支持這兩個說法。作者認為現在農民場用除草劑來促進落葉或葉片乾燥，以利採收種子，因此種子嘉磷塞農藥殘留量會提高。這可以解釋為何最近中美洲罹患腎病的農民爆増，因為他們用年年春來提早採收甘蔗。

澳洲兩位穿同條褲子長大的農人因基改作物而對簿公堂。Marsh的有機農場種的是燕麥與小麥，而Baxter的基改油菜籽採收時種子吹進他的有機田，導致Marsh有機驗證與外銷許可都被取消。Marsh尋求非具體損失的民事過失訴訟。這是澳洲基改污染的首例官司，對將來類似案件具指標性作用。法學教授Michael Blakeney指出，這案件會決定，種植基改作物者有沒有責任防止自己的基改作物物染到鄰居的有機農地。雖然Baxter的基改種子是孟山都的產品，但是Marsh的律師建議他不要告孟山都，理由是孟山都在販賣種子的時候，都要求買家簽署廠商「無過失」契約。目前澳洲的有機規範還是維持基改零污染，若Marsh敗訴，則此準則可能會被迫修改放寬。在美國、歐盟與日本都已經允許微量的基改污染。※ 訊息來源

加拿大基改蘋果(Arctic)號稱切開後兩星期都不會變色褐化，美加兩國政府正在審核當中，可能於今年核准種植生產；但美國業者並不看好。現在業者更擔心基改蘋果銷往歐洲會有問題。由於Artcic在研發過程將抵抗「卡那霉素kanamycin」這種抗生素的基因轉植到蘋果，也就是說Artcic基改蘋果含有抗卡那霉素的基因。由於在歐盟2001/18/EC指令第4條就有規定基改產品需要拿掉這類基因，因此若此基改蘋果核准生產，會讓蘋果輸往歐洲的業績更往下掉。這幾年由於歐洲提升農藥殘留與果皮打臘的規定，美蘋果的外銷歐洲已經大幅下滑了。

「無基改威爾斯」創辦人Brian John博士最近寫一封公開信給歐盟執委會主席的首席科學顧問Lesley Anne Glover教授，要求她撤回謬誤的言論。Lesley Glover在2012年說過，「15年來全球生產與食用基改食物，都沒有具體的案件顯示對人體、動物或環境健康有不良的影響」。2013年又說「好幾千個研究計畫證實：沒有證據顯示基改科技比傳統育種更危險」。此等說法一再被推基改的個人或團體引用，但事實上是謊言。Brian John指出，基改產品有害生物與環境的研究報告相當多，例如光是GMO Free America的網頁就列出1237篇論文。這些論文都是公開可查閱到的，除非刻意，不該看不到。他表示當然也有指出基改產品安全的報告，但不需要去比較哪一篇論文較高級，重點是科學社群中對於「基改產品是否安全」是還沒有共識的。位高權種的首席顧問不該忽視那麼多論文指出基改產品的危險，而且都被後

基改玉米TC1507早在2001就向歐盟提出種植申請，但一直延宕。雖然EFSA(歐盟食品安全局)先後提出六次意見書表示其安全無虞，但反對者仍眾。繼歐洲議會環境委員會17位議員去年通過基改玉米TC1507的禁種提案，在議會獲得通過後，歐洲部長會議上，多數國家的部長在最近還是投票反對通過其種植；反對者19國，贊成者有西班牙、英國、瑞典、芬蘭與愛沙尼亞等5國，而德國、比利時、捷克與葡萄牙4國則棄權。不過依照歐盟法規，歐盟執委會仍然可能加以通過。雖然大多數國家反對，但是由於票數需要依各國人民數目加權，因此尚未達到否決的多數而陷入僵局。歐洲議會第四個組織，擁有28位女性30位男性席次的Greens/European Free Alliance表示，執委會若枉顧民意讓TC1507過關，他們要提出譴責案。馬爾他綠黨(Alternattiva Demokratika)主席，Arnold Cassola教授

針對不同作物不同農藥，政府規定有不的農藥殘留允許値。問題是，當我們吃下的食物含有多種農藥，即使每農藥都在允許値以下，合在一起會安全嗎？研究證據給我們的答案是否定的。不同農藥會有加成的效果。那為甚麼政府還這樣單獨訂，不管加成作用呢？歐盟執行委員會與歐洲議會早在2005年就修法要求將複方混合物的效應納入考慮。當時把這個任務交付歐盟把關食品，包括基改產品的主管機關EFSA(歐盟食品安全局)執行。但是EFSA在9年後的今天仍未能公告混合物效應的評估方法，即使這方法早就有了。現在真相出來了，這是因為廠商在搞鬼，將與企業關係良好的科學家大量滲透到歐盟主管機關EFSA(歐盟食品安全局)的科學委員會。甚至於世界衛生組織也同樣地淪陷，企業界盡力搶功各種科技委員會的席次，多少呢？70%。我們不要期望這些委員會站在消費者這一邊。歐盟執行委員會終於體認EFSA的農藥委員會失能，要求改正；在農藥委員會抗拒了一年後，

在基改產品充斥的美國，堅持非基改的生產者有越來多的趨勢。針對日本市場，Clarkson Grain向來都是出口非基改穀物，而一位農民Allen Williams就生產非基改黃豆與玉米給Clarkson Grain。即使在美國，標示「非基改」的食物也越來越普遍。由於害怕受到基改污染，這些經營者會用基改試紙，5分鐘內檢測穀物是否含基改成份。Clarkson Grain表示公司在乎的並不是非基改產品的較高價格，而是買賣者之間長久的信賴關係。公司表示，很多買家都抱怨所買進的貨品品質不穩定，那是因為大多穀物都混合了許多不同的品種所致，解決之道就是只購買同一品種的產品。過去40年來Clarkson Grain就是與農民契作，只生產同一品種。再近20年前基改作物出現時，由於日本業者深怕消費者的反彈，因此Clarkson Grain要求農民不要種基改品種，開拓出非基改市場。這樣的農民已有好幾千人，其產品不

孟加拉官員表示，經過周詳的環境與健康風險評估後，通過四類抗蟲基改茄子的田間生產。因此該國已成為全球生產基改作物的第29個國家，也會是生產基改茄子的第一個國家。前此印度與菲律賓也都準備核准基改茄子的生產，但都因為環保界的抗議而停止。※ 訊息來源

英國生物科技公司「Oxitec」培育埃及斑蚊(Aedes aegypti)的基改雄蚊，目前該公司將準備在巴拿馬森林進行釋放，期望這類雄蚊與野生雌性蚊子交配可以絕後，希望能解決登革熱病原的傳播問題。按該公司在過去5年，已分別於開曼群島、馬來西亞和巴西，「釋放」基因改造雄蚊進行實驗，前兩處已停止進行，巴西還持續中。不過，該公司在開曼群島的實驗數據被認為有造假之嫌，因此尚無足夠證據顯示基改蚊有效。即使埃及斑蚊消滅，還會有白紋伊蚊(亞洲虎蚊Aedes albopictus)取代，也會傳播登革熱。此外，基改蚊對環境及人類健康的影響其實也都還沒有進行期風險評估。萬一實驗失敗而發生後遺症，到底Oxitec要不要負責也是未知。該公司則表示試驗是經過巴拿馬政府的許可與監督，公司的能力是可以相信的。按Oxitec擬在西班牙與巴西釋放橄欖的基改果實蠅，但也遭到兩國政府在健康與環境風險上的質疑。

美國草籽公司Scotts Miracle-Gro表示，會要求員工在自家庭院試種公司研發的基改草地早熟禾(Poa pratensis)。這產品並沒有通過環境影響評估，不過在美國可能沒有觸犯法律，很顯然該公司在鑽美國法律漏洞。該公司的基改翦股穎(Agrostis stolonifera)曾經發生污染到21公里外，還被美國農部處罰過，公司花了三年還無法清除乾淨，污染率還是高達62%。基改翦股穎也已經與棒頭草(Polypogon monspeliensis)雜交產生全新的基改雜交種。大多國家都有一套完整的基改產業規範法律，但美國則把基改產業分給農部、食藥署與環保署負責；若基改作物生產出來食物，則由食藥署管；若基改作物本身含有類似殺蟲劑的毒蛋白，則由環保署管；而農部則負責管理含有病菌病毒基因的基改作物(如用農桿菌來進行轉殖，或轉進去花椰菜毒素病的35S啟動基因)。問題來了，基改產品都與前面所提到的無

官員都說，食物中農藥若在「每日攝取允許値」以下，是安全的。這句話要大打折扣。農藥除了主成分以外，還會加入一些所謂「無作用」的配方添加物，如介面活性劑、黏著劑、載體等。申請農藥的合法使用時，藥廠必須要提交其主要成份的中、長期毒物學試驗，而添加物則完全沒有加以測試其毒性。但是最新的研究論文完全顛覆添加物沒毒的說法。學者用三種殺蟲劑、三種除草劑與三種殺菌劑來作體外毒性試驗，對象是人類的三種細胞。結果發現農藥的主成分與配方合在一起(就是農藥本身)，其毒性都遠比單獨的主成分高，相差最多的是殺菌劑，約為300-600倍。而一向被認為毒性最低的除草劑農達(Roundup，在我國的商品名是年年春，其主成分為嘉磷塞)，其毒性反而比殺蟲劑高；但美洲因為種基改作物廣施年年春，導致雜草產生抗藥性，農民必須增加年年春用量來除草，導致美國黃豆除草劑殘留量可能超過我國所訂標準；南美洲進口的更可能超過國家標準的7到9倍。

經過近年一連串的食安危基，食品衛生管理法終於在春節前完成最新的修法，而且連法律名稱也改成《食品安全衛生管理法》。雖然食品複方添加物的查驗登記未能如民間所願地過關，至少基改食品是首度入法。我國基改食品的立法落後十年以上，被認為是低度基改標示國，還比不上哈薩克、土耳其、汶萊、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡等國，更不用說是歐盟紐澳了。新的食管法只月6條文來納入基改食品，遠不如歐盟四部法律那樣嚴謹，不過至少重點已納入，包括任何基改產品需先經風險評估才能供作食物、基改食品原料須制定可追溯制度、基改標示及於特定散裝食品等。不過立了法，我們還是要求行政部門認真執行，不得打折扣。 可追溯制度是很重要的，每一種基改原料需要有獨特的識別碼，從進口開始，到達零售商，每一次的交易，上游經營者須透過標示，告知其下游，某批材料含哪些基改，一關串一關，任何經營者都不能賴說不知道；交易明細也要保存五年。散裝食品含基改也須標示，