農林漁牧業

針對埔里地區部分茭白筍田遭汙染問題，埔里農民群起激憤至上游砂石場抗議。縣環保局已取樣水質送驗，檢驗結果預計下周出爐。在化驗結果未出爐前，砂石場業者同意立即停工，做好沉澱池、截流溝等濾水設施，至於圳溝與農田淤積泥土的清除經費，也同意照單全收補償。縣長李朝卿指示處理類似問題，絕對不能退縮，才不致讓問題擴大。

日本驚傳有77人感染毒性較溫和的禽流感，茨城和埼玉2縣養雞場工作人員可能已感染禽流感H5N2型病毒。感染的原因可能是他們在未採取妥當預防感染措施情況下，長時間接觸雞禽及其糞便等所引起。不過負責衛生管理的日本厚生勞動省說，這些感染禽流感病毒的民眾沒有顯著的臨床症狀，也未從他們身上檢查出病毒，不會傳染給其他人。

貴州省發生確診H5N1禽流感個案，香港宣布即時暫停處理該省活禽鳥及禽肉的進口安排及申請。中國農業部通知，1月1日貴陽市烏當區一農戶飼養的鵪鶉死亡事件，10日證實為H5N1亞型高致病性禽流感。1月6日，當地獸醫部門已按照《高致病性禽流感疫情處置技術規範》要求，撲殺銷毀鵪鶉42,000隻。

越南農業部表示，該國受禽流感影響的21個城市和省份在最近3周沒有出現新病例，因此疫情已經得到控制。越南在1月5日完成了對2.44億隻家禽的抗禽流感疫苗。

農業局長杜麗華6日上午陪同漁業署漁港科科長焦正卿與技正黃建志，勘查花蓮多功能漁漁港館場工程現場。花蓮多功能漁港除興建碼頭外、規畫漁業場館、新式複合式漁產賣店48間、夜間光雕，提供遊客夜間遊憩場所等，設施完善，朝向觀光休閒的方向發展。

耳其衛生部5日證實人類感染H5N1禽流感死亡病例，世界衛生組織表示，這是東南亞地區外首度確認的病例，也使全球發生人感染禽流感國家增加到6國。WHO、歐洲疾病管制中心、歐盟的專家已趕往土耳其，與土國當局合作調查。WHO表示，土耳其西北部在2005年10月首度報告家禽爆發H5N1禽流感，主要原因為家禽與遷徙水鳥接觸，初步資訊顯示，因禽流感死亡的土耳其兒童因與雞隻接觸感染病毒。目前已有3個死亡病例。

英國衛報刊載，加拿大研究人員研究了北大西洋海底的魚類，發現至少有5種深海魚類包括長尾鱘、藍鱘、多刺鰻鱺等，在1978年到1994年間減少了89%到98%。此外捕魚業也使深海魚越長越小，這5種魚中有4種身體小了25%到57%。深海魚類的急劇下降引起了各方的重視。紐約蘭紀念大學梅耶爾斯博士表示可把魚送回2千公尺深水裡，但據說此法不可行。而以捕魚業聞名的阿拉斯加則想出利用新技術「扭轉」魚類的聲波，使魚類繞開捕魚點。

經濟部標準檢驗局5日宣布開辦「ISO22000食品安全管理系統」驗證，適用產業包括畜牧業、農產品清洗分級包裝乾燥調製業、各類食品製造業及加工業、家禽屠宰業、屠體評級、家畜屠宰業、餐飲業、即食餐食製造業、食品儲配運輸物流業、食品冷凍冷藏倉儲業。業者普遍認同這項標準，部分業者預計近期提出驗證申請。相關驗證資訊可向標檢局詢問。

農委會防檢局新竹分局指出，今年兩岸春節包機較以往多，由於中國動植物和相關產品未經過檢疫，很可能造成動植物疫病害蟲入侵，危害人體健康和環境生態，特別印製宣導品送交各航空業者一同協助宣導。並且將增加檢疫偵測犬組數量至8組，機動調整進行旅客行李檢疫偵測，防堵疫病害蟲入侵台灣。

為推廣轉作經濟價值高的薏仁，台中區農改場4日在草屯鎮舉辦「薏仁水田機插示範田間觀摩會」。農改場表示，新的台中育6號薏仁具有成熟度高、產量大幅提升等優點，且可利用稻作農機收割，值得農民栽種。

水稻秧苗立枯病主要在低溫期發生，引發秧苗立枯病的病原菌種類有很多種，一般都混合存在於土壤中感染秧苗，因此育苗時農友務必慎選健康稻種外，更應正確進行稻種及育苗土消毒，有效防範秧苗立枯病發生。

宜蘭地區高接梨嫁接的花穗，仍有不少是從梨山引進的，而梨山地區的梨樹，在83年間，曾遭受中國梨木蝨入侵成為疫區，雖經多年防治，已得到相當的控制，但仍有經梨花穗傳播至其他地區之虞，務必作好防治措施，以免中國梨木蝨再度為患。