農作物

山東省氣候中心表示，2007年以來，由於平均降水量比常年嚴重偏少，山東農田受旱面積已經達到765萬畝（農田土壤相對濕度60％以下），而且旱情還將持續發展。目前，山東省農田受旱面積已經占到農田總面積的8％左右，其中嚴重受旱面積已經達到148萬畝（農田土壤相對濕度40％以下），占山東農田總面積的1.5％左右。山東是中國的產糧大省，糧食種植面積、產量均居全國第二。但是，近年來，山東遭遇嚴重的旱情。2006年，山東省平均降水量570毫米，比歷年同期偏少16％，農作物受旱面積一度達4075萬畝。

北京市大興區等116個縣(市、區)被正式確定為中國國家基本農田保護示範區。設立示範區是落實中國政務院提出的基本農田「總量不減少、用途不改變、質量不降低」的總要求，進一步推進基本農田保護工作的一項重要措施。據了解，這116個示範區分佈於31個省(區、市)，覆蓋了中國主要農作物種植區，有70個示範區在糧食主產省區。據悉，項目建設需要資金約320億元。中國國土資源部有關負責人表示，各示範區在5年建設期間必須全面完成基本農田整理、基礎工作建設、制度和機製建設、訊息化建設4項任務。

英國科學家最新研究發現，有硫磺的土壤種出的小麥中某種氨基酸的含量小，能使最終烘烤出的麵包所含的「可能致癌物」量減少。據英國《自然》雜誌網絡版23日報導，科學家用盆在不含硫磺的環境下種植小麥，發現這種小麥碾碎和煮熟後，其丙烯胺含量是含硫磺土壤環境下生產的小麥的4.7倍。而試驗田裡種植的缺硫磺小麥制成的熟產品其丙烯胺含量則更高，是含硫磺土壤環境下生產的小麥的6.3倍。負責這項研究的研究員唐納德‧莫特拉姆說，餅乾、蛋糕、麵包生產商已盡可能改進食品加工技術，以減少食品中丙烯胺含量，但確保土壤中有充足的硫磺可使農作物天門冬素含量降低，從而在一定程度上降低食品中的丙烯胺含量。

令人心存畏懼的的聖嬰現象現在正在太平洋赤道水域形成，引發世人擔憂曾發生過的亞洲乾旱和美洲豪雨又將重演。然而，根據氣象人員，這次的情況不太可能會像97-98年那麼嚴重，而東南亞種植咖啡、可可亞和穀物的農夫將因此鬆一口氣。印尼農業部農作物保護主管瓦西阿提說：「我們下一季的雨水大概會比較少，但並不會發生乾旱，根據美國政府的氣候預測中心，這次的聖嬰現象有可能在11月到明年3月之間發生，馬來西亞和印尼大部分的區域都可能會有較平均更為乾燥的天氣。不過，也不是每個亞洲國家都會因為聖嬰現象而得到負面的影響。印度氣象局資深官員拉吉凡說，聖嬰現象對印度東北的季雨有正面的效應，為該國南部和斯里蘭卡帶來充足的雨水，而這對這區域的稻米會有好的影響。

中國氣象災害種類繁多，主要是乾旱、洪水、颱風、冰雹及低溫冷凍害。氣象災害所造成的經濟損失占所有自然災害造成經濟總損失的70％以上，成為經濟社會永續發展的重要制約因素之一。據1990-2004年的統計，中國平均每年受氣象災害影響的人口約3.8億人次，每年因氣象災害死亡人數高達4,700人。氣象災害造成的經濟損失平均每年1,762億元，約佔GDP的1-3％。平均每年農作物受災面積達4,940萬公頃以上，受災農作物佔所有農作物的20-35％，造成糧食損失約200億公斤，並致使300多萬間房屋倒塌。

大雨雖然停了，但農業損失災情卻是不斷攀升，根據農委會的資料，農損金額已經達到10億2245萬元，災情集中在農作物上，一期水稻浸水倒伏、西瓜泡水，另外，巨蜂葡萄、桃、梨、桶柑等果樹，落果和水傷嚴重，蔥浸水枯萎等等。光是農作物的損失，就有9億多，可以想像災情之慘重。各縣市，台中縣和新竹縣災情比較嚴重，已經符合天然災害救助辦法裡，「現金救助」和「低利貸款」的標準；彰化、南投、苗栗和雲林，可以辦理低利貸款措施；單項作物中，苗栗縣的西瓜和香瓜、南投縣的蘿蔔、台南市的西瓜，泡水嚴重，受害農民將可以獲得單項作物的現金救助，並且辦理低利貸款。農委會方面表示，由於一期水稻的受災倒伏發芽，將會依規定，儘速辦理稻穀收購；至於蔬菜的調配，也會持續進行，統計到目前為止，主要農民團體和消費地的庫存蔬菜，累計已經釋出1549公噸。

水利署第三河川局14日強制剷除大甲溪龍安橋附近佔用河川地的高莖作物，引發當地農民不滿，在現場與東勢警方對峙，經協調後，河川局同意延後剷除部分即將採收的果樹至5月底，其他作物則不寬延，由怪手當場清除。