自然人文

  • 機。器!—我的科幻狂想

    機。器!—我的科幻狂想

    未來的世界,機器已進化為超級的物種,智慧遠遠超越人類,社會、物質、精神、甚至宗教,都自成一格,遠遠在人類之上,統治著世界。人類遂為次等的物種,在人類保留區內。「你們這些人類聽著,偉大的機器物種,為實施優惠的政策,特別招慕自願的人類,加入我們智慧物種的行列。」在一處保留區內,機器宣達者大聲的宣布。許多人高興的上前,如一堵圓圈得牆,在前面把在他們後面蹲伏的人們,遮蓋一道陰影。「很好!跟著指示前進吧」機器宣達者語調高昂的說著。於是人們排著長長的隊跟著機器宣達者,搭上了飛行器,往空中遠颺而去。留下的人們,驚疑甫定的,望著越來越小的飛行器。……。機器物種為招慕得部分人類,植入機器中子腦。人們一樣排著隊,依次進入一個碉堡大小的機器內,有一些聲音、陰影晃動著,出來的人們,頭上像戴上一層盔罩。人們欣喜的跳躍,他們的智慧大幅的提升了,是超級物種的一分子了。

  • 穿越古今的生命蛋

    穿越古今的生命蛋

    蛋,餐桌上的料理,可以是簡單的荷包蛋,可以是多變化的三色蛋,也可以是家常的菜脯蛋。對洲南鹽田兒女,蛋是生態多樣的新生命,是複雜的記憶,是童年的奢求,是新一代的創意餐點。去年嘉義布袋洲南鹽場於鹽場旁挖掘一個漁塭,在漁塭中特地堆出一座小島,嘉義布袋嘴文化協會-蔡炅樵總幹事希望透過生態棲地,讓鹽田的好朋友鳥類夥伴們能在此小島上延續新的生命,營造生物多樣性的多采度。今日我們透過眼前的高倍數望眼鏡,望向矗立在漁塭的小島,一隻腳套紅色絲襪身著白色羽翼的身影忽東忽西的遊走,似乎確認四週安全無虞後,才安然的蹲坐下來。原來這是一隻高翹鴴,牠接納這座小島,並在島上孵出第一批鳥蛋。生物感受到友善的對待,自然而然的選擇在此孕育新的生命。站在布袋嘴文化協會門口迎接我們的蕭玉幸女士(55歲)說:「叫我幸福姐姐吧!」在開朗的笑聲中她這樣介紹自己。幸福姐姐,百分百的鹽田兒女,在鹽田裡翻滾討生活。問她童年最快樂的回憶,開朗

  • 教育能有什麼模樣? 我讀《石頭變學校─三杯茶2》

    教育能有什麼模樣? 我讀《石頭變學校─三杯茶2》

    石頭怎麼變學校?阿富汗和巴基斯坦,這兩個歷經戰亂的國家,把境內的石頭敲碎,用來蓋學校,藉由學校的興建,教育的提升,讓知識成為改變社會、改變人生的起點,這就是石頭變學校的精神所在。作者葛瑞格,一個美國人,成立中亞協會,非政府組織,在阿富汗和巴基斯坦的偏遠地區,蓋了131學校,為當地的孩子注入了新生命。尤其是,目標鎖定希望女孩子都能有就學的機會,讓教育變得公平,不再是男生的權利,這在當地是一件不容易的事,但也都一一被克服了。女孩,在很多偏遠落後的地區,不但沒有受教育的機會,且還有很多不合理的對待。文盲,讓母親無法教育下一代,無法為自己爭取更多的人權,對整個社會進步的影響,是非常巨大的。作者深信:「教導一個男孩,你教育的是一個人;教導一個女孩,你教育的是一整個社會。」當阿富汗和巴基斯坦的女孩,就學率逐漸提升後,不論經濟、教育、醫療、都有了很大的進步。知識的力量,為貧窮的國家,純樸的人民,帶來無限

  • 關於一棵大樹的故事

    關於一棵大樹的故事

    幾年前帶建築系三、四年級學生設計課時,出過一系列小設計題目給學生暖身,其中一個是護林小站,目的是讓學生藉由蒐集資料,順便了解台灣森林的處境,實質的設計內容則是一個可供巡山人員棲身避難的簡易小屋,當中有個學生找來了一段影片,拍攝者已經忘了,內容大抵就是描述台灣山林遭遇的困境與災難,包含濫伐與濫墾等等,雖然處理得很理性也很不濫情,但是看完之後還是讓人很難過。這位同學家裡是開木材行的,假日回家時,她跟家人分享了這部影片,沒想到她的父親看完後臉色鐵青地轉身離去,整個周末不再跟她說話,父親雖然一向不苟言笑,但也很少會對小孩發脾氣,她不知這部影片哪裡有問題,也不知道自己做錯了甚麼,隔週上課時,這位同學跟我小小的訴苦一下,我說這部影片批判的事情跟你父親的職業有關,大概因此冒犯了他吧,儘管疑惑未解,這位學生還是很認真的做了一個有趣的設計。等到下學期再遇到她時,她已分到別組,看到我時非常開心,要我聽她講個故

  • 響應2013環境日 「食在好想法」帶來滿滿的學習

    響應2013環境日 「食在好想法」帶來滿滿的學習

    1972年於《聯合國人類環境會議》正式啟動的「世界環境日」,2013年訂立「Think Eat Save -『思前.食後.厲行節約』」主題,邀請全球一起珍惜食物,減少耗糧足跡。台灣起而響應的「食在好想法」系列活動中,包含「綠影展」、「綠講座」、「綠行動」三種綠點子,呼籲民眾正視糧食問題,並從食物、山林、海洋各種面向來體驗環境日的意義。小兄妹手拉手驚喜地觀察園裡的樹薯、地瓜,發現原來餐桌上的「澱粉」是從這裡來!敦厚夫婦推著坐輪椅的老奶奶,三人舉著「選擇當地社區有機食品」、「我攜帶環保餐具以及購物袋」對話框開心合影,宣誓要身體力行愛地球!爸爸帶著小男孩,仔細看著講師在台前實驗,竟然用一盒化學藥品,調出了一杯平常喝的橘子汽水!爸爸瞪大眼睛對孩子說:「我們以後別喝這個了吧?」這些可愛的學習片段,都發生在今夏6/15,6/16兩日,由臺北植物園和環境資訊協會合辦的「食在好想法」系列活動中。 綠色行動

  • 鹽田上的鹹味:粒粒皆辛苦

    鹽田上的鹹味:粒粒皆辛苦

    一個人如果花一生的時間在同一種工作,你覺得是十分不幸?還是幸福滿分?在廣袤的嘉義縣濱海布袋廢曬鹽田中,正有一小塊約兩公頃的鹽田正在慢慢復曬中。今天我們訪談了參與這個「產業文化資產再生計畫」六位老鹽工之一蕭榮祥先生,聽他娓娓敘說製鹽的細節與一生曬鹽的機遇。蕭先生說起兒時還是萬分感慨,現在的都市小孩把念書當成麻煩,怎麼懂得那時候有書念不得的感覺?「小時候8歲就被叫去田裡做田,阿爸說來做田就好,學校也不用去了,賺錢比較重要」。鹽田是啥?現在的小孩看著一包一包細鹽,可能連日據時期鹽比金子貴的概念都沒有。「那鹽阿,扛起一擔差不多一百公斤。那時候日本人怕我們私藏、偷賣。不但規定時間收鹽,還有鹽警監督。收到的鹽都上繳台鹽。不過那偷鹽的扛著一擔鹽跑得跟飛一樣,後面的鹽警察逼逼逼的吹警哨追阿,卻是追不到阿。」蕭伯伯講得簡單,怎麼一言道盡那時候的辛苦!

  • 一種水養百種蝦:生態與傳統養殖

    一種水養百種蝦:生態與傳統養殖

    接過邱經堯的名片,「布袋生態養殖者」的頭銜映入眼簾。既名為「生態養殖」,和其他一般業者有何不同? 在這占地約33.6公頃的廣大土地上,共有養殖池56座。一般的養殖池常見的是由混泥土構成,這裡卻是綠意盎然,土堤築得非常高,長滿了雜草和灌木。大學念社工系的邱經堯,和弟弟一起經營這片生態養殖事業,在他接手前,他的父母已耕耘了30年,現在已有40年之久。養好生態鏈,讓生物自行成長在「生態養殖」的餵食上,邱經堯使用飼料、下雜、豆粉或茶粕。所謂的下雜,就是將魚內臟、頭部、小魚和其他不用的部分再利用。其次,當魚或白蝦生病時,不投藥而是使用菸草、茶粕消毒。茶粕消毒對白蝦有用處,但是對草魚就不是那麼友善了,蝦池浮了許多草魚的屍體,就是因茶粕而死的,但是邱經堯並沒有把草魚浮屍撈起,因為草魚屍體可以成為白蝦的食物。最後,邱經堯表示他不會放鞭炮把鳥趕走,一般養殖業者擔心鳥為傳染疾病帶原,但是因為「生態養殖」讓白蝦

  • 沒有鹽巴的味道

    沒有鹽巴的味道

    昨天,去吃了一個巷衖裡的「原住民風味餐」。滿滿的桌上,擺著以鹹豬肉、溪蝦溪魚、芋頭、樹豆、雞肉為素材的食物,我們很用力的吃,卻絲毫吃不出所謂「原住民風味」到底在哪裡,甚至,連一般熱炒店、夜市的石板烤肉,都可以很輕易的幹掉這裡任何一道菜。老闆不斷的詢問:「你們有吃過樹豆嗎?你們那邊比較少啦!」「我們原住民的菜,你們吃的還習慣嗎?」確實,這麼樣完全嗅不出「原住民風味」的風味餐,還真不習慣。而,對於出生地就以樹豆為名的自己而言,也從來沒吃過這麼沒有樹豆味的樹豆!連無湯不成餐的習慣,都在一舉匙即是滿口中藥味的「原住民風味」排骨湯後被迫中斷,更不要說每次上菜,竟然都要用手指「嘟」人而不是開口提醒那樣的不舒適......那樣的不舒適,一直延伸到深夜,喔,說的不只是菜,說的是我們。那到底什麼是「原住民風味」?或者,「原住民」又是什麼?山蘇、樹豆確確實實是原住民的食材,正如血液裡確確實實留著原住民祖先的命

  • 站在對立面的合作關係

    站在對立面的合作關係

    應環保署之邀,希望我跟各地環保機關的朋友們談點什麼,往常公家機關找記者演講,不外希望提供一些「如何與媒體打交道」的秘方。但我從2001年開始跑環境新聞至今,算是跟大家共同經歷了這13年來環境政策的種種。所以我想講的就不只是什麼媒體秘方而已,而是想從一個記者的立場,來談談這些年來我所看到的環境政策,特別是記者與官員「站在對立面的合作關係」。當然關係的建立必須雙方都付出努力,不過因為這篇文章(以及講座)設定的對象是官員,所以關於記者的部分這次就暫且不談。為什麼記者、為什麼公務員記者與官員,雙方的關係建立在採訪、受訪的關係之上,但由於雙方的責任、目標、立場都不相同,實質是站在監督者、被監督者的「對立面」;而這個監督者、被監督者角色也是互為表裡,雙方可說都是監督者、也都是被監督者。不過雙方角色雖不同,但回到初衷,不論是選擇做公務員或記者,都是希望能服務眾人、促進社會以及民主進步,從這個角度來看,彼

  • 桐花落

    桐花落

    昨日夢見你 你在雨裡,霑衣不濕 風吹來,你的衣還輕飄飄的飛起來而雨來了 這場雨該是德布西所迷戀的吧 當你步入花台的那一刻 還有什麼迷人風景美得過你夏已經雪了 因為雨的緣故,天地也織在一起了

  • 多麼方便啊!

    多麼方便啊!

    有一個星球上,住著一群人。這一群人的特色,就是他們很喜歡追求方便。有一天,他們裡面某一個特別聰明又運氣特別好的人,發現了一種怪獸,可以發光,還可以發熱。他心想,要是能夠抓住這頭怪獸,那晚上就不怕冷了。而且他發現,再凶猛的野獸,即便是老虎,也怕這種怪獸發出的光,會躲得遠遠的;他也發現,這頭怪獸發的熱可以把食物煮熟,煮熟的食物更好吃。這兩個發現讓他更想把這頭怪獸抓住,關起來,放在自己的家門口放光,這樣晚上就可以安心一覺到天亮,不怕野獸攻擊他們了。早上起床,還可以把食物放在怪獸旁邊烤熟烤熱來吃,心情超好。這個聰明人把他的想法告訴其他人。「多麼方便啊!」人們都這麼覺得。可是當人們合力把怪獸抓回家裡以後,才發現這頭怪獸很凶猛。如果在抓怪獸或養怪獸的過程裡有一點不小心,它發的熱,不但會把人燙傷,有時候還會把人們的房子都燒掉。「只要小心點就好啦,誰叫他不小心!」人們看著被怪獸燒傷、房子被怪獸燒掉的人,心

  • 在阿美族秘密菜園 與自然共存的採集文化

    在阿美族秘密菜園 與自然共存的採集文化

    眾人眼中雜草叢生的荒蕪之地,可能是蘊藏著美食與珍貴的的藥草的寶地。阿美族自古流傳的的採集文化,讓族人不僅熟知各種野草,對其生長與效用也有豐富的知識。然而,這些知識與技能隨著都市化的生活模式正逐漸消逝中。中原大學盧建銘老師遍尋台灣,意外地在桃園縣撒烏瓦知部落的河岸居民間看見豐富的採集文化。筆者在2013年1月的「永續農耕研習會」中,聆聽一場盧建銘老師以阿美族的採集農業為題的分享,得以和與會的中外來賓,共同想像解決現今農業發展困境的可能。Maomah  是與大自然合諧相處中文的「採集」兩字不足以涵蓋阿美族語中的 maomah的概念。Maomah有採集、經營、耕作等涵義,說明阿美族的採集不僅僅是從大自然中奪取。所謂的「經營」, 是指在不破壞自然生長環境的情況下,適度地整理採集區域。而「採集」,亦須依循生長週期,適量摘取,以維持生物的生生不息。因此,在阿美族經營的採集「田」中,並無傳統漢人明顯的開

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