美國

  • 美報告:百事可樂仍含致癌色素

    美報告:百事可樂仍含致癌色素

    美國加州在2011年將「4-甲基咪唑」列為致癌物後,百事可樂於2012年承諾,將使用改變生產工藝的焦糖色素,降低甚至去除可樂中的「4-甲基咪唑」,以符合加州的相關法規。「環境健康中心」對此痛批,百事可樂承諾跳票、行動遲緩,「相比可口可樂,百事對食品安全重視度不高,品牌危機意識不夠」。不過,許多專家指出,「4-甲基咪唑」並不會危害健康,每日29毫克以內仍為安全攝取量。美國飲料協會甚至指出,「4-甲基咪唑」幾乎是無處不在,多種食物和飲料中都有輕微含量。對此,百事可樂發出聲明表示,世界多個食品管理機構,包括美國食品藥品管理局、歐洲食品安全局、加拿大衛生部等,都認為百事可樂中的焦糖色素是安全的。百事可樂指出,目前公司已經採取積極措施,實現這一承諾,全球百事公司的供應商將採取行動,降低焦糖中「4-甲基咪唑」的含量,但產品的配方將不會改變,消費者所熟知並喜愛的百事可樂口味,也不會有任何變化。

  • 研究:特殊藻類可用來製造生物燃料

    研究:特殊藻類可用來製造生物燃料

    研究發現,一種會在自然環境中形成有毒優養化的海洋浮游藻類,可被利用來製造生物乙醇的原料,有機會成為交通工具燃料的新來源。美國德拉瓦大學科學家發現,赤潮異彎藻(學名Heterosigma akashiwo)尤其適合用來製造生物乙醇原料,因為這種藻類生存在高一氧化氮的環境,而一氧化氮是火力發電廠排放之煙道氣的成份之一。「赤潮異彎藻在一氧化氮環境中非常活躍,不但成長速度增加一倍,細胞也比在沒有一氧化氮的環境下更大。」德拉瓦大學地球海洋環境學院海洋生物學副教授Kathryn Coyne指出。事實上,當施以和煙道氣中二氧化碳及一氧化氮含量相同的混和氣體時,赤潮異彎藻細胞成長非常快速。赤潮異彎藻增殖的時候會產生大量碳水化合物,這些碳水化合物能被轉換成生物乙醇。優養化專家Coyne指出,赤潮異彎藻存在於世界各地的自然環境中。Coyne的團隊發現,赤潮異彎藻在煙道氣中增殖時產生的碳水化合物量比在空氣中增殖

  • 種基改美國農藥用量増很大

    種基改美國農藥用量増很大

    美國Food & Water Watch組織根據大豆、玉米與棉花農藥用量官方數據加以統計,發現除草劑嘉磷賽(即年年春)在這三種作物的用量從1996年開始種植基改作物的一年1000萬磅,增加到2006年的一年1億磅(10倍)。初期由於嘉磷賽的使用,另一種除草劑2,4-D的用量由1996年的一年700萬磅降低到2002年的350萬磅。但是由於2000年開始出現抗嘉磷賽的超級雜草(嘉磷賽無效),因此2,4-D的使用量又開始回昇。而生產者為了殺死超級雜草,另一個方式是提高嘉磷賽的施用濃度。因此這三種基改作物在2012年,一年就用了1.59億磅的嘉磷賽,同時2,4-D的使用量也回到了810萬磅。因此基改公司不但賺盡了種子費,同時也由農民壓榨了除草劑的費用。不過問題還在後頭,因為抗嘉磷賽雜草出現後改用其他除草劑,現在已經出現能夠忍受多種除草劑的雜草了。(編按) 這是人必勝天的反面教材。 

  • 種基改美要提高農藥允許値

    種基改美要提高農藥允許値

    由於種基改作物,美國除草劑用量大增,迫使其環保署準備提高食物與飼料的嘉磷賽(年年春)殘留允許値,油料作物如亞麻、油菜籽與黃豆將由20 ppm提高到40 ppm,馬鈴薯的允許値更要從200 ppm一口氣提高到6,000 ppm。這引發各方責難。因為40 ppm嘉磷賽是此種除草劑會引發人類乳房細胞在體外長出癌細胞所需濃度的10萬倍。美國國家衛生研究院也指出長期接觸嘉磷賽會有生殖方面問題。孟山都一直強調嘉磷賽只危害植物,對動物是無害的。不過他人的研究指出嘉磷賽會干擾腸道細菌,細菌受干擾就會影響免疫以及維生素的合成。四月份的報告也指出嘉磷賽可能與各種慢性病有間接關係,包括結腸炎、發炎性腸道疾病、自閉症、肝性腦病變、肥胖症、糖尿病、心臟病、憂鬱症等。目前在美國只能購買有機產品,才能避免吃到嘉磷賽。(編按) 我國有必要作邊境管制,進口黃豆的嘉磷賽殘留料只要超過政府所定的10 ppm,就需銷毀或者原船送

  • 歐巴馬宣布對抗野生動物貿易

    歐巴馬宣布對抗野生動物貿易

    美國總統歐巴馬1日下達第二次行政命令,宣布將動員行政機關的力量組成專案小組,遏止助長武裝衝突、威脅大象和犀牛生存,交易總額高達100億的非法野生動物貿易。歐巴馬在他非洲行的最後一站坦尚尼亞宣布此行政命令,這是他繼全新氣候變遷因應計畫後,本周第二次在環境政策上下達行政命令。該行政命令指出,野生動物非法貿易近年因為犯罪集團的涉入而大幅攀升,對該區域的國家穩定和安全造成直接威脅。「盜獵從小規模的投機行為變成武裝犯罪集團有組織的屠殺行動。象、犀牛、巨猿、老虎、鯊魚、金槍魚和龜等保育類野生動物的生存,是所有國家的經濟、社會和環境上的權益。每年非法交易金額高達數十萬美元的野生動物非法貿易侵害了我們的權益,也助長非法經濟、造成社會動盪,並威脅區域安全。」今年聯合國的一項研究發現,非法象牙貿易的所得被用來資助中非的叛亂集團。過去幾個月,美國國務院和聯合國已共同將野生動物非法貿易列為安全威脅。「隨著犯罪網絡

  • 美國科學家調查 南北達科塔州的溼地正快速消失

    美國科學家調查 南北達科塔州的溼地正快速消失

    根據南達科塔州州立大學自然資源管理系教授卡羅.強斯頓的調查,北達科塔州和南達科塔州東部的溼地正以飛快的速度消失中。身為一個溼地及土壤科學專家,卡羅將農業部的穀物種植地圖,以及美國漁業與野生動物局(U.S. Fish and Wildlife Service)與美國地質調查局(U.S. Geological Survey)的溼地地圖互相比較,確認了哪些曾經是溼地,但目前已轉為穀物種植的土地,精算出溼地的流失,並佐以空照圖確認。她的研究主要針對位於達科塔區域東部的淺坑大草原區溼地,她解釋:「這裡是溼地和穀物種植地的集中區。」她的研究成果發表在溼地科學家協會期刊《溼地》。淺坑大草原區溼地的分佈是從愛荷華州,經達科塔區域,直到加拿大,為北美50%以上的遷徒性水鳥提供棲地。比較1980年代及2001年的溼地地圖,與2011年的穀物種植地圖之後,她發現如果某區域在早期地圖顯示為溼地,現今(2011)成

  • 掩飾基改的風險學者有一套

    掩飾基改的風險學者有一套

    孟山都的畜產用藥品Posilac (基改出來的牛生長激素)有其風險,雖然該產品已經易主,讓給了禮來公司,但爭議仍然持續。禮來動作頻頻;透過公關公司Porter-Novelli請出八位「著名的」醫藥與畜牧學者,在開會時宣讀文章,要說服大家牛隻打Posilac是安全的。不過文章中引述了許多團體支持使用Posilac的說法,卻被發現是虛假的。例如文中表示美國醫學會(American Medical Association,AMA)、美國癌症學會( American Cancer Society,ACS)、美國兒科學會 (American Academy of Pediatrics,AAP)對Posilac都有過背書,實際上根本沒這回事。AMA前會長還建議過醫院不要提供用Posilac所產出的牛乳給患者;ACS AAP與則都已表示學會對於Posilac並無正式的立場。而這只是其中三個比較重要的學術

  • 非基改飼料所養產品可貼標

    非基改飼料所養產品可貼標

    最近研究指出,豬餵食基改飼料,胃發炎的機會約三倍,子宮會擴大。無獨有偶地,美國農部「食品安全暨檢查處」也剛剛允許上市的豬肉可以貼經「無基改計畫Non-GMO Project」驗證的標誌,只要該豬的飼養適用非基改的飼料,不過標誌的旁邊需加以文字說明與資訊來源;舉例而言,如:「雞隻的飼養與飼料皆符合無基改計畫的標準,不含基改成份」。前此,即使有第三方驗證,農部仍一直不准張貼該標誌。目前僅核准三家肉商張貼,但6月前會再增加。

  • 傳統育種更勝於基改的證據

    傳統育種更勝於基改的證據

    基改公司為了推銷其昂貴的種子,經常花大錢,透過各種管道宣傳基改作物的好處,例如產量更高可以解決飢餓問題;可以減少農藥的使用有益環境。這些謊言都已被拆穿。現在新的報告也提出實際的比較數據,來作為佐證。美國玉米的單位面積產量從1961到2009年一直成穩定的成長,基改玉米由1996年開始種,當然1996到2009年也看到單位面積產量的成長。可是這並非是基改的貢獻,而是傳統育種的貢獻。因為基改本身只是把某一個基因轉殖到傳統品種,傳統品種的產量是越來越高,當然基改品種也會跟個高起來。證據是幾乎沒種基改玉米的歐洲,在1996到2009年間單位面積產量的增加反而更勝於美國者。加拿大油菜每公頃產量在前基改時期就少了歐洲1.1噸,種了基改後反而輸給歐洲1.7噸。再者與1996相比,在2007年美國增加了除草劑的用量,但歐洲是減少的;殺蟲劑用量在美國降低15%,但在不種基改玉米的法國,用量卻反而降了76%。

  • 復育乞沙比克灣 環團以浮島溼地淨化有害物質

    復育乞沙比克灣 環團以浮島溼地淨化有害物質

    美國車輛監理單位允許車牌可以有不同的圖案,像乞沙比克灣復育基金會(Chesapeake Bay Foundation),就會給捐款達25美元的車主一個帶有小螃蟹的車牌,以示感謝。如今,這隻小螃蟹和亨利科郡(Henrico County)有了交集。該基金會和北卡羅萊納州的東南浮島公司(Floating Island Southeast)攜手合作,上個月在路易斯‧根特植物園(Lewis Ginter Botanical Gardens)與貝爾蒙特高爾夫球場(Belmont Golf Course)設置了溼地浮島,以吸收逕流中有害的肥料成份。每個溼地浮島約需4000美元,此計畫是由乞沙比克灣復育基金所資助,而基金會資金來源主要是藉由車牌螃蟹標示的販售募款。植物園的園藝部主任格雷斯.崔普曼指出,在庭院、草坪、農場等場所使用的肥料中含有的氮,會使附近水體中的氧含量降低,並導致藻類過度生長。當這些藻類

  • 第二州緬因通過基改標示

    第二州緬因通過基改標示

    繼康涅狄格州之後,美第二個州,緬因州基改標示立法在經歷4次闖關未成之後,第5次終於成功,這是地方包圍中央的開始。緬因州眾議會以141比4的姿態通過基改標示法案,隨之參議會於週三無異議全部投贊成票,現在就待州長簽署。不過即使簽了,能不能施行還要看鄰居新罕布夏州是否也能通過標示法。由於孟山都威脅若實施基改標示法,將提告法院;若干州因此卻步。不過若幾個州合起來,將來至少可以分擔訴訟費用。緬因此新法案的推動者表示,聯邦政府的法規把基改產品安全的舉證責任丟給基改企業,而由於專利法的制約,外界很難去進行基改作物的安全性;但基改成份增加食物過敏與健康風險的科學證據仍已經出現。(編按) 我國TFDA也應該在食管法中增列基改條文,否者會很窘,日前美國小麥基改污染事件爆發,有法可據的日、韓、歐盟都立即採取措施,無法源的我國只能說要求美國提供資訊,太丟臉了。

  • 美國主婦 創造自然野生花草景觀的溼地

    美國主婦 創造自然野生花草景觀的溼地

    美國維吉尼亞海灘的林恩海文河( Lynnhaven River ),每當暴潮來臨之時,超過,大水即漫過博斯曼(Mimi Boseman)柏內克角庭院防水石牆的高度,氾濫到河邊的草地。這實在很難有漂亮的景觀,「不僅泥濘、不引人注目,而且還到處都是鵝的糞便」,博斯曼 說。於是,她決定嘗試用改善河水水質的方式,恢復泥濘草坪原有的樣子。防水石牆已經在這裡好幾年了,現在仍沒有移除的可行辦法。但博斯曼覺得,她至少可 以讓原生植物沿著河生長,而不只是草地。減少草坪的面積,改種植原生草類及灌木,可增加土壤保持的作用,又能防止水土流失,比又醜又泥濘的爛泥好看多了。「對我來說,天然海岸線才是美麗的。」博斯曼說。她指著小溪對面的土地,原生耐鹽植物和灌木沿著小溪岸邊生長,沒有石牆堤岸擋在土地和河流之間。現在,當恢復這塊與溪流間的緩衝區後,她將擁有一塊比單純的草地更為自然的綠地。岡德森(Eric Gunderson

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