綠色消費

主婦聯盟環境保護基金會正式前進南台灣！1987年元月，一群主婦許下「走出廚房，投入社會」的承諾，成為「勇於開口，敏於行動，樂於承擔」的台灣公民，「主婦聯盟」於焉成立。26年來，「主婦聯盟」倡議生活環保、綠色消費、安全飲食、非核家園。透過組織力量，監督政府制訂政策；以「我們要健康，台灣要美麗」的目標追求地球可持續發展。環保 從餐桌廚房做起「食」是所有人每天生活最重要的「小」事。主婦聯盟基金會秘書長黃嘉琳表示，主婦聯盟觸角延伸到南台灣的初期，積極與在地團體連結，與在地團體合作，以「綠食育」為主軸，結合主婦聯盟長期關注的議題，反對基因改造食物、反對進口輻射食品、本土農糧和校園團膳。黃嘉琳提到，南台灣的環保團體在地性格強、戰鬥力十足，多以對抗打擊環境污染議題為主，主婦聯盟關注面向以生活、教育面介入環境議題，期待台南分會能與在地團體有更多串聯，壯大環境議題。黃嘉琳表示，台南分會嘗試以「五感」為主題，

到日本旅遊，一定會對各地的農產直賣所、道之驛（註1）等留下深刻的印象。目前全日本有超過一萬三千個直賣所，數量直逼7-11的一萬四千家，營運單位從個體農家、複數農家、合作社、自動販賣機、到JA農協等都有，另外還有專門介紹直賣所的書籍《全国農産物直売所ガイド》（全國農產直賣所導覽）、彙整直賣所資料的網站「直売所ドットコム」、「全国道の駅ガイド」等。直賣所的好處，對消費者來說，是可以買到地區農家早上剛採收的新鮮蔬菜、並支付通常由農家自行決定的合理價格；對土地面積不大的小農來說，小規模的出貨負擔較輕、較有應對的可能；對新規就農者來說，上架門檻較低的直賣所則是讓自己能被消費者認識、拓展客源的最好平台。

搬來木柵已快一年，又來到最麻煩的冬天。會選擇住在木柵，某部份原因，是因為木柵所屬的文山區，是台北市所有的區里裏，平均溫度最低的一區。也就是說，很可能當萬華區的集合式住宅，還在靠冷氣降溫時，文山木柵一帶的室內溫度，已經可以靠自然風來調節了。當去年聖誔節前後，由東區搬來木柵後不久，我就已經發現，我可能還沒享受到夏日節電的紅利，得先遇上當地冬季濕冷氣候的挑戰。一連幾個月，為了維持基本的乾爽要求，我不但被迫要開除濕機、烘衣機、甚至連高耗電產品電暖爐，都被迫搬了出來。整個冬天的總用電量，也遠高於我原本在東區的租屋處。因此，在今年冬天來臨之前，我先搜集了幾種可能的除濕方法，希望能在濕冷的寒流襲台時，未來逐一派上用場。台灣的氣候，即使和其他地方比濕氣甚高，但其實不是每一天都如此。就像赤壁的冬天，平時都刮北風，但總有一兩天是刮東風的。一年365天裏，台北其實偶而還是會出現幾天，是和大陸型氣候一樣乾燥。在北

「台南市低碳城市自治條例」 即日起生效，成為全國第一個以低碳城市為施政規範的直轄市，該條例規定全面禁止店家使用保麗龍杯具、所有公有建築須符合銀級綠能建築、各公家機關學校每週一天「蔬食日」，且一年至少要舉辦兩小時低碳教育。依現行環保署法令規定，保麗龍杯具禁限對象主要針對店內有座位的餐飲業，台南市則率先把沒有座位的外帶式店家也納入對象，例如泡沫紅茶、珍珠奶茶、其他冷飲等沒有座位必須外帶的飲料店，全面禁用保麗龍杯具，違者罰1千2百元至6千元不等，而且不改善按日連續處罰。不過南市環保局說，該市還要研訂執行作業要點，擬出宣導與執行期程，預計明年下半年稽查開罰，這段緩衝期將與店家業者說明協調，漸進式消化庫存量，以免造成另一種資源浪費。另外，目前中央只限工程總造價5千萬元以上公有建築須符合綠能建築，台南市低碳自治條例，則規定所有公有建築須符合銀級綠能建築，否則開罰6千元至3萬元；經指定公告的公共場所如百

環保署今天說，為鼓勵全民住宿旅館落實環保而推動的綠行動傳唱計畫，今年共超過17萬人次民眾參與，比去年增加2倍。行政院環境保護署下午舉行「綠行動傳唱暨環保餐館成果發表及表揚典禮」，表揚熱心環保、善盡社會責任的旅宿、餐飲業者等，並由環保署長沈世宏頒發榮譽狀給參與達5000人次以上的旅宿業者和捐款達新台幣5000元以上的業者。沈世宏表示，為了讓民眾養成住宿旅館自行攜帶盥洗用品和續住不更換床單與毛巾的習慣，因此推動綠行動傳唱計畫，而今年共有436家業者參與，比去年近200家業者相較，增加超過1倍，而參與人數也從去年的5萬人次成長到今年的17萬人次，增加超過2倍。沈世宏表示，環保應落實在食衣住行育樂各方面，由於台灣的旅遊觀光業越來越興盛，更應推動綠色旅遊，除了旅館提供有助於綠色消費的環境外，消費者也應從行為上改變，大家共同讓綠色消費變成一種流行並以此為榮，才能真正落實環保，讓地球永續發展。

義大利的易普索（Ipsos）市場研究公司訪問了1000名18到60歲的意大利民眾，探尋他們對於飲食、健康和環保的消費習慣。結果顯示，有越來越多的意大利人認為，飲食和健康、環保息息相關，1/3的受訪消費者願意多付2成的價格，購買有益健康的環保食品。該市場研究公司的調查結果顯示，84%受訪民眾會注意食品的標籤，比5年前多了20個百分點；1/3的受訪意大利民眾高度重視健康與環保，除了仔細閱讀產品標示，甚至自己種植蔬果，且為了購買較健康、環保的食品，願意多付2成的價錢。這些環保健康主義者與其他人的差別主要來自於教育，而不是因為收入高低。另外29%的受訪消費者雖然在意環保與健康，但是受價格影響，他們只是量力而為。7%的受訪民眾很關注食物的熱量和維持個人的身材，可是不太關心環保。14%的受訪民眾既不關心健康也不在意環保，只是依照習慣和便利性採購食品。

童書是德國耶誕節前銷售最佳的禮品之一。世界自然基金會（WWF）德國分會希望消費者注意，德國市場上的童書約有30%是亞洲熱帶雨林樹木製成的紙張所印製。 世界自然基金會德國分會發布的報告指出，為了降低成本，不少德國書商印製新書都是委交中國大陸的印刷廠，而供應這些印刷廠紙張的公司是從包括印尼蘇門答臘等地區進口紙漿。 報告指出，中國大陸的紙業公司在印尼大量砍伐林木，摧殘了數百萬公頃應該是多樣性生物生態保護區的熱帶雨林。WWF在2009年就曾提出報告，也在法蘭克福國際書展的展會上提出呼籲，希望書籍出版商不要只看獲利，必須考慮到過度砍伐熱帶雨林的後果。 雖然環保人士大聲疾呼，許多德國童書出版公司並不重視這個問題。WWF德國分會抽查從去年10月到今年7月之間市面上出售的79本童書，發現有22本的材料主要源自熱帶雨林的林木，另外有6本的材質中也含有熱帶雨林樹木成份。

立法院社福衛環委員會今天審查環保署預算。推動環保標章及第2類「可回收、低汙染、省資源」的環保產品計畫業務費約新台幣5000萬元。立委指出，環保標章續約率低，令人民無感，要求環保署即刻訂定目標改善計畫。數量降低由於認證過程有問題？從環保標章制度開始以來，已有8000餘件產品獲頒環保標章，近400件通過第2類環保產品審查。如今第1類環保標章產品有效件數近4000件，第2類僅剩74件，顯見環保標章續約率不到1/2。回應環保標章續約率低的問題，環保署管制考核及糾紛處理處長蕭慧娟說明，目前已改善申請程序，要求1項產品申請案須於30天內發出認證，規格標準由環保署規定，委外技術執行審查。立委認為，環保署應積極推廣環保標章價值，喚醒消費者重視，創造廠商主動爭取的誘因。此案預算遭凍結1/4，待環保署提出具體改善計畫，始得動支。

小小的種籽及落果也能帶來無窮驚喜！台北市萬華社區大學在萬華區日祥里內，以廢棄巴士打造結合生態與文創特色的「種籽手創館」，帶領社區居民到青年公園撿拾種籽、果實，再ＤＩＹ成藝術作品，也讓愛家、愛自然的想法在社區萌芽。隱身在青年公園四號出口對面、青年路188巷內的彩繪巴士，就是在地居民與萬華社大學員們共同打造的「種籽手創館」，館內蒐羅近30種的種籽及果實介紹，也展示居民們利用種籽、果實、樹枝等自然素材的巧思創意。公車座位最後方一整幅立體的華江雁鴨公園濕地景觀，大小雁鴨、在岸上曬太陽的小烏龜們栩栩如生，全是社大學員們以欖仁、油桐、鳳凰木、蓮蕉籽、木塊等製作；另一幅作品「雙宿雙飛」，以銀葉果的果實當蝴蝶的翅膀、盾柱木當花、血桐當甲蟲的身體，唯有甲蟲的頭是真的，真假難辨也令人稱奇。「很多人在青年公園旁住了大半輩子，都不知道裡面有什麼寶！」萬華社大志工林介上說，青年公園內約有四十種植物，不同季節都可以撿

在完全自由競爭的勞力市場中，沒有基本工資的規範下，想像一下我們的社會將變得如何呢？減法的競爭經營生態綠咖啡的我，每次演講時都會跟聽眾玩的遊戲。如果我在我的咖啡店門口貼一張徵人海報：徵洗碗工，月薪一萬七千元（低於基本工資），你們覺得會不會有人來應徵？（有八成的聽眾會點頭）沒錯，現在市道這麼差，應該會有個歐巴桑來應徵。然後，有個單親媽媽說，她只要一萬六千元就好，你們相不相信？（再次點頭）可是，後面又有一個外籍配偶過來說，反正她沒有身份證，只要一萬五千元就好，你們相不相信？（繼續點頭）這就是自由競爭，你們可以接受嗎？（一半人點頭，一半人搖頭）假設你接受這就是自由競爭，是不是覺得這個社會怪怪的？（全部人點頭）我們過去對於自由競爭的想像都是有競爭才有進步、能夠張顯自己具有獨特的價值，在市場上就有機會得到好的報酬，我們想像的都是「加法」的競爭，學歷高一點、外語能力多一種、專業證照多一張，就可以得到多一

禮物帶來的是感恩的心意  而不是地球的負擔年底的時節，世界各地總瀰漫一股溫馨的氣氛，街道上，總有各式節慶商品的促銷。在互贈好禮的季節裡，很難想像這些裝飾的背後，消耗了多少地球資源。為期約45天的感恩時節，商業大量生產一次性包裝，在層層包裝人們的心意，同時，也層層破壞了地球孕育的森林與大地。過度消費的地球浩劫根據數據顯示，在美國聖誕佳節期間，寄出的賀卡高達20億件，禮物的包裝緞帶逾61,000公里，街頭棄置的耶誕樹亦有數百萬株。從感恩節至耶誕節的期間，美國人每週額外製造出100萬噸的垃圾。在英國亦有商品過度包裝的現象，據政府統計，聖誕節期間，不論是禮物、火雞、蛋糕等商品，其附著在外的包裝紙總長度達到36萬公里，相當於環繞地球9圈的長度。香港環保團體「環保觸覺」在2009年公佈的調查發現，港人每年在聖誕節後丟棄近37萬份聖誕禮物，足以裝滿9輛雙層巴士，導致香港垃圾堆填區快將爆滿。線上競標網站e

海拔三千公尺的廣闊草原上，羊駝低頭吃草，這是造訪祕魯的旅人，最愛拍攝的風景。羊駝和祕魯高山原住民的生活密不可分，利用羊駝毛編織的帽子、衣服，除了禦寒，也是收入來源。然而為了三餐溫飽，有些居民不得不投入採礦和開發雨林的工作。後來，有人想要改善貧窮和環境的問題，一場不一樣的貿易行動就此展開。來自安第斯山脈的原住民婦女，正聚精會神地編織手套，他們遠從家鄉來到首都利馬，就是為了要把學到的技巧，傳授給社區的其他人。在MINKA公平貿易組織的協助下，他們編織的手套，將有機會行銷到全球各地。除了有編織品，還有陶藝品、串珠、傳統樂器，這些手工藝品的創作者，全都來自秘魯的偏遠山區。MINKA創辦人Norma，家鄉是秘魯著名景點「的的喀喀湖」，也是全秘魯最貧窮的地區之一，因此她一直很關注貧窮的問題。Norma認為，必須要成立組織，來協助住民改善經濟困境，於是在1976年成立了MINKA。Norma首先嘗試，把