百合

經過7年，金門縣林務所與中興大學今天（23日）宣布，成功復育深具經濟開發潛力的金門野百合，以「浯洲百合」發想的「浯百」已進入增殖量產階段，5月民眾就可在金門植物園等處看到百合花海。金門縣林務所長鐘立偉表示，林務所2015年7月進行原生野百合復育工作，當時由金門植物園、太武山及花崗岩裸岩三大棲地採集234顆綠熟果實，並將發芽的1萬株金門野百合小鱗莖移到金門植物園溫室栽植。鐘立偉說，由於野生野百合從種子到開花須經4、5 年時間，而且必須水分充足又排水通暢的環境才能生長，因此金門野外的族群數量始終維持在2000株左右，透過人工方式進行保種與育種是這項計畫主要目標。中興大學園藝系教授張正表示，浯洲百合苗期生長快速、鱗莖育成率高且碩大、開花植株葉片挺立形態佳，開花當天花被片呈現奶油黃色等特點，深具經濟發展潛力。張正說，金門原生野百合具高度歧異性，在調查階段找到不同色系、不同味道、不同生長表現的野百合

2011年9月，我們研究團隊正在馬祖東引進行換錦花棲地調查，一通電話捎來細葉卷丹現蹤的消息，讓人雀躍不已、歸心似箭。而當我們拿到細葉卷丹的3片鱗片時，除了感動，更多的是必須將之保種的責任。謎樣的細葉卷丹細葉卷丹（Lilium callosum Sieb. Et Zucc.），又名野小百合，為台灣原生百合屬植物之一，其天然分布尚包括日本、中國、韓國及俄羅斯等地區，海拔150-640公尺的山坡或草叢中。但目前在世界各地皆已罕見。台灣的細葉卷丹，自1915年的泰安山區標本紀錄後，直至2011年才再度於通霄地區發現，近百年的時間裡，細葉卷丹一度被認為可能已經絕種了；此一夢幻物種，因研究學者持續尋訪，終於再次被發現，但也僅有5株的稀少數量。細葉卷丹現蹤的消息一出，各路人馬紛紛奔往原生地，只為一窺芳蹤；為了避免細葉卷丹遭到濫採，研究學者對其發現地點極為保密。在不傷害母株的前提下，我們研究團隊有幸獲得這

集藥用、食用及觀賞一身的百合，含有澱粉、蛋白質、脂肪等物質，營養價值很高。中醫也早就發現其潤肺止咳、清心安神之功用，將它列為經常食用可保健康的藥材當中。但目前國人所能取得的食用百合大多從中國跟日本進口，不但價格相當昂貴，安全也存疑。而花蓮農改場開發輔導有機栽培有成，花蓮更成為目前台灣唯一的有機食用百合的產地。百合為多年生球根花卉，目前國內的栽種大多以提供觀賞用的切花為主。花蓮農改場已致力於百合品種選育、栽培技術、種球繁殖等試驗研究多年，並推動台灣原生百合復育與推廣工作。近年來更將觸角延伸到食用百合有機栽培的研究計畫，使百合花不但具有觀賞性，百合鱗莖更可提供作為高級料理食材，其經濟效益大為提昇。花蓮農改場表示，百合鱗莖是一種營養貯藏器官，具有由葉鞘變形而來的肥厚鱗片，呈同心圓作覆瓦狀層疊而成鱗莖，又稱為「種球」，有球形、扁球形及圓錐形等，顏色因種類不同有白色、黃色、紫紅色等。百合鱗莖經過乾燥

位在台中縣市交界地帶的大肚山，是長約20公里、寬10公里的隆起台地，北段是清泉崗機場，中段和南段多是工業區與住宅區，在這密集的開發中，幸運的還留下一些綠地，這些綠地是台灣百合的天堂，也是石虎的秘密家園。但是開發的腳步，已經踏向這些綠地。盛夏，就在大肚山一片緊鄰西屯路的綠地上，成千上萬的百合綻放了，雪白的花朵在藍天的映襯下，格外清新迷人。這是台灣原生的野百合，它耐旱、生命力強韌，在這片都會綠地，展現生命奇蹟。這塊台糖的土地，從1999年起廢耕，10多年來，大自然逐漸在這裡找回原始面貌，不但孕育了台灣百合，還長出稀有的珍貴植物，菱葉捕魚木。草叢中，還藏 著全新品種的野薔薇。當年台糖灌溉用的水圳旁，各式各樣的植物重新找到了位置，當中還有紫斑蝶最愛的食草-羊角籐，讓大肚山成為紫斑蝶遷徙的重要廊道。蝴 蝶飛舞、椿象打架、松鼠打瞌睡，大自然為都市人找來了許多動物朋友，漫步走向另一頭，樹已成林。7月中旬

台南縣南化生態農場復育台灣野百合數千株，最近已進入開花期，鄉長陳金沛視察時，發現有2株開出32個花苞，相當特殊，陳金沛對野百合復育良好，相當高興，將再擴大復育到1萬株，成為台南地區最大的「野百合公園」。南化鄉長陳金沛表示，南化鄉山區早年滿山遍野都可見野百合，南化生態農場占地12公頃，四周都是山坡地，相當適合復育野百合；野百合都從南化水庫上游的關山村採種培育，現已種植完成6千棵，目標為1萬棵。台南縣南化生態農場因原生野百合復育良好，陳金沛目標是種植1萬株以上，成為台南縣最大的野百合公園。南化生態農場目前是開放，民眾可免費進場參觀，除了野百合外，還有各式各樣顏色的花朵。

中科三期后里基地，從環評階段就已經鬧得沸沸揚揚，傳出行政院副院長蔡英文在環評委員審查七星案時，打電話給環評委員，引發政治介入環評的爭議。行政院在強力運作下通過環評，但中科三期后里園區的開發案並沒有因此畫上休止符。雖然后里、七星兩個園區，都已經動工甚至開始量產，中科后里園區的聽證會卻在這時候舉辦，行政聽證對台灣大多數民眾而言，相當陌生，但對於重大開發案，其實相當重要，在中科三期開發之後，相關的問題始終沒有解決。秋風起，金黃色的稻海隨風起伏，水稻結穗是最需要水的時候，盈滿的水田，讓水稻根部充分的吸收水分，而農民等待的就是，即將到來的收穫時刻。但后里地區的田間景觀卻很不一樣，許多農地並沒有種植二期稻作。工人正忙著搭棚架，因為土壤中嬌貴的百合幼株需要細心呵護，百合是后里非常重要的花卉，年產值就高達10億元，一點也不輸給高科技產業。花卉產業是高度仰賴人力的產業，也養活了不少家庭，更是后里重要的經濟支

走在午後的海灘上，馬鞍藤的花已經打烊，蔓荊的紫花仍然開得浪漫，還有白水木和草海桐的矮盤灌木緊密散布。面對終年的強勢海風，在乾燥、高鹽分的惡劣環境，這些植物都很懂得「放下身段」，以匍伏的形式或是以低矮的冠叢來生長，它們的共同特徵就是葉大花小，舞動著屬於海濱的風情。種子或果實隨波逐流 濱海植物是一群海洋的子民，因為它們的種子或是果實能過飄洋過海，到處繁衍，擴大地盤。在臺灣南部的墾丁地區，就有一大片以濱海植物為主的香蕉灣生態保護區。這裡的地形主要是高位珊瑚礁，也就是這裡的珊瑚礁上升的時間最早，為海拔高度200 至300公尺的珊瑚礁石灰岩台地。因此，可以看見珊瑚礁植物帶和砂地草本植物，像是馬鞍藤、海埔姜、濱刀豆等，與海岸林植物帶，包括棋盤腳、蓮葉桐、水黃皮、欖仁、雀榕、茄苳等。

綠色的山坡上，點點白花鋪陳出明媚動人的景致。每一棵碩大喇叭狀的花朵，身披潔白的長袍，挺立於海風的吹拂，迎向天際；它是荒野中的聖潔仙子，降臨綠色大地來表彰純淨的心靈。這喇叭狀的白花就是台灣百合，呈現出台灣特有植物的嬌豔。台灣百合屬於百合科植物，學名為：Lilium formosanum Wallace，花期在每年春、夏，花序為頂生單朵或數朵成總狀花序，生育環境一是濱海地區的坡地上，一是海拔3000公尺的高山，分布頗為區隔。

在台灣的花卉市場，以切花、盆花為兩大主力，除了供應國內市場外，蘭、菊等花卉也外銷日、韓等國，花卉市場產值高達一百多億台幣。在實施週休二日之後，大量的假日人潮，讓許多花農、花卉業者，更紛紛創造出美麗的花市、花園、花田，希望能吸引人潮前來消費，讓整個花卉產業顯得十分蓬勃。為了開發台灣花卉市場，政府與民間合力打造台灣花卉王國，希望擴大台灣花卉產業，進軍國際。但是美麗夢想的背後，卻是現實的市場競爭。在台灣，花卉業的種子、種球，幾乎完全仰賴進口，所謂國產花指得是進口花種，但是在台灣種植的花朵。因此，有人戲稱，台灣的花卉業只不過是「花卉加工業」，形同失了根的產業。失根的苦果，其實已經慢慢發酵。種植百合十五年的王添榮先生，家中冷藏庫中放滿進口百合的種球，等待著下種。成本不低的百合種球，生產出的價值也相對相當高昂，以往主力外銷日本，高額的利潤，讓他增添不少財富。高利潤的榮景漸漸消失，種球來自海外，許多腦筋

以前都會很注意不透露出哪裡有百合花，會擔心說出來就遭遇災難。這一次，要說出來讓大家都知道在這裡發生的事情。 最近幾年都會在春天的時候到麟山鼻探看百合生長的情形﹔在這裡有北台灣最大量和最密集的族群(東北角僅在公路邊的懸崖峭壁上還有殘存)，但是可以看到的時間都不長，原以為是花期很短，五月到麟山鼻要看到百合花看是不容易。原因是都被遊客採走了，你能想像那一大片土地上數以萬計的花苞就消失了？看不到花朵。 在眼前這個時候，看著遊客一大把又一大袋地帶走花朵，沒辦法就是沒辦法。我已經放棄在這裡可以看到大片百合花盛開的念頭了，我需要另尋基地了，減少踏到這令人傷心的土地。

已開花的台灣百合植株最高可達兩公尺左右，在稍有遮陰而光線較弱的地方會抽得較瘦長。蓮座狀時期需要多量的陽光行光合作用，以累積開花結果需要的養分，此時植株低矮，如有其他植物遮陰則不易生長，故百合多生長於草生地，越空曠的地方越有生長良好的可能，森林下則不見蹤影。依氣候條件，大肚山上應為森林所覆蓋，但乾旱的冬半年時常發生火災，火災後會先長為草生地，時間足夠的話會再演替為森林，但草生地在乾旱的冬半年會乾枯，此時又容易發生火災，燒掉草生地及草地裡逐漸長出的樹木小苗，這為百合創造優良的生長環境，當夏季百草興盛時，她已累積足夠的能量抽苔，花苔突出眾雜草的糾纏，開出顯著的花來招蜂傳粉，當秋風蕭瑟眾草乾枯時，突出的枝枒又充當具有薄翅的種子的撒播器，而土裡的鱗莖又是避開火燒的絕佳方式。也就是說，此地的百合藉著火燒排除生存競爭的壓力，不然她會隨著草地演替為森林而消失。

大肚山西南面台地邊緣的平台上，在約四公頃的範圍內，生長著上萬棵的台灣百合，六月底起已進入盛花期，預計七月中旬將達到開花的最大量，目前觀察到一棵最多可開9朵花，每朵花約可維持3-4天，清晨(AM0600-0800)或傍晚(PM1700-1830)氣溫涼爽、金色的陽光襯托出立體而有層次的大地，是欣賞的最佳時機，搭配四周起伏和緩的草地，和不同植物(被)交織成的顏色多樣性，又可遠眺沿海平原、大肚溪口、火力發電廠至台中港的景緻，是一處郊遊、散步、賞景的好地方，可經歷感性與知性的時光，但請不要動手帶走任何一枝花朵，不曾擁有的，也無法強佔的，就請留在當下。台灣百合為多年生宿根性的蓮座狀草本植物，春天時地下由鱗片組成的球形莖(鱗莖)中央發出新芽生長，於地面上由中心向四周螺旋狀放射生長出密集且呈細長線形的葉子，此時的莖非常的短而整個植株呈現蓮花座的形狀，如此狀態維持著兩、三個月以行光合作用來累積養分。當開花