生物科技

國際環保組織綠色和平在1月7日表示，中國東北農民非法種植基改玉米，而且一些基改玉米有可能已經登上了中國人的餐桌。路透社說，該報告可能令中國政府確保糧食供應安全的能力更加令人懷疑。　另外，報告說，從遼寧當地大型雜糧批發市場和當地大型超市，包括家樂福超市，隨機購買的玉米製品樣品中，幾乎都檢測出非法基改成分。路透社的報導說，綠色和平的新發現似乎確認了一種擔憂，即一旦允許基改作物的商業化種植，中國將無法對此進行有效的監督，導致基改變種大範圍污染食物鏈。基改食品到底是否安全在中國，在全球其他地方都引發過激烈的討論。美國國際食物政策研究所所長樊勝根在接受美國之音採訪時說，「根據我們的研究，目前還沒有證據顯示，基改的產品是不健康的、不衛生的，或者對環境會造成危害的。相反，基改技術會給我們未來生產更多、更好的糧食，提供了一種非常重要的工具。」

※編按：時序寒冬，多數人想到的植物可能為梅花或者櫻花。但您知道嗎，有一種植物名稱因其能忍受寒冷的冬天不凋而命名，叫做──忍冬。忍冬的藥用療效是什麼？跟它適應寒冷的冬天有關嗎？而它的莖、花又有什麼特殊藥用之處？迎接新的一年，讓我們跟著王升陽老師認識忍冬這特殊的植物！那天翻著小時候的樹木學課本，看到當年文藝青年在課本相思樹那頁寫著「相思 、苦楝、合歡、無患子」，那時候就是這樣，歐辰雄老師賣命的在台上講解分類學原理、植物分類特徵的精采內容能被我記在書本上的精華真的是不多，而老師怕台下學生打瞌睡而講的風花雪月我總是認真的寫下筆記。呵！人不輕狂枉少年，對吧。但現在我覺得應該在「相思 、苦楝、合歡、無患子」後再加上「鳳凰、忍冬、含笑、春不老」。您覺得如何？苦楝當然要對忍冬囉，能忍過冬，春天就是你的了；微微的笑對合歡也剛好，再來當然就春不老、無患子了。凌冬不凋，故名忍冬

基因。圖片來源：ka2rina via flickr。CC BY 2.0西元2211年，基因水平轉移，於人類間初步運用，實驗階段應用，僅限於特殊身分，從事危險行業，或特別需求者。其他個人興趣者不列入。各種外來物種基因水平轉移平均最多不得超過10%。如情報幹員植入水母基因，變形蟲，或真菌基因，以因應隱秘匿蹤的需要。如檢警調查員植入龜，蟹等甲殼類，或犀牛，鱷魚基因，以因應安全的需要。如電塔，高樓清洗窗，直升機，馬戲團等空中從事人員，植入蝙蝠，飛鼠，鳥類基因，以因應意外墜落的需要。如潛水員，水中，水上從事者，植入魚類基因，以因應意外溺水的需要。但也有若干地下者，以私下植入其他基因為樂趣，如有植入變色龍，藍藻，章魚，虎，豹 ，斑馬基因，以取代刺青，以身上的變色，花紋線條以炫人吸引。又如有植入鼩鼱基因，以參加大胃王比賽者，基因的氾濫愈盛。因此，各種各樣取用不同物種基因的人類充斥混雜，多樣複雜的世界。

人類依賴抗生素進行手術及治療疾病，但醫學界一直憂慮不當使用抗生素，將令細菌出現抗藥性，製造無藥可醫的「超級細菌」。英國近期有12人感染沙門氏菌及大腸桿菌，細菌經檢測後均證實帶有MCR-1基因，對被稱為最後一道抗生素防線的多黏菌素(Colistin)產生抗藥性，當局更發現英國有最少15個豬場樣本發現同類惡菌，可能標誌「超級細菌」噩夢即將成真。畜牧業為增加牲畜體積，往往大量使用多黏菌素，令細菌產生抗藥性。英格蘭首席醫療官戴維斯要求當局盡快採取措施，減少畜牧業使用抗生素；英國抗生素研究中心總監布朗促請公眾運用市場力量，要求商界停用曾注射抗生素的肉類。

今後，深圳的轉基因食品如果標識不清晰，將可能構成違法。《深圳經濟特區食品安全條例（草案）》近日在市人大常委會網站上公開徵求意見，以更好地保護市民「舌尖上的安全」。該條例要求，轉基因標識應當在顯著位置進行標註，「轉基因」三字的文字高度不得小於1.8mm。《條例（草案）》要求，市、區政府應當將各項食品安全經費納入財政預算，並根據深圳機構改革實際釐清食品安全各監管部門和機構的職責，推出一系列創新的食品安全監管制度。擬以實行餐飲服務的累計積分制度。對違反食品安全法律、法規、規章的業者，除依法給予行政處罰外，嚴重者更可直接進行查封。該條例同時加大了對食品安全違法行為的處罰。生產經營過程中造成食物中毒等安全事故的，由食品安全監管機構責令改正，並處五萬元罰款；情節嚴重的，並處十萬元罰款，吊銷許可證；涉嫌犯罪的，依法移送司法機關處理。

人類首名試管嬰兒早在1978年誕生，但人類以試管培育「最好的朋友」狗兒，卻嘗試了40多年才如願。美國康乃爾大學成功培育出全球首胎試管狗，7隻寶寶全都活潑健康，為拯救瀕危犬種帶來希望，相關技術還有助研發人類基因疾病的療法。美國紐約康乃爾大學（ Cornell University）獸醫學院透過體外受精，今年7月讓一隻代理「孕狗」成功產下7隻約226公克的小狗，成為全球首批試管小狗，該技術將可用來挽救瀕臨絕種動物，倘若加上基因改造技術，將可改善動物遺傳性疾病等問題。科學家自1970年代起嘗試以體外受精培育狗兒，但因母犬每年僅排卵1至2次，且大多排出不成熟卵子，且卵子顏色深黑，不利在顯微鏡下操作，受精不易。美國生殖生理學家柯米佐利（Pierre Comizzoli）盛讚康乃爾大學的成就是「巨大突破」，實驗報告前天刊在美國《公共科學圖書館期刊》（PLOS one）。

世界衛生組織警告，濫用、誤用抗生素，使得很多人對抗生素產生抗藥性，人類或許將進入所謂的「後抗生素時代」，一個小感冒或是感染就可能送了性命。世衛組織最近訪談了12個國家的一萬人，結果發現六成四的人知道對抗生素的抗藥性，會影響自己和家人。但是，多數人卻不知道該怎麼避免。三成二的受訪人以為病好了就可以停掉抗生素，不知道抗生素一定要用夠一個療程。不少人也不知道，抗生素對病毒沒用。

美國舊金山新創生技公司「新浪潮」（New Wave Food）計畫透過基改酵母產生膠原蛋白，再改造成類似魚翅的結構，終結魚翅貿易。魚翅。圖片來源：nicwn（CC BY-SA 2.0）。動物製品替代 新創公司紛紛投入研發「無鯊魚魚翅」是新浪潮「永續海鮮」目標的一部分。除此之外，新浪潮也運用不同的技術，以藻類和植物蛋白開發蝦子的替代品，預計明年初上市。除了新浪潮外，其他許多新創公司也致力於解決動物製品的倫理和環境問題。繼2013年幹細胞牛肉漢堡問世後，矽谷的「Muufri」開始開發無動物成分牛奶，「Clara Foods」則開發實驗室培養蛋白。

在塞拉利昂當地時間10日上午，中國自主研製的重組「伊波拉」疫苗正式啟動在塞拉利昂的II期臨床試驗。這也是中國自主研製的伊波拉疫苗首次獲得境外臨床試驗許可。這一疫苗由解放軍軍事醫學科學院生物工程研究所所長陳薇領銜的創新團隊研發。2014年西非伊波拉疫情暴發後，陳薇團隊聯合天津康希諾生物技術有限公司，開展新型伊波拉疫苗的科技攻關。經中國國家應對伊波拉疫情聯防聯控機制辦公室聯席會議研究，國家食品藥品監督管理總局會同總後勤部衛生部啟動特別審批程序，使該疫苗成為全球首個進入臨床的2014基因突變型伊波拉疫苗。

科學家7日宣布，從幹細胞培養出發展未完全的人類腎臟組織。研究團隊在新研究中，成功將誘導多能性幹細胞，培養成2種不同的成體細胞類型。研究成果刊登在「自然」(Nature)科學雜誌。

日本放送協會（NHK）報導，京都大學等研究團對利用基因組編輯（genome editing）的技術，培育出高檔魚真鯛的壯大版魚。基因組編輯被視為「人踏入了神的領域」，目前基因組編輯的研究急速進展，可比向來的基因改組技術更精確地操作基因。由京都大學助教木下政人及近畿大學學者等所組成的研究團隊利用基因組編輯技術，操作真鯛的肌肉生長抑制素基因(Myostatin，MSTN)，調節真鯛的肌肉量。結果，孵化1年之後，真鯛的重量從普通的1.2倍增為1.5倍，成功地培育出壯大版的真鯛。這種真鯛做為食品的安全性，還有待檢討，但利用這項技術，有可能促進魚類品種的改良，因此這項技術備受注目。木下表示，如果利用基因組編輯可讓水產品的品種的改良大幅前進，將有助於食糧問題的解決。

歐洲專利局因技術品質有瑕疵，陸續撤銷美國Altor BioScience生技公司爭議性的基改黑猩猩專利EP1409646，以及基改大鼠與小鼠發明專利的改版。修改黑猩猩DNA 專利認證惹議歐洲專利局2012年6月核發專利EP1409646給Altor BioScience，專利內容是將黑猩猩的DNA修改成接近人類，以用於製藥研究。Altor BioScience生技公司總部位於美國佛州，是一家私人臨床生物製藥公司，業務包括開發和量產高價值標靶免疫治療藥劑，以治療癌症、病毒感染、炎症和自體免疫疾病。來自德國、瑞士和英國共13個組織，聯合針對Altor BioScience的基改黑猩猩專利提出異議。雖然在歐洲專利局的決定上獲得重大勝利，但反對組織也擔憂這並不代表歐洲專利局在政策上有所改變。反對方認為這個專利違反了專利法的倫理。珍古德基金會、德國野生黑猩猩基金會等13個反對組織呼籲給予實驗動物更多