生活環境

國內蜂蜜產業今年受「天災」及「人禍」夾擊，產量不若以往。高雄市農業局認為，天災即無可擋，人禍卻可以杜絕，高雄地區在荔枝及龍眼花開時即利用平腹小蜂克制荔枝椿象危害，保住稀有的蜜源，同時維繫蜂蜜品質。「今年的產量是有史以來最少的一年」，評鑑獲特等獎的蜂農朱先戊說，去年颱風接連來，南部龍眼花完全沒開，今年是台南以北才開，另因外來種荔枝椿象侵襲，有蜂農施農藥克制，以致蜜蜂大量死亡，像「芬普尼事件」即可能是造成南投蜜蜂死亡的禍凶，蜜蜂的飛行半徑為3公里，只要噴農藥，就會危及生存，因此政府在蜜源花期，絕對要禁止噴灑農藥。蜂龍李忠能說，蜜蜂很敏感，一吃到農藥，就「回」不來。蜂群很怕藥，像一般的殺蟲劑的毒性不算強，但按一下，蜜蜂就會死一堆。高雄市農業局長蔡復進說，近年荔枝及龍眼花開時，有些荔枝椿象現象，為避免農友施藥，高市農業局三年前與屏科大及苗栗農改場合作，連續在大崗山與橋頭地區施放10萬隻平腹小蜂防治

避免芬普尼蛋導致消費者對農產品不信任，農委會主委林聰賢今（2日）於公開記者會上出面喊話，表示未來會採取更科學的方法進行生產溯源的管理，從農場到餐桌都透明公開，農產品要從過去的生產導向改為市場導向，創造出品質更好的農產品。農委會於台北希望廣場舉行「106年度產銷履歷達人」頒獎典禮，林聰賢致詞表示，隨著時代改變，消費者愈來愈精明，消費者的採購方式也影響了生產的方向，像是現階段努力的生產履歷，將來還要持續往友善耕作、有機認證等方向進行，由生產導向改為市場導向。

原本炎熱的天氣，近期水氣增加又降溫。但根據衛福部疾管署「即時疫情監測及預警系統」通報就醫資料，今（2017）年8月，共計有692人次因為熱傷害掛急診，不只高於上個月，也超過去年8月的495人次，成長約四成。一般來說，7月是一年最熱的月份，也是熱傷害掛急診人次最高的尖峰，但今年8月熱傷害掛急診692人次，除了超越去（2016）年同期，也大於去年、今年7月的668、587人次。

你最近一次用水是什麼時候呢？也許我們會記得刷牙時關緊水龍頭、洗澡不要洗超過 10 分鐘、衣服等累積多一點再一起洗……；然而，除了在生活中節省用水，有些水的消耗卻不是我們輕易可見，但累積起來，卻可能比一個家庭的總用量還要多，而那就是－食物生產所耗費的水。這次，綠藤要帶您認識食物的水足跡，以及如何從飲食下手，為地球省下更多水資源。什麼是水足跡、虛擬水？虛擬水（virtual water）是由倫敦國王學院的約翰 · 安東尼 · 艾倫教授（John Anthony Allan）在 1993 年所提出的理論，意思是，生產一個商品或服務背後所需要 / 參與的水資源。而較廣為人知的水足跡（water footprint）則包含了直接和間接的用水量，並分成 3 大類，包括：藍水足跡（地面水、灌溉農業、工業和家用的水）、綠水足跡（存於土壤，被植物蒸發消耗的水），以及灰水足跡（指吸收、沖淡產品製造過程中產生的

來自台灣、在美國求學的女學生張惟美（Rachel Chang），與搭檔瑞安索普（Ryan Thorpe）開發出一套全新的淨水方法，於台灣時間昨天（30日）獲得斯德哥爾摩國際水研究所的斯德哥爾摩青少年水獎（Stockholm Junior Water Prize）殊榮，並由瑞典女王儲維多利亞公主頒獎。讓張惟美和Ryan獲獎的這套新淨水系統，較一般方法更迅速靈敏，檢測出水中的志賀氏桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌和霍亂病菌，並對被污染的水進行淨化。該系統瞬間就能檢測出每公升中存在的一個繁殖菌落，並能在十秒內消滅細菌。一般淨水方式最多只能檢測到1000個菌落，需要時間長達一到兩天，而張惟美團隊提出全新方法，處理飲用水中的致病菌，可協助預防水源性疾病的傳染和爆發，並能擴大用於全世界的飲用水。

屏東萬巒鄉不僅是知名的豬腳故鄉，更是「白肉雞」生產重地，萬巒鄉公所農業科統計，屏東縣有超過七成的禽場設在萬巒，每個月平均有一百萬隻白肉雞從萬巒產出，近日有養禽業者在萬巒五溝村內提出申請設置養鴨場，引起居民抗議，拉起白布條遞送陳情書到萬巒鄉民代表會，拒絕養禽業者進駐。抗議村民指出，新置畜牧場應距離商店、廠房、機關、學校及非自有住宅等周界300公尺範圍以上，萬巒鄉五溝、新置村等靠近沿山公路一帶，不少禽場剛剛好距離300多公尺，禽場臭味、粉塵、細毛等與村民比鄰而居，且還會附著在農作物上。村民們拉起布條大聲抗議「堅決反對設養雞養鴨場」口號，萬巒鄉民代表會主席潘進丁接下陳情書，他表示萬巒已經有太多禽場，常有村民反映污染問題，會將民意轉由鄉公所向縣府反映。 提出申請的新設養鴨場達5公頃，依規定超過1000平方公尺需由縣府核定，屏東縣政府則強調，接獲鄉公所呈轉的新設場申請案及陳情案後，會依法規嚴格審核。

換蛋引發蛋品履歷追蹤漏洞。彰化縣欣德畜牧場下游的「萇記泰安蛋品」和嘉義縣「鑫順祥蛋品」交換的6萬顆芬普尼蛋下落不明，已由嘉義縣調查站調查中。 嘉義縣衛生局8月28日接獲彰化縣衛生局通報欣德畜牧場雞蛋檢出芬普尼，經追查流向北市鑫順祥蛋品公司的交換倉庫，29日稽查人員到設在嘉義縣民雄鄉的倉庫查察，發現蛋品分別來自嘉義、彰化、台南、高雄、屏東各地，以蛋換蛋，因無交易憑單，無法確定蛋品流向，已將全案移請嘉義縣調查站偵辦。嘉義縣衛生局副局長蔡淑真說，QR Code只能追蹤蛋品來源牧場，無法證明蛋品是否檢驗合格，蛋品交換型態產業無交易憑單，屬全國性問題，業者無法確定蛋品流向，形成食安漏洞，已函請中央從源頭至通路建立統一管理模式。 

芬普尼雞蛋造成民眾恐慌，不少民眾近日「食無蛋」。不過也有蛋雞場訂單逆勢增加，高雄市阿蓮區石安牧場業務代表謝倩芬今天（29日）說，牧場用動物福利養產方式，做到雞蛋「零污染」。石安牧場早期也以傳統開放式養雞，後來以自有品牌行銷，2010年做到符合動物福利養產方式畜養，要輸出的雞蛋都經過12道篩檢過程，每個環節都很嚴謹，並做到「零污染」。謝倩芬說，牧場還通過人道及友善畜產雙驗證，近年牧場建置成為綠能工廠、減少場內75%CO2碳排放量。牧場還將雞隻的排糞廢水做成液態肥料，供植物養分，同時也進行沼氣發電，產生電力供應牧場61%的電力。

國產雞蛋檢出芬普尼，且風暴擴及全台七縣市、44個蛋場。衛福部食藥署長吳秀梅昨天表示，預計最快9月啟動雞肉抽驗，擬以儀器極限值5ppb（十億分之一濃度）做為檢驗標準，未來也可能將芬普尼列入雞肉常規檢驗項目；但農委會認為肉雞並無風險，沒有檢驗的必要性。吳秀梅指出，由於芬普尼屬於脂溶性農藥，若違規用在雞隻身上，不只雞蛋，可能連雞肉也會被污染。吳秀梅說明，初步擬以儀器極限值、非常微量的5ppb做為檢驗標準。但要抽驗賣場、傳統市場或是哪些地點流通的雞肉，才有代表性，有待跨部會會議討論相關細節，預計等芬普尼雞蛋處理告一段落後，就會啟動。不過，農委會副主委黃金城強調，蛋雞因為飼養時間長達兩年半，在羽毛下會有雞蝨出現，因此農民才會使用驅蟲藥。但肉雞從孵化到屠宰只有短短35天，土雞也只有70天，寄生蟲都還沒有出現就被處理了，既無寄生蟲，當然就沒有使用驅蟲藥疑慮，他認為並沒有檢驗雞肉是否含芬普尼的必要性。

815大停電後，電力供應問題再次受到注目，台電看好花蓮萬榮「萬里水力發電廠」重啟計畫，預估有機會能在今年完成第二階段環評，盼能減緩東電西送負擔，但不僅花蓮縣政府以計畫內容穿越敏感地質區且未通過環評，堅決反對，地球公民基金會直指，缺電問題層面極廣，蓋電廠絕非唯一選項的「萬靈丹」，「這是兩碼子事！」花蓮萬里溪中上游的萬里水力發電廠，前身為西寶水力發電計畫，2001年提出後，因從馬太鞍溪越域引水，與萬里溪匯集發電，穿越敏感地質區引發環團批評，台電修正計畫保留萬里溪水量，2010年再提縮小版的萬里水力發電廠計畫，2014年送環保署二階環評，但地方仍堅決反對聲浪，經濟部暫停計畫至今。台電公司去年向經濟部提送「萬里水力發電廠」重啟計畫，仍遭花蓮縣府及在地居民強烈反對。萬榮村民王英台說，萬里溪林木早在日據時期就被大量砍伐，只留下岌岌可危的破碎岩層，路面鋪了又坍，「建議中央與台電官員先來這裡住10年，再來

台南市環保局28日會同警政署保七總隊第3大隊第3中隊及環保署南區督察大隊共60餘人，兵分8路同步稽查新化、安南、仁德、白河、永康及將軍區八家工廠，查獲四家工廠分別有違反《廢棄物清理法》等汙染行為，其中1家塑膠工廠負責人被函送台南地檢署偵辦，其餘均開單告發，最高可處300萬元罰款。聯合稽查小組工作分派完成後，動員60多人同步稽查，新化區1家塑膠廠去年因違反《水汙染防治法》被環保署南區督察大隊查獲，裁罰停工在案；業者未申請復工即擅自營業，稽查人員在廠內發現有塑膠破碎再利用行為。稽查小組另在安南區1家螺絲工廠，發現廢棄物未設置防止雨水滲透的設備或措施，貯存區未以中文標示廢棄物，依違反《事業廢棄物清理法》第36條第1項規定開單告發，將可處6千元至3百萬元罰款。仁德區1家光學儀器製造工廠屬於《空汙法》指定公告第8類第2批事業，未依規定申請操作許可證，事業廢棄物也未依規定網路申報，違反《事業廢棄物清理

北京首個共享汽車示範區27日在石景山區正式啟動，首批投放200輛共享汽車，年底將達到600輛。未來三年，石景山區將逐步建成共享汽車運營網路。今年在拆違騰地空間上新增10000個停車位、6個停車樓。新建的公共停車場中，約10%配建共享車位。據交通運輸部統計，目前，中國共有6300餘家汽車租賃業戶，租賃車輛總數約20萬輛，並以每年20％左右的速度增長。不過，共享汽車進一步發展仍面臨挑戰。共享汽車需要各地配給大量牌照、停車場地等公共資源，擴張加速與配套緊缺恐將成為矛盾。