瓶裝水

在南投埔里鎮一群從事生態農業的小農，因為國內市占率最高的味丹「多喝水」包裝水品牌擴廠計畫，恐怕將被迫離開原有耕地。這群農民中，不乏充滿夢想的青壯年，供應吳寶春冠軍麵包「荔枝玫瑰」的無毒食用玫瑰花農，也在其中。此一新聞曝光後，3天內網路瘋傳，近7萬人將消息競相傳閱，眾多網友看到之後非常氣憤，馬上揚言將拒喝該品牌瓶裝水，以聲援台灣優質農業。在此壓力下，味丹已在13日發佈聲明，宣佈中止「多喝水」在埔里的擴廠投資案。據10日獨立媒體「上下游News & Market」報導，受這波瓶裝水「擴廠計畫」影響的茭白筍農民張俊安一家已在此地耕作了三代，當這片地被劃為國有地後，張家原訂繼續向南投縣政府承租，卻面對「土地另有他用」的說法，遭到縣府強硬駁回。當知道要租給瓶裝水工廠後，他們懷疑瓶裝水的水源，是否「就地取材」，其實就是用來灌溉農地的水？

西雅圖可說是美國環保城市之一，最大關鍵在於，市民們很關心環保議題，舉例來說，當地市長是環保人士出身，位於西雅圖的華盛頓大學學生，則是發起拒喝瓶裝水的活動，而且他們還訂定了樹木保護法，一滴水、一棵樹，在民眾心裡，都是很重要的。西雅圖之所以能保存它的綠意，最大關鍵在從市府到市民，都有高度的環保認知，在西雅圖，不管是你家的樹，或者是路樹可是不能隨便砍，亂砍樹的罰款，最多可以到5萬美金(150萬台幣)，如果砍掉的是很大的老樹，另外還要再原來的位置上，再種上新樹。算「樹」員：「1.5！」 為了精準計算出「樹」對西雅圖減碳的貢獻，西雅圖還在2010年進行了算「樹」計畫，這3名算「樹」員，抽樣度量樹的高度、樹幹直徑、以及樹葉密度，精準呈現樹的3D樣貌，再加上樹的品種以及健康狀況等資訊，就可以知道西雅圖綠樹的經濟價值，做為市政府訂定環保政策時的參考依據。仿效米開朗基羅「創造亞當」的公共藝術，就是「自然排水

美國西雅圖大學自14日起成為華盛頓州第一所拒喝瓶裝水的大學！這所大學已經全面在校內停止所有瓶裝水的供應與販售，包括販賣機、小貨攤、校園書店、校內餐廳，以及外燴。由於憂心瓶裝水所造成的社會以及環境衝擊，一群大學生在校園內發起了拒喝瓶裝水的運動。西雅圖大學的學生花了長達3年的時間與校方的行政人員合作，聯手減低校園內的瓶裝水。這些學生藉由參與國際企業責任組織(Corporate Accountability International)發起的拒喝瓶裝水(Think Outside the Bottle)宣導活動，挑戰泛濫的瓶裝水產業，呼籲各界支持建立更完善的公共水資源系統。因為瓶裝水不但過度消耗大量能源，並且產生不必要的廢棄物。國際企業責任組織的執行主任盧利(Kelle Louaillier)指出，「身為西雅圖大學的校友，看到這些學生及職員在校園內拒喝瓶裝水的決議案的行動，我非常以他們為傲。藉由

研究者表示，瓶裝茶飲不像自己在家泡的，多酚類物質含量馬馬虎虎。瓶裝茶飲可能是所有有健康意識者所熱衷的，但是它的健康助益可能不如你所想像的。瓶裝茶飲被視為是健康的，是因為它含有可以對抗包括癌症等疾病的多酚、抗氧化物類。但是科學家表示，他們發現，許多受歡迎的瓶裝茶飲含有的多酚量少於自己泡的一杯綠茶或紅茶。有些含量少到人們得喝20瓶才有相當於一杯茶中的多酚量。美國紐澤西一家生命科學公司WellGen的Shiming Li博士表示，消費者相當了解喝茶或其他茶類製品有益健康的概念，不過，「喝茶是健康的」和「多酚這個有益健康之成分的實際量」之間有相當大的落差，我們分析茶類飲料發現，多酚含量當低。WellGen公司的分析與天然產品化學家Li博士在新聞稿中表示，瓶裝茶飲商品還含有其他物質，包括大量的糖與熱量，而這是試圖減重者所極力避免的。WellGen公司為病患研發醫療用食品，包括一個即將上市的專利紅茶產

泰山企業日前推出輕量化包裝材質的瓶裝水，邀來藝人盧廣仲代言，並承諾每賣一瓶捐出一元公益金，號稱台灣第一支「環保包裝水」。不過，環保署對此稱號不表認同，認為喝「白開水」才是最環保，將發函建議業者更改廣告用語。業者宣稱此款瓶裝水每瓶塑料減少43%，相當一年可減少台灣10萬桶石油提鍊；每瓶CO2減少50g，相當於一年減少了5.5萬公噸的二氧化碳排放。環保署表示，肯定業者開發輕量化包材及推動公益活動的用心，但並不鼓勵喝瓶裝水。環保署官員指出，瓶裝水無論瓶身重量減輕至何種程度，仍有相關資源耗費的問題，對環境有一定程度之影響。基於環保政策，鼓勵民眾喝煮沸的白開水，最好自備水杯、水壺。

內陸國家巴拉圭11家公司使用Patiño地下水層的水所出產的瓶裝水被檢測出大腸桿菌，使得人們開始關注全國地下水的污染。有40%的巴拉圭人口，610萬人使用首都下方Patiño地下水層的水，研究顯示當地不僅水資源缺乏（地下水入不敷出），而家庭和工業廢水、挖井未受管制（家庭主要用水）；鑚井用水公司增加以及缺乏監督管理使水質也變差。當地環保部門官員表示儘管面臨嚴重用水威脅，但短期內卻沒有任何跡象可以解決這個問題。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

澳洲雪黎南方小鎮班德農（Bundanoon）在7月8日召開會議，會中幾乎無異議地表決通過自9月起，鎮內全面禁止販賣瓶裝水，而全鎮為此感到歡欣鼓舞。這是瓶裝水廠商今天遭遇的第二個打擊，同一天的幾個小時前，新南威爾斯州政府宣布，由於瓶裝水浪費錢及自然資源，所有的公營部門、單位禁止購買瓶裝水。班德農鎮對抗瓶裝水已有好幾年的歷史。班德農鎮位於雪梨南方約100哩，2500名鎮民有350人出席鎮民大會，創下該鎮最高投票率，僅兩人投下反對票。鎮民為達到阻絕瓶裝水的目標，建議店家用相同的價錢販賣可重覆使用瓶子所裝的水，居民可以用那些瓶子在加水站免費加水，或付少量費用在商店內儲存過濾水。至於不配合的商店，他們並沒有採取處罰的方式，所有的商家都自願遵循這件事，因為他們認識到瓶裝水對經濟、環境的傷害。1980年代，瓶裝水被視為代替糖類飲料方便、健康的替代品；而今天，卻被批評為環境的殺手，瓶裝水需要大量能源包裝及

根據美國國會8日公佈的報告指出，瓶裝水比傳統的自來水還不受法令的規範。這份由政府責任總署（General Accountability Office。備註：前身為審計總署 General Accounting Office）提出的報告發現，食品和藥物管理局（FDA）幾乎沒有管制瓶裝水安全的法制權力，而實際握有管轄權的州政府，其規範的重點卻集中在自來水上。過去瓶裝水曾經發生砷、溴、清潔化合物、黴菌、及細菌等污染事件而被要求回收。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

地球水資源愈來愈少，人們在憂慮未來水價恐飆高之餘，更擔心飲料業者為取得穩定供應的廉價用水而變「水霸」。近來生產瓶裝水的國際飲料大廠，常是當地居民或環保團體抵制的對象，甚至連餐廳也杯葛它們。在紐約市的高級義大利餐廳Del Posto，饕客可以大啖130美元的鱸魚佐茴香甜椒主菜，也可享用每瓶3600百美元的Dom Perignon頂級香檳，卻無法喝到沛綠亞或其他牌子的瓶裝礦泉水，原因正是餐廳禁用。Del Rosto餐廳老闆巴斯提尼奇說：「我們堅持使用本地水理由很明顯，瓶裝水必須包裝、運輸，加上全球運來運去，使用這些水很愚蠢。」可口可樂公司在南印度喀拉拉市的一座工廠，因當地乾旱缺水無法運作被迫關廠，招致眾多批評，指該公司把當地水源「吸乾抹盡」。結果印度許多社區陸續發起運動抗議，更串聯到英國與北美，連與該公司合作長達半世紀的麻省史密斯大學，也決定在新合約競標中把可口可樂排除在外。至於雀巢公司200

新南威爾士郊區的一個城鎮成為澳大利亞甚至整個世界第一個禁止瓶裝水的地方。禁令的支持者說，瓶裝水對環境構成威脅。本達農（Bundanoon）鎮召開會議，絕大多數居民投票贊成禁令。新南威爾士政府隨後表示，將抵制瓶裝水。參加小鎮會議的400人當中只有2人反對禁令。當地的活動人士抱怨說，巨大的資源被用來提取地下水，包裝，運輸這些瓶裝水，之後被遺棄的塑膠瓶成了隨地的垃圾，或者進入垃圾場。許多當地商店已經停止銷售瓶裝水，許多居民認為本達農應該起帶頭作用。當地人說，來訪者如果忽視禁令，不會為難他們，但是他們鼓勵訪客使用過濾飲水噴泉。這種飲水噴泉在主要街道上都有。他們希望其他社區，澳大利亞的或者全世界的，都能夠效仿本達農的榜樣。全球反對使用塑料袋的運動據認為從2003年開始，當時一個叫做柯爾士灣(Coles Bay)的小鎮首先禁止使用塑料袋。

為節省開支和遏制全球變暖，美國紐約州政府5日發布行政命令，所有州政府機構辦公室將不再購買瓶裝水供工作人員飲用。據美聯社報道，紐約州州長戴維‧帕特森在新聞發布會上指出：「納稅人已花了幾十億美元以確保我們的潔凈飲用水供應。我們投入如此巨資，就當受其惠和用其水。」州長辦公室列舉數據說，美國每年生產塑料水瓶要消耗1700萬桶石油，排放250萬多噸二氧化碳。至於新措施能節省多少公款，州長辦公室表示，由于州府各部門一直各自買水，一時還不能馬上統計清楚。

英國媒體報導，加拿大一家由環保發明人士創設的公司「第四元素」（Element Four）聲稱，已發現全球益趨嚴重水荒的解決之道，從用之不竭且無人開發的空氣中榨水使用，名為「空氣榨水機」（WaterMill）的機器，希望它能變成繼微波爐之後的另一主流家庭電器。運作方式是抽進空氣後，先由過濾器去除灰塵和微粒，再將空氣冷卻至露點以下，凝結的水再經過紫外線殺菌槽，防範飲用者罹患退伍軍人症及其他傳染病。最後，再次過濾，然後透過一條管子，輸送至冰箱或廚房水龍頭。不過空氣榨水機也有缺點，預計2009年春天在美國、英國、義大利、澳洲和日本上市的榨水機，一台要價1200美元（約台幣4萬元）。值此信用緊縮時期，許多潛在買家可能會因此卻步，但黎奇指出，空氣榨水機的製水成本是每公升0.3美元（約台幣10元），遠比瓶裝水便宜，幾年後就可還本。但衛報也提及，榨水機可能會吸引重視環保的消費者，因為瓶裝水嚴重破壞生態。光