永續發展

  • 米界明日之星 富含類胡蘿蔔素的「黃金米」

    米界明日之星 富含類胡蘿蔔素的「黃金米」

    台灣水稻育種技術再上層樓,農委會農業試驗所研究人員歷經9年,培育出全球唯一含有5種「類胡蘿蔔素」,且稻米在精米過後還呈現金黃色的水稻新品種「台農76號」,因顏色接近金黃色,因此又稱做「黃金米」。 農試所研究人員吳永培表示,稻米精米過如果呈現金黃色,都是基因轉殖米,只有這個新品種黃金米是非基因轉殖米,它也是目前全球唯一外觀呈金黃色的非基因轉殖米。目前只有太保市農會和西螺鎮農會小量種植黃金米,生產量很少,其富含類胡蘿蔔素對人體健康有益,可以幫助身體抗氧化、減少自由基危害,以及視力的保健。農委會看好黃金米有機會成為國內保健米明日之星,正準備積極推廣種植。

  • 來個語言的政治正確吧!

    來個語言的政治正確吧!

    在我們生活中,有很多和虎有關的成語,想想年終大掃除,多希望能不費九牛二虎之力。好吃的東西又多麼不想二虎相爭,必有一傷;買股票時,能如李廣射虎般精準………啊,亂用成語?歹勢,很多和虎有關的成語,你都知道典故和用法嗎?迎接虎年,先在語言上「政治正確」吧!現在就來認識幾個常用的虎成語!狐假虎威最早的典源出自於《尹文子》,後來有多本文獻引及,其中最能表示「狐假虎威」意思的是《戰國策》。《戰國策》透過江一的比方說了這個故事:有一天老虎抓到一隻狐狸,狐狸說:「你敢吃我嗎?天帝已命我為百獸之王,你若吃我就是違逆天帝的命令。如果不相信,可以走在我後面,看看其他動物見到我有什麼反應。」於是老虎半信半疑跟在狐狸後面,所有動物看到都嚇得逃走。老虎以為牠們真的是怕狐狸,而不知道其實野獸們怕的是牠自己。「狐假虎威」便成了比喻藉著有權者的威勢欺壓他人、作威作福。東漢名將軍馬援寫信告誡姪兒馬嚴、馬敦時說:「龍伯高為人誠

  • 北京市民有望喝「海水」 浪費用水或將面臨處罰

    北京市民有望喝「海水」 浪費用水或將面臨處罰

    來自「2010年北京市水務工作會議」上的消息:北京正考慮採取海水淡化方式來補給京城水源,目前已開始研究淡化工藝、成本和進京路線。北京市水務局局長程靜表示,今年北京水資源形勢依然嚴峻,北京將通過多項水源保障措施保障供水,措施之一就是加快海水淡化的前期調研。據了解,目前天津、青島等國內多座城市均在進行海水淡化,以應對水源緊缺難題。國內海水淡化成本與供水實際需求量有關,最低已經做到每噸3元多。除了啟動海水淡化研究,北京還將重點實施境內開源,通過現有設備改造和挖潛,增加水源地的供應能力。今年北京將擴大利用再生水,年利用再生水將由2009年的6.5億立方米增加到6.8億立方米。據介紹,北京市水務局正在修訂《北京市節約用水辦法》,細化節水獎懲措施,對偷水、拖欠水費、浪費用水的單位和個人嚴格執法,影響較大的在媒體上曝光。對此,北京市水務局相關負責人表示,目前北京市實施的「節水辦法」僅提出超額用水累進加價

  • 印度以安全理由 暫緩首宗蔬菜作物商業生產

    印度以安全理由 暫緩首宗蔬菜作物商業生產

    印度以安全考量為由,暫緩首宗基因改造蔬菜作物的商業耕種。印度環境部長蘭密施(Jairam Ramesh)9日表示,這項商業耕種計畫將暫緩6個月,以待更多科學研究確保這項基因改造的作物對消費者與環境均屬安全。這種基改蔬菜作物是一種稱為「BT brinjal」的茄子品種,此品種含有BT細菌的轉殖基因,可抗特定害蟲。此作物已於2008年進行完田間試驗,並在2009年獲得政府科學家的核准。然而輿論對種植基改作物的爭議一直十分激烈。「民眾持負面觀感,而我的責任就是要採取謹慎、預警並符合原則的做法。」蘭密施說明,暫緩基因改造的「BT brinjal」茄子品種商業生產的決定,將會持續到試驗能做到「讓公眾與專家都滿意」。部長說道,需要有「獨立的科學研究」從「該產品對人類健康與環境的長期衝擊這個觀點」來進行研究,才能讓大家接受「此產品的安全性」。部長表示這是「困難的決定」,但他必須要「在科學與社會之間採取平

  • 黎明溝的夢幻與現實

    黎明溝的夢幻與現實

    如果不是因土地重劃公司欲填平這條位於台中市區碩果僅存,蜿蜒穿過南屯市區的小溪,知道這條小溪叫做「黎明溝」的人恐怕不多。這一條年年獲環保署評選為「淨溪考核績優河川」的「溝」,從黎明路上的「朝樹橋」橋就可看到潺潺流水,再往前經過黎明國小和黎明國中,穿過辦公大樓林立的黎明新村,從干城街旁的綠地走上河堤,簡直讓人難以置信,台中市內還有如此清澈的水流,隨波蕩漾的水草,成群的游魚,還有佇立水中伺機而動的蒼鷺,小白鷺等,構成一幅豐富的自然生態-這就是我們時下所見到的「黎明溝」。「黎明溝」上游源自麻園頭溪,下游排入筏子溪,係行政院黎明中部辦公室及黎明社區等一千多戶住家重要排水系統,但97年間市府為了配合辦理黎明自辦市地重劃,業已核准廢除黎明溝,目前交由負責辦理重劃的富有公司進行規劃為住宅區及公共設施,當地居民擔憂,此舉不但會破壞河川生態,未來遇雨且不無成災之虞。其實對於久居都市叢林的民眾而言,這條長約5公

  • 漂綠的產創條例 重創環境競爭力

    漂綠的產創條例 重創環境競爭力

    《世界又平、又熱、又擠》的作者湯馬斯‧傅利曼稱讚台灣的經濟成長並非仰賴自然資源,而是挖掘人民的腦力。傅利曼先生,你錯了遺憾的是,他的判斷是錯的。台灣在整個經濟發展的過程中,雖然沒奉上自身的礦物資源,卻大幅度的奉上了自然環境的涵容能力。而眾所皆知,台灣環境問題的根源在於產業結構扭曲。而當各方政商名流均極力抓緊時機向傅利曼輸誠,表示對低碳經濟的重視,然而卻沒有一個政商領袖認真思考一件更重要的議題:當前的產業創新條例,是否具有傅利曼所指出的開創以「生態友善的創新」為主的新商業模式的功能?若由僅由名稱上觀之,大眾可能僅以為《產業創新條例》(產創條例)是鼓勵企業強化研發能力,以促使台灣迎向知識性經濟之類的小法。然而實際上,目前的產創條例,是將民進黨時代提出的《產業基本法》、《產業創新加值條例》以及《產業園區設置管理條例》三者整併而成,由此可知此法是被視為承繼《促進產業升級條例》(促產條例)後,台灣產

  • 熱浪襲巴西 聖多斯2天死32名老人

    熱浪襲巴西 聖多斯2天死32名老人

    北美大風雪的同時,南半球時序正值炎炎夏日的巴西,最近一星期受到熱浪侵襲,東南部地區氣溫最高近攝氏41度。聖保羅濱海城市聖多斯因為天候炎熱的緣故,2天內已有32位老人死亡。聖多斯衛生局老人科督導達席瓦(Luiz Gomes da Silva)表示,老人的身體本來就比較虛弱,炎熱天候更加快惡化速度,導致腎臟、心臟和肺臟功能下降,造成死亡。上星期,同樣位於東南部的里約熱內盧市中心氣溫一度高達攝氏40.9度,但國家氣象局(Inmet)指出,當時熱的感覺約達50度。

  • 彰顯多元文化精神 風倒櫸木事件獲判無罪

    彰顯多元文化精神 風倒櫸木事件獲判無罪

    司馬庫斯風倒櫸木事件今天(2/9)高院更一審宣判無罪,部落頭目倚岕‧穌龍(左)與當事人泰雅族青年Amin(右)在宣判後,於高院大門前發表聲明,肯定法院的判決。司馬庫斯風倒櫸木事件今日(2/9)進行高等法院更一審宣判,法官認為被告三人之行為符合《原住民基本法》之精神,判決三名被告無罪。委任律師詹順 貴表示,本案是首次看到法律站在多元文化的觀點,用平等、尊重的態度來看待原住民文化,不論是在社會學、人類學或是司法史上,都是一個重要的判決。民國九十四年,司馬庫斯部落族人余榮明(Amin)等三人發現一株因颱風倒塌的櫸木殘枝,經過部落會議決議後,將其帶回部落作為美化環境、雕刻、造 景之用,此事後來被林務局以竊盜罪告發。新竹地方法院於2007年判決3位被告6個月有期徒刑,易科罰金各16萬元,緩刑二年。高等法院二審依然判決有 罪,但是改判3個月有期徒刑,併科罰金8萬元,緩刑2年。司馬庫斯部落族人對判決不服

  • 對抗兒童肥胖 蜜雪兒「動起來」

    對抗兒童肥胖 蜜雪兒「動起來」

    日益普遍的孩童肥胖問題,已在美國形成嚴重的健康危機,第一夫人蜜雪兒.歐巴馬視解決這項棘手課題為首要政策目標,她於2月9日下午在白宮揭櫫「動起來」(Let's Move)方案,計畫從4大方向切入,鼓勵全美兒童對抗肥胖。美國總統歐巴馬並且在白宮簽署備忘錄,將積極對抗兒童肥胖問題。蜜雪兒倡議的「動起來」方案包括四大面向:一、改善各級學校的營養與體能教育;二、推廣社區健走或騎乘單車活動;三、讓大家,尤其是貧窮地區的人們,更容易取得有益健康的食物;四、促使食品包裝上成分與營養資訊的標示更加明白清楚。提四面向 從飲食運動著手《華爾街日報》9日引據美國公衛高層指出,蜜雪兒帶頭推動的「動起來」方案,是美國政府意圖重新界定國家對抗肥胖論戰核心議題的一環,目標在將這場辯論從側重控制體重或身材的方向,轉移到強調營養食品與運動有益保健。 蜜雪兒曾向「美國國家廣播公司」新聞網坦承,她也像多數孩童一樣,愛吃漢堡、薯

  • 維京創辦人警告:5年內 恐爆能源危機

    維京創辦人警告:5年內 恐爆能源危機

    英國維京集團創辦人布蘭森警告,全球石油將會耗盡,未來5年內可能爆發能源危機,嚴重程度甚至超過信貸緊縮危機。布蘭森和多位商界領袖同聲呼籲英國政府,盡快採取行動,以免重蹈信貸危機時措手不及的窘況。維京集團旗下企業包括鐵路、航空和旅遊公司,對能源價格十分敏感,布蘭森在一份石油危機報告的序言中說:「未來5年內,我們將面對另一項緊縮:石油緊縮,但這次我們有機會準備,當務之急是善用時間來防範危機。」布蘭森大聲疾呼:「我們對政府和企業的發出的訊息只有一個:趕快行動。」維京和蘇格蘭南方能源集團、交通營運商Stagecoach等企業共同組成「石油峰值與能源安全業界小組」,9日將發表一份石油危機報告,提醒政府、企業和民眾的注意。參與彙整報告的獨立石油顧問史克瑞包斯基指出,石油危機迫在眉睫,之所以未爆發,是因為全球金融風暴引起經濟衰退,一旦經濟衰退拉低的石油需求恢復水準,消耗掉目前多餘儲量和石油輸出國家組織(O

  • 未知的水資源

    未知的水資源

    喜馬拉雅山冰川消融具有諸多不確定性,但是當地水資源供應形勢依然嚴峻。「恆河和布拉馬普特拉河等主要河流及其支流是數百萬人的生命線。」最近,喜馬拉雅山冰川將徹底融化的說法頗受爭議,而且聯合國氣候變化科學組織承認,之前宣稱喜馬拉雅山冰川將於2035年徹底融化的說法並不可靠。爭議之後人們發現,如何有效利用水資源十分關鍵,但也存在更多的不確定因素。逐漸融化的喜馬拉雅山冰川之所以占了各大媒體頭條,是因為他們是南亞、東南亞河流的發源地,且這些地區的人數占全世界總人口的比例十分可觀。如果冰川真的大面積融化甚至消失,那麼依靠這些河流生活的人們生命將受到極大威脅。 那麼既然「跨政府氣候變遷小組」(IPCC)已確認冰川幾十年後將消失的說法有誤,這是否說明水資源問題並不值得擔憂呢?很多科學家認為,在人口過多、人口增長過快的地區,氣候變化的影響會帶來諸多不確定因素,因此水資源問題更加讓人擔憂。 現在人們普遍

  • 鐵道古城拒開發 平溪鄉民反水庫

    鐵道古城拒開發 平溪鄉民反水庫

    每年元宵節,台北縣的平溪鄉都會湧入大量的遊客來此放天燈祈福。只是很少有人知道,這個位於基隆河源頭的鐵道山城,正在規劃一座水庫,未來水庫如果蓋好,平溪鄉十二村之一東勢村50多戶將被淹沒,而平常藍鵲停留的地方,恐怕也會消失。經濟部水利署原定於昨(9)日在平溪鄉召開「基隆和平溪水庫規劃過程說明會」,但因為北區水資源局、第十河川局及縣政府等單位高層不克出席,因此水利規劃試驗所的代表僅針對目前進度向居民報告。雖然並非正式會議,水患治理監督聯盟總召集人林淑英表示,還是應該簽到及記錄,讓政府單位了解民眾的意見。林淑英表示,快要過年了大家都很忙,但是為了水庫的事仍然堅持出席會議。結果到了會場才給個臨時通知表示會議延期,可見這些政府高層認為民眾的時間不如他們的這麼寶貴,才把居民心裡排在第一位的事擺到後面。林淑英強調,這種突然通知會議延期的作法恐怕違反行政程序。雖然這次並非正式會議,還是應該簽到並且記錄。對此

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