氣候變遷

現在，3D列印和人造肉等科技讓我們能以全新的方式創造食物，為全世界帶來一系列新的可能。學者透過食品生物聚合物、食品奈米技術 研發出未來食物麻省大學阿默斯特分校食品科學教授麥克萊門斯（David Julian McClements）說：「食品科學領域正在發生許多令人振奮的改變。我們的科學技術以空前的飛速發展，改變著食品的生產和消費方式。」麥克萊門斯的最新著作《未來食物：現代科學如何改變我們的飲食方式（Future Foods: How Modern Science is Transforming the Way We Eat，暫譯）》探討今日食品與科學的交集，不僅適合學生，也值得一般大眾一讀。該書闡述技術和設計原理的使用，如何創造出比今日食物更永續、健康和​​美味的未來食物。如何製作功能性食品，加強保健食品或益生菌，以預防營養不良和抵抗慢性疾病，是這本書的重點。麥克萊門特強調，對許多人來說，

2020年夏天，台灣發生史上最大規模的珊瑚白化事件。今（12日）「台灣珊瑚白化觀測平台」公布最新研究成果，此次珊瑚大白化估計損失31～40%的珊瑚，以小琉球海域最為嚴重，東北角海域則是首次發生。背後原因是氣候變遷與海水升溫。學者警告，全球升溫若超過1.5℃，地球上99%的珊瑚將消失，台灣政府應即刻宣布進入氣候緊急狀態，在2050年達到淨零碳排，搶救珊瑚礁生態系。全台珊瑚長期泡在超過30℃海裡 「熱壓力」爆表2020年7月，美國國家海洋暨大氣總署（National Oceanic and Atmospheric Administration，NOAA）將台灣海域的珊瑚白化警告提升到最高等級。「台灣珊瑚白化觀測平台」於2020年7到月9月間，根據全台62個樣點、總長達5公里海岸線調查到的2萬8250株珊瑚推估，台灣2020年遭逢史上最嚴峻的珊瑚大白化事件，將損失31～40%的珊瑚。

《溫室氣體減量及管理法》（簡稱溫管法）上路至今五年餘，管制力度不足、權責不明等問題也逐漸浮現，面對外界批評修法牛步，環保署終於在2020年底提出修正草案。草案提出後，8日舉行第一場研商會議，能源局表示，擔心總量管制會影響電力供應穩定；工業局和台電則建議罰則應適度減輕。環保署則回應，會持續與各界討論，預計3月預告，最快下半年才會送入立院。能源局憂限制碳排將使電力調度更困難  恐影響供電穩定環保署於去年年底提出《氣候變遷因應法》（簡稱氣候法）草案版本，將現行《溫管法》升級為《氣候法》，強化溫室氣體排放管制工具，並增訂調適專章。環保署環管處處長蔡玲儀表示，希望聚焦各界討論，預計於3月才會預告，可能要到下半年才會送入立法院審議。日前環保署舉行研商會議。經濟部能源局代表指出，能源部門是以滿足所有民生、產業各類需求為主要目標，排放量受到需求量的影響，「草案對能源部門的管制，會對電力穩定供應造成衝擊，對

為降低氣候變遷衝擊，歐盟、加拿大、韓國、日本和中國等國相繼宣布「淨零碳排」目標。相較之下，台灣現行《溫室氣體減量及管理法》（簡稱溫管法）目標僅為「2050年減碳達50%」，屢遭環團批跟不上國際腳步。環保署此次將《溫管法》升級為《氣候變遷因應法》（簡稱氣候法），雖增加「達成淨零排放為努力願景」，卻仍保留「2050年減碳達50%」的文字。台北市環保局局長劉銘龍就直言，應寫明2050淨零碳排願景，「直接去除過去『2050年減半』的框架」，他也透露，台北市已在規劃2050淨零碳排路徑。北市環保局長提淨零碳排入法、《氣候法》雙主管機關　環保署去年底拋出《溫管法》修正為《氣候法》草案，希望凝聚各界討論焦點，將於3月預告，下半年送入立法院討論。本月8日舉行首場研商會議，邀集中央各部會及地方環保局參加，僅有幾個縣市派員與會，多數縣市以視訊線上參與，甚至有部分縣市連線上參與都缺席，而台北市環保局局長劉銘龍則

環保署規劃修改《溫室氣體減量及管理法》，並更名為《氣候變遷因應法》（簡稱氣候法），預計3月公布修正，近期陸續與各部會舉行研商會議。由於修法涉及碳費、碳交易、調適專章等諸多面向，條文由34條翻倍到62條，各部會都提出不少意見。針對碳交易，環保署原規畫參考國際趨勢，由金融專業機構辦理。但金管會代表則說，碳排額度跟有價證券性質不同，應回到環保署管轄，雙方各持己見。環保署擬由證交所處理碳交易事務  金管會代表多次發言反對 為降低全球溫室氣體排放總量，減緩氣候變遷造成的衝擊，聯合國《京都議定書》提出了「碳交易」規範，2005年在歐盟上路，歐盟排放交易體系（EU ETS）是目前國際上最大、最成熟的碳交易市場，也使歐盟2020年碳排較2005年降20%以上。碳交易制度需由政府核配企業的碳排上限與減碳義務，若企業碳排低於核配限值，可將排碳額度賣給其他減碳不足的業者，讓減碳產生利潤，並增加企業排碳成本內部化

知名智庫公共政策研究所（Institute for Public Policy Research, IPPR）警告，英國脫歐貿易協議可能嚴重影響勞工權利、氣候和其他環境保護措施。IPPR說，根據2020年底達成的協議，原本英國應與歐盟看齊企業勞權和環境標準的承諾大不如預期，而且還會越來越薄弱。智庫稱，如果英國未能跟上歐盟改善勞權或保護環境的步伐，那麼英國和歐盟間為保障英國主權和免關稅貿易的「微妙妥協」將難以實行。智庫首份脫歐貿易分析 英國若未跟上歐盟腳步 恐恢復關稅今年1月1日英國正式脫歐，並順利在脫歐過渡期結束前簽署了「歐盟與英國貿易暨合作協議」。根據IPPR上個月27日發布的首份脫歐貿易協議分析，要讓脫歐優於不脫歐，有三個重要條件：商品貿易免關稅及配額，英國和歐盟之間的社會保障合作，包括醫療保險，並且基於安全的理由，資料繼續共享。

格陵蘭與加拿大北極群島 (Arctic Archipelago) 之間的北極冰區被稱為「最後冰區」，過去被學界認為最有可能在氣候危機下倖存。不過本周刊於《自然通訊》的衛星研究指，「最後冰區」比以往想像脆弱，亦更易消失，再次提醒人類應盡力減少溫室氣體排放。團隊在報告中指，通常在內爾斯海峽（Nares Strait）南北兩端形成的冰拱，在調節北冰洋多年海冰輸出有重要作用；而團隊數據顯示，在過去 20年 ，冰拱形成的持續時間減少，而沿內爾斯海峽的冰面積和體積通量都有增加。冰拱看起來像橋，可阻止冰塊從北向南移動。據觀察所得，每年冰拱都比過去提前一周破裂，阻止冰南下的冰層也變得越來越薄、不成障礙，更令較北的冰拱也出現變化。據估計，「最後冰區」中的冰活動增長速度是北極其他地區的兩倍。

氣象專家警告，極地渦旋（polar vortex）可能在1月底侵襲北美、歐洲及亞洲，帶來刺骨的嚴寒天候，讓北半球陷入急凍。技術上來說，極地渦旋是指圍繞在北極周遭的強烈冷氣團環流，把冷空氣鎖在北方，2019至2020年冬季時，冷空氣便大致維持在北極周圍，但若發生所謂的平流層驟暖現象，將導致冷空氣往南吹，而今年極地渦旋可能向南侵襲。氣象預報公司Weather Tiger總裁崔契洛特說，這意味著北半球將陷入急凍，但今年受影響最大者的可能是美國。這一波酷寒可能侵襲美國東岸和五大湖區，為當地民眾帶來入冬以來首波嚴寒天候，且可能形成暴風雪。美國入冬以來，天氣並不寒冷，截至7日，紐約1月氣溫比往年高了攝氏近3度，芝加哥則高4度。

沙烏地阿拉伯王儲賓沙爾曼揭露他對沙國未來的最新願景：打造一個無車、無道路、甚至零碳排的城市。賓沙爾曼10日在電視發表演說，公布這個170公里長的城市開發案名為「The Line」，是沙國斥資5,000億美元打造新未來計畫（NEOM）的一環，預計第1季開始興建。根據報導，「The Line」是一個適合步行的超連結未來社區，當中沒有車輛通行，也不設道路，而且在自然環境周圍興建。報導也說，這座城市到2030年預估有100萬居民入住，和創造38萬個就業機會。賓沙爾曼認為，這座城市的基礎設施成本將介於1000億美元到2000億美元。賓沙爾曼公布這項消息，某種程度顯示他正思考沙國仰賴石油以外的生活，沙國2020年逾半數的政府收入來自石油。「The Line」是NEOM旗下第一項大型開發案。

日本新潟、北陸等地從7日起連續下大雪，福井縣截至今天（11日）上午有3人死亡。東北地區的山形縣也有8旬老翁在除雪時身亡。這場雪災造成至少11人死亡，超過330多人輕重傷。「朝日新聞」報導，新潟、北陸等地7日起連續下大雪，福井縣9至10日有3人死亡，47人因在雪地滑倒或被屋頂落下的雪壓到而受輕重傷。有5人因開車卡在雪地，人在車內身體不適送醫急救。日本總務省消防廳表示，截至今天上午8時，民眾因進行除雪作業發生事故等受傷者，除了福岡縣有107人受傷外，富山縣、石川縣等11縣共226人受傷。

因應農曆新年即將到來，新加坡金融管理局（央行）鼓勵民眾多使用「電子紅包」，不僅可減少銀行排隊換新鈔的人潮，也能減少大量印製新鈔供民眾兌換的需求，是更環保的作法。新加坡金融管理局今天（11日）發布新聞稿，鼓勵民眾這次過年期間以「電子紅包」取代實體紅包，這將有助減少排隊換新鈔的人潮，也更環保。金融管理局指出，以「電子紅包」取代實體紅包可減少因應過年而大量印製新鈔的需求；這些新鈔通常在農曆新年後又會被民眾存入銀行。另外，使用「電子紅包」也能減少到銀行排隊換新鈔的人潮。金管局一名官員透過新聞稿表示，電子送禮也有助減少因應農曆新年而印製新鈔產生的碳排放。目前估計每年為過年而印製新鈔所產生的碳排放量約為330公噸。

民間針對全台22縣市的永續環境施政評比邁入第五年，台灣環保聯盟今（11日）公布2019年評量結果。六都中除了台南市，其餘五都被評為A級（優）。屏東縣同樣列入A級，並獲最佳進步獎。唯一表達贊成核能的台東縣則被評為D級（不理想），排名墊底。環團表示此次評比，是對現任縣市首長第一年施政的檢視，更首度將「氣候變遷因應」相關指標新增至評量中。2019評比新增氣候變遷指標   屏東縣獲最佳進步獎  台灣環保聯盟等27個民間團體於2014年九合一大選前，提出20項環保共同訴求，自2015年起，每年進行全國22縣市「永續環境施政」評量，持續檢視地方縣市政府施政的永續程度。2019年永續環境施政評比共21個縣市加入，僅澎湖縣缺席。其中花蓮縣首度參加，而新竹市則是7日才提供資料，來不及分析。根據該評量結果，台北市、新北市、桃園市、台中市、高雄市及屏東縣被評為A級（優）；墊底的台東縣則被評為D級（不理想）。六都