昆蟲

衣領有缺口怪媽媽刷太大力？不，這可能是衣蛾的傑作，也代表衣櫥太濕了！只要讓衣櫥乾燥，衣蛾就會遁於無形！台大公衛助理教授蔡坤憲這學期以居家中常見的昆蟲為主題，讓學生收集、認識住家環境中常見的昆蟲，除了發現居家昆蟲這麼普遍存在於我們生活中，也發展出解決對策與相處之道！學生到野外以滴管吸孑孓，觀察蚊子的變化。圖片來源：蔡坤憲研究室。台大公衛大樓中，一群學生專注於尋找樓層中存在的昆蟲，而改變了給人冰冷安靜的印象，在一些乏人擾動的角落，隱藏著城市隱士，只是這些看似與世無爭的隱士，並不是都受歡迎！修習「居家環境有害生物與共生生物」這門課的學生，必須回家紀錄常見的昆蟲，還要找出每天上課的大樓中的蟑螂，找出解決對策。到家中認識衛生昆蟲過去學生只接受課堂上傳播的知識，抄抄筆記背熟，考試都會寫；這學期不同的是，一開始就帶到教室外，從公共衛生學院整棟大樓走一遍，看到蟲就記錄下來，並與學生討論，對那些昆蟲有興趣研

英國廢棄物管理局發表報告指出，昆蟲應取代肉品成為全世界的主食之一，如此可減輕環境負擔。直接攝取昆蟲蛋白質，對一般人而言還是有心理障礙待克服。圖片來源：Richard Allaway（CC BY 2.0）。家畜飼料添加昆蟲 未來將成人類主食「昆蟲將會以類似2000年代日本壽司進入西方的模式，漸漸成為西方飲食習慣可接受的新奇食物，但主要的成長仍會是在家畜飼料。」報告認為，昆蟲將是新的蛋白質來源。根據Wrap的報告，未來10年糧食系統的主要挑戰，在於以永續方式滿足英國人口的蛋白質需求。不過，英國廢棄物與資源行動計畫（Waste ＆ Resources Action Programme，WRAP）未來10年糧食系統發展的評估報告亦指出，要將昆蟲納入主食，首先要讓消費者克服噁心的感受。Wrap永續糧食系統主任Richard Swannell說：「2020年前，可進行農業生產的土地就會達到其極限。如果

上海師範大學日前發現新品種昆蟲「海南缺翅蟲」，這是自1970年代後，大陸發現的第3種缺翅目昆蟲。上海師範大學生命與環境科學學院昆蟲學研究室教師殷子為等人，日前在國際動物分類學著名期刊「Zootaxa」發表論文，提出海南缺翅蟲的發現，為探討缺翅蟲的演化歷史和分佈規律提供新依據。殷子為表示，今年1月，他和實驗室其他七名成員到海南實地考察隱翅蟲，卻在海南雨林中無意看到從沒見過的缺翅蟲，經過處理將標本帶回上海，經過實驗室解剖，比對後確認為缺翅目新物種。缺翅蟲是一類稀有的原始昆蟲，屬於孑遺類群，被稱為昆蟲綱中的活化石。缺翅蟲直到20世紀才被發現，迄今全球僅記載1屬39種，主要分佈在赤道兩側的熱帶和亞熱帶地區。大陸最早發現的缺翅蟲在1974年，由中國科學院動物研究所研究員黃複生在西藏察隅地區科考中發現，定名為「中華缺翅蟲」；1976年，黃複生又在西藏墨脫發現「墨脫缺翅蟲」。這兩種缺翅蟲都被列為大陸國家

微距鏡頭下的昆蟲永遠超乎你我預期,霓虹般色彩顛覆我對竹節蟲的刻板印象,熱帶雨林無疑是昆蟲寶庫,連平凡的竹節蟲都如此不平凡。婆羅洲姆魯國家公園。攝影：楊維晟。圖片提供：我們出版「小於或等於六！」這不是個數學題，恨透數學的我怎麼可能讓自己陷於險境？這其實是道生物題。儘管求學時生物科目學得渾噩，往後人生卻繞著這「生物原則」打轉，求學的我只知道生物課本白紙黑字寫著昆蟲有六隻腳，殊不知，多年後一頭栽進昆蟲生態攝影，才明瞭少部分昆蟲竟只剩四隻腳（非受傷而是退化）。小於或等於六於是了然於胸，數字謎題說明的是昆蟲身上腳的數量，套用此公式，八隻腳的蜘蛛與數十對腳的馬陸就輕易被排除於昆蟲之外了。當年我不曾將生物課本捲成一根紙管子，如今回首當年，生物課本的確彷若一根管子，學生們只能夠透過此書「以管窺天」，課堂以外的世界何其大，不少人的昆蟲知識仍停留在身體分為頭、胸、腹部三個體節，以及在廚房浴廁中複習著蟑螂（或昆

中國大陸北京市東華門夜市小吃街出現炸蜈蚣、蛇、蜂蛹、螞蚱、蜘蛛的「蟲子宴」，店家強調活血通經。陸媒質疑傳統北京小吃變味了。北京青年報報導，東華門夜市標榜北京傳統小吃，不過，近來有點「變味」，有一家「蟲子宴」攤位上整齊地擺著數十串蜈蚣、蜂蛹、螞蚱、蜘蛛、蛇等，爐子上熱氣騰騰，一群遊客紛紛拿出手機拍照。攤主向路人叫賣說，「別看它們長得恐怖，好吃又營養，紅玫瑰蜘蛛80元（約新台幣400元）一隻。功效很神奇，美容去火、排毒養顏、活血通經。」

全球人口增長，且隨著經濟發展和飲食習慣改變，雜食性的人類對肉品的胃口越來越大。然而，飼養牲畜尤其是牛隻造成大量的碳排放，滿足了口慾，卻破壞了生態。米蘭世博以「滋養地球，生命的能源」為主題，其中未來食物區展出可食昆蟲，像是酥脆的蚱蜢點心包，提供另類的飲食方案。原本還有包著蠍子的巧克力，部分展館甚至烹調了昆蟲大餐要挑戰饕客的味蕾，不過暫被衛生局攔下。義大利專家則發布了第1份「可食昆蟲白皮書」，討論昆蟲在食物鏈中的重要性、存在的風險，以及當前面臨的法規限制。計畫負責人馬斯卡雷蒂（Andrea Mascaretti）指出，「把昆蟲當作食物或飼料，可以減少水、能源和土地的使用，降低溫室效應，。」生科專家維瓦索利（Roberto Valvassori）說，「義大利身為美食王國，不該自外於這個趨勢，應該參與規範的建立，比利時已經先行一步設立食用昆蟲的相關法規，像是許可了蟋蟀粉。」食品安全專家里奇（Ant

昆蟲標本數位化也需演進！一向為昆蟲學家和業餘昆蟲愛好者好評的「台灣森林昆蟲標本館」，如今再加入每周6種森林昆蟲個別介紹、館藏動態以及最具特色的胡蜂、蜻蜓和夜蛾全台最完整資料，連標本查詢的速度也大幅提升，邀請民眾趕緊來試試。每周嚴選6種昆蟲 帶你進入昆蟲奧秘世界農委會林業試驗所擁有完善的台灣森林昆蟲標本館，是台灣最重要的昆蟲典藏之一，最早的標本採集於1910年8月，至今一世紀典藏不輟。2005年進行典藏數位化，2009年完成5萬份館典標本的數位化影像及其後設資料，到了2012年典藏更超過60萬份標本。 網站架設則始於2007年，目前已有8萬張標本資料，可供民眾進行比對，網頁上對於模式標本也提供了最完整的說明。林試所森林保護組研究員趙榮台說，目前國際合作來台採集發表的昆蟲模式標本，都要求將正模本留在館內收藏，至今已收藏264份模式標本。

即將於7月31日退休的台大昆蟲學系教授楊平世，30年來為台灣昆蟲保育貢獻心力，如今桃李天下，無論致力於草根獨立研究、傳承學者衣缽，或任職公部門的學生，在此時藉著舉辦國際研討會，向尊師致敬。昨（3日）楊

※ 本文節錄自《自然老師沒教的事6：都市昆蟲記》。作者李鍾旻是國立中興大學昆蟲學系碩士，曾任「科學月刊」主編、台灣蝴蝶保育學會編輯。常年從事生態觀察與科普寫作，也是環境資訊中心生物簡介專欄長期合作的作者，這次將多年的觀察紀錄累積成書，環資小編們也感到與有榮焉呢。在蜻蜓的生命過程中，有大半時間都是在水裡的，只有成蟲期才會脫離水生活，所以牠們大多會在乾淨的淡水水域附近活動。在自然環境裡，依水域的性質，我們所見到的蜻蜓種類也略有不同。有的蜻蜓常見於靜態水域如池塘、湖泊或沼澤；有的種類則偏好棲息在流動性的河流、小溪或溝渠周遭。而蜻蜓的存在與否，與水源的清潔程度密切相關，因此蜻蜓也是一種監測水域環境優劣的生態指標。不過在都市裡，水域環境往往並不多見，若想在有人居住的都市找蜻蜓，除非是在公園或排水溝這類有水源的地方，可能才比較有機會找到。所以說，蜻蜓算是市區裡比較難見到的生物，也許不少人心裡是這麼想的

許多人來說，吃昆蟲非常噁心，但對科學家而言，食用昆蟲是解決非洲飢荒之道。根據CNN報導，非洲迦納糧食問題嚴重，75%的學齡前兒童與3分之2的懷孕婦女因為缺鐵，飽受貧血所苦。然而，棕櫚象鼻蟲可解決迦納的營養危機，因為牠們富含蛋白質和多種礦物質，既符合當地吃昆蟲的飲食習慣，也為當地的農民帶來商機。據估計，世界有162個國家、20億人口以昆蟲為食，比起人類的主食豬、牛肉，昆蟲不需要那麼多的水、食物與住處，既經濟又實惠。推廣食用昆蟲的組織「Aspire」執行長阿瑟爾指出，雖然迦納政府提供孕婦鐵片與維他命，但接受度不高，因為人們缺乏教育和對政府的信任，食用昆蟲反較能為當地文化所接受。「Aspire」組織曾在墨西哥推廣蚱蜢食用計畫，將他們磨成麵粉，希望解決貧困地區的飢荒問題，也為農人提供商機，未來該計畫也將在肯亞實行。

522國際生物多樣性日，今年主題為「島嶼生物多樣性」，民間團體與政府部門透過野菜、蟲蟲料理，讓民眾感受台灣島嶼生物多樣性的好吃。無論是以蟲入菜的「生菜蜜蜂酥」、「芝麻蜜糖蟋蟀」，或是利用隨手可得、不見經傳的野菜，做成味美鮮甜的料理，不但有助於糧食安全，更可能減緩全球暖化！本周末（17、18日），台北街頭幾項慶祝活動，教導民眾善用野菜、昆蟲喔！自然界小昆蟲　餵飽人類關鍵全世界已知的昆蟲約100萬種，是全球物種數量和種類居冠。而吃昆蟲並不稀奇，早期台灣人也有吃蟲的習慣，補充人體所需的蛋白質。昆蟲不僅美味、還可以滿足蛋白質的需求；世界各國不乏以蟲入菜或以蟲入藥的文化習俗。聯合國去（2013）年正式向世界各國提出聲明，強調昆蟲的豐富的營養價值，並且有可能減緩地球暖化。

美國「國家科學院學報」（PNAS）最新論文指出，殺蟲劑（尤其是目前常用於歐洲與澳洲）讓各地河川中的無脊動物多樣性，損失達42%。德國亥姆霍茲環境研究中心的Mikhail A. Beketov和Matthias Liess、雪梨科技大學的Ben Kefford以及德國蘭道科學研究所的Ralf B. Schäfer共同發表研究，蒐集來自德國、法國和澳洲維多利亞等地的數據，分析殺菌劑（fungicides）、殺蟲劑等農藥，對區域性流動水域無脊椎動物多樣性的影響。研究者表示，這是第一個調查殺蟲劑對區域性生物多樣性影響的研究。常用於農業或其他用途的殺蟲劑，是被科學界反覆探究也受到最多管制的一種污染源。然而，過去對於殺蟲劑是否減少水生環境生物多樣性、減少程度以及何種濃度會減少生物多樣性並不清楚。研究者們探討這些問題並比較不同區域的物種數量，包括德國布朗施維格附近的希爾德斯海姆低地、澳洲維多利亞南部和法