循環經濟

石斑魚產業突飛猛進，農委會表示，台灣自98年起推動石斑魚產值倍增計畫，不僅產值已居世界第一、產量第二，由於ECFA簽訂後，101年石斑魚出口到大陸關稅降為0，民國102年石斑魚產值更預估可達到76億元的目標。農委會副主委胡興華表示，目前全世界野生石斑魚資源日漸枯竭，台灣因為有著氣候適合、鄰近消費市場等優勢，石斑魚產業極具競爭力，政府自98年起全力投入協助石斑魚產業，外銷值大幅增加，已提升漁民收益，石斑魚產業的未來發展絕對不是夢。由於香港及大陸華人市場為石斑活魚主要銷售地區，胡興華也說，去年起政府陸續開放活魚運搬船可以到大陸地區15處港口卸魚，銷售範圍涵蓋大陸華南地區的重要城市，更拓展台灣石斑活魚的銷售市場。石斑活魚的出口值，從96年的2746萬元成長至去年的24億元，成長倍數高達87.4倍。

曾想過，摘下栽種在自家陽台的香草、泡上一壺好茶，與來訪的好友共度一段愉快的午後時光嗎？或者，花點心思，擺上一點綠意作為點綴，為生活營造出一種不華麗的富足品味？城市需要植物，才能讓人大口呼吸，生活中也少不了點點綠意，帶領心靈盡情舒展。2011年，樹火邀請大家，跟著璞玉自然農場主人詹武龍，把Facebook裡的開心農場搬到自家陽台，和家人、朋友一起當城市小農，一起利用陽台的有限空間來栽培合適的蔬菜或香草，自耕自食，吃最新鮮、最無害的食物，尊重自然、也尊重自己。今年，城市小農課程預計開春季、秋季兩班，在此先分享春季課程的精采成果。課程開始前，武龍老師先為學員「育苗」，分享一些自然農法的觀念。自然農法最難的地方其實不是技術，而是心態。當我們想吃什麼就一定要種什麼，完全不管土地、季節、環境是不是適合時，就會形成對農藥和肥料的依賴，久而久之便倒因為果，認為無農藥、無肥料是不可能種出好作物的。但是，自然

行政院會25日通過土地徵收條例部分條文修正草案，確立未來改採市價徵收土地，草案也納入「大埔模式」，若農民仍有耕作意願，政府須在區段徵收土地內增設農業專區，提供原土地所有權人申請配售土地、繼續耕作，以落實土地正義原則。馬英九總統端出不動產交易實價登錄的政策大菜後，行政部門總動員、陸續公布相關措施，內政部25日祭出罰則，限制不動產交易應於30天內完成實價登錄；財政部也全面加強稽徵，遏止不動產交易逃漏稅，以落實租稅公平正義，遏阻房價飆漲。根據草案，明定特定農業區，除零星夾雜難以避免外，不得納入堪選用地範圍；但國防、交通、公用事業、水利事業、公共衛生或環保等，經政院核定的重大建設，不受此限。對於現行土地徵收採公告地價加成方式，內政部長江宜樺坦言「即使加成徵收，仍比實際價格低」；依據政院版土徵條例改採市價徵收，並由地方政府經常調查地價動態，每六個月提報地價評議委員會評定。外界憂心實價徵收恐將使政府增

新北市表示，市民拿資源回收物至27里合作設置的資收站，能免費積點兌換專用垃圾袋；市府預計今年將發出總值新台幣6億元的垃圾專用袋。環保局表示，目前資源回收物占總垃圾量的8%，但預估總垃圾量中仍約有22%可回收物。為促進垃圾減量及增進市民資源回收意願，環保局與全市27個里合作設置「再生銀行-黃金里資收站」。市府表示，推動垃圾隨袋徵收政策後，每天垃圾量從2000多公噸降至1300公噸，垃圾量明顯變少。估計回收100公斤，就能換取約400元的垃圾袋，1台舊的洗衣機就能換取可觀的垃圾袋費用，藉此鼓勵民眾「把更多的黃金從垃圾中找出來」。只要清潔隊有收的資收物，27個黃金里資收站也都會收，包括紙類、塑膠類、保麗龍、輪胎、玻璃、金屬、小家電及雜類等8大類，資收站會公告各類回饋點數，1點等同1元，換算25點可兌換市價25元的3公升垃圾袋1包。

台灣鯛不僅可以外銷拚經濟，還可以解救鯊魚！雲林縣口湖鄉漁類生產合作社最近成功將台灣鯛尾巴製成魚翅，取名「鯛魚翅」。與傳統魚翅相比，品質不變、價格減半，一推出即獲日本與香港餐廳業者簽約年採購80公噸，也間接幫助許多鯊魚逃離被獵殺、活割魚鰭的命運。台灣鯛每年外銷市場達1、20億元，是台灣第一大養殖魚類，最初主要產品為鯛魚片。後來口湖鄉漁類生產合作社發現，鯛魚鱗含豐富膠原蛋白，著手開發各種膠原蛋白相關產品。最近又把腦筋動到鯛魚尾巴，成功變成高貴食品「魚翅」，直銷特定的餐廳，少部分賣到台北迪化街。合作社總經理王益豐說，以前魚尾巴不是丟掉，就是與魚骨磨碎做成魚飼料，有天他靈機一動，「魚尾巴不就是魚翅」？於是開始研究，經過特殊加工，終於「化腐朽為神奇」，把魚尾巴變魚翅。「鯛魚翅」的口感與傳統鯊魚散翅幾乎一模一樣，日本與香港餐廳業者試吃後，大讚「價廉物美」，立即下訂單採購。王益豐說，「鯛魚翅」讓台灣鯛價

最近，有外國人申請在中國獵捕重點保護野生動物岩羊和藏原羚，順利獲得國家林業局相關部門批准，此事引起動物保護人士關注。沉寂5年的國際狩獵背後，爭論從未停息：在中國開放狩獵，對野生動物究竟是福是禍？據《人民日報》8月8日報導，此次7名美國人分別通過中國內的正安國際旅行社、中國婦女旅行社等兩家代理機構，提出赴青海省都蘭國際狩獵場採集中國重點保護野生動物標本的行政許可申請，擬於今年秋季奔赴青海都蘭國際狩獵場獵捕岩羊6隻、藏原羚4隻。國家林業局野生動植物保護與自然保護區管理司委託12名專家組成的「野生動物獵捕專家委員會」，對此進行了4小時的評審。8月5日，該申請通過專家評審。國家林業局野生動植物保護與自然保護區管理司表示，將在核實相關申請材料並結合專家評審意見的基礎上，在20個工作日內批復此申請。

寧夏回族自治區環保廳表示，5個新能源項目通過了自治區環評審批，項目建成投用後，每年可節煤約17萬噸。這5個新能源項目分別為寧東風電場白土崗長流水昂立風電項目、白土崗沙溝昂立風電項目，中衛甘塘風電場井溝窪新唐風電項目、三道湍新唐風電項目，太陽山風電場寧夏電投二期工程項目。這些項目均為寧夏規劃建設的風電場，總投資近20億元，預計2012年投產。項目建成投用後，每年可減排二氧化硫216.63噸、煙塵206.31噸、二氧化碳407889.22噸、氮氧化物1443.85噸。這5個風電項目僅用11個工作日就完成了環評審批。

新疆維吾爾自治區發改委、經信委、環保廳、商務廳、工商局、質監局6部門近日聯合下發通知此次專項行動主要針對農貿市場和一些小規模商鋪，無償提供塑料購物袋或生產銷售超薄塑料購物袋的商鋪、生產單位和經營者將受到嚴處嚴罰。提示經營者和消費者有償提供、合理使用合格塑料購物袋，引導市場開辦者在市場內設立專營或兼營塑料購物袋經營攤位，實行塑料購物袋統一採購、銷售，對生產超薄等不合格塑料購物袋的違法行為進行嚴厲查處。

澳洲政府24日任命特使，幫助澳洲製造業者贏取天然資源工程合約。澳洲設法讓勉力維生的製造業也享受到礦業蓬勃發展所帶來的諸多好處。資源部長佛格森（Martin Ferguson）任命前昆士蘭省長畢提（Peter Beattie）擔任澳洲首位資源業供應商特使，鼓勵大眾購買澳洲產品。畢提表示：「幫助我國製造業者在獲利豐富的資源市場擁有競爭優勢，是確保本國製造業未來很重要的一部分。」澳洲鋼鐵生產龍頭BlueScope公司本週宣布，將關閉高爐、放棄出口業務並裁撤1000個職缺，重創澳洲製造業，工會也因此發出危機警告。

※ 編按：昨天向讀者們介紹了金斯頓轉型社區的轉型組織工作內容，其中食物組將廢棄不用的停車場，透過樸門永續設計轉變成食物花園，本參訪團即跟著轉型小組，來到了這個農園，除了在看似雜亂無章的園裡發現令人驚喜的纍纍果實，也和小組成員對談，究竟他們對社區、對未來生活的想像是什麼樣子呢？請看本日專欄。加入食物小組KPR（Knollmead Permaculture Reserve）的初體驗在金斯頓轉型城鎮操舵小組（Steering Group）成員Martin Birley的引介下，我們實際參與若米德樸門推廣計畫KPR的每月例行活動，藉此實際體驗究竟樸門永續設計落實於社區農園的狀況。跟台灣不同，英國都市近郊地區有公營的出租農園（allotment）可租給對於園藝或農藝有熱情的民眾來使用，一般來說租借時間為其一年，約滿後由市議會轉租給其他申請的民眾來使用，因此這類的出租農園可謂異常搶手。

貢寮山區的水梯田最近陸續收割了！來自台北市區來的台大穀雨社學生、宜蘭大溪國小教職員等志工，不論是田間麻瓜或熟手，陸陸續續前來幫忙，在晨暉映照的金黃稻浪中，收起褲管、腳踩田水，揮汗舞動鐮刀，重現昔日聚落人多時，社區一家眾人前來湊手腳的榮景。為了避免田埂乾裂崩坍，這裡的水田從不放乾，讓一些有割稻經驗的志工開了眼界。其實，新北市的三芝、石門、雙溪、貢寮等地，其實過去有不少水梯田地景，但隨著農業產值滑落、年輕人出走打拼、老農體力不濟，水梯田逐漸休耕或廢耕。幸而，逐漸有官方與民間重視到水梯田在生物多樣性與地景上的價值，正設法協助社區，進行一場水梯田復耕的運動。傳統農法  面臨人力不足記者日前來到老農蕭榮燦的梯田，觀察到這裡的農民不用農藥，而由於地形上不易讓大型機具進入的限制，也保留了許多傳統的農耕方式。農忙時節才回鄉幫忙的蕭家兄弟介紹說，人力收割是一例，因為不用機械插秧，灑種直接灑在田中，不需用育苗

美國農民正在種植第一批非糧食用途的基因改造玉米，以滿足更多乙醇燃料需求。慈善團體警告，這將使得更多玉米轉為能源生產用，而可能會惡化全球糧食危機，從索馬利亞的飢荒即可見一斑。糧食產業也反對這項新的基因改造產品，因為雖然這些玉米並非不可食用，但並不適合作為食品加工用。種植食用玉米的農民也表示他們對基因污染的憂慮。這種玉米為瑞士農藥大廠先正達（Syngenta）旗下公司所研發，是添加了一種促進酵素的基因，這個酵素會加速澱粉分解成乙醇。一般來說，玉米在製成乙醇時，通常必須添加酵素。隨著去年2月Enogen玉米(一種新的基因改造玉米)取得美國農業部的種植許可後， 現正在堪薩斯州玉米生產帶邊緣約5000英畝的地區，則是首次種植作為商業生產用途。在先正達的宣傳品上，該公司表示Enogen玉米可以讓農民使用較少的能源和水來種植更多的生產乙醇用的玉米。環保人士則批評，這個基因改造玉米會增加全球糧食供應的壓力