
巴里島黑心油問題嚴重 社福團體介入
據統計,巴里島每週約有15立方米的廢棄食用油倒進河川、田地與回收中心裡。不過更令人憂心的是,有許多的廢食用油被中盤商收購,再轉賣給街頭攤販或是小吃攤。為改善巴里島的廢棄食用油問題,國際性社福團體明愛基金會(Caritas)投入100萬美元,試圖減少廢食用油再製成食用油,並加強廢食用油回收概念,推廣回收後的食用油經妥善處理可作生質燃料使用。明愛基金會(Caritas)代表Thorsten Reckerzugl表示:「將廢棄食用油倒進環境中對環境有極大的傷害,而食用回收油則會增加癌症、中風、心臟病、帕金森氏與阿茲海默患病風險。然而目前印尼政府針對食用油回收部分,仍無一套處理機制與法律規範。根據調查,巴里島上廢棄食用油回收後再食用的比例高達70%,如果人們經常食用這類低品質的油品,將造成身體嚴重傷害。」
