台北

最近上市場買紅蝦、劍蝦，應特別小心，最好多沖洗幾次。而且最好別買太白的熟魚。北部地區魚市場，最近發現上岸冷凍紅蝦、劍蝦含過量酸性亞硫酸鈉，魩仔一類的熟魚中，殘餘過氧化氫的問題，基隆、臺北魚市場及有關單位已警覺，目前正加強宣導。違法者除可能被移送法辦外，魚貨依「農產品批發市場管理辦法」第10條的規定，魚市場應拒絕交易。過氧化氫是致癌物質，早在1980年由廣島大學教授伊藤明弘以小鼠實驗證實。同年日本厚生省結論：「過氧化氫具誘發癌症性質，已無庸置疑，儘管它的毒性不大。」自此之後，臺灣地區引申規定，過氧化氫不應使用，即使用了，食品中亦「不得檢出」換句話說，就是不准有殘餘量。酸性亞硫酸鈉食入人體之後，雖然大部分可代謝成無毒性的硫酸根，但是也有部分的亞硫酸鈉可能在人體中釋出二氧化硫，根據「毒物學」記載，二氧化硫是已知的「致癌輔助物」──它自身無致癌能力，卻可以加強或輔助別的致痛物的「能力」。「酸性亞硫

臺北市昆明街的市立性病防治所，在入門牆角有座自動販賣機，貼了張紙條，著寫：「每打10元，請用力拉。」從塑膠玻璃可看到裏面一包包保險套。最近，每逢星期二及星期三，龍山區的妓女來性病防治所受檢的日子，販賣機的生意便格外好。因為，她們對生殖器包疹愈來愈有戒心。性病防治所衛生教育組主任田文英說，她們從傳播媒介描述的生殖器包疹中，得到無藥可醫、無法根治的印象，對她們造成的心理影響很大。在臺灣地區，生殖器包疹的病人到底有多少，目前尚無確實的醫學報告可查。從臺北市立性病防治所的月報資料上，卻可了解，情況正日趨嚴重。生殖器包疹，民國69年，性病防治所的記錄是「無資料」，今年7月已上升至百分之7.9。臺北醫學院泌尿科醫師江漢聲認為，這個數字還偏低了些，他從臨床上得到的印象，應該不只此數。在這段期間，生殖器包疹的世界流行程度，已從1969年英國性病期刊所稱「一種常見的性病」，提升到1979年美國婦產科雜誌所稱

基隆河像一條蛇，從南港彎彎扭扭橫過臺北市往關渡出海。這條蛇，如今，該說是一條垂死的蛇，流在它體內的「血」是污黑發臭的漿泥，隨著遠海來的潮汐進進退退，隨著雨季的沖刷，偶爾透出幾許清爽，卻不能挽回昔日美好景象。清晨5點鐘，松山成美吊橋上，臺北正甦醒，基隆河卻像老肺癆病人一般，呼吸困難，爬不起床。幾無湧動凝滯的水面，幾艘機動舢舨逆水而夾，靠著岸邊走走停停，一點也不像捕魚──基隆河有魚嗎？成美橋下零零散散幾畦蕃薯田，黃昏時候一群下課學生像來探險般，在水邊掘土扒泥翻垃圾，卻沒人敢近水一步。「水有毒，阮阿爸講的。」小孩煞有戒心一再重複長輩教訓，「泡到水，皮膚起腫，不騙你。」小孩都這麼說，基隆河是惡疾纏身了。戴斗翌的老翁遠遠吆喝：「滾，滾，又來偷挖番薯。」一群忙著玩堆土的幼童像土撥鼠般竄向草堆，傾刻之間全數遁形。這──河、溪、溝有魚嗎？老先生拿著鋤頭，一臉疑問，唐突出口：「十幾年前就沒可吃的魚了。」那清

變色的牽牛花──雨後出現紅色斑點是否 「酸雨」所為？    一群為關渡、竹圈海岸水筆仔紅樹林紀錄的生態學者，在濛濛細雨下工作時，意外發現，路旁蔓藤攀爬的紫色牽牛花瓣竟然出現紅色斑點。牽牛花向陽的紫色花瓣上，停著斑駁雨滴，雨滴下面浮現紅色斑點。師大生物系教授呂光洋曾經日理這個不尋常景象，他直覺的反應是，剛下過的這場毛毛雨是「酸雨」。就臺灣地區工業發展狀況推斷，國內生態學家與環境保護學者，並不排除遭到「酸雨」侵襲的可能。但是臺灣地區的「酸雨」，並沒有人做過系統性的研究來證實。竹圍海岸「變色的牽牛花」算是為臺灣地區有「酸雨」帶來第一宗證據。   牽牛花瓣沾雨部分，從紫色變成紅色；臺大園藝系教授蔡平里說：「牽牛花的顏色變化是來自於『花青素』的結構更易。」他指出，「花青素」可受到環境因素的影響而變色，通常在較酸的環境下，花青素會顯出紅色；在中性或鹼性的環境下，花青素顯出由紫到藍的顏色。竹圍小雨下的牽

到過內湖住房子、買房子的人都曉得，這裏的房地產行情一向看俏，除了距臺北中心只有幾分鐘車程因素外，營建商會告訴你：「這裏有一個大湖，依傍著山邊。」當然房子是建在離湖不遠的地方。山明水秀，的確是好住家。可惜，這個有200多年歷史，面積25公頃的大澤，最近已瀕「死亡」邊緣了。這個被販屋掮客說成仙境的湖水，早已秀麗不再。師範大學生物系生態教授 呂光洋最近帶領生物系的學生，到大湖採集湖水標本。當日，呂教授與學生們站在新建拱橋上，居然聞到了湖水發臭的氣味。湖水呈黑濁又發臭。一位生物系學生說：「那就是湖快死了。」為什麼會這樣呢？市政府不是剛劃為公圍嗎？漂亮的華閣、拱橋不是剛才建好嗎？大湖怎麼會死呢？大湖原來有多美？73年來一直住在湖邊的朱阿慶說得最傳神：「水清見底可以看到大魚游水，幾千幾萬的水鳥翻飛。我常在湖裏泡水。」 大湖的舊名是十四份大池。它原木是個「埤」；歷史遠溯康熙，當時大湖的水直通人海，清人