公共衛生

彰化油脂生產的是米糠油。米糠油本身並沒有什麼不好，而是其在製成食用油過程中，必需加熱以脫臭除色。而彰化油脂用來加熱的熱媒是多氯聯苯，這是很危險的。因為加熱管常常熱漲冷縮，用久了就有破裂的可能，而使得加熱管中的多氯聯苯漏到米糠油中。因此郭先生推測在起初一兩個月他買到的米糠油，應是沒問題的，那時加熱管應該還沒有破，是後來才破的。在事件爆發之後，有許多媒體記者來採訪。一次華視來採訪，郭老師很不客氣地批評政府兩點，一是多氯聯苯不能用於食品加工，政府為什麼不查禁，而讓日本發生過的悲劇在台灣重演？二是政府為何沒有盡到職責去檢驗食品的安全，保障大眾的健康？連這次中毒的污染來源都是郭老師他們查出來的，政府怎麼這麼無能？由於那時還在戒嚴時期，結果華視也不敢播出。日本也有人來訪問，並提供斷食療法。該療法是想借著斷食，多燃燒一些脂肪，逼出多氯聯苯，但效果有限。另外郭老師在一次記者會上跟媒體記者說，他買的油是連台

1979年，我國中部地區台中、彰化一帶發生了喧騰一時的多氯聯苯中毒事件，據統計有2061人因誤食受多氯聯苯污染的米糠油而受害，包括以照顧盲童為宗旨的私立惠明學校的167個師生。這項被國外人士稱為油症的公害事件在1968年時也曾在日本發生，然國內患者平均比日本患者吸收更多的劑量。據研究者估計，日本油症患者平均每人吸收了633 mg的多氯聯苯與3.4mg的多氯夫喃；而台灣的油症患者則平均每人吸收了973mg的多氯聯苯與3.84mg的多氯夫喃。而且國內的患者所食之多氯聯苯所含的氯成分比較高。這些高氯的多氯聯苯一般來說，比日本患者所誤食的低氯多氯聯苯，更不易排除而易積存於體內，因此算是國際上知名的重大公害事件。然二十幾年過去，國內政經環境都已起了極大的變化，多氯聯苯中毒事件早已淹沒在時光的洪流裡，少人提及，更少人知道那些受害者目前的處境；而對那些受害者而言，那時空的苦痛，卻宛若凝固般地存於體內，一

為了對抗肥胖，紐約市計畫禁止銷售大瓶裝的汽水（碳酸飲料）和其他含糖飲料。這項禁令將開美國先例，也是市長彭博向肥胖宣戰迄今最積極的做法。有市民叫好，也有市民認為市府管太多，喝多少是個人自由。禁令規定，在餐廳、電影院、運動場和街上餐車販售的含糖飲料，每瓶不得超過16液盎斯（474ml）。大約是一杯中杯咖啡的量，比一般汽水瓶的容量小。禁令影響範圍幾乎包括所有暢銷的含糖飲料，從運動飲料到加糖的冰茶，最快在明年3月生效，但排除低糖汽水、果汁、乳製飲料和酒精類飲料，也不適用於每8液盎斯的熱量少於25卡路里的飲料，例如零卡路里的維他命水和無糖冰茶。近幾年，汽水類飲料成為對抗肥胖的戰場。美國一些學區已禁止學校販售汽水類飲料；一些城市禁止在公共建築販售這類飲料。彭博把民眾健康列為他第三任期首要施政目標，之前已禁止在餐廳和公園吸菸，禁止餐廳食物含反式脂肪，並強迫連鎖餐廳在菜單上標明食物的卡路里數。彭博曾推動碳

5月30日上海市環境保護工業行業協會宣布，2012年第一屆「上海500戶家庭室內PM2.5免費防治」公益活動啟動，同時，空氣凈化器行業聯盟也正式成立。此次公益活動將從5月30日起舉行至2012年10月30日。前500名符合條件的報名家庭，免費體驗時間最長不超過30天，活動連續實施5個月，每月100戶，共計500戶。集家庭以真實需求、先急後緩的原則，優先入選有幼兒、孕婦或有對空氣品質敏感疾病人士的家庭。弱勢群體、特殊家庭可優先考慮。

中國近三億農村居民飲用水不安全，約一半城市市區地下水污染比較嚴重，環保部將對沒有按期完成保護區劃定工作、飲用水水源環保狀況逾期仍不達標的地區，採取區域限批措施，停批所有建設項目。七大水系國控斷面好於III類水質的比例由41%提高到59.9%；重點流域規劃項目完成率提高22 .8個百分點，水質明顯改善；然而，更多環保部數據表明，中國一半城市市區地下水污染嚴重，57%的地下水監測點位水質較差甚至極差；2011年上半年，七大水系除長江、珠江水質狀況良好外，海河劣V類水質斷面比例超過40%，為重度污染，其餘河流均為中度或輕度污染；90%城市河段受到不同程度污染，約一半城市市區地下水污染比較嚴重，近2億農村人口喝不到符合標準的飲用水。環保部華北環境保護督查中心宋剛、錢永濤透露，華北地區有四成農村飲用水水源水質存在不同程度超標。而農業面源和農村生活源等非點源是造成農村飲用水水源污染的主要來源。飲用水源

使用PVC（聚氯乙烯）地板，可能傷害嬰幼兒健康。瑞典研究指出，PVC地板中的「鄰苯二甲酸酯」成份很可能沾到食物上，或透過呼吸、皮膚接觸進入嬰幼兒體內。醫界懷疑「鄰苯二甲酸酯」會引起氣喘、過敏與其他慢性疾病。「鄰苯二甲酸酯」是一種化學化合物，像玩具、清潔劑、包裝當中都可能含有「鄰苯二甲酸酯」。這種化合物也可能干擾荷爾蒙分泌。稍早研究指出，PVC軟質地板帶有「鄰苯二甲酸酯」成份，而「鄰苯二甲酸酯」正是室內灰塵主要來源。研究人員分析83名嬰幼兒的尿液樣本，這些嬰幼兒年齡介於2個月到6個月。研究人員在嬰幼兒尿液中發現4種「鄰苯二甲酸酯」，研究人員進一步檢驗嬰幼兒家中的的地板、家具材質，結果發現，小寶寶臥房中若使用PVC材質地板，小寶寶尿液中的「單丁基酸鹽」（MBzP）濃度就會比較高。而「單丁基酸鹽」也屬於「鄰苯二甲酸酯」家族。過去研究顯示，PVC地板中的「鄰苯二甲酸酯」很容易飄散於空氣，或許會增加

吳長憲是當年惠明學校的牧師。年逾六十的他至今在臉部、頸背與胸部，仍布滿了密密麻麻、有如蜂窩般的氯瘥瘡疤痕，並為嚴重的糖尿病所苦。現在的他已不像中毒之初那麼地氣憤難抑，然而孱弱的身軀為工作及生活帶來的壓力，依舊如影隨形地緊跟著他。吳長憲罹患的是依賴胰島素型糖尿病，血糖總是忽高忽低的，情況非常難控制，稍有不慎就會因血糖過低而不省人事。這些年來，他因為昏厥而緊急送醫不下數百次，每次都是有驚無險地撿回一命。「他在睡覺的時候我都很緊張，隨時都得注意他還有沒有呼吸！」多年來不眠不休、細心照顧他的妻子周榮惠說。當年時值壯年的他，為何會莫明奇妙得到這種惡疾？合理的推測，當然是多氯聯苯所誘發的。發病之後，吳長憲體重一度從63公斤瘦到45公斤，就連醫生對他的病情都極不樂觀，要家屬隨時要有「心理準備」。回想起那段日子吃的苦頭，他忍不住歎了口氣：「卓老師(卓中信)看我病成那樣，曾經非常激動地說，萬一我死的話，他要

編按：2012年5月7日美牛瘦肉精零檢出版本法案於立院初審驚險闖關、進入黨團協商候院會三讀通過。而值此亟需國人關注後續動態之時，近兩千多名油症受害存活者的健康正深受33年前的食品公害所苦，特刊出油症系列報導，提醒國人食品安全不容妥協，也呼籲政府落實油症受害者追蹤照護。台灣油症受害者支持協會邀請讀者們一同關注：surviving1979.blogspot.com那是個有著暖暖春陽的周日早晨。明亮的光線從窗戶斜射而入，潑灑在惠明學校教堂的講壇上。一陣微風襲來，吹得教堂的窗帘微微飄動，也吹得窗外大王椰子的樹葉沙沙作響。一排排手牽著手、相互扶持的視障學生在悠揚的聖歌聲中，魚貫地走進了教堂。年紀小小的他們或許不是很瞭解基督教義與聖歌在頌讚些什麼，甚至連站在講壇上牧師的臉孔也看不到，然而從那一張張喜悅而滿足的臉蛋來看，顯然他們很喜歡詩歌迴盪在教堂裡那股平和、安詳的氣氛。

韓國電子通信研究院（ETRI）公佈「關於電磁波對人體影響的綜合研究」，指出青少年對手機電磁波的吸收量要比成人多40%，更容易受到電磁波的傷害。南韓「朝鮮日報」報導，這份研究結果還顯示，青少年使用手機的時間越長，發生「注意力不足過動症」（ADHD）的可能性越高。韓國電子通信研究院以南韓全國的2000多名小學生為對象實施此研究調查，時間是2008年至2010年。據報導，引發注意力不足過動症的主要環境因素是鉛。最近5年，全球相繼出現了很多關於「血液鉛濃度越高，青少年的注意力不足過動症發病率越高」的研究結果。南韓檀國大學醫學院預防醫學系教授河美娜指出，對於血液鉛濃度高出平均值50%的青少年來說，過度使用手機，患上注意力不足過動症的可能性也就越大。河美娜表示，對於血液鉛濃度低的學生，即使過度使用手機，罹患上注意力不足過動症的可能性也不會增大。從這一點來看，作為獨立因素，手機電磁波應該不會增大注意力不

台中市烏日區學田路下方一條軍方輸油管，昨5月21日晚疑似因地層下陷導致破裂，大量軍機油料外洩，流進附近農田和排水溝，連民眾飼養的鴨和鵝都疑似喝到污染的水而奄奄一息，軍方連夜搶修，因兩旁都是住家，近10輛消防車出動戒備，民眾不滿要求軍方賠償損失。烏日區學田里長劉枝銓表示，昨5月21日晚上6點左右接獲民眾通知，表示經過學田路時，發現空氣中瀰漫汽柴油的味道，沿路檢查後，才發現靠近成功嶺營區3號門附近的軍方輸油管破裂。劉枝銓表示，該油管是通往清泉崗空軍基地的軍方輸油管，確認漏油後趕快通知里民，因天色昏暗無法確認污染情形，但整條學田路2、3公里都可聞到臭油味，懷疑附近農田恐全遭污染。學田里民劉連欽抱怨，家中飼養近50隻的鵝、鴨，羽毛都沾染黑油漬還奄奄一息，連一旁近300坪的茭白筍田也都遭殃。軍方人員接獲通知，派出數十名阿兵哥連夜搶修，先將破裂的油管堵住，並在排水溝鋪設吸油棉和攔油索，另調派挖土機連夜

在歐洲被禁的可導致灼傷、皮疹和呼吸困難的一種有毒化學品DMF（富馬酸二甲酯），在澳洲進口的兒童校鞋中被發現，該校鞋在各大零售店有售，目前澳洲尚未對其發出任何禁令。據悉尼晨鋒報報導，澳洲紡織與時裝工業理事會（CTFI）在3個月前進行的測定顯示，其購買並檢驗的25%的鞋中含有該有毒化學物質。該測定是在理事會兩年前發現大批量的校鞋、運動和休閒鞋含有許多其它國家已經禁止了的有害化學物質後作出的。儘管有此結果，但在今年(2012)早些時候，同樣的鞋被送到澳洲競爭與消費者委員會（ACCC）後，這一負責產品安全的機構尚未採取任何行動。DMF通常用來於皮革製品，如鞋、手袋、服裝和傢俱中作為防霉劑。從中國進口的鞋子中，往往盛在鞋盒的防潮袋中。其它國家針對這一化學劑可能引起一系列健康問題，包括嚴重灼傷、皮疹、呼吸困難已發出警告，但目前澳大利亞對進口DMF尚沒有任何限制。出於法律原因，理事會還沒有公開使用DMF

聯合國今天公布數據顯示，20年來，照護水準提高使婦女在懷孕期間或分娩時死亡的比率下降近50%，不過每2分鐘仍有1名準媽媽喪命。2010年不幸死亡的28萬7000名懷孕婦女中，印度與奈及利亞的準媽媽就占了其中1/3，前40個孕婦死亡率最高的國家中，非洲國家就占了36個。不過，對於孕婦死亡人數自1990年的54萬3000人大幅降至2010年的28萬7000人（降幅47%），衛生專家表示肯定，並表示這項拯救生命的策略簡單明瞭。聯合國人口基金會（United Nations PopulationFund）執行主任歐索提梅辛（Babatunde Osotimehin）指出：「我們十分清楚如何避免孕婦死亡：也就是讓她們更容易取得家庭計畫所需的物資、加強醫療人員接生技術，並確保孕婦出現併發症時，能獲得緊急產科照護。」這份報告並指出，在改善待產孕婦與分娩後婦女的健康上，東亞國家進步幅度最大。