副刊

「當過兵的人應該都知道，菜兵都會散發一股菜味。其實不只菜人有菜味；人芭樂有芭樂味…...而真的芭樂也會有芭樂味的」隨手摘下一片芭樂葉搓揉之後遞給學員，聞過的學員無不點頭「真的有芭樂味耶！」，有些人甚至露出驚訝的表情。突然想起父親分享小時候偷摘鄰居家芭樂的趣事，比起父執輩那一代，我們這代對常見水果的了解實在太少了。只認得他的長相，知道水果店買得到，對於花怎麼開、葉子怎樣長都不太了解。因此在進行自然谷導覽時，我總是會利用各種感觀的體驗介紹自然谷內的果樹，讓大家重新連結水果在自然環境時的樣貌。聞的，吃的，看的，摸的…...往往帶到導覽的後半段，請大家辨認植物時，參訪者下意識都會將手中的葉子搓一搓湊在鼻子前面聞（喂，不是什麼植物都有味道的啦）。芭樂一直是我最喜歡導覽的植物之一，除了他的葉子有濃濃芭樂味外，光滑的樹幹、粗糙的葉面也是很好的觸覺體驗教材，如果導覽時間在9月的話，還能摘下一顆芭樂讓民眾嚐

秋天的金門，陽光有些溫柔，風微微吹著，喚著我的心，也想跟著風，旅行去！空氣裡，飄著一股淡淡的花香，引領著我的腳步，來到這一處小小的森林，天空藍得出奇，幾朵雲彩彷彿舞者般，在天空中恣意悠遊、飛舞著，秋天的陽光明亮中帶著幾許閒適，是被這舖天蓋地的美人樹紅花所影響嗎？高高的美人樹，枝頭上掛滿了大大小小的花苞，有的含苞待放、有的張開碩大的花瓣，吐出飽滿的花蕊，歡迎昆蟲們來訪花，一副好客的模樣，花瓣充滿了豐富的色彩和圖案，像是藝術大師一般的手筆，忽的嗡嗡作響，原來是蜜蜂來訪花，這朵花兒聞一聞，那朵花兒叩叩門，殷勤的飛舞著，在秋陽的呼喚中，蜂兒快樂的工作，有的花朵謝了，粉紅的花瓣舖蓋在綠色的草地上，大目然神奇的畫布一般，這裡因為秋天裡開花的美人樹，彷彿成了一座迷人的花園。秋天，在這處小小的森林裡，美人樹成了舞台上重要的主角，滿樹的緣葉，隨著秋風，你推我擠的好像一群剛開學的小學生，排著隊要放學了，彼此吱

我挖我挖我挖挖挖，這是之前在自然谷拍攝到的穿山甲影片，影片中的穿山甲似乎完全不覺得身後的光影會礙到他，自顧自的找尋美味的食物——螞蟻。最近不知為什麼，住的地方天天有螞蟻出現，煩惱如我，突然好希望家裡有隻穿山甲，幫我吃掉這些螞蟻大軍吧！（誤）全世界的穿山甲有八種，四種在亞洲。而台灣的穿山甲只有一種，牠最大的特徵是除了腹部外，全身皆佈滿鱗片，因此以前又稱作台灣鯪鯉（台語音是ㄌㄚˊㄌㄧˋ），因為看起來就像是一隻有四隻腳的鯉魚一樣。自古以來，漢人就嗜吃穿山甲，將其視為珍野味美食外，也將牠身上的盔甲鱗片入藥使用。在日治時代，台灣將穿山甲皮製成皮包、皮鞋與皮帶的技術發展越來越好，穿山甲不只可以吃；還可以製成產品，可以說是全身上下都具有「利用」的價值，因此也誘使很多人加入獵捕行列。而穿山甲在遇到危險的時候，就會將自己捲曲起來，就像一顆大毬果一樣，藉由堅硬鱗片的保護自己，讓其他生物無法攻擊牠；但此舉遇到人

台灣3萬6千平方公里的面積內，孕育著超過600種以上的蕨類生長（世界上有1萬2千種，台灣就佔了其中的1/20），以土地面積所生長的種類數來看，密度堪稱世界第一，因此而得到「蕨類王國」的稱號。可惜對於擁有如此生態寶庫的我們，對蕨類的認識卻不多，自己也發現身邊許多人也不知道台灣除了「蝴蝶王國」之外，還有「蕨類王國」的稱號。一般對於蕨類（非樹蕨）的既定印象，多是於地上或是樹上一叢一叢的生長。初次見到海金沙時，其實是在尋找可作為繩子替代物品的東西，因此四處尋找，看到這像藤蔓一樣的植物時，心想這「藤蔓」好可愛，韌度也夠，便運用來綑綁。後來回去查才發現，原以為是藤蔓的植物，竟然是蕨類，而且還有著「世界最長的葉子」之稱，讓人感到相當驚奇。普遍分布於全台低海拔森林邊緣，甚至路旁便可見到其蹤影。有著如此浪漫的名子的海金沙，其實是來自《本草綱目》對於其孢子的敘述：「色黃如細沙也，謂之海者，神異之也」而來。在蕨

在介紹這次的自然谷之星之前，先說一個故事吧！有一個花和尚出身在有名的醫生世家。他的宗親們都是勤於行醫的樹醫生，專門利用細長喙和長舌頭幫樹木去除寄生的昆蟲，森林的樹木在他們的照顧下都長得十分健康。這些樹醫生雖然在森林中富有聲望但也很謙虛，過著衣著樸實的生活。然而花和尚卻不是如此，與其它宗親不同，他的喙生來粗大厚實，讓他覺得自己比其它親戚來得厲害。不行醫的他天天穿了漂亮的衣服在群鳥中炫耀。觀世音菩薩來了看到這種情況，便著手開導他，花和尚在觀世音菩薩的導引之下終於領悟，決心改變自己的生活，除了每天以素果為主食之外，從白天到晚上都很認真「嘓、嘓、嘓」的在森林裡敲木魚唸經。故事中透露了許多線索，大家猜得到這次自然谷之星要介紹的是誰了嗎？沒錯，今天要介紹的便是五色鳥，五色鳥在台灣現在已經被正名為台灣擬啄木，是台灣的特有種。自然谷的五色鳥族群頗豐，雖然常常可以聽到他的聲音，但要見他們一面可就難了。不像故

葉子上，小小的鳥屎偷偷蠕動，仔細多看了一眼，原來不是鳥屎，而是可愛的鳳蝶寶寶。一直以來總是很好奇，野外總是可以發現毛毛幼蟲、看到飄飄飛舞的蝴蝶，但這中間的過程呢？蝴蝶的成長是一個完全變態的過程，從卵、幼蟲、蛹到成蟲。幼蟲每隔4-7天會蛻皮一次，每蛻皮一次就多一齡，多數幼蟲共有五齡。讓人覺得最神奇的是，彷彿蛻皮後就成為另一隻毛毛蟲，越長越細緻，人家常說女生是女大十八變，而我覺得蝴蝶從幼蟲到成蟲根本就是「神奇的三十六變」。幼蟲小時候的鳥屎樣，其實這是鳳蝶幼蟲特有的擬態鳥糞，用來騙過敵人的小把戲，而「你長得像坨屎」這種擬態，同時也是許多昆蟲愛用的招式之一 。      瞧瞧二齡跟終齡的模樣，是不是差異很大呢？「哇！她的眼睛好漂亮唷~」朋友看著終齡的黑鳳蝶幼蟲如是說。「誤會大了，那不是他的眼睛啦！那其實只是他的假眼啦！」大眼般的圖騰，有人說是為了讓敵人誤以為這毛蟲是隻大眼怪，但我個人實在覺得這種方

台灣有一種動物，數量不少，就少人看見；名字為人所熟知，但也不少人會唸錯，說到這裡，你知道我們在說誰了嗎?答案公佈，本週的自然谷之星就是鼬獾。鼬獾在台灣並非保育類的動物，但由於其生活在台灣淺山區而且又是夜行性動物，自然除了會入山調查的人之外，一般人就不容易看見了。此外鼬獾「讀音：又歡」兩字並不是常用的字因此常常被誤讀，還記得我有位朋友有邊唸邊的叫他「迪灌」讓我們笑了好久。鼬獾是屬於食肉目貂科的成員，是台灣的特有亞種。由於黑白斑紋對比明顯，在額頭至眼睛周圍有明顯的白毛，形成神似國劇人物的化妝臉譜，故也有「花臉貍」之稱，而他那長長的小豬鼻也讓他有另一個可愛的稱號「小豚貓」。鼬獾雖是台灣土生土長的動物，卻因為他生活的區域及晝伏夜出的習性讓一般大眾對他不太了解。然而最近之所以會為人熟知是由於前一陣子台灣的鼬獾暴發狂犬疫情，政府防疫單位和其它組織團體對是不是應該補捉活體鼬獾進行動物實驗以了解病毒研發疫

早上06點50，電話響起，「有一隻鳥掛網了，你要不要來看看？照片傳給你了！」揉揉惺忪睡眼打開一看，哇！是領角鴞！讓我跳起床，趕緊盥洗換裝！這隻可憐的領角鴞是誤中了鄰居養雞場上原本要防鳳頭蒼鷹的的網子。鄰居說，鷹很聰明，會自己掙脫，這是第一次有貓頭鷹掛網呢！一臉驚恐的領角鴞，眼睛睜得大大的。鄰居努力把纏身的網子剪掉，還被其銳利的爪子抓傷好幾次，所幸領角鴞沒有任何受傷。解下後，我們將牠放在地上，或許是太過於驚嚇到全身沒力，雙腿軟弱無法站立，無法飛翔，翅膀也收不攏，還會倒栽蔥躺在地上，真是可憐的小傢伙。致電有長期研究及救援貓頭鷹經驗的曾翌碩老師，明白處理的方法，就先用紙箱裝著讓牠靜置，休息一下，黃昏再野放。觀察身體狀況及腳是否能站，若不能站過中午就請農業局來收，不用等到黃昏。安靜黑暗的環境有助於領角鴞休息，但因為仍處於戒備中，只要稍打開箱子，就會發出上下啄嘴喙的警戒價價聲，頭也會晃動繞圈，老師說

「這個植物很特別，可以拿來做娘娘的扇子。」「喔！我指的是皇宮中宮女幫娘娘搧風的扇子，不是手上拿的『涼涼的扇子』。」每次走到蒲葵樹前，總是會停下腳步做出宮女服待娘娘的動作來介紹這株有趣的植物。而事實上纖維強韌的它不只能做娘娘的扇子也能做涼涼的扇子，在早期蒲葵更被當做屋柱、屋頂、製傘和繩索的材料。     連柄剪下蒲葵的葉子，修掉邊邊分裂的部份，再縫上布邊，一張古味十足的扇子就完成了，搧起來不但涼快也十分的環保。若庭院中種上幾株蒲葵更可添增不少南洋風情。蒲葵除了觀賞用途及纖維利用外，它也可做為中藥藥材，根部可以治療哮喘，葉子則可用來處理血崩、難產、胎盤不下的問題，種子在醫書上雖說具有些微毒性，但也具有涼血，止血，止痛，抗癌之功效。除了上述的功用之外其實蒲葵也是一個兼具娛樂性的植物，之前同事請我將坡上掉落的葵葉取下放在路旁，本想等乾燥之後拿來做扇子。結果後來卻被來參訪的小朋友當做遊樂器材，一個小

昆蟲是地球上種類及數量最豐富的生物。地球上已知的動物種類有85%以上是昆蟲，目前已被人類命名的昆蟲種類約有100多萬種，但昆蟲學家估計地球上的昆蟲種類有多達3000萬種以上。而台灣多變的地形變化，創造了豐富的生物多樣性，雖然目前命名的昆蟲已有大約1萬8千種，但科學家估計台灣應該有約20萬種的昆蟲。種類繁多的昆蟲中，可以觀察到許多有趣的特徵，例如天牛那比身體還要長的觸角，或是有台灣甲蟲世界王者之稱的長臂金龜，雄蟲那將近身體2倍長的前足。但可有想過，還有似長頸鹿般有著長長脖子的甲蟲呢？3月春天到來，天氣逐漸回暖後，不單是植物開始恢復生氣，努力的伸展枝葉綻放艷麗的花朵，森林中的昆蟲們，也慢慢的探出頭享受春天的陽光。自然谷步道沿途有好幾株台灣山桂花在兩旁，此時除了可以觀察到他細密的小花外，翻開葉子或是蹲下抬頭往上看，不時會發現到像紅寶石般亮麗的棕長頸捲葉象鼻蟲就躲在葉背喔！沒錯，看到名子中有「長頸

天氣漸熱，青蛙、蜥蜴、蛇類這些變溫動物也越來越活躍，毫無疑問的，這絕對是生態觀察最熱鬧的季節。走在步道上，總會盼著與蛇的不期而遇。但每當提到蛇，最常聽到的就是「好可怕喔！」「會咬人！」等各種驚呼，接著就會冒出「殺掉！」「泡酒！」這些聲音。雖然有研究指出，怕蛇是人類埋藏在基因裡的天性，但我個人認為，這片恐懼受到社會環境氛圍影響更甚。今天來讓我們藉由萌萌的青蛇，來破除一些迷思吧。好脾氣的青蛇沒什麼攻擊性，從那無害的圓圓大大黑眼睛可見一斑，一身光亮的翠綠沒有任何雜斑。生活範圍是全島中低海拔的農地周圍、郊區道路以及陰濕的樹叢中，白天出來覓食，食性以青蛙、蚯蚓或昆蟲的幼蟲為主，晚上則會在竹林、灌木或是蕨類葉面休息。夏季時一次會產下4到13顆蛋，大小跟我們的指節差不多，約3 x 1.5公分，過了兩個月後，身長約26公分的小蛇出來見見世面。在台灣，我們可以看到全身綠的蛇有灰腹綠錦蛇、青蛇及赤尾青竹絲三種

前些日子回到瓊林，在大嫂的菜園子旁，開心的看著那些快樂生長的蔬菜，自己也開心了起來。忽然一隻紅褐色的鳥「刷——」地飛來，停在那一畦花椰菜的葉子上，時而停在一根短短的細長鋼筋上，我尚在思索中，牠又「刷——」地飛走，到了路的另一邊有些稀疏的樹上，但讓人驚喜的是牠再一次，「刷——」地又飛回花椰菜旁的那根鋼筋上。牠的大小約比白頭翁略大些，只是那一身紅褐色的羽色，讓我一直不能確定到底是什麼鳥呢？我看牠似乎尚不急著走，於是趕緊回屋拿來相機，喀嚓喀嚓拍了好幾張，一看似乎還有機會，於是再按下錄影，錄了一小段牠好整以暇地，時而觀察環境、時而理理自己的一身毛羽；我也好整以暇的記錄著牠的菜園生活。我們是萍水相逢，卻為彼此帶來了驚喜，滿菜園的蟲是吸引牠來訪的引子，彷彿鄉野之外的樂園，風微微的吹著，暑氣尚不逼人，是一處生活的好空間。我拍了照，拿著圖鑑比對著，總想著是杜鵑科的鳥吧，但不能確定，於是發了電子郵件，請資深