受持續乾旱少雨天氣影響，2012年元旦節，湘江長沙段水位創歷史新低。據長沙水文站監測數據顯示，1月1日20時，湘江長沙段水位降至24.63米，比2010年12月15日創下的歷史最低水位24.77米低了14厘米。據悉，自去年12月以來，受降雨嚴重偏少和湘江中上游來水減少等因素影響，湘江長沙段水位一跌再跌。由於湘江水位頻頻創下歷史最低值，湖南省防指2011年12月31日決定，從當日18時起，將株洲航電樞紐下泄流量由500立方米每秒加大至550立方米每秒。此舉有望使湘江長沙段水位抬升0.1米左右。1日下午長沙市橘子洲以西的湘江斷流河床大面積裸露，行人可以在上面行走，兩岸的灘塗被種上了綠油油的蔬菜，過往的大型輪船隻能在航道中心緩緩行駛。在湘江水位不斷走低的情況下，湖南省長株潭城市群採取應急提水等多重措施確保城市供水。湘潭市已修建臨時壅水圍堰，保證水廠應急取水。長沙市一水廠、二水廠、三水廠、八水廠已

台北市動物保護處日前稽查發現，台北市北投區廖姓農民在自家柑橘果園內私設捕獸鋏，動保處沒收5具獸鋏帶回銷毀，並依動保法罰新台幣1萬5000元，是北市開罰首例。動保處去年底接獲動保人士通報，前往廖姓果農的果園稽查，查獲5具捕獸鋏，動保處將獸鋏拆除並帶回銷毀。動保處長嚴一峰表示，由於果農態度良好，坦承不諱並配合稽查、協助拆除捕獸鋏，且是為了防止動物破壞果園，因此依動物保護法，以最低額度開罰1萬5000元。動保處指出，捕獸鋏會造成動物嚴重且不可回復的肢體傷害，被鋏傷的動物往往骨折、斷腿，甚至因傷口感染而死亡，對動物帶來極大的痛苦。法律規定不得以獸鋏捕捉動物，並於100年增訂法條，非經中央主管機關許可，任何人不得製造、販賣、陳列或輸出入獸鋏，否則可處1萬5000元以上、7萬5000元以下罰鍰。依據動保法，若5年內兩度被查獲使用獸鋏，可處1年以下有期徒刑，若以設置獸鋏獵捕野生動物，更可依野生動物保育法

告別民國100年，全台各地皆以不同活動慶祝新年，台北市政府前的跨年晚會吸引約80萬民眾到場同歡，事後出動500名清潔隊員留下來清掃，共清除17.5公噸垃圾，比去年增3.2公噸。台北市政府環保局1日表示，為配合跨年活動，信義計畫區內共設置資源回收站60處，大型垃圾桶240個及7部流動廁所，動員500名清潔隊員清理。現場則有60名環保義工協助舉牌宣導「垃圾不落地、資源分類全回收」。今年跨年活動清理、回收垃圾總量達17.5公噸，較去年的14.3公噸增加3.2公噸，其中回收類資源則由去年的4公噸增為4.9公噸。在活動現場，環保局共告發9件亂丟垃圾等違規行為，噪音監測部分，衛生稽查大隊由晚會彩排至活動結束共監測24個時段，告發12件違規。

中和區南山路道路狹窄又有許多老舊電桿，密密麻麻的電纜線就像蜘蛛網一樣，不但影響當地交通也有礙觀瞻，市議員邱烽堯要求台電儘速完成地下化工程。台電表示，將儘快邀當地居民協調，取得共識就能規畫施工。邱烽堯指出，南山路僅約8米寬，加上是景平路通往知名的「烘爐地」土地公廟重要道路，交通流量極大，但道路兩側老舊電桿林立，影響車行安全，空中像蜘蛛網一樣的電纜線，更嚴重破壞市容景觀，也讓當地房價一直沒有起色。台電公司專員徐錦春強調，欲將電桿與電纜線地下化，必須先徵求當地住戶同意才能開挖；邱烽堯與陳成功允諾邀當地居民協調取得共識，也希望台電全力協助先行規畫電桿與電纜線地下化，只要居民同意就可立即施工，改善當地生活安全品質。

31日，據深圳媒體報道，在深圳市市場監督管理局對餐飲服務單位銷售油條的抽檢中，有25%的産品被檢出不合格。其中寶安區一家永和豆漿店所售即食油條被檢出 殘留量超標5倍多。不過，永和豆漿總部回應，油條被查出問題的這家門店是「山寨店」。這次抽檢的24批次的油條食品，檢驗合格18批次，抽檢合格率為75.0%，不合格項目主要為鋁殘留量超標，而寶安區一家永和豆漿店所售即食油條被檢測出鋁殘留量超5倍。鋁殘留量超標主要與企業過量使用含鋁膨松劑有關。鋁是一種低毒金屬元素，不會導致急性中毒，但人體攝入後大部分會在體內蓄積，長期對健康有害。據食品商務網顯示，油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞産生損害，且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致「老年性痴呆」等疾病。

宅神朱學恒選在2011年的最後一刻，舉辦非常「有機」的跨年婚宴，堅持用台灣在地農民耕作的有機蔬果，宴請近千名親友和「阿宅大軍」，希望促成「有機婚宴」潮流。一向講究飲食的宅神，對這場婚宴的菜單很有自己想法，希望一改傳統婚宴大魚大肉的習慣，從兩個月前就用契約耕作方式，和全台灣的有機農夫合作。一開始先向宜蘭的行健村訂購所有的蔬菜，但北部連續20天的大雨，農民種下的蘿蔔、青江菜全泡在水裡，宅神又緊急向花蓮吉安的花田喜事有機農場、高雄旗山、台中外埔鄉等各地農友求援。雖價格比一般蔬果高上一倍、但宅神堅持讓賓客吃到「直接跟農夫買」的菜。婚宴10道菜裡，有機蔬果就占了7道，包含芋頭西米露、食蔬雙青、水果玉米，就連伴手禮也是號稱碳足跡最少，從陽明山半嶺梯田以樸門農法完全手工割稻耕種的糙米。朱學恒說，這些有機農場主人都是在相對弱勢的環境下耕作，成本高、賣相也較不討喜，但都是他們努力的汗水。

生活圈四號道北屯至霧峰路段，31日舉行通車典禮，從北屯行經太平、東區、大里、霧峰，原來近1小時的路程可縮短至12分鐘，改善台中東側聯外交通，不過大里三處匝口仍未通車，民眾得繞路而行。生活圈四號道北屯至霧峰路段耗資318億元，將改善台中東側聯外交通，並紓解國道一、三號壅塞車流。該路段共17公里，沿途設置松竹、太原、太平和大里一、大里二等五處交流道，前三處分別在東山路、太原路和東平路，但目前有三處匝口仍未通車，包括德芳南路的大里一南向上、下匝口和大衛橋側的大里二北向上匝口。生活圈四號道北屯至霧峰路段，開放550CC以上重型機車行駛，陳議標提醒，重型機車南行至大衛路的大里二南下匝口即下，否則會駛入國道三號道路。

2012年的鐘聲響起之際，已經100歲的開平碉樓——恆安別墅也在新的一年迎來了第一個「租客」，並將由「租客」出錢將已經破敗不堪的身軀重新打扮一新，再次向外界展示昔日耀人風采。經過將近一年多時間的准備，開平碉樓認養工作終於在2011年最後一天結出碩果，開平首批20座碉樓被社會熱心企業、個人成功認養。據介紹，本次被認養的20座碉樓具體認養費用從10萬元到30萬元不等，首期認養期為5年。開平方面稱，碉樓作為一種特殊文物，其認養方式在國內尚屬首例，目前還屬於探索階段，希望能為國內文物保護摸索出一條新的道路。這些碉樓都有近百年的歷史，其中最早的建於1912年，最晚的也建於上世紀30年代。然而，因為年久失修，加上人去樓空，昔日風光無限的恆安別墅已經破敗不堪，天面滲水、鐵窗被拆、墻身也斑駁發黑，成為附近村民堆放雜物的地方。100年後的昨日，開平物業管理公司看上了這座有着偉岸身軀的碉樓，並以15萬元的認養

中國元旦多省份大霧，民眾憂心環境問題。其中，河北首發大霧紅色預警，導致航班延誤和高速公路封閉。1日上午，河北省氣象台連續發布大霧橙色、紅色、黃色預警信號，大霧天氣已對該省境內高速公路、機場等交通造成了嚴重影響。2011年12月27日至31日，河北氣象部門已連發7次大霧黃色預警信號。1日6時25分，河北省氣象台發布大霧橙色預警信號，7時26分發 布今年首個大霧紅色預警信號，預計未來6小時，石家莊、邢臺、邯鄲、保定東部、廊坊南部、衡水、滄州有大霧天氣，局部地區能見度小於200米，個別地點不 足50米。10時42分，再次發布大霧黃色預警信號，預計1日下午到2日早晨，保定東部、石家莊、滄州、衡水、邢台、邯鄲有大霧天氣，局部地區能見度小於 500米，個別地點不足50米。據河北高速公路管理局透露，截至1日11時20分，大霧已經造成河北境內京石、石安、青銀、京滬等十多條高速公路關閉。來自河北機場管理集團

2011年，中國平均降水量為61年來最少，平均氣溫偏高，為連續第15年偏暖。中國氣象局於30日舉行例行新聞發佈會，透露了上述資訊。此外，2011年國際十大天氣氣候事件也於30日揭曉，“6月長江中下游地區旱澇急轉”和“非洲東部60年來最嚴重乾旱奪3萬兒童生命”分別成為2011年度最受公眾關注的國際天氣氣候事件。對於2011年極端天氣頻發，中國國家氣候中心氣候與氣候變化服務室首席艾婉秀解釋，全球氣候變暖後，大氣環流出現經常性異常的可能性增加，南北交融情況更突出，南北兩邊氣團向對方擴展更明顯，這樣的環流異常很容易造成極端天氣氣候事件。

據中央社31日法新電，巴西民防官員表示，東南部豪雨引發洪水，迫使逾9000人逃離家園，大雨影響了約200萬名居民。巴西米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）官員在新聞稿中說，共有44個市進入緊急狀態，豪雨摧毀84棟房屋，逾2000棟建築物受損，約400人無家可歸。目前已知有2名成年男女27日在洪水中喪生，此外至少32人受傷，但未傳有人失蹤，預料周末會降更多雨。

智利野火肆虐，燒毀巴塔哥尼亞（Patagonia）成千上萬頃原始林地。鑑於火勢沒有撲滅跡象，當局只得在健行旺季，關閉這座國家公園。在總統品尼拉（Sebastian Pinera）和緊急救災官員會晤後宣布，百內國家公園1月整月不開放。大火已燒掉這座公園近1萬1000公頃林地和樹叢，幾達公園總面積的4%。