為了響應永續海洋的行動，國賓大飯店說，5月1日至7月31日旗下台北新竹和高雄的國賓體系將調整海鮮食材，聯合推出「永續海洋」系列料理及創意甜點。國賓大飯店在2012年50週年慶時，開始提倡永續海洋的飲食概念。去年飯店業者除獲國家地理頻道邀請，拍攝首次環繞台灣產業的「魚之島─台灣好吃魚」紀錄片，今年更籌拍「海洋永續 希望延續」微電影。中央研究院生物多樣性研究中心執行長邵廣昭指出，據相關測站數據顯示，平均每10年到15年海洋魚類的種類數平均會減少一半，原因除氣候變遷外不當捕撈也是原因之一，「如何復育很重要，限制捕撈和落實海洋保護區都是方法，另個方法就是民眾可參照海鮮指南來飲食，呼應海洋保育議題。」以海洋食物鏈底層且數量較多的文蛤、秋刀魚、軟絲、小卷，或可選擇養殖海鮮龍蝦、剝皮魚、石花菜等，透過能永續海洋的海鮮食材，烹調出豐富美味的美食，善盡地球公民的社會責任。

中日韓3國環境部長會議，將於星期四（30日）在上海舉行。中國環境保護部部長陳吉寧、南韓環境部長官尹成奎、日本環境大臣望月義夫將會出席，商討東北亞面臨的環境問題 。環境部長會議（TEMM）是東北亞環境領域最高級別的合作機制。據報導，會上3國將提出在PM2.5共同監測方面展開合作。PM2.5在韓國被稱為可吸入顆粒物，在日本被稱為微小粒子狀物質。近幾年霧霾問題已成為中日韓3國民眾共同關注的話題。據《日本經濟新聞》此前報導，此次會談3國將提出在PM2.5的共同監測方面展開合作。據韓國媒體28日報導，此次召開的會議，三方將商討沙塵暴應對方案，會議還將制定3國沙塵暴聯合研究團未來5年研究計劃，內容包括提高沙塵暴預警准確度等方案。

台東市民代表林威志發現民航路牧心智能發展中心附近排水溝發出陣陣惡臭，廢水呈現乳白色，不過卻未通知環保局採樣，28日逕自帶著自行採樣樣本要求環保局要檢驗成分，並要求對可能排汙業者開罰；環保局表示，採樣過程不符程序，無法執行。林威志說，日前深夜民眾通報水溝有疑似偷排放汙水，趕到現場了解發現水溝的水呈現不正常乳白色，還有刺鼻臭味，他在現場約20分鐘感到頭暈想吐，27日白天雖然水流變清澈，但還是到溝渠採樣，28天要求環保局找出元凶，依法開罰。環保局副局長陳信憲指出，接到通報已過一晚，到現場水已變清澈，所以沒有採樣，由於採樣程序有標準作業，全程需仔細記錄，樣本也要低溫保存、在時間內化驗，林代表送來樣本即使檢驗出有害物質也無法裁罰。28日中華紙漿出面表示，工廠沒有違法排放汙水也沒有產生乳白色廢水。陳信憲則強調，中華紙漿已不只1次遭環保局開罰，但均在限期內改善。

苗栗縣泰安鄉士林村和象鼻部落，最近接連發現眼鏡蛇出沒，有的還侵入住家，當地居民懷疑有人刻意「放生」，光是象鼻消防分隊就抓到4尾眼鏡蛇；苗栗農業處確定 是棲息台灣東部地區的眼鏡蛇品種，不可能翻山越嶺到苗栗泰安，研判是遭特定團體「放生」，將循線追查。以往泰安鄉很少發現數量這麼多的眼鏡蛇，居民懷疑是有特定團體放生，苗栗縣農業處林務科實地了解後發現，被消防隊抓到的眼鏡蛇腹部是黑色的，屬於「台灣東部」眼鏡蛇種，被放生的機率相當高。更讓人擔心的是，當地同時還發現腹部白色的眼鏡蛇，屬於台灣西部品種，兩個不同的品種雜交後，產生的毒性更難掌握。

泰國毒蘆筍，以及日本核災區食品，竟然在海關官商勾結下闖關輸台，食藥署邊境把關遭外界批評破功，而桃園市衛生局也大動作召開記者會，批評現行的邊境查驗機制，允許業者申請具結後就放行，才讓不肖業者有機可乘。台大食安中心執行長許輔表示，一個好的制度，其實再怎麼好，也需要有好的施政、好的管理去配合。不然再怎麼好的制度，事實上是沒有用的。而桃園市衛生局更大動作召開記者會，呼籲中央應檢討食品查驗機制，在邊境發現問題時，不應該讓業者有機可趁、申請具結就能放行，這樣才能避免"監管斷層"的問題。食藥署則是強調，會虛心檢討，也會將這次個案列為教材，未來將強化地方衛生官員的專業和倫理。

高市府抽驗茶飲及販售茶葉及花茶商，抽驗54件，檢驗結果1件洋甘菊、1件玫瑰花瓣有殘留農藥，衛生局已依法處辦。高雄市衛生局抽驗市售茶飲店茶葉及花茶產品54件，茶葉均符合規定，花茶2件檢出殘留農藥不符規定「玫瑰花瓣」檢出農藥佈飛松（Profenophos） 0.520 ppm（標準0.10 ppm）來源為台北市宣洋公司；「洋甘菊」檢出農藥陶斯松（Chlorpyrifos） 0.714 ppm（標準0.50ppm）、馬拉松（Malathion） 1.137 ppm（標準0.50 ppm）來源為大統茶莊，不合格產品已回收下架封存。市府衛生局說，依照食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定暨同法第44條規定處新台幣6萬至2億元罰鍰，並依照同法第52條第1項第1款規定，應立即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收。

花蓮縣玉里鎮三民路段，每年4、5月份就會出現大批的家燕，因在馬路附近覓食而遭到車輛撞死，附近的民眾看了很不忍心，縣政府也裝設了告示牌，呼籲駕駛人行經這個路段時減速慢行。來到花蓮縣玉里鎮的台九線三民路段，可以看見許多燕子正在馬路上低飛覓食，唯獨來往的車輛似乎看不見牠們，一台台的高速衝過，所以這裡每天都有上百隻的燕子被撞死，附近的民眾看了都很心疼。玉里鎮公所表示，三民路段因為附近芒果花和稻米會產生許多小蟲，所以才會吸引大批家燕，在每年4到5月的繁殖期來此覓食，無奈連絡花蓮南北的省道也剛好在此，所以呼籲駕駛人行經該處請放慢速度。花蓮縣玉里鎮長龔文俊表示：「在這裡我們也呼籲民眾在這個路段經過的時候，尤其是傍晚期間、覓食的高峰期，車速能夠慢一點。」

中市后里區眉山里多次遭偷倒黑油，台中市環境保護局29日表示，后里國中旁的農地確認未遭重金屬污染，已協請警察局加強巡檢。台中市眉山里后里國中旁約有數百坪農田，在2個月前遭人偷倒黑油，附近居民在28日也陸續在月眉西路一帶，發現2處台糖閒置土地遭人偷倒黑油，居民擔心土地恐遭污染。台中市環保局指出，因為案發地點在偏避的產業道路上，沒裝設監視器設備，環保局將加強派員巡檢后里區眉山里，防止違法行為，大甲警分局也將協助加強巡邏。

近年來由於外來植物「互花米草」入侵高美濕地，對原生植物雲林莞草及灘頭原生物種棲地造成競爭，導致高美濕地生物相遭到破壞，台中市政府農業局與行政院農業委員會林務局過去3年已共同編列經費，並委託台灣野鳥協會進入高美濕地移除，2015年再提報計畫經費88萬元，目前由林務局核定中。農業局表示，「互花米草」為多年生草本屬禾本科，是國際公認的入侵植物，因具有耐鹽及耐淹的特性，可以適應潮間帶高鹽分環境，具生長快速及不易移除的生物特性，根據經驗，「互花米草」移除以人工拔除、連續割除法的成效較佳，拔除時須將根系移除，並將根系及斷莖掩埋，以避免互花米草藉無性繁殖再度生長擴散，目前保護區移除對策為連續割除法，此法能抑制光合作用產物轉移至根莖，以減少地下擴展範圍，呼籲國內外志工一起加入「互花米草」移除的行列，希望在5年內根除現有族群，恢復保護區內蓬勃的生物多樣性。

研究人員今天（28日）警告，空調用量可能在這個世紀末前急劇增加，需要更多電力並使得排至大氣的汙染物質攀升至前所未見的程度。根據發表於期刊「國家科學院學報」（Proceedings of the National Academy of Sciences）的研究報告，只要收入稍微增加，悶熱的熱帶與亞熱帶地區民眾就會購買冷氣，來提升生活品質。研究報告說：「根據對收入成長的適當推測，從我們的模型可看出，家庭空調使用部分，將從當今的13%，增至世紀末的超過70%。」加州大學柏克萊分校哈斯商學院（Haas School ofBusiness）戴維斯（Lucas Davis）領導的研究報告寫道：「這是大幅度的改變，表示每年增加的電費支出將達到30億美元以上，每年的二氧化碳排放量將增加2300萬噸。」

挪威政府今天說，警方將成立一個調查虐待動物的單位，因為會傷害動物者通常也會傷害人。農業部長李斯佐格（Sylvi Listhaug）說：「首先，照顧我們的動物很重要，所以要讓牠們能享有牠們應有的權利，且在牠們的權利遭到侵害時，有人能夠採取行動。」他形容有被虐待風險的動物「通常較無防衛能力」。李斯佐格說，此舉「也可以幫助打擊對人的犯罪和攻擊，因為研究顯示某些對動物犯罪或犯下輕罪的人，也會對人作同樣的事」。這項計畫將試行3年。挪威西部索爾特隆迪雷格郡（Sor-Trondelag）的警方將指派包括一名調查員、一名法律專家和一名協調員在內的3人負責打擊虐待動物行為。動物保護團體對此舉表示讚揚。根據挪威法律，虐待動物最高可判3年徒刑。

整個輔助變壓器的外觀，呈現一片焦黑，這是核三廠26號深夜發生大火所留下的痕跡，經台電初步調查，是變壓器外、低壓側的套管起火燃燒，變壓器主體沒有損壞。不過對於當晚在第一時間沒有通知屏東縣政府，拖到事發後41分鐘才傳真通知，台電坦言不週延，會檢討改進。台電指出這次通報符合規定，但承認傳真通報確實落伍，因此將來會確保時效性。面對台電再次強調火警事件並不嚴重，詳細原因需要再調查，環保團體則批評核三廠運轉以來至少發生30次違規事件，從電廠全黑到火警，管理大有問題。台電表示，核三廠的績效一直有在提升，目前指標也在無安全顧慮的綠色燈號，但地球公民基金會認為，核三廠讓民眾處於未知恐懼中，應該越早除役越好。